Concepteur Culinaire
Il y a 2 mois
**À propos de nous**:
RESTORIA, implantée sur le Grand Ouest, est une société de Restauration Collective engagée en faveur d’une alimentation responsable et durable. Les repas sont concoctés par nos Cuisiniers à partir d’un maximum de produits frais pour satisfaire les papilles de nos convives
**Mission**:
Etre à l’origine de ce que mangeront nos convives demainet tout cela de façon saine, plaisante et engagée. Si ce n’est pas une mission au top ça
VOUS AVEZ:
L’esprit créatif
L’âme d'un chef de projet
Le besoin de travailler en équipe
NOUS AVONS:
Plus de 50 ans d’expérience
Des équipes formidables
Des services structurés pour vous épauler au quotidien
Un véritable Savoir-Faire
Rattaché(e) au service Innovation Culinaire, vous travaillez en collaboration avec Charles, Responsable du service.
Votre rôle ? Vous assurez le développement de nouvelles recettes ou l’amélioration de nos offres alimentaires existantes, dans le respect de notre mission, pour nos prestations de restauration en cuisine sur place ou en repas livrés. Créativité, curiosité, accompagnement et gestion de projet animeront vos journées. Vous pourrez bien entendu compter sur nos Pâtissiers, Charcutiers et Cuisiniers pour vous aider dans votre mission.
Une fois les recettes créées il faut les tester (et les gouter). Vous collaborez avec les Chefs de partie, les responsables de production ou les Chefs Gérants. Alors ? Tout est bon ? Faut-il apporter des modifications ?
Une fois que tout est validé, reste plus qu’à implémenter les nouvelles recettes dans l’ERP. Et pour cela, Gilles sera votre meilleur allié
Pour alimenter votre créativité, vous assurerez une veille sur les tendances alimentaires et les attentes du marché, ainsi que sur les produits et matières premières. Congrés, salons, forums vous permettrons de sortir de vos fourneaux de temps en temps:
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Votre sensibilité à l’alimentation durable, votre expérience en qualité de Cuisinier ou votre parcours de chef de projet dans l’alimentation vous aiderons à mener à bien votre mission.
**Profil**:
- Un CDI en Agent de Maitrise
- Une rémunération fixe de Niveau VIII soit 2214,33€ brut par mois + une prime d'attractivité de 184,53€ brut par mois
- Un avantage en nature repas et une mutuelle d’entreprise prise en charge par l’employeur pour le 1er régime
- Poste basé à la grande cuisine : Ker Lann située à Saint Jacques de la Lande
Poste ouvert aux jeunes ou très très expérimenté(e)s, prêts à s’engager dans une entreprise prônant la diversité sous toutes ses formes
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Concepteur Culinaire
Il y a 2 mois
Saint-Jacques-de-la-Lande, France Restoria Temps plein**Informations générales**: **Concepteur Culinaire H/F** Etre à l’origine de ce que mangeront nos convives demainet tout cela de façon saine, plaisante et engagée. Si ce n’est pas une mission au top ça ! VOUS AVEZ: L’esprit créatif L’âme d'un chef de projet Le besoin de travailler en équipe NOUS AVONS: Plus de 50 ans...
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Agent de Fabrication
Il y a 2 mois
Saint-Gilles, France France Culinaire Développement Temps plein**L'entreprise** France Culinaire Développement est une société du Groupe YDEO, Groupe multi-activités d’expertise des métiers des sciences de la vie et du bien-être et des métiers de l’agro-alimentaire. Active depuis 1979 sur le marché agroalimentaire, France Culinaire Développement accompagne ses clients dans les différentes étapes du...
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Alternant Maintenance
il y a 1 mois
Saint-Gilles, France France Culinaire Développement Temps plein**L'entreprise** France Culinaire Développement est une société du Groupe YDEO, Groupe multi-activités d’expertise des métiers des sciences de la vie et du bien-être et des métiers de l’agro-alimentaire. Active depuis 1979 sur le marché agroalimentaire, France Culinaire Développement accompagne ses clients dans les différentes étapes du...
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Agent de Fabrication
il y a 1 mois
Saint-Gilles, France France Culinaire Développement Temps plein**L'entreprise** France Culinaire Développement est une société du Groupe YDEO, Groupe multi-activités d’expertise des métiers des sciences de la vie et du bien-être et des métiers de l’agro-alimentaire. Active depuis 1979 sur le marché agroalimentaire, France Culinaire Développement accompagne ses clients dans les différentes étapes du...
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Cariste (F/H)
il y a 5 jours
Saint-Gilles, France France Culinaire Développement Temps plein**L'entreprise** France Culinaire Développement est une société du Groupe YDEO, Groupe multi-activités d’expertise des métiers des sciences de la vie et du bien-être et des métiers de l’agro-alimentaire. Active depuis 1979 sur le marché agroalimentaire, France Culinaire Développement accompagne ses clients dans les différentes étapes du...
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Agent de Fabrication
Il y a 2 mois
Saint-Gilles, France France Culinaire Développement Temps plein**L'entreprise** France Culinaire Développement est une société du Groupe YDEO, Groupe multi-activités d’expertise des métiers des sciences de la vie et du bien-être et des métiers de l’agro-alimentaire. Active depuis 1979 sur le marché agroalimentaire, France Culinaire Développement accompagne ses clients dans les différentes étapes du...
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Agent de Fabrication
il y a 1 semaine
Saint-Gilles, France France Culinaire Développement Temps plein**L'entreprise** France Culinaire Développement est une société du Groupe YDEO, Groupe multi-activités d’expertise des métiers des sciences de la vie et du bien-être et des métiers de l’agro-alimentaire. Active depuis 1979 sur le marché agroalimentaire, France Culinaire Développement accompagne ses clients dans les différentes étapes du...
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Coordinateur Sécurité/environnement
Il y a 2 mois
Saint-Gilles, France France Culinaire Développement Temps plein**L'entreprise** France Culinaire Développement est une société du Groupe YDEO, Groupe multi-activités d’expertise des métiers des sciences de la vie et du bien-être et des métiers de l’agro-alimentaire. Active depuis 1979 sur le marché agroalimentaire, France Culinaire Développement accompagne ses clients dans les différentes étapes du...
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Coordinateur Sécurité/environnement
il y a 6 jours
Saint-Gilles, France France Culinaire Développement Temps plein**L'entreprise** France Culinaire Développement est une société du Groupe YDEO, Groupe multi-activités d’expertise des métiers des sciences de la vie et du bien-être et des métiers de l’agro-alimentaire. Active depuis 1979 sur le marché agroalimentaire, France Culinaire Développement accompagne ses clients dans les différentes étapes du...
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Préparateur Culinaire
il y a 1 mois
Saint-Louis, France Areas Temps pleinAreas est numéro 1 en France et numéro 3 mondial de la restauration dans l'univers du voyage, des loisirs et événements. Nos 8 000 collaborateurs, accueillent et servent chaque jour 437 000 clients en leur proposant un service de qualité et des offres variées. Rejoindre Areas c'est participer à l'excellence opérationnelle d'un restaurateur de...
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Préparateur Culinaire
il y a 4 jours
Saint-Denis-d'Orques, France Areas Temps pleinAreas est numéro 1 en France et numéro 3 mondial de la restauration dans l'univers du voyage, des loisirs et événements. Nos 8 000 collaborateurs, accueillent et servent chaque jour 437 000 clients en leur proposant un service de qualité et des offres variées. Rejoindre Areas c'est participer à l'excellence opérationnelle d'un restaurateur de...
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Concepteur Câbles-faisceaux électriques
il y a 2 semaines
Saint-Bonnet-de-Mure, France DEMS Temps pleinCDI Saint Bonnet de Mure (69) **Entreprise**: Partenaire expert dans le développement de produits industriels, le Groupe DEMS accompagne ses clients sur l'ensemble de la chaîne de valeur du développement industriel. Partie à 2 en 2012, c’est maintenant une équipe de 30 collaborateurs qui participe à améliorer notre avenir. Fort d'une expérience...
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Contrat D’adhésion
Il y a 2 mois
La Seyne-sur-Mer, France G.APÉRO Temps plein**Description du Poste **:Cette offre d'emploi pour le poste de gérant d’un restaurant traiteur au sein de notre concept novateur de planche apéritives dînatoires via G.APERO. Notre entreprise est reconnue pour offrir des expériences uniques et conviviales, et nous cherchons des personnes passionnées pour rejoindre notre équipe et participer à...
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Concepteur/vendeur Cuisines
il y a 1 mois
Saint-Rambert-d'Albon, France Alphéa Conseil Temps pleinPassioné(e) par le commerce et par l'aménagement interieur, vous souhaitez rejoindre un groupe de renom où votre créativité et votre expertise seront valorisées ? Ne cherchez plus ! Nous vous offrons l'opportunité de donner vie aux rêves culinaires des clients au sein d'une équipe dynamique et dans un environnement stimulant. Venez participer à...
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Chef Gérant
Il y a 2 mois
Saint-Paul-de-Fenouillet, France Ansamble Temps plein**Chef gérant de restauration collective** Un grand bol de production culinaire, trois cuillères à soupe de management, une louche de gestion et une belle portion d'animation d'équipe, voici la recette gagnante du métier de chef-fe gérant-e chez Ansamble. Rejoignez une équipe engagée chaque jour afin de proposer à ses convives une cuisine saine,...
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Concepteur Vendeur chez un cuisiniste
il y a 5 jours
Bruay-la-Buissière, France PIGIER LENS Temps pleinA propos de l'entreprise :Pigier, reconnu depuis 1850 comme un grand nom de la formation,constitue le plus important et le plus ancien réseau d'écolesprofessionnelles de France.Présent dans 30 villes de France, comme àl'étranger, nous avons ouvert notre centre de formation Pigierà Anzin (commune limitrophe de Valenciennes) en 1996...
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Chef Gérant
il y a 2 jours
Saint-Paul-de-Fenouillet, France Ansamble Temps plein**Ansamble**, filiale d'Elior Group et acteur multi-régions de la restauration collective propose une **cuisine engagée issue de produits frais, bruts et de saison** au plus près des territoires. **Entreprise de cuisiniers avant tout**, nos 2200 collaborateurs mettent un point d’honneur à innover pour que chaque jour l’assiette de nos convives se...
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Chef Gérant
Il y a 2 mois
Saint-Herblain, France Elior Services Temps pleinElior santé conquiert de nouveaux sites en milieu hospitalier sur toute la France auprès d’un client prestigieux qui nous renouvelle toute sa confiance. Rattaché(e) au responsable d’unité, vous assurez en direct la production culinaire d'un restaurant, tout en animant une équipe, de façon à garantir la satisfaction du client partenaire et des...
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Saint-Herblain, France LA PAMPA Temps plein**Rejoignez "La Pampa" en tant que Chef de Cuisine et Soyez le Pilier de Notre Transformation Culinaire !** **Notre évolution**: "La Pampa" se réinvente en un établissement à l'influence méditerranéenne. Nous vous invitons à être le moteur de cette transformation, en apportant votre expertise et innovation au cœur de notre cuisine. **Pourquoi...
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Commis de Cuisine Sushiman
Il y a 2 mois
La Teste-de-Buch, France WASABI CORNER Temps pleinWasabi Asian Street Food c’est plus de 100 corners Sushis dans toute la France et des équipes passionnées ! Notre concept ? Trois univers gustatifs au sein du même kiosque: - Les sushis, plat traditionnel japonais - Le wok, de délicieuses recettes aux inspirations thaïlandaises - Les rouleaux de printemps, la spécialité culinaire du Vietnam Sous...