Chef de Cuisine

Il y a 4 mois


SaintHerblain, France LA PAMPA Temps plein

**Rejoignez "La Pampa" en tant que Chef de Cuisine et Soyez le Pilier de Notre Transformation Culinaire **

**Notre évolution**: "La Pampa" se réinvente en un établissement à l'influence méditerranéenne. Nous vous invitons à être le moteur de cette transformation, en apportant votre expertise et innovation au cœur de notre cuisine.

**Pourquoi choisir La Pampa ?**
- **Rémunération attractive** comprenant un salaire compétitif et une prime basée sur les performances.
- **Équilibre travail-vie personnelle** avec deux jours de repos consécutifs.
- **Parking réservé** pour faciliter votre quotidien.
- **Environnement de travail convivial et professionnel** dans une équipe dédiée à l'excellence culinaire.

**Profil recherché**:

- Expérience confirmée en tant que chef de cuisine, idéalement avec une spécialisation en cuisine méditerranéenne.
- Leadership avéré, avec capacité à inspirer et à motiver une équipe de professionnels.
- Créativité et innovation dans la création de menus et la conception de plats.
- Excellentes compétences organisationnelles, avec une forte capacité à gérer les approvisionnements et les coûts.
- Engagement envers la qualité, l'hygiène et la sécurité alimentaire.

**Vos responsabilités**:

- Définir le concept culinaire et développer le menu en collaboration avec l'équipe.
- Superviser et former l'équipe de cuisine, en assurant un haut niveau de performance et de motivation.
- Gérer les opérations quotidiennes de la cuisine, y compris la planification, l'approvisionnement et le contrôle des coûts.
- Maintenir les normes les plus élevées en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Représenter le restaurant et participer à divers événements et initiatives culinaires.

**Rejoignez-nous pour une aventure culinaire sans pareil et apportez votre touche unique à "La Pampa" **

Type d'emploi : CDI

Salaire : Jusqu'à 3 500,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Saint-Herblain, Pays de la Loire, France Groupe La Boucherie Temps plein

    Description du PosteLe Groupe La Boucherie est un groupe de restauration qui vit et évolue en permanence. Les opportunités y sont importantes avec des ouvertures prévues dans la France entière et dans le monde.Nous recherchons un Chef de Cuisine pour sublimer notre carte en rejoignant notre brigade.ResponsabilitésOrganisation de la Cuisine : organiser...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Saint-Herblain, France LA PAMPA Temps plein

    **Rejoignez "La Pampa" en tant que Chef de Cuisine et Soyez le Pilier de Notre Transformation Culinaire !** **Notre évolution**: "La Pampa" se réinvente en un établissement à l'influence méditerranéenne. Nous vous invitons à être le moteur de cette transformation, en apportant votre expertise et innovation au cœur de notre cuisine. **Pourquoi...

  • Chef de cuisine junior

    il y a 1 semaine


    Saint-Herblain, Pays de la Loire, France Absolis Interim Temps plein

    Poste de commis de cuisine H/FNous recherchons un commis de cuisine H/F pour rejoindre notre équipe au sein de notre partenaire, établissement esprit Cuisine Bistrot.Sous la responsabilité du chef cuisinier, vous le secondez dans la préparation des déjeuners présentés en formules à l'ardoise façon « cuisine du marché », qui sont renouvelées...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Saint-Herblain, France LA PAMPA Temps plein

    Salaire entre 2300 et 2600 euros NET + Variable selon profil et experience. **Description du poste** **Rejoignez "La Pampa" en tant que Chef de Cuisine et Soyez le Pilier de Notre Transformation Culinaire !** **Notre évolution**: "La Pampa" se réinvente en un établissement à l'influence méditerranéenne. Nous vous invitons à être le moteur de cette...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 1 semaine


    Saint-Herblain, Pays de la Loire, France Work&You Temps plein

    **Enseigne de la grande distribution : valeurs et missions** Nous sommes une entreprise qui valorise l'autonomie, la passion, l'innovation et la générosité. Nous recherchons un(e) Boucher H/F - Chef de Cuisine pour rejoindre notre équipe à Saint-Herblain (44).**Mission du Boucher H/F - Chef de Cuisine** Les missions du Boucher H/F - Chef de...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 4 jours


    Saint-Herblain, Pays de la Loire, France Ansamble Temps plein

    MissionAnsamble recherche un(e) Chef(fe) de cuisine H/F pour l'un de ses ateliers culinaires situé à Saint Herblain (44)ContratCDI temps complet, 35h/semaineHoraires06h00-13h30 du lundi au vendrediNombre de repas préparés sur le site4200 repas par jourNombre de collaborateurs sur site30 personnesVotre rôleEn tant que Chef(fe) de cuisine, vous êtes au...

  • Chef de cuisine F/H

    Il y a 2 mois


    Saint-Herblain, France Elior Group Temps plein

    Informations générales Chef de cuisine F/H CDI 44800 Saint-Herblain, France Temps complet Plus de 2 ans Cuisines centrales / . Votre mission : Ansamble recherche un(e) Chef(fe) de cuisine H/F pour l'un de ses ateliers culinaires situé à Saint Herblain (44) Contrat : CDI temps complet, 35h/semaine Horaires : 06h00-13h30 du lundi au...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Saint-Herblain, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **Ansamble recherche un(e) Chef(fe) de cuisine H/F pour l'un de ses ateliers culinaires situé à Saint Herblain (44)** **Contrat**: CDI temps complet, 35h/semaine **Horaires** : 06h00-13h30 du lundi au vendredi **Nombre de repas préparés sur le site** : 4200 repas par jour **Nombre de collaborateurs sur site** : 30 personnes **_...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 4 mois


    Saint-Herblain, France Ansamble Temps plein

    **Ansamble recherche un(e) Chef(fe) de cuisine H/F pour l'un de ses ateliers culinaires situé à Saint Herblain (44)** - **Contrat**: CDI temps complet, 35h/semaine - **Horaires**: 06h00-13h30 du lundi au vendredi - **Nombre de repas préparés sur le site** : 4200 repas par jour - **Nombre de collaborateurs sur site** : 30 personnes - **Poste à pourvoir...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 1 semaine


    Saint-Herblain, Pays de la Loire, France Ansamble Temps plein

    MissionAnsamble recherche un(e) Chef(fe) de cuisine H/F pour l'un de ses ateliers culinairesContrat : CDI temps complet, 35h/semaineHoraires : 06h00-13h30 du lundi au vendrediNombre de repas préparés sur le site : 4200 repas par jourNombre de collaborateurs sur site : 30 personnesPoste à pourvoir immédiatementVotre rôleEn tant que Chef de cuisine, vous...

  • Chef de cuisine F/H

    Il y a 4 mois


    Saint-Herblain, France Ansamble Temps plein

    CDI Temps complet 44800 Saint-Herblain, France Cuisines centrales Plus de 2 ans C.A.P / B.E.P. Votre mission Ansamble recherche un(e) Chef(fe) de cuisine H/F pour l'un de ses ateliers culinaires situé à Saint Herblain (44) Contrat : CDI temps complet, 35h/semaine Horaires : 06h00-13h30 du lundi au vendredi Nombre de repas préparés sur...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 jours


    Saint-Cyprien, France L'Île de la Lagune Thalasso & Spa Temps plein

    Poste de Second de CuisineVous rejoignez notre équipe de cuisine à L'Île de la Lagune Thalasso & Spa, un établissement étoilé situé sur une île privée à la frontière de l'Espagne. Nous sommes à la recherche d'un Second de Cuisine motivé et expérimenté pour rejoindre notre brigade de cuisine.ResponsabilitésParticiper à...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 1 mois


    Saint-Herblain, Pays de la Loire, France ANSAMBLE Temps plein

    Présentation de l'entreprise :Ansamble, une filiale d'Elior Group, se positionne comme le leader de la restauration collective en France. Fort de plus de 25 ans d'expérience, nous nous engageons à anticiper les évolutions de notre secteur, en répondant aux attentes des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents. Nous sommes...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    Saint-Herblain, Pays de la Loire, France Work&You Temps plein

    **Enseigne de la grande distribution : valeurs et missions** Nous sommes une entreprise qui valorise l'autonomie, la passion, l'innovation et la générosité. Nous recherchons un(e) Boucher H/F - Chef de Cuisine pour rejoindre notre équipe à Saint-Herblain (44).**Mission du Boucher H/F - Chef de Cuisine** Les missions de ce poste sont les...

  • Chef de partie H/F

    il y a 7 jours


    Saint-Herblain, Pays de la Loire, France Abalone ELGD Temps plein

    Le poste de Chef de partie H/FIntégrez l'équipe de votre Agence Abalone ELGD et rejoignez une équipe dynamique et motivée. Nous recherchons un Chef de partie H/F pour rejoindre notre équipe de cuisine.Les responsabilitésVous serez responsable de la mise en place, des découpes, des cuissons, des assemblages et dressage des assiettes, de l'envoi...

  • Chef de Cuisine F/H

    il y a 5 jours


    Saint-Herblain, Pays de la Loire, France Restaurants La Boucherie Temps plein

    Rejoignez notre équipe de Restaurants La Boucherie et découvrez un nouveau défi!MissionDes informations sur ton futur poste :Organise la cuisine et gère ton équipe (briefings, évaluations, etc.)Étapes opérationnelles pendant le service pour tous les postes et respecte les normes d'hygiène et de la méthode HACCPGère l'approvisionnement et les...

  • Chef de Cuisine F/H

    il y a 4 jours


    Saint-Herblain, Pays de la Loire, France Restaurants La Boucherie Temps plein

    Rejoignez notre équipe de Restaurants La Boucherie et découvrez un nouveau défi!MissionDes informations sur ton futur poste :Organise la cuisine et gère ton équipe (briefings, évaluations, etc.)Étre opérationnel pendant le service pour tous les postes et respecte les normes d'hygiène et de la méthode HACCPGère l'approvisionnement et les commandes...

  • Chef de Cuisine F/H

    il y a 1 jour


    Saint-Herblain, Pays de la Loire, France Restaurants La Boucherie Temps plein

    Rejoignez notre équipe de Restaurants La Boucherie et découvrez un nouveau défi!MissionDes informations sur ton futur poste :Organiser la cuisine et gérer ton équipe (briefings, évaluations, etc.)Être opérationnel pendant le service pour tous les postes et respecter les normes d'hygiène et de la méthode HACCPGérer l'approvisionnement et les...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 3 semaines


    Saint-Herblain, Pays de la Loire, France Ansamble Temps plein

    MissionAnsamble recherche un(e) Chef(fe) de cuisine H/F pour l'un de ses ateliers culinaires situés dans une ville du Grand Ouest.Contrat : CDI temps complet, 35 heures par semaineHoraires : 06h00-13h30 du lundi au vendrediNombre de repas préparés sur le site : 4200 repas par jourNombre de collaborateurs sur site : 30 personnesPoste à pourvoir...

  • Chef de cuisine F/H

    Il y a 2 mois


    Saint-Herblain, France ANSAMBLE Temps plein

    Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents… Rejoignez Ansamble, acteur multi-régions de la restauration collective qui propose une...