Adjunct Wine Sommelier, Hôtel Royal Palace

il y a 4 jours

ÉvianlesBains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Evian Resort Temps plein

L'Evian Resort bénéficie d'une situation exceptionnelle dans un parc de 19 hectares surplombant le lac Léman au cœur des Alpes françaises.

La magie de l'Hôtel Royal***** Palace opère depuis sa construction en 1909. Quant à l'Hôtel Ermitage**** et La Verniaz****, ils révèlent une ambiance cosy, authentique et raffinée.

L'hôtel Royal***** et l'Hôtel Ermitage****, possède chacun leur propre concept de Spa tandis que les Thermes Evian proposent des soins à l'eau d'Evian.

Avec de nombreuses activités et restaurants, le Casino d'Evian fait intégralement partie du Resort tout comme le golf qui accueille chaque année The Amundi Evian Championship, l'un des 5 Majeurs de golf féminin, notre salle de concerts la Grange au Lac et un kid's Resort de 3000m2.

L'Evian Resort, situé à la source de l'eau d'Evian appartient à Danone. Pour de plus amples informations consultez notre site rubrique carrières : www.evianresort.com

Vous voulez en savoir plus sur nos actualités, notre quotidien et nos équipes, suivez nos aventures sur notre compte Instagram @evianresorts_talents



Nous recherchons un adjoint au chef sommelier passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe. Au cœur de notre établissement, vous jouerez un rôle clé en assistant le chef sommelier dans la gestion de notre cave d'exception et en contribuant à offrir à notre clientèle une expérience unique et raffinée.

Missions :

  • Assister le Chef Sommelier dans la gestion quotidienne de la cave à vins, incluant la sélection, le stockage et l'inventaire des vins.
  • Conseiller les clients dans le choix de leurs vins en fonction de leurs goûts et des plats sélectionnés.
  • Participer activement au service en salle pour garantir une expérience œnologique exceptionnelle.
  • Contribuer à la création de cartes de vins innovantes et pertinentes, en collaboration avec le Chef Sommelier.
  • Participer aux dégustations, formations et événements organisés par l'établissement.
  • Suivre les tendances du marché et suggérer de nouvelles références pour enrichir notre offre.


Diplômes ou Formations Requis :

  • Diplôme en sommellerie avec expérience confirmée dans un poste similaire.

Compétences requises :

  • Sens aigu du service, très bonnes qualités relationnelles et capacité à travailler en équipe.
  • Excellente connaissance des vins, des régions viticoles, et des accords mets-vins.
  • Passion pour le monde viticole et intérêt pour l'apprentissage continu.
  • Maîtrise de l'anglais exigée

Vos avantages :

  • Prime de 13ème mois
  • Prime d'intéressement
  • Prime de transport
  • Possibilité de logement durant la période d'essai (sous réserve de disponibilité)
  • Prime d'habillage
  • Avantages nourritures
  • Tenues fournies et blanchies
  • Mutuelle d'entreprise
  • Réduction collaborateur sur les différents points de vente Evian Resort selon les règles en vigueur de l'entreprise

L'Evian Resort s'engage à favoriser la diversité et l'égalité des chances au sein de ses équipes Nous croyons fermement que nos différences renforcent le développement de notre entreprise et de chaque individu.

Nous accueillons donc toutes les candidatures sans distinction d'origine, de parcours, de religion, de sexe, d'orientation sexuelle, d'identité de genre, ou de handicap. De plus, nous avons pris la décision de simplifier nos annonces (sans utilisation de l'écriture inclusive) afin de faciliter leur compréhension par tous.

  • Sommelier(e) Hôtel Royal Palace

    il y a 1 mois

    Évian-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Evian Resort Temps plein

    Offre de poste : Sommelier(e) Hôtel Royal PalaceL'Evian Resort, un complexe hôtelier de luxe situé dans la Haute-Savoie, recherche un sommelier(e) pour rejoindre son équipe de restauration à l'Hôtel Royal Palace. En tant que sommelier(e), vous serez responsable de contribuer au bon fonctionnement du département en accord avec les stratégies et les...

  • Assistant(e) chef de bar, Hôtel Royal Palace

    il y a 1 semaine

    Évian-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Evian Resort Temps plein

    L'Evian Resort est un établissement hôtelier de luxe situé dans les Alpes françaises, offrant une expérience unique à ses clients.Le poste de chef de bar est un rôle clé dans l'équipe de la restauration de l'Hôtel Royal Palace, où vous serez en charge de la création de cocktails et de boissons diverses, ainsi que de la gestion du...

  • Barman/Femme Hôtel Royal Palace

    il y a 7 jours

    Évian-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Evian Resort Temps plein

    L'Evian Resort est à la recherche d'un Barman/Femme passionné pour rejoindre son équipe de restauration à l'Hôtel Royal Palace.Vous serez chargé de contribuer au bon fonctionnement du département en accord avec les stratégies et les standards mis en place. Votre mission consiste à offrir un service courtois, professionnel, efficace et...

  • Responsable room service, F/M, Hôtel Royal palace

    il y a 2 semaines

    Évian-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Evian Resort Temps plein

    L'Evian Resort est un établissement hôtelier de luxe situé dans un parc de 19 hectares surplombant le lac Léman.La magie de l'Hôtel Royal***** Palace opère depuis sa construction en 1909.Chacun des deux hôtels possède son propre concept de Spa tandis que les Thermes Evian proposent des soins à l'eau d'Evian.Avec de nombreuses...

  • Chef de rang petits déjeuners F/H, Hôtel Royal palace

    il y a 2 semaines

    Évian-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Evian Resort Temps plein

    Join Our Team as a Chef de Rang Petits DéjeunersL'Evian Resort, situé dans un parc de 19 hectares surplombant le lac Léman, offre une expérience unique dans les Alpes françaises.Nos hôtels, l'Hôtel Royal***** Palace, l'Hôtel Ermitage**** et La Verniaz****, proposent des ambiances distinctes, chacune avec son propre charme.Vous aurez la...

  • Chef de rang petits déjeuners F/H, Hôtel Royal palace

    il y a 1 semaine

    Évian-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Evian Resort Temps plein

    L'Evian Resort est un établissement hôtelier de luxe situé dans un parc de 19 hectares surplombant le lac Léman.Le Hôtel Royal***** Palace est un établissement historique qui opère depuis sa construction en 1909.L'hôtel propose des activités et des restaurants, ainsi qu'un casino et un golf.Le poste de Chef de rang petit déjeuner est...

  • Chef de rang petits déjeuners F/H, Hôtel Royal palace

    il y a 2 semaines

    Évian-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Evian Resort Temps plein

    L'Evian Resort est un établissement hôtelier de luxe situé dans un parc de 19 hectares surplombant le lac Léman.Notre hôtel, l'Hôtel Royal***** Palace, bénéficie d'une magie unique depuis sa construction en 1909.Nos activités et restaurants proposent de nombreuses possibilités de loisirs et de détente.L'Evian Resort est situé à...

  • Gouvernant(e) des lieux communs, Hôtel Royal palace

    il y a 1 semaine

    Évian-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Evian Resort Temps plein

    L'Evian Resort recherche un gouvernant(e) des lieux communs pour intégrer son équipe au sein de l'Hôtel Royal***** Palace.Vous serez responsable de l'entretien et de la propreté des espaces communs de l'hôtel, sous la supervision de la Gouvernante Générale.Vous assurerez la coordination et le contrôle des activités des agents de...

  • Chef de rang petits déjeuners F/H, Hôtel Royal palace

    il y a 1 semaine

    Évian-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Evian Resort Temps plein

    L'Evian Resort est un établissement de luxe situé dans un parc de 19 hectares surplombant le lac Léman, au cœur des Alpes françaises.Notre hôtel Royal***** Palace offre une expérience unique et magique depuis sa construction en 1909. Les hôtels Ermitage**** et La Verniaz**** proposent une ambiance cosy, authentique et raffinée.Nos hôtels...

  • Sommelier(e) Hôtelier

    il y a 3 semaines

    Évian-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Evian Resort Temps plein

    {"title": "Sommelier(e) Hôtelier", "description": "\u00a9 2024 Evian Resort. Nous sommes à la recherche d'un sommelier(e) expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe de restauration à l'Hôtel Royal Palace. **Mission** Vous serez responsable de contribuer au bon fonctionnement du département en accord avec les stratégies et les standards mis en...

  • Chef de partie pâtisserie, Hôtel Royal palace

    il y a 1 semaine

    Évian-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Evian Resort Temps plein

    Au cœur d'un domaine d'une centaine d'hectares, l'Evian Resort offre un environnement naturel privilégié qui conjugue élégance et modernité.Cet établissement propose une offre unique : l'Hôtel Royal*****, Palace mythique qui conjugue à merveille le charme Belle Epoque et l'élégance du design contemporain.Vous êtes...

  • Gouvernant(e) des lieux communs, Hôtel Royal palace

    il y a 7 jours

    Évian-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Evian Resort Temps plein

    L'Evian Resort recherche un gouvernant(e) des lieux communs pour intégrer son équipe au sein de l'Hôtel Royal***** Palace.Sous la supervision de la Gouvernante Générale, vous serez responsable de l'entretien et de la propreté des espaces communs de l'hôtel.Vous assurerez la coordination et le contrôle des activités des agents de...

  • Assistant Gouvernant Général Hôtel Royal***** Palace

    il y a 2 semaines

    Évian-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Evian Resort Temps plein

    pbPoste de Responsabilité/b/ppL'Evian Resort recherche un Assistant Gouvernant Général pour rejoindre l'équipe de l'hôtel Royal***** Palace. Vous serez responsable de la coordination et de la supervision des opérations quotidiennes de l'entretien et du ménage, assurant ainsi la propreté et le bon fonctionnement de toutes les chambres...

  • Équipier(e) d'étages Hôtel Royal Palace

    il y a 1 mois

    Évian-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Evian Resort Temps plein

    Offre d'emploi : Équipier(e) d'étages Hôtel Royal PalaceL'Evian Resort, situé à la source de l'eau d'Evian, recherche un(e) équipier(e) d'étages pour rejoindre son équipe d'accueil.MissionsPrendre connaissance du planning de travail journalier et des tâches à effectuerIdentifier et signaler à la gouvernante les dysfonctionnements, dégradations du...

  • Assistant Gouvernant Général Hôtel Royal Palace

    il y a 4 semaines

    Évian-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Evian Resort Temps plein

    Assistant Gouvernant Général Hôtel Royal PalaceL'Evian Resort recherche un Assistant Gouvernant Général pour rejoindre son équipe hôtelière. Vous serez responsable de la coordination et de la supervision des opérations quotidiennes de l'entretien et du ménage, assurant ainsi la propreté et le bon fonctionnement de toutes les chambres et espaces...

  • Équipier(e) d'étages Hôtel Royal Palace

    il y a 1 semaine

    Évian-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Evian Resort Temps plein

    MissionL'Evian Resort recherche un(e) Équipier(e) d'étage pour rejoindre son équipe d'hébergement au Hôtel Royal Palace.Compétences requisesPrendre connaissance du planning de travail journalier et des tâches à effectuerIdentifier et signaler à la gouvernante les dysfonctionnements, dégradations du mobilier et/ou des équipementsDésinfecter les...

  • Chef de réception Hôtel Royal Palace

    il y a 1 mois

    Évian-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Evian Resort Temps plein

    Offre de poste : Chef de Réception Hôtel Royal PalaceL'Evian Resort, situé dans un parc de 19 hectares surplombant le lac Léman, est à la recherche d'un Chef de Réception pour rejoindre son équipe de direction hébergement.MissionsPréparer l'arrivée des clients J-3 et assurer la récupération de toutes les informations nécessaires au...

  • Chef de partie pâtisserie, Hôtel Royal palace

    il y a 7 jours

    Évian-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Evian Resort Temps plein

    Au cœur d'un domaine d'une centaine d'hectares, l'Evian Resort conjugue avec élégance et modernité les sommets de la Haute-Savoie.Cet environnement naturel privilégié est loin d'être son seul atout. Bien plus qu'un complexe hôtelier de luxe, l'Evian Resort propose une offre unique : l'Hôtel Royal*****, Palace mythique...

  • Sommelier(e) Hôtelier Expert

    il y a 7 jours

    Évian-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Evian Resort Temps plein

    Professionnalisme et ExpertiseVous rejoignez l'équipe de la restauration de l'Hôtel Royal Palace en tant que sommelier(e) expert(e). Votre rôle consiste à contribuer au bon fonctionnement du département en accord avec les stratégies et les standards mis en place.ResponsabilitésContribuer au bon fonctionnement du département en accord avec les...

  • Équipier(e) d'étages Hôtel Royal Palace

    il y a 7 jours

    Évian-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Evian Resort Temps plein

    L'Evian Resort est un établissement de luxe situé dans un parc de 19 hectares surplombant le lac Léman, au cœur des Alpes françaises.Notre hôtel Royal***** Palace offre une expérience unique et exceptionnelle à nos clients.Vous intégrez notre équipe en qualité d'équipier(e) d'étages, responsable de l'entretien et de la...