Stage Assistant(E) Responsable F&b

Il y a 2 mois


Paris e, France Pullman Paris Tour Eiffel Temps plein

Au pied de la tour Eiffel et à deux pas des plus grands monuments parisiens, votre hôtel Lifestyle 4* est bien plus qu’une carte postale, **IT’S THE PLACE TO WORK HARD & PLAY HARD **

Ses 430 chambres invitent les clients à la détente. Depuis son ouverture à la fin des années 60, le **Pullman Paris Tour Eiffel** incarne une métropole qui aime se réinventer.

Mais notre hôtel c’est aussi:

- Accueillir un grand nombre d’évènements aussi bien sportifs, business ou privés
- Être en contact avec des personnalités et des stars internationales
- S’épanouir au sein d’une équipe soudée et dynamique

Si vous êtes fan de sport, jackpot Vous aurez surement l'occasion de rencontrer vos idoles.

De même si vous avez l'esprit créatif, rejoignez notre comité d'innovation et exprimer vos idées

**Le Pullman Tour Eiffel vous réserve le plus beau rôle : Stagiaire Assistant(e) Responsable F&B **

L’alternant(e) Assistant(e) Responsable Restauration seconde le responsable restaurant et plus particulièrement le Responsable Banquet sur le suivi administratif des points de ventes restauration et dans les missions opérationnelles.

**PRINCIPALES RESPONSABILITES**:

- Technique Métier et relation client _:

- Assister le Responsable F&B dans l’ensemble de ses activités administratives
- Travailler en collaboration avec les autres services de restauration Pullman afin d’assurer le bon fonctionnement des opérations
- Commercialiser et gérer les réservations groupe pour le restaurant
- Assurer le suivi administratif des points de vente restauration (visites médicales, plannings, extras, formations )
- En charge de la gestion des stocks, suivi des inventaires et closing fin de mois
- Suivi les pertes et DLC avec le responsable
- Compiler les contrôles quotidiens (passe sanitaire)
- Missions RH _:

- Elaboration des plannings hebdomadaires
- Participer aux briefings FB et réunion de service
- Gestion des extras
- Gestion_:

- Est impliqué dans l'atteinte des objectifs de son service en respectant les procédures et les contrôles internes appliqués dans l'hôtel et en développant les ventes
- Respecte les procédures en matière de facturation et d’encaissement
- Peut être amené à participer aux inventaires
- Hygiène / Sécurité des personnes / Environnement_:

- Veille au respect des réglementations locales en matière de santé et de sécurité
- Veille à la propreté de son lieu de travail, à l’entretien et au bon fonctionnement du matériel mis à sa disposition
- Connaît et applique les conduites à tenir en cas d’évacuation incendie

**COMPETENCES**:

- Capacité à travailler efficacement en équipe et sens de l’initiative
- Première expérience professionnelle, de préférence sur un poste similaire dans l'univers de L’Hôtellerie internationale de luxe
- Maitrise du française et aisance rédactionnelle
- Maitrise de l’anglais
- Excellent relationnel

**AVANTAGES**
- Remboursement des transports à hauteur de 75%
- Restaurant des collaborateurs
- Indemnités nourritures

Type d'emploi : Stage
Durée du contrat : 4-6 mois

Salaire : 700,00€ par mois

Avantages:

- Épargne salariale
- Horaires flexibles
- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise

Exigences linguistiques flexibles:

- Français non requis

Programmation:

- Horaires flexibles

Lieu du poste : En présentiel



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  • Paris, France Hyatt Corporation Temps plein

    Stage : Assistant(-e) Administrative F&B Park Hyatt Park Hyatt Paris-Vendome France - Île - de - France - ParisInternHourly/Entry Level EmployeeFull-timeReq ID: PAR006561Worldwide Summary Cliquez pour découvrir Le , Palace parisien, est situé à deux pas de la place Vendôme. Avec ses 156 chambres dont 45 suites décorées dans un style...


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  • Stage Assistant F&b

    il y a 4 semaines


    Paris, France Hôtel Echiquier Opéra Paris Temps plein

    L’Assistant(e) F&B seconde le F&B Manager dans l’organisation des services et concourt à la bonne coordination des différentes équipes. L’Assistant(e) F&B véhicule l’image de l’hôtel par son attitude exemplaire, son accueil chaleureux et convivial, son professionnalisme et sa disponibilité. Son métier: L’Assistant(e) F&B participe à la...


  • Paris 15e, France Laboratoires Nutrimea Temps plein

    En moins de 10 ans, le groupe Plastimea est devenu le leader européen incontesté du e-commerce sur les marketplaces, dans le secteur Beauté/Santé/Bien-être. Nous possédons une expertise unique du marketing et de la logistique des places de marché qui nous permet d’accélérer notre expansion à l’international. Nous sommes totalement investis...


  • Paris 15e, France Laboratoires Nutrimea Temps plein

    En moins de 10 ans, le groupe Plastimea est devenu le leader européen incontesté du e-commerce sur les marketplaces, dans le secteur Beauté/Santé/Bien-être. Nous possédons une expertise unique du marketing et de la logistique des places de marché qui nous permet d’accélérer notre expansion à l’international. Nous sommes totalement investis...


  • Paris 15e, France Laboratoires Nutrimea Temps plein

    En moins de 10 ans, le groupe Plastimea est devenu le leader européen incontesté du e-commerce sur les marketplaces, dans le secteur Beauté/Santé/Bien-être. Nous possédons une expertise unique du marketing et de la logistique des places de marché qui nous permet d’accélérer notre expansion à l’international. Nous sommes totalement investis...

  • Stage Assistant F&B

    il y a 3 semaines


    Paris, France Pullman Hotels & Resorts Temps plein

    Description de l''entrepriseAu pied de la Tour Eiffel et à deux pas des plus grands monuments parisiens, le Pullman Paris Tour Eiffel **** est une institution : 430 chambres, un restaurant, un Rooftop iconique, plus de 20 salles de séminaire et une équipe dynamique font du Pullman un lieu de vie qui ne cesse de se réinventer.Mais notre hôtel...

  • Stage Assistant F&B

    il y a 3 semaines


    Paris, Ile-de-France Pullman Hotels & Resorts Temps plein

    Description de l''entrepriseAu pied de la Tour Eiffel et à deux pas des plus grands monuments parisiens, le Pullman Paris Tour Eiffel **** est une institution : 430 chambres, un restaurant, un Rooftop iconique, plus de 20 salles de séminaire et une équipe dynamique font du Pullman un lieu de vie qui ne cesse de se réinventer.Mais notre hôtel...


  • Paris, France Assistant Rénov Temps plein

    Description du posteAssistant Rénov’ est composé d’environ 30 personnes qui regroupe :un département “Audit” majoritairement composé d’auditeurs énergétiques sur le terrain, qui réalisent des visites techniques dans les logements à rénover et modélisent les relevés effectués afin de transmettre des rapports d’audit énergétique aux...


  • Paris, France Assistant Rénov Temps plein

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  • Stage Assistant F&B

    Il y a 2 mois


    Paris, France PULLMAN Temps plein

    Description du posteL’assistant(e) F&B est responsable du suivi administratif des points de ventes restauration et assiste le Directeur F&B.PRINCIPALES RESPONSABILITES :Technique Métier et relation client : Debut de stage tournant en Direction Manager Restaurant & Bar/Banquet & Event/Stewarding/Directeur F&BAssister le Directeur F&B dans l’ensemble de...

  • Stage Assistant F&B

    il y a 2 semaines


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  • Paris 15e, France Mercure Paris Centre Tour Eiffel Temps plein

    **Descriptif de l’entreprise**: A deux pas de la Tour Eiffel et du Trocadéro, **le Mercure Paris Centre Tour Eiffel** est un hôtel 4 étoiles à découvrir en plein cœur de Paris. L’hôtel dispose de 405 chambres insonorisées mêlant confort et modernité. L’hôtel dispose d’un Bar Lounge, d’un restaurant avec une belle terrasse, appelé Le...


  • Paris, France Juva Santé Temps plein

    Assistant(e) Contrôle de Gestion - STAGE Poste : Assistant(e) Contrôle de Gestion - STAGE (H/F) Ville du poste : 75008 Pays : FRANCE Région : Ile-de-France Description de l'entreprise : URGO Group recrute pour les Laboratoires Juva Santé un(e) : « STAGE - Assistant(e) contrôle de gestion » H/F Le groupe URGO est...


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  • Paris 15e, France MKG CONSULTING EMEA Temps plein

    **Stage / Paris / **MKG CONSULTING EMEA** **[STAGE] Assistant(e) chargé d'études (H/F)**: Vous aimez l’industrie hôtelière et touristique ? Vous êtes curieux et doté d’un fort esprit d’analyse ? Vous souhaitez vous épanouir au sein d’une équipe dynamique, solidaire et motivée ? Devenez Stagiaire Assistant(e) Chargé(e) d’Etudes dans un...


  • Paris 10e, France Echiquier Opéra Paris Temps plein

    L’Assistant(e) F&B seconde le F&B Manager dans l’organisation des services et concourt à la bonne coordination des différentes équipes. L’Assistant(e) F&B véhicule l’image de l’hôtel par son attitude exemplaire, son accueil chaleureux et convivial, son professionnalisme et sa disponibilité. Son métier : L’Assistant(e) F&B participe à la...


  • Paris 15e, France RBC Mobilier Temps plein

    RBC PARIS RECRUTE ! - **1 poste assistant(e) de projet grands comptes en Stage**_ PLEIN TEMPS → 35h00 en Stage Horaires de travail : de 9h00 à 17h00 du lundi au vendredi Poste basé au showroom de Paris ; poste à pourvoir immédiatement Formation école de commerce, ou Design d’Espace, architecture d’intérieur Rémunération en pourcentage du...

  • Stage Assistant F&B

    il y a 1 mois


    Paris, France Accor Temps plein

    Description de l'entrepriseAu pied de la Tour Eiffel et à deux pas des plus grands monuments parisiens, le Pullman Paris Tour Eiffel **** est une institution : 430 chambres, un restaurant, un Rooftop iconique, plus de 20 salles de séminaire et une équipe dynamique font du Pullman un lieu de vie qui ne cesse de se réinventer.Mais notre hôtel c’est...