Responsable Bar

Il y a 2 mois


Paris e, France La Machine du Moulin Rouge Temps plein

**RESPONSABLE BAR - Le bar à Bulles**
- Depuis 12 ans la Machine du Moulin Rouge développe et propose une programmation entre grands noms internationaux et scène émergente. Elle fait sauter les frontières du club et de la salle de concert, mettant en lumière les différentes scènes des musiques électroniques, mais aussi hip-hop, metal, rock et jazz._
- En 2015, La Machine ouvre Le Bar à Bulles, lieu culturel spacieux et artistique doté d’une grande terrasse verdoyante et d’un magnifique espace sur le toit du Moulin Rouge où il fait bon siroter un cocktail ou un verre de vin accompagné d’assiettes à partager. Le Bar à Bulles se définit comme un lieu de vie créatif, convivial et déconnecté avec une programmation artistique et culturelle pluridisciplinaire : dégustation, atelier de création, lancement de fanzine et magazine, projection, conférence, exposition, masterclass, festival de cinéma en plein air._

**Description du poste**:
Le/la responsable bar est en charge des services au Bar à Bulles, de la bonne mise en place du lieu et du bon déroulement des exploitations. Iel encadre les équipes et veille à la bonne exécution de la carte par les barmen. Iel est également responsable du respect des consignes d’hygiène et de la propreté générale de la salle.

**MANAGEMENT**:

- Encadrer les équipes bar et salle
- S’assurer du lien entre cuisine et salle
- Formation de nouveaux-elles barmen-maids et runner-euses
- S’assurer que les boissons soient réalisées dans le respect des fiches techniques
- Faire appliquer et respecter les consignes en exploitation aux équipes

**EXPLOITATION**:

- Assurer l’ouverture et la fermeture du lieu.
- Renfort au bar et en salle quand forte affluence
- Suivi des stocks au quotidien et remontée des manquants auprès du responsable bar en chef.
- Suivi du matériel bar et salle au quotidien (entretien, stocks, remontée des manquants).

**ADMINISTRATIF**:

- S’assurer que l’ensemble des contrats, feuilles de présences, soldes de tout compte soient signés par les équipes.
- Écrire un compte-rendu en fin de service pour remonter les informations à la direction

**Descriptif du profil recherché**:

- Personne rigoureuse et dynamique
- Attentif -ve à la qualité de l’accueil et de l’expérience du public
- Sens de l’organisation et soucis du détail
- Bonnes qualités relationnelles
- Autonomie, prise d’initiatives et gestion des priorités
- barmen-maids confirmé-e-s mais responsables débutant-e-s accepté-e-s

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Pour postuler : envoyez CV + lettre de motivation

Type d'emploi : CDI

Salaire : 15,21€ par heure

Avantages:

- Participation au Transport

Programmation:

- Disponible le week-end
- Heures supplémentaires
- Périodes de travail de 10 heures
- Périodes de travail de 8 heures
- Travail de nuit
- Travail en journée

Lieu du poste : Un seul lieu de travail


  • Responsable Bar Adjoint.e

    il y a 1 semaine


    Paris 18e, France Bar à Bulles Temps plein

    _Depuis 12 ans la Machine du Moulin Rouge développe et propose une programmation entre grands noms internationaux et scène émergente. Elle fait sauter les frontières du club et de la salle de concert, mettant en lumière les différentes scènes des musiques électroniques, mais aussi hip-hop, metal, rock et jazz._ - En 2015, La Machine ouvre Le...

  • Responsable Activité Bar

    il y a 2 semaines


    Paris 18e, France MADLINE Temps plein

    **Annonce Responsable activité bar/restauration** FGO, salle de spectacle dans le 18ème arrondissement, recrute son ou sa responsable de bar. Rejoignez notre équipe en qualité de responsable de l’activité bar et restauration de notre salle de concert. **Définition de poste** Sous la responsabilité de la Direction et en collaboration avec le...

  • Responsable Bar

    il y a 2 semaines


    Paris 12e, France Le Social Bar Temps plein

    **RESPONSABLE BAR SOIR** Le Social Bar, laboratoire de convivialité et de festivités avec une (bonne) dose de solidarité a pour but de casser les barrières entre les gens pour qu'ils se parlent et fassent la fête ensemble via des expérimentations (jeux, interventions, nouvelles manières d'accueillir, etc.) Nous cherchons notre nouveau/elle...


  • Paris 18e, France MADLINE - LES TROIS BAUDETS Temps plein

    mezzanine recrute son ou sa responsable. **Le Lieu** Mezzanine est un lieu de vie ouvert depuis un an à Pigalle. Tour à tour salon littéraire intimiste en soirée ou bar à manger culturel la nuit, mezzanine c’est la cachette au-dessus de la salle de concert des Trois Baudets. Depuis un an, ce nouvel écrin accueille soirées littéraires, concerts...

  • Second.e de Bar

    il y a 2 semaines


    Paris 12e, France Le Social Bar Temps plein

    **ASSITANT MANAGER BAR SOIR** Nous cherchons notre nouveau/elle responsable second de bar soir. Un futur binôme avec la responsable bar soir qu'il/elle pourra remplacer en fonction des périodes et évoluer dans le temps. Le Social Bar, laboratoire de convivialité et de festivités avec une (bonne) dose de solidarité a pour but de casser les barrières...

  • Responsable de Bar

    Il y a 2 mois


    Paris 18e, France LES INNOCENTS Temps plein

    Nous sommes un petit groupe familial ambitieux de 10 établissements à la recherche de nos prochains collaborateurs pour l'encadrement, le service au bar ainsi qu'en salle, pour **LES INNOCENTS** dans le 18 -ème arrondissement de Paris. Nous essayons de préserver ce côté bar de quartier populaire où chaque client trouve son bonheur. Lieu où joie et...

  • Second/e de Bar

    Il y a 2 mois


    Paris 12e, France Le Social Bar Temps plein

    **RESPONSABLE SECOND BAR SOIR** Le Social Bar, laboratoire de convivialité et de festivités avec une (bonne) dose de solidarité a pour but de casser les barrières entre les gens pour qu'ils se parlent et fassent la fête ensemble via des expérimentations (jeux, interventions, nouvelles manières d'accueillir, etc.) Nous cherchons notre nouveau/elle...


  • Paris 18e, France Les Innocents Temps plein

    Bonjour, nous sommes un petit groupe familial ambitieux de 9 établissements à la recherche d'un assistant responsable fixe et fiable pour le service au bar ainsi qu'en salle, dans un bar du 18 -ème arrondissement. Nous sommes principalement à la recherche d'un véritable bras droit du Responsable de bar, personnage amenant son petit + à des lieux...

  • Assistant Responsable de Bar

    il y a 1 semaine


    Paris 18e, France Les Innocents Temps plein

    Bonjour, nous sommes un petit groupe familial ambitieux de 9 établissements à la recherche d'un assistant responsable fixe et fiable pour le service au bar ainsi qu'en salle, dans un bar du 18 -ème arrondissement. Nous sommes principalement à la recherche d'un véritable bras droit du Responsable de bar, personnage amenant son petit + à des lieux...

  • Serveur de Bar

    il y a 2 semaines


    Paris 20e, France Bar & Beer Temps plein

    Nous recherchons un Serveur de Bar (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Serveur de Bar, dans un bar spécialisé dans la bière et les spiritueux, La connaissance des bières spéciales et des spiritueux serai un vrai plus, vous serez responsable de fournir un service exceptionnel aux clients et de maintenir une atmosphère accueillante...

  • Serveur de Bar

    il y a 24 heures


    Paris 12e, France Bar & Beer Temps plein

    Nous recherchons un Serveur de Bar (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Serveur de Bar, dans un bar spécialisé dans la bière et les spiritueux, La connaissance des bières spéciales et des spiritueux serai un vrai plus, vous serez responsable de fournir un service exceptionnel aux clients et de maintenir une atmosphère accueillante...

  • Serveur de Bar

    Il y a 2 mois


    Paris 5e, France Holiday bar Temps plein

    Nous recherchons un Serveur de Bar (H/F) compétent et dynamique pour rejoindre notre équipe. En tant que Serveur de Bar, vous serez responsable de fournir un service exceptionnel aux clients et de créer une expérience agréable dans notre établissement. Responsabilités: - Accueillir les clients et les accompagner à leur table - Prendre les commandes...

  • Manageur Bar Soir

    Il y a 2 mois


    Paris 18e, France Karacho Temps plein

    La REcyclerie recrute un-e responsable bar pour le soir ! **Nos attentes**: - Avoir de l’expérience en management - Avoir de l’expérience dans la préparation des boissons et des cocktails - Etre à l’écoute de son équipe et des clients - Avoir l’esprit d’équipe - Être prêt à gérer de gros volume (accueil, commande, service,...

  • Serveur de Bar

    il y a 5 jours


    Paris 11e, France bar and beer Temps plein

    Serveur de Bar (H/F) Aperçu: Nous recherchons un Serveur de Bar (H/F) compétent et dynamique pour nous rejoindre,. En tant que Serveur Barman, vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel et d'assurer une expérience agréable à nos clients. vous devez travailler en autonomie. Responsabilités: - Accueillir les clients et les...

  • Manageur-euse Bar

    il y a 2 semaines


    Paris 18e, France La REcyclerie Temps plein

    **Description du Poste** Sous la responsabilité du/de la responsable d’exploitation, le-a Manager-euse est responsable de superviser toutes les opérations quotidiennes du tiers lieu avec un focus particulier sur les activités de bar et restauration. Iel veille constamment à ce que les normes de qualité, de sécurité, de service à la clientèle et...

  • Responsable Du Bar

    Il y a 2 mois


    Paris, France La Place Centre Culturel Hip Hop Temps plein

    Sous la responsabilité de l’équipe de direction, le responsable bar assurera les missions suivantes: - **Évaluer les besoins, mobiliser et mettre en œuvre** les moyens matériels et humains nécessaires pour assurer l’exploitation du bar. À ce titre il.elle prendra en charge: - L’ouverture et la fermeture du bar - Le recrutement des extras...

  • Manager de Bar

    Il y a 2 mois


    Paris 18e, France L.B.F. Temps plein

    Description du poste Manager LBF Pigalle (H/F) L.B.F, 3 lettres derrière lesquelles se cachent des ateliers de brassages, une marque de bière artisanale mais aussi des lieux physiques pour incarner les valeurs de convivialité et de partage qui nous sont chères. En effet, quoi de mieux pour faire découvrir toutes les saveurs complexes des bières...

  • Bar Manager

    Il y a 2 mois


    Paris 11e, France Bar & Beer Temps plein

    Nous recherchons un(e) responsable pour rejoindre notre équipe. En tant que responsable de la gestion globale de notre établissement. Vos principales responsabilités seront les suivantes: Fonctions: - Assurer un service client de qualité et répondre aux besoins des clients - Maintenir des normes élevées en matière d'hygiène et de sécurité...


  • Paris, France Club Med Temps plein

    Asistente de Responsable de Bar Job location Club Med Group Additionnal Job Posting Location Disponibilidad geográfica mínima de 6 a 12 meses Certifications Licenciatura en Turismo, Alimentos y Bebidas o similar Ability in the language Bilingüe: Español e Inglés (Francés es un plus) Experience level ...


  • Paris, France Club Med Temps plein

    Asistente de Responsable de Bar Job location Club Med Group Additionnal Job Posting Location Disponibilidad geográfica mínima de 6 a 12 meses Certifications Licenciatura en Turismo, Alimentos y Bebidas o similar Ability in the language Bilingüe: Español e Inglés (Francés es un plus) Experience level ...