Manager de Restauration

il y a 1 mois


Chartres, France LA FRAICHERIE BFC Temps plein

**À propos de nous**:
VERTUGROUP a développé un concept de kiosques de découpe de fruits et légumes en direct dans les hypermarchés sous ses 2 marques : VERTUFOOD et LA FRAICHERIE.

Nous disposons de 60 kiosques à travers la France et comptons plus de 230 salariés.

Aujourd'hui VERTUGROUP est en train de lancer un nouveau concept : un kiosque entièrement dédiée à la préparation snacking, une solution pratique pour des collations nutritives et savoureuses à tout moment.

**Mission**:
Nous recherchons pour notre atelier situé dans l’hypermarché **Carrefour Chartres **un(e) Manager de Restauration en **CDI à temps plein**.

**Vos principales missions**:
A la tête d’une équipe de 3 personnes, vous êtes un véritable leader et rejoignez une équipe motivante et ambitieuse.

**_ Assurer la production quotidienne (80%)_**
- Éplucher, découper, parer et travailler les fruits et légumes
- Préparer et assembler les recettes
- Conditionner, étiqueter et disposer nos produits en libre service
- Assurer la relation client (conseil, animations, ventes additionnelles)

**_ Manager (20%)_**
- Gérer les commandes, contrôler la qualité des produits
- Réaliser les plannings
- Participer au recrutement
- Assurer l’intégration, la formation et l’accompagnement des membres de l’équipe
- Elaborer le plan de production au regard des objectifs et de son budget
- Analyser ses ventes et mettre en place des plans d’actions

**Localisation**:Carrefour, quartier de la madeleine, avenue Marcel Proust, chartres 28000**

**Le contrat**:

- CDI
- Temps plein : 35h hebdomadaires
- Nous proposons des horaires de journée, sans coupure.
- 2 jours de repos par semaine

**Ce que nous vous proposons**:

- Rémunération : 2100 € brut par mois
- Accès au CSE à partir de 3 mois d'ancienneté (billeterie, évènements...)
- Mutuelle prise en charge à 60%
- Formation interne

**Les étapes du recrutement**:

- Un entretien téléphonique avec notre équipe RH
- Un entretien physique sur l'atelier avec votre futur manager
- Une journée découverte pour découvrir notre métier

**Profil**:

- Vous aimez faire preuve d’initiative et de créativité
- Vous aimez les challenges
- Vous aimez transmettre et partager vos savoir-faire
- Vous êtes à l’aise avec l’informatique
- Vous avez déjà une première expérience réussie en gestion d'équipes



  • Chartres, France Subway Temps plein

    Poste Introduction Le Employé polyvalent Restauration Subway® est le visage et le sourire de la marque. Votre mission est d'offrir une expérience mémorable à nos clients, les conseiller et les accompagner à composer chaque jour des recettes créatives et uniques qui leur ressemblent. Lors du service, vous préparerez des sandwiches, des salades et...

  • Manager de Restauration

    il y a 1 mois


    Chartres, France VERTUGROUP Temps plein

    À propos de nousVERTUGROUP a développé un concept de kiosques de découpe de fruits et légumes en direct dans les hypermarchés sous ses 2 marques : VERTUFOOD et LA FRAICHERIE.Nous disposons de 60 kiosques à travers la France et comptons plus de 230 salariés.Aujourd'hui VERTUGROUP est en train de lancer un nouveau concept : un kiosque entièrement...


  • Chartres, France Samsic Emploi Temps plein

    Votre passion est la cuisine et vous souhaitez mettre vos compétences au service des collectivités ?Vous avez acquis une expérience professionnelle significative en restauration traditionnelle, restauration gastronomique, traiteur ou restauration collective ? Vous êtes un véritable manager et savez fédérer vos équipes ? Alors ce poste est pour...

  • Manager de Restaurant

    Il y a 4 mois


    Chartres, France IT ITALIAN TRATTORIA Temps plein

    **Rejoignez la squadra IT !** - **Description du poste**_ - ITALIAN TRATTORIA commence en 2014 c'est une histoire de famille, celle de deux frères d’origine calabraise. IT ITALIAN Trattoria c’est l’alchimie parfaite entre un bel espace et de bons produits pour un concept novateur Italo-New-Yorkais : une cuisine italienne traditionnelle, des produits...


  • Chartres, France Le Comptoir de Mamie Bigoude Temps plein

    **Le Comptoir de Mamie Bigoude **recherche des collaborateurs polyvalents ! Le Comptoir de Mamie bigoude c'est une crêperie originale qui casse les codes des crêperies traditionnelles ! Chez Mamie, on se balade de pièces en pièces, entre salon, chambre, salle à manger et on se régale de galettes bretonnes faites maison (et gourmandes à souhait)....


  • Chartres, France Le Comptoir de Mamie Bigoude Temps plein

    **Le Comptoir de Mamie Bigoude **recherche des cuisiniers, chefs de rang, serveurs et employés polyvalents. Le Comptoir de Mamie bigoude c'est une crêperie originale qui casse les codes des crêperies traditionnelles ! Chez Mamie, on se balade de pièces en pièces, entre salon, chambre, salle à manger et on se régale de galettes bretonnes faites maison...

  • Manager de Restaurant

    Il y a 4 mois


    Chartres, France IT ITALIAN TRATTORIA Temps plein

    **Rejoignez la squadra IT !** - **Description du poste**_ - ITALIAN TRATTORIA commence en 2014 c'est une histoire de famille, celle de deux frères d’origine calabraise. IT ITALIAN Trattoria c’est l’alchimie parfaite entre un bel espace et de bons produits pour un concept novateur Italo-New-Yorkais : une cuisine italienne traditionnelle, des produits...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Chartres, France RESIDENCE LES JARDINS DE CHARTRES Temps plein

    Description du poste: Située dans le centre-ville de Chartres, "Les Jardins de Chartres" est un établissement entièrement neuf, qui a ouvert ses portes en 2010. Il offre à ses résidents un cadre de vie chaleureux, avec ses nombreux salons et terrasses. La Maison de retraite Les Jardins de Chartres est une maison de retraite médicalisée (EHPAD) qui...

  • Plongeur (H/F)

    il y a 4 semaines


    Chartres, France Hôtel Jehan de Beauce Temps plein

    ### Responsabilités - Nettoyer la vaisselle, les couverts et les ustensiles de cuisine - Assurer le maintien de la propreté dans la cuisine - Aider à la préparation des aliments si nécessaire - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire ## Expérience - Expérience antérieure dans le secteur de la restauration souhaitée - Sens de...


  • Chartres, France Les HÔpitaux De Chartres Temps plein

    **À propos de nous**: **Les Hôpitaux de Chartres** Les Hôpitaux de Chartres, établissement support du Groupement Hospitalier de territoire d’Eure et Loir, (HOPE- Hôpitaux publiques Euréliens), disposent d’une capacité de 1009 lits et couvrent l’ensemble des filières du secteur de la santé. Troisième établissement de la région Centre Val de...

  • Chef de cuisine

    il y a 1 mois


    Chartres, France Samsic Emploi Temps plein

    Votre passion est la cuisine et vous souhaitez mettre vos compétences au service des collectivités ?Vous avez acquis une expérience professionnelle significative en restauration traditionnelle, restauration gastronomique, traiteur ou restauration collective ? Vous êtes un véritable manager et savez fédérer vos équipes ? Alors ce poste est pour...

  • Chef de Partie

    Il y a 2 mois


    Chartres, France SARL Le Moulin de Ponceau Temps plein

    _Chef de partie H/F _ Le Moulin de Ponceau, restaurant gastronomique 2 Ecotable à Chartres recrute un chef de partie pour compléter son équipe de cuisine. Vous souhaitez évoluer dans une équipe jeune et dynamique, attachée aux valeurs de partage et de respect. Vous attachez beaucoup d'importance à la collaboration avec les acteurs locaux ainsi que la...


  • Chartres, France IT ITALIAN TRATTORIA Temps plein

    **Rejoignez la squadra IT !** - **Description du poste**_ - ITALIAN TRATTORIA commence en 2014 c'est une histoire de famille, celle de deux frères d’origine calabraise. IT ITALIAN Trattoria c’est l’alchimie parfaite entre un bel espace et de bons produits pour un concept novateur Italo-New-Yorkais : une cuisine italienne traditionnelle, des produits...


  • Chartres, France Psychiatrie Val de L'Eure Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** Secrétaire médicale Psychiatrie Infanto Juvenile **CONTRAT** Détachement; Mutation; CDI **DESCRIPTIF** L'ÉTABLISSEMENT: Les Hôpitaux de Chartres Les Hôpitaux de Chartres, établissement support du Groupement Hospitalier de territoire d'Eure et Loir, (HOPE- Hôpitaux publiques Euréliens), disposent...

  • Adjoint.e Administratif

    Il y a 7 mois


    Chartres, France Psychiatrie Val de L'Eure Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** Adjoint.e Administratif **CONTRAT** CDI; Détachement; Mutation **DESCRIPTIF** L'ÉTABLISSEMENT: Les Hôpitaux de Chartres Les Hôpitaux de Chartres, établissement support du Groupement Hospitalier de territoire d'Eure et Loir, (HOPE- Hôpitaux publiques Euréliens), disposent d'une capacité de 1009 lits...


  • Chartres, France Psychiatrie Val de L'Eure Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** ASH/Maître.sse de maison Psychiatrie Infanto Juvénile **CONTRAT** Mutation; CDI; Détachement **DESCRIPTIF** L'ÉTABLISSEMENT: Les Hôpitaux de Chartres Les Hôpitaux de Chartres, établissement support du Groupement Hospitalier de territoire d'Eure et Loir, (HOPE- Hôpitaux publiques Euréliens),...


  • Chartres, France Les HÔpitaux De Chartres Temps plein

    **À propos de nous**: **Les Hôpitaux de Chartres** Les Hôpitaux de Chartres, établissement support du Groupement Hospitalier de territoire d’Eure et Loir, (HOPE- Hôpitaux publiques Euréliens), disposent d’une capacité de 1009 lits et couvrent l’ensemble des filières du secteur de la santé. Troisième établissement de la région Centre Val de...


  • Chartres, France Autogrill France Temps plein

    **Notre mission** Le Groupe Autogrill® est le leader mondial de la restauration et des services pour les voyageurs. Autogrill® compte en France 1500 collaborateurs, sur un réseau de 200 points de ventes, répartis sur 50 sites multiservices, principalement sur les aires d’autoroutes et les galeries marchandes. Outre nos propres marques, nous exploitons...


  • Chartres, France Autogrill France Temps plein

    **Notre mission** Le Groupe Autogrill® est le leader mondial de la restauration et des services pour les voyageurs. Autogrill® compte en France 1500 collaborateurs, sur un réseau de 200 points de ventes, répartis sur 50 sites multiservices, principalement sur les aires d’autoroutes et les galeries marchandes. Outre nos propres marques, nous exploitons...


  • Chartres, France Institut de formation en soins infirmiers Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** Cadre de santé formateur/trice **CONTRAT** CDD; CDI; Mutation **DESCRIPTIF** L'ÉTABLISSEMENT: Les Hôpitaux de Chartres Les Hôpitaux de Chartres, établissement support du Groupement Hospitalier de territoire d'Eure et Loir, (HOPE- Hôpitaux publiques Euréliens), disposent d'une capacité de 1009 lits et...