Personnel de Cuisine

Il y a 2 mois


Suresnes, France RESIDENCE LES VIGNES DE SURESNES Temps plein

Description du poste:
Situé à quelques encablures du Mont Valérien et jouissant d‘une vue panoramique inégalable sur le tout Paris, l‘EHPAD Les Vignes de Suresnes peut accueillir jusqu‘à 96 personnes âgées autonomes, semi-autonomes ou dépendantes, en courts et longs séjours, avec notamment:

- une Unité de Soins Adaptés de 16 lits pour la prise en charge des personnes atteintes de la maladie d‘Alzheimer ou troubles apparentés
- une Unité de Vie de 14 lits dédiée pour l‘accueil des résidents en situation de handicap physique important

L‘établissement est accessible en transports en commun à moins de 5mn à pieds, et dispose d‘un parking sécurisé gratuit pour les personnes véhiculées.

Votre mission:
La résidence Les Vignes de Suresnes (92) recherche un(e) Chef(fe) de partie Cuisine motivé(e) et dynamique pour venir renforcer son équipe

VOS MISSIONS:
Sous la responsabilité du Chef de cuisine ou du Second de cuisine, vous aurez pour missions principales:
Etre capable d‘assurer la confection des plats chauds ou froids
Contrôler les préparations sur leur présentation, sur le plan gustatif et quantitatif
Dresser les préparations en respectant les zones de fabrication
Respecter les règles d‘hygiène (HACCP), les normes et procédures
Entretenir les matériaux de cuisine et les locaux
Participer à la démarche qualité et de certification

CE QUE NOUS OFFRONS:
Poste: CDD de 3 mois à partir du 1er Février 2024 et pouvant déboucher sur un CDI
Rémunération : à partir de 2000€ brut mensuel + SEGUR
Horaires: Journée continue, avec 1 weekend sur 2 travaillé et 14 jours de repos par mois minimum

LE GROUPE AUQUEL VOUS APPARTIENDREZ
Le Groupe ORPEA, est un acteur de référence avec une expertise reconnue en matière de soins et des équipes engagées au quotidien.
Il dispose d‘activités diversifiées et complémentaires à travers un réseau de 354 établissements répartis sur toute la France. En effet, le Groupe propose une offre globale de services et de soins pour prendre en charge les personnes fragiles et en perte d‘autonomie : EHPAD, maisons de retraite médicalisées, Soins de Suite ou de Réadaptation, Psychiatrie, services d‘aide à domicile.

Votre profil:
Titulaire d‘un CAP Cuisine minimum, vous viendrez renforcer notre équipe.
Polyvalent(e), méthodique, rigoureux(euse), vous contribuerez à prouver que les repas en EHPAD ne sont pas réduits à de la purée et du jambon
Forces de diverses prestations, telles des brunch, des déjeuners gastronomiques, ou des repas à thème, vos idées seront les bienvenues pour apporter un vent de fraîcheur à nos résidents.
Ici, à Suresnes, rien n‘est figé Tant que votre créativité est appréciée par nos convives, et en respect avec les coûts, tous les feux seront au vert.

Et si votre compétence faisait la différence ?
Ouvertes, accueillantes, inclusives, nos opportunités s‘adressent aux professionnels de tous horizons. Nous sommes attentifs à proposer un environnement de travail favorable à tous, et à mettre en place les aménagements nécessaires. Rencontrons-nous et parlons
- en

Votre formation:
CAP

Niveau d'expérience:
2 an(s) d‘expérience requise

Remunération brute:
Négociable


  • Chef de cuisine F/H

    il y a 3 semaines


    Suresnes, France Services - Hôtellerie de Santé Temps plein

    Elior Services est une filiale d'Elior Group, acteur mondial de la restauration et des services. Acteur de référence de la santé, de l'hôtellerie, de la propreté et du Facility Management, Elior Services allie savoir-faire et expertise pour construire des projets sur-mesure au cœur de l'environnement de ses clients. Elior Services est composé de...

  • Chef de cuisine F/H

    il y a 2 semaines


    Suresnes, France Services - Hôtellerie de Santé Temps plein

    Elior Services est une filiale d'Elior Group, acteur mondial de la restauration et des services. Acteur de référence de la santé, de l'hôtellerie, de la propreté et du Facility Management, Elior Services allie savoir-faire et expertise pour construire des projets sur-mesure au cœur de l'environnement de ses clients. Elior Services est composé de...


  • Suresnes, France COMMUNE DE SURESNES Temps plein

    Votre rôle : Participer selon les besoins aux activités de réception, production et allotissement des repas au sein de la cuisine centrale. Assurer l'entretien des locaux communs. Vos missions principales : Assistance dans les secteurs : En fonction des besoins des secteurs, - Aide à la réalisation des préparations dans le respect des bonnes pratiques...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 jour


    Suresnes, France Elior Services Temps plein

    Elior santé conquiert de nouveaux sites en milieu hospitalier sur toute la France auprès d’un client prestigieux qui nous renouvelle toute sa confiance. Rattaché(e) au responsable d’unité, vous assurez la production culinaire et la satisfaction du client, par l'animation d'une équipe de cuisine et l'organisation de la fabrication, dans le respect...


  • Suresnes, France COMMUNE DE SURESNES Temps plein

    Votre rôle: Garantir la gestion administrative du personnel, des achats et du budget de l'Unité Personnel des écoles. Favoriser l'optimisation de l'activité. Missions: Gestion administrative du personnel : - Assure un rôle de correspondant Ressources humaines pour l'unité et à ce titre centralise et communique l'ensemble des informations concernant la...


  • Suresnes, France COMMUNE DE SURESNES Temps plein

    Votre rôle: Garantir la gestion administrative du personnel, des achats et du budget de l'Unité Personnel des écoles. Favoriser l'optimisation de l'activité. Missions: Gestion administrative du personnel : - Assure un rôle de correspondant Ressources humaines pour l'unité et à ce titre centralise et communique l'ensemble des informations concernant la...


  • Suresnes, France Ville de Suresnes Temps plein

    **Présentation de la Ville**: Collectivité éco-responsable, attractive et conviviale, reconnue pour la qualité de son cadre de vie et sa richesse faite de diversité et de mixité, Suresnes rayonne par son dynamisme et ses projets, porteurs d’innovations à la fois sociales, solidaires et technologiques. Suresnes est au cœur d’un pôle économique...


  • Suresnes, France Ville de Suresnes Temps plein

    **Présentation de la Ville**: Collectivité éco-responsable, attractive et conviviale, reconnue pour la qualité de son cadre de vie et sa richesse faite de diversité et de mixité, Suresnes rayonne par son dynamisme et ses projets, porteurs d’innovations à la fois sociales, solidaires et technologiques. Suresnes est au cœur d’un pôle économique...

  • Gestionnaire Administratif

    il y a 1 semaine


    Suresnes, France Ville de Suresnes Temps plein

    **Présentation de la Ville**: Collectivité éco-responsable, attractive et conviviale, reconnue pour la qualité de son cadre de vie et sa richesse faite de diversité et de mixité, Suresnes rayonne par son dynamisme et ses projets, porteurs d’innovations à la fois sociales, solidaires et technologiques. Suresnes est au cœur d’un pôle économique...


  • Suresnes, France Ville de Suresnes Temps plein

    **Présentation de la Ville**: Collectivité éco-responsable, attractive et conviviale, reconnue pour la qualité de son cadre de vie et sa richesse faite de diversité et de mixité, Suresnes rayonne par son dynamisme et ses projets, porteurs d’innovations à la fois sociales, solidaires et technologiques. Suresnes est au cœur d’un pôle économique...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 jour


    Suresnes, France Elior Temps plein

    Chef de cuisine F/HPublié le 26 jan. 2024 Restauration Santé Chef de cuisine F/H Postuler à cette offre CDI - TEMPS COMPLET - 92150 SURESNES, FRANCE - RESTAURATION SANTÉ - PLUS DE 5 ANS - BAC -Votre mission Vous savez conjuguer passion de la cuisine et goût du service ? Vous aimez transmettre votre savoir-faire ? Vous souhaitez pouvoir évoluer dans...


  • Suresnes, France Ville de Suresnes Temps plein

    **Présentation de la Collectivité**: Collectivité éco-responsable, attractive et conviviale, reconnue pour la qualité de son cadre de vie et sa richesse faite de diversité et de mixité, Suresnes rayonne par son dynamisme et ses projets, porteurs d’innovations à la fois sociales, solidaires et technologiques. Suresnes est au cœur d’un pôle...

  • Chef de cuisine F/H

    Il y a 2 mois


    Suresnes, France Elior Services Temps plein

    Votre mission Vous savez conjuguer passion de la cuisine et goût du service ? Vous aimez transmettre votre savoir-faire ? Vous souhaitez pouvoir évoluer dans une entreprise qui offre de beaux parcours de carrière ? Ne cherchez plus, nous avons le poste qu'il vous faut ! Rattaché(e) au responsable du restaurant, vous assurez la production culinaire...

  • Chef de cuisine F/H

    il y a 2 semaines


    Suresnes, France Elior Services Temps plein

    Votre mission Vous savez conjuguer passion de la cuisine et goût du service ? Vous aimez transmettre votre savoir-faire ? Vous souhaitez pouvoir évoluer dans une entreprise qui offre de beaux parcours de carrière ? Ne cherchez plus, nous avons le poste qu'il vous faut ! Rattaché(e) au responsable du restaurant, vous assurez la production culinaire...

  • Chef de cuisine F/H

    Il y a 2 mois


    Suresnes, France Elior Services Temps plein

    Avec 9 000 restaurants et points de vente, Elior est le N°1 de la restauration en France. Nous proposons des solutions de restaurations adaptés à tous les âges, tous les lieux et moments de consommation, et ce depuis 1991.Elior Services est une filiale d'Elior Group, acteur mondial de la restauration et des services. Acteur de référence de la santé,...

  • Chef de cuisine F/H

    Il y a 2 mois


    Suresnes, France ELIOR Temps plein

    Elior Services est une filiale d'Elior Group, acteur mondial de la restauration et des services.Acteur de référence de la santé, de l'hôtellerie, de la propreté et du Facility Management, Elior Services allie savoir-faire et expertise pour construire des projets sur-mesure au coeur de l'environnement de ses clients.Elior Services est composé de...

  • Chef de cuisine F/H

    Il y a 2 mois


    Suresnes, France Elior Group Temps plein

    Informations générales Chef de cuisine F/H CDI 92150 Suresnes, France Temps complet Plus de 5 ans Restauration Santé BAC Votre mission : Vous savez conjuguer passion de la cuisine et goût du service ? Vous aimez transmettre votre savoir-faire ? Vous souhaitez pouvoir évoluer dans une entreprise qui offre de beaux parcours de carrière ? Ne...

  • Chef de cuisine F/H

    il y a 2 semaines


    Suresnes, France Elior Group Temps plein

    Informations générales Chef de cuisine F/H CDI 92150 Suresnes, France Temps complet Plus de 5 ans Restauration Santé BAC Votre mission : Vous savez conjuguer passion de la cuisine et goût du service ? Vous aimez transmettre votre savoir-faire ? Vous souhaitez pouvoir évoluer dans une entreprise qui offre de beaux parcours de carrière ? Ne...

  • Responsable de Terrain

    il y a 1 jour


    Suresnes, France COMMUNE DE SURESNES Temps plein

    Votre rôle : Garantir l'efficacité des activités sur le terrain, en encadrant une équipe composée du personnel des écoles (ATSEM, agent d'entretien, gardien, agent d'entretien dans les espaces extérieurs). Missions : Encadrement : - Encadre le personnel des écoles en fonction de secteurs géographiques attribués (Atsem, agent d'entretien dans les...

  • Chef de Cuisine

    il y a 5 jours


    Suresnes, France RESIDENCE LES VIGNES DE SURESNES Temps plein

    Situé à quelques encablures du Mont Valérien, l'**EHPAD Les Vignes de Suresnes** peut accueillir jusqu'à 96 personnes âgées autonomes, semi-autonomes ou dépendantes, en courts et longs séjours, avec notamment: - une Unité de Soins Adaptés de 16 lits pour la prise en charge des personnes atteintes de la maladie d’Alzheimer ou troubles...