Chef de Partie
Il y a 3 mois
**DESCRIPTION**
Le Groupe la Bonbonnière c’est avant tout une histoire de copains, amoureux de la cuisine de leurs mamans ❤
De cette amitié gourmandes, 2 concepts ont vu le jour : Les Fils à Mamans (pour retomber en enfance, entouré de plats super réconfortant) et le Clan des Mamma (pour découvrir le savoir-faire des mamma italiennes, dans un cadre très dolce vita).
Aujourd’hui la Bonbonnière c’est plus de 35 restaurants, plusieurs ouvertures à venir, et un nouveau concept en préparation sur le coin du feu
Une aventure qui n’est vraiment pas prête de s’arrêter, alors rejoins nous
**POSTE**
Nous recherchons un Chef de partie pour notre enseigne le Clan des Mamma - Caen"
**ACTIVITES / TACHES**
Superviser la préparation des plats attribués à sa section
Gérer la mise en place de la cuisine et élaborer les préparations culinaires avec la Cheffe de cuisine
Veiller à la qualité et à la mise en valeur des produits
Participer à l’envoi des plats dans un délai convenable
Organiser son poste de travail
Respecter et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité / et les normes HACCP
Faire face aux imprévus et aux demandes spécifiques des clients
**Compétences et connaissances**
- Sens de l’organisation et du service client
- Connaissances des règles d’hygiène et de sécurité
- Sens du travail d’équipe
**Qualité demandées**
- Dynamisme
- Autonomie
- Flexibilité
- Pédagogie
- Leadership
- Aisance relationnelle
- Gestion du stress**CONDITIONS**
Type de contrat : CDI
Statut : Employé
Horaire hebdomadaire : 39h
Prise de poste : Dès que possible
Disponibilité : Semaine et week-end
Lieu:
**AVANTAGES**
Rémunération attractive : 2 000€/mois (brut)
Transport : Participation titre de transport à 50% (métro, RER, bus, tram)
Mutuelle : Alan
Carte collaborateur : Réduction de 30% par repas, jusqu'à 4 personnes maximum, dans nos restaurants
2+ years
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Chef de Partie Culinaire
Il y a 3 mois
Caen, Normandie, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €beBee Professionals recherche un Chef de Partie (m/w/d) pour rejoindre notre équipe culinaire à Caen, France. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos clients.Responsabilités :Préparer, cuisiner et dresser les plats selon les standards de qualité de...
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Chef de Partie
Il y a 2 mois
Caen, France Restaurant - Stéphane Carbone Temps pleinRestaurant L'esperance Stéphane Carbone recrute un/une chef de partie de cuisine Votre CV est à jour... Vous étes passionné et en possession de niveau CAP, BAC Pro Cuisine ou plus. Vous êtes dynamique, autonome, motivé. Vous aimez travailler en équipe. Vous avez un bon sens du relationnel et de l'organisation Vous justifiez d'une première...
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Chef de Partie
il y a 13 heures
Caen, France Pôle Emploi Temps pleinRestaurant traditionnel recherche un(e) chef de partie pour travailler au sein d'une équipe de 6 personnes. Vous réaliserez l'ensemble des taches liées à la fiche de fonction. Établissement fermé le dimanche soir et le lundi, fermeture annuelle (une semaine en juillet et deux en août). Travail en coupure (15h à 18h). Heures supplémentaires...
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Chef de Partie Senior Cuisine Gourmande
il y a 1 mois
Caen, Normandie, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €à Caen, en France, nous recherchons un Chef de Partie expérimenté pour rejoindre notre équipe culinaire dynamique.Détails du Poste Salaire : 65 000 € par an (selon expérience)Description du TravailEn tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la gestion efficace de votre partie de cuisine, garantissant ainsi la qualité exceptionnelle des...
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Caen, France LE RAPHAEL RESTAURANT Temps pleinNous recrutons notre Chef de partie Vous aurez pour principales missions: - Vous assurez la mise en place des plats chauds et froids - Vous réalisez des préparations préliminaires - Vous maîtrisez les techniques de cuisine actuelle et travaillez de manière autonome - Vous veillez à la fraîcheur et à la qualité des produits, et à l'entretien de...
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Chef de Partie Culinaire
il y a 4 jours
Caen, Normandie, France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 25 000 €Rejoignez notre équipe à Caen, France, en tant que Chef de Partie Culinaire, et contribuez à l'excellence gastronomique !En tant que membre clé de notre équipe culinaire, vous assisterez le chef principal dans la création de plats délicieux et innovants.Résultats AttendantsAider à la préparation des ingrédients frais pour les plats du...
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Chef de Partie
il y a 6 jours
Caen, France temporis Temps pleinL'agence d'emploi (CDI, intérim et formation) Temporis Caen recherche pour plusieurs de nos clients des CHEFS DE PARTIE. Vous êtes passionnés et en possession de votre BAC Pro Cuisine Vous êtes dynamique, autonomes, motivés. Vous aimez travailler en équipe. Vous avez un bon sens du relationnel et de l'organisation Vous justifiez d'une première...
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Chef de Partie
il y a 4 jours
Caen, France temporis Temps pleinL'agence d'emploi (CDI, intérim et formation) Temporis Caen recherche pour plusieurs de nos clients des CHEFS DE PARTIE. Vous êtes passionné et en possession de votre BAC Pro Cuisine Vous êtes dynamique, autonomes, motivés. Vous aimez travailler en équipe. Vous avez un bon sens du relationnel et de l'organisation Vous justifiez d'une première...
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Chef de Partie
Il y a 6 mois
Caen, France The People Caen Temps pleinL'hôtel - bar - restaurant The People Caen recherche un chef de partie en CDI à temps complet. 11ème hôtel de la marque The People, notre nouvel établissement sur le thème "Miami Beach à la sauce crème fraîche" a ouvert ses portes en février. Responsabilités: - Assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats et superviser les...
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Chef de Partie
Il y a 7 mois
Caen, France SOGERES Temps pleinTu penses encore que la restauration collective est très différente du traditionnel ? Si tu veux arriver à concilier ta **passion pour la cuisine** et ta **vie perso**: Alors rejoins-nous chez **Sogeres !** Ici, nous ne cuisinons que des **produits frais** pour des convives avides de sensations à table ! Nous recherchons un(e) Chef**(e) de partie...
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Chef de Partie Chaud
il y a 1 semaine
Caen, France Restaurant La Taverne Temps pleinLe restaurant La Taverne recrute un chef de partie chaud Vous êtes passionné et en possession de votre BAC Pro Cuisine Vous êtes dynamique, autonome, motivé. Vous aimez travailler en équipe. Vous avez un bon sens du relationnel et de l'organisation Vous justifiez d'une première expérience significative dans un établissement de même...
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Chef de Partie
Il y a 7 mois
Caen, France Restaurant Bœuf and Cow Temps pleinLe restaurant Bœuf and Cow situé au cœur du centre ville face à l église Saint Pierre, vous accueille dans une atmosphère chaleureuse. Notre cuisine est 100% faite maison avec des produits locaux de qualité. Nous recherchons un(e) Chef de partie / cuisinier pour intégrer notre équipe de 9 cuisiniers. Vous travaillerez dans la joie, la bonne humeur...
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Chef de Partie
Il y a 7 mois
Caen, France Restaurant Bœuf and Cow Temps pleinLe restaurant Bœuf and Cow situé au cœur du centre ville face à l église Saint Pierre, vous accueille dans une atmosphère chaleureuse. Notre cuisine est 100% faite maison avec des produits locaux de qualité. Nous recherchons un(e) Chef de partie froid pour intégrer notre équipe de 9 cuisiniers. Vous travaillerez dans la joie, la bonne humeur et...
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Chef de Partie
Il y a 7 mois
Caen, France The People Caen Temps plein**Responsabilités**: - Gérer et animer le poste chaud, assurant la préparation et la présentation des plats conformément à notre standard de qualité. - Participer activement à la création de nouveaux plats et à l'élaboration des menus, en mettant l'accent sur des recettes qui favorisent le partage et l'interaction. - Encadrer et former les commis...
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Chef de Partie
il y a 5 jours
Caen, France Restaurant Bœuf and Cow Temps pleinLe restaurant Bœuf and Cow situé au cœur du centre ville face à l église Saint Pierre, vous accueille dans une atmosphère chaleureuse. Notre cuisine est 100% faite maison avec des produits locaux de qualité. Nous recherchons un(e) chef de partie pour intégrer notre équipe de 9 cuisiniers. Vous travaillerez dans la joie, la bonne humeur et avec...
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1/2 Chef de Partie de Cuisine
il y a 3 semaines
Caen, France Restaurant - Stéphane Carbone Temps pleinRestaurant L'esperance Stéphane Carbone recrute un/une 1/2 chef de partie de cuisine Votre CV est à jour... Vous étes passionné et en possession de niveau CAP, BAC Pro Cuisine ou plus. Vous êtes dynamique, autonome, motivé. Vous aimez travailler en équipe. Vous avez un bon sens du relationnel et de l'organisation Vous justifiez d'une première...
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Caen, France Restaurant Bœuf and Cow Temps pleinLe restaurant Bœuf and Cow situé au cœur du centre ville face à l église Saint Pierre, vous accueille dans une atmosphère chaleureuse. Notre cuisine est 100% faite maison avec des produits locaux de qualité. Nous recherchons un(e) chef de partie pour intégrer notre équipe de 10 cuisiniers. Vous travaillerez dans la joie, la bonne humeur et avec...
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Chef de Partie
il y a 4 jours
Caen, France Restaurant Bœuf and Cow Temps pleinLe restaurant Bœuf and Cow situé au cœur du centre ville face à l église Saint Pierre, vous accueille dans une atmosphère chaleureuse. Notre cuisine est 100% faite maison avec des produits locaux de qualité. Nous recherchons un chef de partie (poste froid ou chaud) pour intégrer notre équipe de 9 cuisiniers. Vous travaillerez dans la joie, la...
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Chef de Partie Tournant
Il y a 2 mois
Caen, France Restaurant Une Cuillère Carrée Temps pleinNous sommes à la recherche d'un ou une chef de partie tournant H/F sachant maitriser le poste chaud et froid. Passionné(e) de cuisine, nous travaillons des produits frais uniquement et de saison. Carte changeante toutes les 6 semaines, travail en petite équipe dans la bonne humeur. Expérience de 3 ans ou diplôme exigé Personne...
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Chef de Partie Froid
Il y a 7 mois
Caen, France Restaurant Bœuf and Cow Temps pleinLe restaurant Bœuf and Cow situé au cœur du centre ville face à l église Saint Pierre, vous accueille dans une atmosphère chaleureuse. Notre cuisine est 100% faite maison avec des produits locaux de qualité. Nous recherchons un(e) Chef de partie froid pour intégrer notre équipe de 9 cuisiniers. Vous travaillerez dans la joie, la bonne humeur et...