Responsable Boulangerie Pâtisserie

il y a 4 semaines


SaintGeorgessurMoulon, France Cannelle et Bergamote Temps plein

Management opérationnel des équipes
- Planifier les missions confiées aux équipes de Boulangerie et Patisserie
- Organiser les horaires de chaque équipe
- Gérer l’organisation des journées et les optimiser en fonction des besoins

Organisation et gestion de la fabrication dans le laboratoire
- Planifier l’activité de fabrication afin de répondre aux objectifs et commandes des clients
- Etablir les gammes, cartes des produits et les fiches recettes en collaboration avec la direction
- Optimiser l’organisation de la fabrication afin de garantir la qualité des produits
- Définir et prévoir les besoins en matières premières
- Garantir les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire

Le Profil:
Au minimum les 2 CAP : Boulanger et Pâtissier

Expérience réussie sur un poste similaire ou avec du management d’équipe

Maîtrise des règles d’hygiène

Les Compétences:
Maîtriser la boulangerie et la patisserie

Qualités de manager reconnues

Type d'emploi : Temps plein, CDI
Statut : Cadre

Salaire : 2 000,00€ à 2 500,00€ par mois

Avantages:

- Horaires flexibles

Programmation:

- Heures supplémentaires
- Horaires flexibles
- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées

Lieu du poste : En présentiel


  • Pâtissier Boulanger

    il y a 1 mois


    Saint-Bonnet-de-Joux, France Boulangerie Pâtisserie Rollet Temps plein

    Description de poste Nous recherchons un Pâtissier /boulanger (H/F) motivé et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Pâtissier, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des produits salés et de pâtisserie. vous devez être autonome dans votre travail. Responsabilités: - Préparer et cuire une variété de produits de...


  • Villebon-sur-Yvette, France Boulangerie Lemonnier Temps plein

    La maison Lemonnier est une entreprise familiale et artisanale. ACTUELLEMENT,NOUS RECHERCHONS VENDEUR(SE) en boulangerie-pâtisserie pour rejoindre notre équipe. Vous avez ou non, une expérience dans la vente en boulangerie pâtisserie. Souriant(e), disponible et dynamique, vous avez un bon relationnel et attachez une importance particulière à la...


  • Villebon-sur-Yvette, France Boulangerie Lemonnier Temps plein

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  • VAUX SUR MER, France Ma Boulangerie Café Temps plein

    MA BOULANGERIE CAFÉ à Vaux-sur-Mer (17) recherche, afin de soutenir l'équipe de pros, un(e) :Responsable de production H/FSalaire : à partir de 2300€ netCDI Temps plein Salaire négociable et évolutif Lieu de travail : MA BOULANGERIE CAFÉ - 102, rue de la Roche - VAUX-SUR-MER 17 Début du contrat : AU PLUS VITE Repos : Le dimanche sûr + 1 autre...


  • Saint-Georges-de-Didonne, France ACTO SAISON Temps plein

    ActoSaison recherche pour son client une boulangerie pâtisserie chocolaterie basé à Saint-Georges-de-Didonne (17) un Vendeur H/F. En tant que Vendeur en Boulangerie, vous serez responsable de fournir un excellent service client et de contribuer au bon fonctionnement de la boulangerie/pâtisserie. Responsabilités: - Accueillir et servir les clients avec...


  • Lagny-sur-Marne, France Boulangerie Ange Temps plein

    Tu es passionné(e)s par l'univers de la **Boulangerie** et de la **Pâtisserie** et tu souhaites évoluer au sein d'une équipe dynamique ? Nous avons l'opportunité idéale pour toi ! **Ange**, c'est avant tout la qualité de nos produits, le respect de nos clients et de nos collaborateurs, et comme chez Ange on se soucis de notre environnement, nous...


  • Verneuil-sur-Seine, France Boulangerie bleue Temps plein

    _Vendeur/Vendeuse en boulangerie pâtisserie chocolaterie d'après-midi H/F _ Boulangerie dans les Yvelines cherche un(e) vendeur(se) en cdi. Vous accueillez, conseillez et servez les clients dans les règles d’hygiène et de sécurité alimentaires. Vous gérez également l’encaissement, le réassort et effectuez les paquets montés si...


  • Verneuil-sur-Seine, France Boulangerie verneuil Temps plein

    _Vendeur/Vendeuse en boulangerie pâtisserie chocolaterie H/F_ Boulangerie dans les Yvelines cherche un(e) vendeur (euse) en cdi. Vous faites la mise en place des produits, accueillez, conseillez et servez les clients dans les règles d’hygiène et de sécurité alimentaires. Vous gérez également l’encaissement, le réassort et effectuez les paquets...


  • Verneuil-sur-Seine, France Boulangerie bleue Temps plein

    _Vendeur/Vendeuse en boulangerie pâtisserie chocolaterie d'après-midi H/F _ Boulangerie dans les Yvelines cherche un(e) vendeur(se) en cdi. Vous accueillez, conseillez et servez les clients dans les règles d’hygiène et de sécurité alimentaires. Vous gérez également l’encaissement, le réassort et effectuez les paquets montés si...


  • Verneuil-sur-Seine, France Boulangerie bleue Temps plein

    _Vendeur/Vendeuse en boulangerie pâtisserie chocolaterie H/F (à partir de septembre 2023)._ Boulangerie dans les Yvelines cherche un(e) vendeur (euse) en cdi. Vous faites la mise en place des produits, accueillez, conseillez et servez les clients dans les règles d’hygiène et de sécurité alimentaires. Vous gérez également l’encaissement, le...


  • Gif-sur-Yvette, France Boulangerie Leflour Temps plein

    Recherchons vendeuse en boulangerie pâtisserie avec au moins un an d'expérience dans ce domaine.Souriante, bonne présentation ,sérieuse et ponctuelle, sont les qualités requises pour ce poste. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1 400,00€ par mois Programmation: - Horaires aménageables - Travail en journée Lieu du poste : En...


  • Verneuil-sur-Seine, France Boulangerie bleue Temps plein

    _Vendeur/Vendeuse en boulangerie pâtisserie chocolaterie H/F (à partir de septembre 2023)._ Boulangerie dans les Yvelines cherche un(e) vendeur (euse) en cdi. Vous faites la mise en place des produits, accueillez, conseillez et servez les clients dans les règles d’hygiène et de sécurité alimentaires. Vous gérez également l’encaissement, le...


  • Neuilly-sur-Seine, France Boulangerie Aux Castelblangeois Temps plein

    Boulangerie Pâtisserie Artisanale, avec une belle équipe souriante et dynamique, nous proposons un nouveau poste de vendeur(se) pour faire face au développent de notre activité. Vous avez une expérience d'au moins 2 ans en vente en boulangerie artisanale. Votre priorité est le service client, votre meilleur atout: votre sourire. Vous aimez...


  • Neuilly-sur-Seine, France Boulangerie Aux Castelblangeois Temps plein

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  • Saint-Gilles, France Boulangerie l'epi d'Or Temps plein

    Boulangerie pâtisserie l'epi d'Or Cherche une vendeuse motivée pour intégré notre équipes Débutante accepté Vous aurez à charge la réalisation des sandwichs L'accueil des clients La vente des produits L'encaissement et l'entretien du magasin Type d'emploi : Temps plein, CDD, CDI Rémunération : 1 200,00€ à 1 400,00€ par...

  • Boulanger / Boulangère

    il y a 1 mois


    Sainte-Luce-sur-Loire, France Emma Pâtisserie Boulangerie - Sainte Luce-sur-Loire Temps plein

    EMMA PATISSERIE est un réseau de boulangeries - pâtisseries artisanales réparties en Loire Atlantique et en Seine Maritime. Créée en 2016, EMMA PATISSERIE est fière de compter aujourd'hui 11 boutiques. Chez EMMA PATISSERIE vous trouverez des produits variés et de qualité (fabrication sur Levains, Fermentation lente, farines Label rouge pour les...

  • Vendeur en Boulangerie

    il y a 7 jours


    Sainte-Livrade-sur-Lot, France Boulangerie Pâtisserie BIRONNEAU Mathieu Temps plein

    Vendeur en Boulangerie Pâtisserie Artisanale (H/F) Dans le cadre d'un remplacement Maladie (possibilité de renouvellement), nous recherchons un vendeur H/F (une expérience en boulangerie serai un plus) Vente/Préparation: - Mise en place du magasin (Pains, Pâtisserie, Viennoiseries) - Accueillir et servir les Clients - Gestion de la caisse et du rendu...


  • Saint-Mathieu-de-Tréviers, France Intermarché Temps plein

    INTERMARCHE SAINT MATHIEU DE TREVIERS, 2800 m , 27 millions CA, 90 collaborateurs recherche son/sa responsable boulangerie pâtisserie.En tant que responsable vous :- Animez en autonomie une équipe sous la responsabilité de la Direction du magasin ;- Organisez et participez à la production des pains et pâtisseries,- Vous assurez de la qualité et de la...

  • Vendeur Boulangerie

    il y a 2 jours


    Luc-sur-Mer, France Boulangerie pâtisserie L'ENVIE Temps plein

    Nous sommes à la recherche d'un ou une vendeur(-se) en Boulangerie Patisserie Artisanale pour compléter notre équipe. Notre établissement est situé dans la vielle ville de Luc-sur-Mer. Nous avons une clientèle locale. Nous pronons le fait maison. Nous proposons une gamme de pains conventionnels, une pâtisserie traditionnelle, de la viennoiserie...


  • Chalonnes-sur-Loire, France ENGP Conseil Temps plein

    ENGP conseil, cabinet de recrutement, accompagne son client grande surface alimentaire, dans la recherche et l'intégration de son Responsable Boulangerie Pâtisserie Viennoiserie (H/F), situé à Chalonnes-sur-Loire (49). L’univers du rayon boulangerie englobe le traditionnel et le libre-service. **Missions**: **Opérationnel**: - Assurer au quotidien...