Patissier-e

Il y a 2 mois


Villeurbanne, France SAINT GEORGES SAINT GEORGES-SCHAEFFER Temps plein

En charge de l'elaboration des patisseries, confection, réalisation, création de la carte des desserts

En charge de la création des cartes en collaboration avec la patissière sous la validation de chef et du second

travail de produits locaux de saisons et nobles

respect du cahier des charges

Assurer la production et le respect des process de réalisation en collaboration avec le chef, le pâtissier et le second

Veiller et respecter les règles d'hygiene et sécurité

tenir inventaire

informer en vue des commandes

gérer l'approvisionnement des stock, respect chaine du froid,

respecter les normes HACCP et se référer au protocole

travailler en coordination avec la brigade, le chef de salle

assurer le dressage et la mise en valeur des produits

respecter les techniques et réalisation demandées par le chef et le second

assurer le rangement et nettoyage

assurer et encadrer les apprentis et stagiaires

Esprit équipe, dynamisme, fiabilité, ponctualité, créativité

Type d'emploi : CDI

Salaire : 1 800,00€ à 2 000,00€ par mois

Avantages:

- Restaurant d'entreprise

Exigences linguistiques flexibles:

- Français non requis

Programmation:

- Heures supplémentaires
- Période de travail de 10 heures
- Tous les week-ends
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires

Formation:

- CAP / BEP (Exigé)

Expérience:

- pâtisserie: 1 an (Exigé)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 01/08/2023


  • Patissier

    il y a 4 jours


    Villeurbanne, France Chambre de Métiers et de l'Artisanat du Puy-de-Dôme Temps plein

    **Le Fournil de Chamalières**, votre artisan Boulanger-Pâtissier situé en plein cœur de Chamalières vous propose depuis plus de 17 ans une grande variété de pâtisserie gourmande artisanale. **La CMA 63** recherche pour **le Fournil de Chamalières** son Pâtissier F/H. Sous la responsabilité du Chef pâtissier, vous préparez et confectionnez des...


  • Villeurbanne, France RESO Emploi Temps plein

    A partir du 13/02/2023. RESO69 groupement d'employeurs spécialisé en restauration recrute un PATISSIER H/F en CDI à Villeurbanne. Vous travaillerez au sein d'un self de 500 couverts environ dans un établissement du secteur médical, pour un grand groupe de collectivité. **Poste**: Vous intègrerez une brigade de 6 personnes en CDI 35h par semaine du...


  • Villeurbanne, France RESO Emploi Temps plein

    Critères de l'offre Description du poste RESO69 groupement d'employeurs spécialisé en restauration recrute un PATISSIER H/F en CDI à Villeurbanne. Vous travaillerez au sein d'un self de 500 couverts environ dans un établissement du secteur médical, pour un grand groupe de collectivité. **Poste**: Vous intègrerez une brigade de 6 personnes en CDI...


  • Villeurbanne, France RESO Emploi Temps plein

    Critères de l'offre Description du poste RESO69 groupement d'employeurs spécialisé en restauration recrute un PATISSIER H/F en CDI à Villeurbanne. Vous travaillerez au sein d'un self de 500 couverts environ dans un établissement du secteur médical, pour un grand groupe de collectivité. **Poste**: Vous intègrerez une brigade de 6 personnes en CDI...


  • Villeurbanne, France RESO Emploi Temps plein

    Critères de l'offre Description du poste RESO69 groupement d'employeurs spécialisé en restauration recrute un PATISSIER H/F en CDI à Villeurbanne. Vous travaillerez au sein d'un self de 500 couverts environ dans un établissement du secteur médical, pour un grand groupe de collectivité. **Poste**: Vous intègrerez une brigade de 6 personnes en CDI...

  • Pâtissier (H/F)

    Il y a 2 mois


    Villeurbanne, France Boulangerie DIAS Temps plein

    La Boulangerie Dias située à Villeurbanne (Secteur Charpennes) recrute un(e) Pâtissier(e) pour compléter son équipe. Entreprise artisanale à l'esprit familial, très bonne ambiance de travail et produits 100% faits maison que ce soit en boulangerie ou en pâtisserie. Equipe jeune et dynamique constituée d'un chef, un ouvrier, et 3 apprentis. - Niveau...

  • Pâtissier (H/F)

    Il y a 2 mois


    Villeurbanne, France Boulangerie DIAS Temps plein

    La Boulangerie Dias située à Villeurbanne (Secteur Charpennes) recrute un(e) Pâtissier(e) pour compléter son équipe. Entreprise artisanale à l'esprit familial, très bonne ambiance de travail et produits 100% faits maison que ce soit en boulangerie ou en pâtisserie. Equipe jeune et dynamique constituée d'un chef, un ouvrier, et 3 apprentis. - Niveau...

  • Pâtissier (H/F)

    il y a 1 mois


    Villeurbanne, France Boulangerie DIAS Temps plein

    La Boulangerie Dias située à Villeurbanne (Secteur Charpennes) recrute un(e) Pâtissier(e) pour compléter son équipe. Entreprise artisanale à l'esprit familial, très bonne ambiance de travail et produits 100% faits maison que ce soit en boulangerie ou en pâtisserie. Equipe jeune et dynamique constituée d'un chef, un ouvrier, et 3 apprentis. - Niveau...

  • Pâtissier (H/F)

    Il y a 2 mois


    Villeurbanne, France Boulangerie DIAS Temps plein

    La Boulangerie Dias située à Villeurbanne (Secteur Charpennes) recrute un(e) Pâtissier(e) pour compléter son équipe. Entreprise artisanale à l'esprit familial, très bonne ambiance de travail et produits 100% faits maison que ce soit en boulangerie ou en pâtisserie. Equipe jeune et dynamique constituée d'un chef, un ouvrier, et 3 apprentis. - Niveau...

  • Pâtissier (H/F)

    il y a 4 jours


    Villeurbanne, France Boulangerie DIAS Temps plein

    La Boulangerie Dias située à Villeurbanne (Secteur Charpennes) recrute un(e) Pâtissier(e) pour compléter son équipe. Entreprise artisanale à l'esprit familial, très bonne ambiance de travail et produits 100% faits maison que ce soit en boulangerie ou en pâtisserie. Equipe jeune et dynamique constituée d'un chef, un ouvrier, et 3 apprentis. - Niveau...

  • Pâtissier (H/F)

    il y a 2 jours


    Villeurbanne, France Boulangerie DIAS Temps plein

    La Boulangerie Dias située à Villeurbanne (Secteur Charpennes) recrute un(e) Pâtissier(e) pour compléter son équipe. Entreprise artisanale à l'esprit familial, très bonne ambiance de travail et produits 100% faits maison que ce soit en boulangerie ou en pâtisserie. Equipe jeune et dynamique constituée d'un chef, un ouvrier, et 3 apprentis. - Niveau...

  • Pâtissier (H/F)

    il y a 4 jours


    Villeurbanne, France SARL VESIA Temps plein

    _Ouvrier Pâtissier qualifié H/F _ **Naan** est une chaîne de **Boulangerie et Pâtisserie Artisanale Haut de Gamme** basé à Lyon. L’enseigne dispose de **4 établissements de ventes** répartis sur l’agglomération lyonnaise à savoir : Vaulx-en-Velin La Soie, Valmy et Duchère et **d’une centrale de production situé à Villeurbanne**. Naan porte...

  • Pâtissier (H/F)

    il y a 2 jours


    Villeurbanne, France SARL VESIA Temps plein

    _Ouvrier Pâtissier qualifié H/F _ **Naan** est une chaîne de **Boulangerie et Pâtisserie Artisanale Haut de Gamme** basé à Lyon. L’enseigne dispose de **4 établissements de ventes** répartis sur l’agglomération lyonnaise à savoir : Vaulx-en-Velin La Soie, Valmy et Duchère et **d’une centrale de production situé à Villeurbanne**. Naan porte...

  • Pâtissier Industriel

    Il y a 2 mois


    Villeurbanne, France Manpower Temps plein

    **L'entreprise****: Manpower BOURG EN BRESSE recherche pour son client, un acteur du secteur de l'agroalimentaire, un Pâtissier industriel (H/F) **Les missions****: Rattaché(e) hiérarchiquement au chef d’atelier, les missions principales sont les suivantes: - Vous aurez à votre charge le **pilotage de la ligne** de fabrication (démarrage, réglage...

  • Patissier/pâtissière

    il y a 19 heures


    Villeurbanne, France Fournil de Saint georges Temps plein

    Titre du poste: Pâtissier (H/F) Résumé du poste: Responsabilités: - Préparer et cuire une variété de produits de pâtisserie, y compris des gâteaux, des tartes, des biscuits et des desserts - Créer de nouvelles recettes et développer des concepts innovants - Assurer la qualité et la présentation esthétique des produits finis - Respecter les...

  • Patissier-patissière

    il y a 1 semaine


    Villeurbanne, France le moulin d ecully Temps plein

    **À propos de nous** le moulin d ecully, Boulangerie-patisserie artisanale Nous recherchons un patissier H/F pour compléter notre équipe. Le poste s'adresse à une personne expérimentée qu i doit maitriser toutes les confections de nos patisseries. Poste à pourvoir début septembre ou si possible début juillet (3 1/2 semaines de vacances en...

  • Pâtissier

    il y a 6 jours


    Villeurbanne, France Maison BETTANT Temps plein

    **Mission** Au sein de la Maison Bettant, le/la pâtissier(ère) est avant tout un(e) passionné(e) de cuisine qui évolue dans l’univers du sucré, de la gourmandise et du snacking. Chaque jour il/elle crée et réalise des produits pour les vendre dans la boulangerie-pâtisserie artisanale dans le strict respect des procédures de l’entreprise, normes...


  • Villeurbanne, France temporis Temps plein

    L'équipe de Temporis Vilette d'Anthon recherche un(e) pâtissier(e) pour son client située à BEYNOST (01) ! La pâtisserie, située dans un centre commercial, cherche activement son ou sa nouvelle pâtissier/pâtissière ! Quelles seront vos missions ? - La préparation des différentes pâtisseries, - La réalisation de fonds de tartes et de finitions...

  • Pâtissier

    Il y a 2 mois


    Villeurbanne, France Maison BETTANT Temps plein

    Pâtissier. CAP exigé. CDI Maison familiale et artisanale. Rémunération selon qualifications. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1 614,38€ à 2 316,02€ par mois Avantages: - Participation au transport - Réductions tarifaires Programmation: - Disponible le week-end - Travail en journée Types de primes et de gratifications: - Heures...

  • Patissier

    il y a 1 semaine


    Villeurbanne, France FH MANUFACTURE Temps plein

    **VOS MISSIONS** Notre établissement FH MANUFACTURE a pour mission de fabriquer l’ensemble de nos pâtisseries dans nos 5 établissements. Nous recherchons un(e) pâtissier(e) Vous serez en charge de: - Garantir la réalisation et la finition des pâtisseries gamme voyage et tarterie. - Garantir le respect de nos recettes conformément à nos fiches...