Sommelier(E), Hôtel Royal Palace

Il y a 2 mois


ÉvianlesBains, France Evian Resort Temps plein

Au cœur d’un domaine d’une centaine d’hectares, l’Evian Resort tutoie avec élégance et modernité les sommets de la Haute-Savoie.

Cet environnement naturel privilégié est loin d’être son seul atout. Bien plus qu’un complexe hôtelier de luxe, l’Evian Resort propose une offre unique **:l’**Hôtel Royal**, Palace mythique qui conjugue à merveille le charme Belle Epoque et l’élégance du design contemporain ; **l’**Hôtel Ermitage**, un établissement authentique à l’atmosphère chaleureuse où la nature s’exprime par touches subtiles ; deux spas d’hôtels et les **Thermes evian®**; un **Kid’s Resort** de plus de 1 000 m2 ; l’**Evian Resort Golf Club** et son **Academy** certifiée **Leadbetter** ; **La Grange au Lac**, l’une des plus belle salle de concert au monde ; sans oublier le **Casino-Théâtre d’Evian**.

L’Evian Resort est le théâtre de nombreux événements d’envergure internationale tout au long de l’année comme le tournoi Majeur de **The Amundi Evian Championship** et les **Rencontres Musicales d’Évian**.

Vous intégrez l'équipe de la restauration de l'Hôtel Royal** palace en qualité de** sommelier(e)**. Vous aurez la responsabilité de contribuer au bon fonctionnement du département en accord avec les stratégies et les standards mis en place.
- Vous aurez la responsabilité de contribuer au bon fonctionnement du département en accord avec les stratégies et les standards mis en place.
- Vous devrez offrir un service courtois, professionnel, efficace et personnalisé constant afin de maximiser la satisfaction de notre clientèle.
- Vous participez au service des vins, apéritifs et eaux, à l'élaboration de la carte, et assurer la propreté du matériel et la mise en place ainsi que la remonter et le rangement de la cave du jour.
- En relation avec la clientèle, vous devez être capable d’informer, d’expliquer les vins ainsi que les accords mets et vins.
- Vous devez également signaler tout incident au chef sommelier.
- Vous êtes diplômé(e) en Hôtellerie Restauration, d’une formation de type BAC/BTS, et/ou au bénéfice d'une mention complémentaire en sommellerie ou avez acquis une expérience significative dans un poste similaire.
- Vous êtes motivé(e), dynamique, doté(e) d’une excellente présentation, d’un sens développé du service, d’une aisance relationnelle.
- Vous avez de bonnes connaissances en anglais.
- L’amour réel de votre métier et votre intérêt profond pour les vins sont des atouts majeurs.

**1 poste en CDI à pourvoir dés le 7/10/2024**

**Vos avantages**:

- 39h/semaine
- Prime de 13ème mois
- Prime d'intéressement
- Prime de transport
- Possibilité de logement durant la période d'essai (sous réserve de disponibilité)
- Prime d’habillage
- Avantages nourritures
- Tenues fournies et blanchies
- Mutuelle d'entreprise
- Réduction collaborateur sur les différents points de vente Evian Resort selon les règles en vigueur de l'entreprise
- Parking pour le personnel sécurisé et gratuit
- L’Evian Resort s’engage à favoriser la diversité et l'égalité des chances au sein de ses équipes _
- De plus, nous avons pris la décision de simplifier nos annonces (sans utilisation de l’écriture inclusive) afin de faciliter leur compréhension par tous._

2+ years



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    Offre de poste : Sommelier(e) Hôtel Royal PalaceL'Evian Resort, un complexe hôtelier de luxe situé dans la Haute-Savoie, recherche un sommelier(e) pour rejoindre son équipe de restauration à l'Hôtel Royal Palace. En tant que sommelier(e), vous serez responsable de contribuer au bon fonctionnement du département en accord avec les stratégies et les...


  • 74500 Évian-les-Bains, France Evian Resort Temps plein

    L’Evian Resort bénéficie d’une situation exceptionnelle dans un parc de 19 hectares surplombant le lac Léman au cœur des Alpes françaises. La magie de l’Hôtel Royal** Palace opère depuis sa construction en 1909. Quant à l’Hôtel Ermitage** et La Verniaz**, ils révèlent une ambiance cosy, authentique et raffinée. L'hôtel Royal** et...


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    L'Evian Resort bénéficie d'une situation exceptionnelle dans un parc de 19 hectares surplombant le lac Léman au cœur des Alpes françaises.La magie de l'Hôtel Royal***** Palace opère depuis sa construction en 1909. Quant à l'Hôtel Ermitage**** et La Verniaz****, ils révèlent une ambiance cosy, authentique et raffinée.L'hôtel...


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    il y a 4 semaines


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    Il y a 2 mois


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  • Commis Room Service

    Il y a 2 mois


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  • 74500 Évian-les-Bains, France Evian Resort Temps plein

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  • Évian-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Evian Resort Temps plein

    L'Evian Resort est un établissement hôtelier de luxe situé dans les Alpes françaises, offrant une expérience unique à ses clients.Le poste de chef de bar est un rôle clé dans l'équipe de la restauration de l'Hôtel Royal Palace, où vous serez en charge de la création de cocktails et de boissons diverses, ainsi que de la gestion du...

  • Sommelier(e) Hôtelier

    il y a 4 semaines


    Évian-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Evian Resort Temps plein

    {"title": "Sommelier(e) Hôtelier", "description": "\u00a9 2024 Evian Resort. Nous sommes à la recherche d'un sommelier(e) expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe de restauration à l'Hôtel Royal Palace. **Mission** Vous serez responsable de contribuer au bon fonctionnement du département en accord avec les stratégies et les standards mis en...