Maître d'hôtel

Il y a 5 mois


Plailly, France Compagnie des Alpes Temps plein

Le poste

Venez booster votre carrière en intégrant l'Hôtel des Trois Hiboux***, La Cité Suspendue*** ou Les Quais de Lutèce ****. Composés de 150 chambres chacun, d'un restaurant et d'un bar, plusieurs services de restauration sont proposés

Au sein du service Restauration de l'un des trois hôtels du Parc Astérix et sous la responsabilité du Responsable de salle :

Vous assurez et garantissez le bon fonctionnement du service petit-déjeuner ou du service du soir
Vous participez à la gestion des stocks
Vous êtes garant des règles d'hygiène et HACCP
Vous encadrez une équipe de Chefs de rang et Commis de salle (3 à 10 personnes) et vous participez à la gestion des plannings ainsi que la formation du personnel

Poste à pourvoir à partir d'Août 2024 pour une durée de 5 mois
Contrat temps plein soumis à la modulation du temps de travail.
Travail weekends et jours fériés.
2 jours de repos consécutifs en semaine.
Véhicule indispensable.
Salaire brut : 2100

Chez nous, votre savoir-faire fera la différence, rejoignez nos équipes

Profil recherché

Vous avez le sens du service et de l'accueil
Vous avez de réelles capacités d'adaptation et vous savez gérer votre stress et vos priorités
Vous êtes communicant, diplomate et savez gérer les conflits
Vous justifiez d'une première expérience en management d'équipe
Une expérience en restauration/hôtellerie et un diplôme en management seraient appréciés.



  • Plailly, France Parc Astérix Temps plein

    **Métier**: Hôtellerie / Restauration - Direction / Encadrement **Intitulé du poste**: Assistant Manager Restauration - Maître d'hôtel H/F **Contrat**: CDD / Saisonnier **Temps de travail**: Temps complet **Durée du contrat**: 3 mois **Le poste en quelques alexandrins**: Venez booster votre carrière au sein de notre service restauration composé...

  • Maître d'hôtel

    Il y a 5 mois


    Plailly, France COMPAGNIE DES ALPES Temps plein

    Description entreprise : La CDA c’est aujourd’hui 10 domaines de montagne parmi les plus beaux des Alpes et 12 parcs de loisirs réputés, mais aussi le 1er réseau d’agences immobilières des Alpes, le 1er tour opérateur de montagne français et de l’activité outdoor…Son objectif ? Permettre à chacun de se reconnecter à soi et aux autres en...


  • Plailly, France Parc Astérix Temps plein

    Le service Parc Astérix, filiale de la Compagnie des Alpes, est un lieu de loisirs familial unique, animé par l'esprit gaulois. Il est champion de la convivialité, des sensations fortes et de la bonne humeur. Sa réussite repose sur le professionnalisme de ses équipes et la qualité des prestations offertes aux visiteurs Les missions Venez...


  • Plailly, France PARC ASTERIX Temps plein

    A propos de l'entreprise : Parc Astérix, filiale de la Compagnie des Alpes, est un lieu de loisirs familial unique, animé par l'esprit gaulois. Il est champion de la convivialité, des sensations fortes et de la bonne humeur. Sa réussite repose sur le professionnalisme de ses équipes et la qualité des prestations offertes aux visiteurs ...

  • Responsable de Salle

    Il y a 7 mois


    Plailly, France Parc Astérix Temps plein

    Animé par l'esprit gaulois depuis 35 ans, le Parc Astérix est champion de la convivialité, des sensations fortes et de la bonne humeur. Sa réussite repose sur le professionnalisme de ses équipes et la qualité des prestations offertes aux visiteurs. Chez nous, "..." fera la différence, rejoignez nos équipes ! Venez booster votre carrière en...