Responsable de Salle

Il y a 7 mois

Plailly, France Parc Astérix Temps plein

Animé par l'esprit gaulois depuis 35 ans, le Parc Astérix est champion de la convivialité, des sensations fortes et de la bonne humeur. Sa réussite repose sur le professionnalisme de ses équipes et la qualité des prestations offertes aux visiteurs. Chez nous, "..." fera la différence, rejoignez nos équipes

Venez booster votre carrière en intégrant l'Hôtel des Trois Hiboux**, La Cité Suspendue** ou Les Quais de Lutèce **. Composés de 150 chambres chacun, d'un restaurant et d'un bar, plusieurs services de restauration sont proposés : Petit-Déjeuner sous forme de buffet, Restauration à table, Bar

Missions:
Au sein du service restauration de l'un de nos trois hôtels et sous la responsabilité du responsable de la restauration:

- Vous coordonnez le service du petit déjeuner ainsi que les séminaires, ou le service du dîner au buffet et au bar et garantissez leur bon déroulement
- Vous êtes le garant de la qualité de service et de la satisfaction de nos visiteurs
- Vous managez l'équipe de salle : maîtres d'hôtel, chefs de rangs et commis de salles (7 à 20 personnes) et vous assurez la gestion des plannings ainsi que la formation du personnel
- Vous vous occupez de la gestion des boissons, du stock et du contrôle et êtes garant des règles d'hygiène et HACCP

**Profil**:

- Niveau BTS hôtellerie-restauration ou expériences significatives idéalement acquises au sein d'un hôtel
- Vous justifiez d'une bonne expérience en management
- De bonne présentation, vous êtes doté d'un sens poussé du service clients
- Votre professionnalisme, votre rigueur et votre organisation seront des atouts pour réussir pleinement vos missions

**Informations complémentaires**:
Contrat 36h30 par semaine soumis à la modulation du temps de travail.
Horaires en continu, pas de coupure.
Travail tous les week-ends et jours fériés, 2 jours de repos consécutifs par semaine.
Véhicule indispensable.
Salaire brut : 2300 €

  • Serveur / Commis de Salle - Vacances Scolaires de

    Il y a 2 mois

    Plailly, France Parc Astérix Temps plein

    **Métier**: Hôtellerie / Restauration - Salle **Intitulé du poste**: Serveur / Commis de salle - Vacances scolaires de Noël H/F **Contrat**: CDD / Saisonnier **Temps de travail**: Temps complet **Durée du contrat**: 2 semaines **Le poste en quelques alexandrins**: Venez booster votre carrière en intégrant l'Hôtel des Trois Hiboux**, La Cité...

  • Maître d'hôtel

    Il y a 5 mois

    Plailly, France Compagnie des Alpes Temps plein

    Le poste Venez booster votre carrière en intégrant l'Hôtel des Trois Hiboux***, La Cité Suspendue*** ou Les Quais de Lutèce ****. Composés de 150 chambres chacun, d'un restaurant et d'un bar, plusieurs services de restauration sont proposés Au sein du service Restauration de l'un des trois hôtels du Parc Astérix et sous la responsabilité du...

  • Serveur en Restauration en Apprentissage Pour

    Il y a 3 mois

    Plailly, France GEIQ HRT Temps plein

    LE GEIQ HRT RECRUTE DES APPRENTIS POUR LE PLUS CELEBRE DES PARC D'ATTRACTIONS : LE PARC ASTERIX. SERVEUR EN RESTAURATION EN APPRENTISSAGE (H/F) Alternance d’un 1an Contrat 35h/semaine (1 semaine en formation / 3 semaines en entreprise) Centre de formation : INFA GOUVIEUX Validation d'un titre à finalité professionnel SERVEUR EN RESTAURATION (niveau...

  • Assistant D'exploitation en Hôtellerie

    il y a 3 semaines

    Plailly, France Parc Astérix Temps plein

    **Métier**: Hôtellerie / Restauration - Direction / Encadrement **Intitulé du poste**: Assistant d'exploitation en Hôtellerie / Restauration - Contrat de professionnalisation H/F **Contrat**: Alternance **Temps de travail**: Temps complet **Durée du contrat**: 1 an **Le poste en quelques alexandrins**: En étroite collaboration avec le Manager du...

  • Aide Ménager

    il y a 1 semaine

    Plailly, France SERENITY HOME CARE Temps plein

    SERENITY HOME CARE RECRUTE! Dans le cadre de notre développement, notre agence indépendante SERENITY HOME CARE recrute un(e) aide-ménager(e) à domicile. Nous offrons à nos clients des prestations de qualité, en mettant l'accent sur un ménage en profondeur, soigné et minutieux. Nous recherchons des personnes pour rejoindre notre équipe qui partagent...

  • Maître d'hôtel

    Il y a 5 mois

    Plailly, France COMPAGNIE DES ALPES Temps plein

    Description entreprise : La CDA c’est aujourd’hui 10 domaines de montagne parmi les plus beaux des Alpes et 12 parcs de loisirs réputés, mais aussi le 1er réseau d’agences immobilières des Alpes, le 1er tour opérateur de montagne français et de l’activité outdoor…Son objectif ? Permettre à chacun de se reconnecter à soi et aux autres en...

  • ALTERNANCE - Maitre d'hôtel H/F

    Il y a 6 mois

    Plailly, France Parc Astérix Temps plein

    Le service Parc Astérix, filiale de la Compagnie des Alpes, est un lieu de loisirs familial unique, animé par l'esprit gaulois. Il est champion de la convivialité, des sensations fortes et de la bonne humeur. Sa réussite repose sur le professionnalisme de ses équipes et la qualité des prestations offertes aux visiteurs Les missions Venez...

  • Assistant de Production Spectacles

    Il y a 7 mois

    Plailly, France Parc Astérix Temps plein

    Parc Astérix, le plus gaulois des parcs d'attractions, est un acteur incontournable du loisir européen. Filiale de la Compagnie des Alpes, Parc Astérix propose des spectacles de qualité, des sensations fortes et de la bonne humeur. Le service Spectacles assure l'animation quotidienne du Parc, des spectacles en salle aux sorties personnages. Des temps...

  • Linger / Lingère (H/F) H/F

    Il y a 7 mois

    Plailly, France COLISEE Temps plein

    Présentation Établissement Située au coeur de la commune de Plailly, à 15 min de Roissy - CDG et à 45 min de Compiègne en Oise, nous accueillions 88 résidents, dont 13 en Unité de Vie Protégée. Nous recherchons un(e) Linger / Lingère (H/F) en CDI pour rejoindre nos équipes. Missions Rattaché au Responsable Hôtelier de...