Chef de Partie Pâtisserie

Il y a 6 mois


Paris, France Beaumarly Temps plein

Beaumarly est une collection française de Maisons haut de gamme dans le secteur de l'_hospitality_. Au sein de nos restaurants, hôtels et clubs, nous comptons 1300 collaborateurs qui font vivre une expérience unique à nos clients.

L'établissement Le Georges recherche actuellement un(e) chef(fe) de partie pâtisserie F/H en CDI. Situé au 6ème étage du Centre Georges Pompidou, nous accueillons chaque jour des clients français et internationaux. Nous leur proposons une expérience gustative et clients de qualité avec une vue imprenable sur tout Paris.

**Pourquoi nous rejoindre ?**

Nous rejoindre c’est se sentir épanoui grâce à une bonne ambiance de
travail. Nos équipes managériales vous feront confiance pour vous permettre
d’avancer sereinement dans votre parcours professionnel et lui donner
l’orientation souhaitée. Votre ambition et votre audace seront des atouts pour développer des compétences et évoluer en interne.

**Quel sera votre rôle ?**
Au poste de chef de partie, vous devrez:

- Assurer l'approvisionnement de la partie pâtisserie,
- Réaliser la transformation des produits et l'envoi,
- Veiller au bon conditionnement des produits et de leurs rangements,
- Respecter les fiches techniques et les règles d'hygiène,
- Accompagner les équipes,
- Entretenir votre poste de travail et le matériel mis à sa disposition.

Chez Beaumarly, être chef de partie c'est travailler dans une brigade d'au moins 15 personnes, avoir sa partie mais être capable de changer et de s'adapter en fonction des besoins et de son souhait de développer ses compétences.

**Seriez-vous notre futur chef de partie ?**
Vous avez un diplôme en cuisine. Vous avez déjà occupé ce poste pendant au moins 2 ans dans des grands établissements, au moins 200 couverts par service. Vous avez le souhait de vous stabiliser et de grandir au sein d'une entreprise. Vous êtes dynamique et motivé.

**Vous souhaitez rejoindre notre brigade de cuisine passionnée, transmettez-nous votre CV et nous vous recontacterons rapidement **
- Beaumarly reconnait et recrute tous les talents. Pour cela, à compétences égales, une attention particulière sera apportée aux personnes en situation de handicap._


  • Chef de Partie Pâtisserie

    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France Pavillon Ledoyen Temps plein

    MissionNous recherchons un chef de partie pâtisserie motivé pour rejoindre notre équipe au Pavillon Ledoyen. En tant que sous-chef pâtissier, vous serez responsable de la production hebdomadaire des desserts et de la gestion de l'équipe.ResponsabilitésAssurer la qualité et la quantité des dessertsFormer et informer l'équipeContrôler les...


  • Paris, France Château de Mercuès Temps plein

    Description de l'entreprise Restaurant David Toutain** situé dans le 7ème arrondissement de Paris Description du poste Nous recherchons un Demi-Chef ou un Chef de Partie Pâtisserie talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe dans le Restaurant David Toutain situé à Paris 7ème. En tant que membre clé de notre équipe de...


  • Paris, France Staffmatch Ile-de-France Temps plein

    **À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...


  • Paris 20e, France NMP Temps plein

    **FICHE DE POSTE CHEF DE PARTIE PÂTISSERIE H/F** RECEVOIR est un groupe qui crée des concepts de restaurants iconiques dans des lieux d'exception et qui produit des événements culinaires sur-mesure et audacieux. Vous travaillerez au sein de la cuisine centrale RECEVOIR qui produit pour les restaurants et le traiteur du groupe. **Pour découvrir...


  • Paris, France Staffmatch Ile-de-France Temps plein

    **À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...

  • Chef de Partie Pâtisserie

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France Restaurant du Palais Royal Temps plein

    Rejoignez l'équipe de Restaurant du Palais Royal en tant que Chef de Partie Pâtisserie !Mission :En collaboration avec le Chef Pâtissier, vous serez en charge du poste tour :préparation des viennoiseries et de toutes les pâtes attenantes à la partie sucrée.veiller au contrôle de la qualité gustative ainsi que du visuel de vos...


  • Paris, France Restaurant étoilé paris Temps plein

    Chef de partie Pâtissier (H/F) Pour notre restaurant étoilé situé paris centre nous recherchons un Chef de partie en patisserie talentueux pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de partie Pâtisserie, vous serez responsable du poste patisserie sous la supervision du chef de cuisine.. Vous travaillerez dans un environnement...


  • Paris, France Fitz Group Temps plein

    **Le restaurant Vesper recherche un Chef de partie Pâtisserie (h/f).** Rattaché au Chef de Cuisine, vous assurez une qualité de service optimale dans le respect des normes HACCP et des standards de qualité Fitz Group **Missions et responsabilités**: - Établir, appliquer et faire respecter les politiques et procédures de la pâtisserie - Travailler...

  • Chef de Partie Pâtisserie

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Marriott International Temps plein

    ContexteLe Paris Marriott Champs Elysees Hotel est un établissement de luxe situé au cœur du Triangle d'Or, entre l'Arc-de-Triomphe et la place de la Concorde.Résumé du posteLe Demi Chef de Partie Pâtisserie est responsable de la réalisation des préparations culinaires en suivant les indications de ses supérieurs.Missions principalesSatisfaction...


  • Paris 16e, France Les Hôtels Baverez Temps plein

    L’hôtel Raphael, hôtel 5 étoiles situé près des Champs-Elysées, recrute un(e) **chef de partie pâtisserie H/F.** Sous la responsabilité du Responsable pâtisserie, vous assurerez la mise en place et le service de notre restaurant, du banquet, du room-service et du petit-déjeuner. **Missions principales** - Réaliser les pâtisseries en sachant...


  • Paris 16e, France Les Hôtels Baverez Temps plein

    L’hôtel Raphael, hôtel 5 étoiles situé près des Champs-Elysées, recrute un(e) **chef de partie pâtisserie H/F en CDD.** Sous la responsabilité du Responsable pâtisserie, vous assurerez la mise en place et le service de notre restaurant, du banquet, du room-service et du petit-déjeuner. **Missions principales** - Réaliser les pâtisseries en...


  • Paris, France Restaurant David Toutain Temps plein

    Description du posteNous recherchons un Demi-Chef ou un Chef de Partie Pâtisserie talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe dans le Restaurant David Toutain situé à Paris 7ème.En tant que membre clé de notre équipe de pâtisserie, vous serez responsable de la réalisation de desserts à l'assiette, sous les instruction de notre Cheffe...

  • Chef de partie pâtisserie H/F

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France PIC GROUP Temps plein

    MissionLa Dame de PIC* est à la recherche d'un Chef de partie pâtisserie H/F pour compléter sa brigade.Vous serez responsable de la gestion globale de la partie sous votre responsabilité, à savoir la supervision de votre partie (production + service).Vos missions principales au quotidien sont les suivantes :Production journalière selon les cartes...


  • Paris 1er, France Gast Baker's House Temps plein

    Chef de partie Pâtissier (H/F) Aperçu du poste: Nous recherchons un Chef de partie Pâtissier qualifié et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef Pâtissier, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des desserts et pâtisseries dans notre établissement. Responsabilités: - Préparer et cuire...


  • Paris, France Shangri-La Temps plein

    Premier établissement européen du groupe hôtelier de luxe d'Asie Pacifique, Shangri-La Group, reconnu pour son sens de lhospitalité unique venant du cœur, le Shangri-La Paris a ouvert ses portes le 17 décembre 2010 dans l'ancien hôtel particulier du prince Roland Bonaparte. Au sein du Shangri-La Paris, nous avons la chance de travailler dans un...

  • Chef de Partie

    Il y a 5 mois


    Paris, France AUTOUR DES SAVEURS Temps plein

    Autour des Saveurs est un traiteur organisateur d'évènements et exerce depuis 25 ans son activité avec un professionnalisme et un savoir-faire reconnu. Dans le cadre de son développement, Autour des Saveurs recherche un(e) demi(e) Chef de Partie Pâtisserie H/F. Poste accessible aux personnes titulaires d’une RQTH (Reconnaissance Qualité Travailleur...

  • Chef de Partie Pâtisserie

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Shangri-La Temps plein

    Le Shangri-La Paris, un établissement de luxe du groupe hôtelier de luxe d'Asie Pacifique, recherche un Chef de Partie Pâtisserie pour rejoindre sa brigade de cuisine.Responsabilités :Créer et suivre les fiches techniques des différents dessertsMaîtriser les techniques de travail de la pâtisserieEncadrer les Demi-Chefs de Partie, 1er Commis,...


  • Paris 9e, France Angélique Paris Temps plein

    **Chef de Partie Pâtisserie H/F** Nous recherchons un Chef de Partie Pâtisserie talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe dans un salon de thé franco-japonais. Si vous possédez une expérience solide en pâtisserie et un intérêt pour la fusion des cultures culinaires, cette opportunité est faite pour vous ! **Responsabilités**: -...


  • Paris 8e, France MOMA GROUP x Lafayette's Temps plein

    Moma Group s’impose aujourd’hui comme un acteur incontournable de l’hospitalité dans le secteur de la restauration, de l’entertainment. Son portefeuille se compose d’une trentaine de lieux : restaurants, salles événementielles, implantés principalement à Paris, avec un développement dynamique en France (Saint-Tropez, Marseille, Lyon) et...


  • Paris, France Le Taillevent Temps plein

    Description de l'entreprise **Le Taillevent, recrute...** **Un-e chef-fe de partie pâtisserie H/F** Le Taillevent** est un restaurant doublement étoilé au Guide Michelin, d’une capacité d’environ 60 couverts par service. Il bénéficie d’une réputation sans faille depuis sa fondation en 1946 par André Vrinat. Cette Maison d’initiés, à...