Cuisinier / Cuisinière
Il y a 2 mois
Vous préparez les entrées, les plats et les desserts. Vous connaissez les normes HACCP. Vous entretenez et nettoyez votre espace de travail et la cuisine. Le poste est à pourvoir d'avril à septembre. Vous travaillez en coupures.
- **Qualification**:Employé qualifié
- **Profil recherché**:
- **Expérience**:1 an - comme cuisinier H/F
- **Formation**:CAP, BEP et équivalents
- **Compétences recherchées**:
- Chaîne du froid
- Modes de conservation des produits alimentaires
- Fiches techniques de cuisine
- Production culinaire
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
- Préparer les viandes et les poissons
- Préparer des aliments
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Doser des ingrédients culinaires
- Dresser des plats pour le service
- Éplucher des légumes et des fruits
- Préparer des ustensiles de cuisine
- Mettre en marche des équipements de cuisine
- Aménager un poste et les conditions de travail
- Gérer son stress
- Travailler en équipe
- Faire preuve d'autonomie
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Cuisinier / Cuisinière de Collectivité (H/F)
il y a 2 semaines
Bourges, France RESIDENCE SAINTE CECILE Temps pleinNous recherchons **un(e) cuisinier(e)** pour notre Résidence située à **Orléans.** Il s'agit d'un établissement d'hébergement pour personnes âgées, de 101 places. **POSTE À POURVOIR**: - CDD, remplacement. - Rémunération selon profil et qualification. - Indemnité de dimanche et jours fériés + majoration des jours fériés. - Prime SEGUR de...
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Cuisinier
Il y a 2 mois
Bourges, France EPD BLANCHE DE FONTARCE SIEGE ADMINISTRATIF Temps plein**Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** CUISINIER **CONTRAT** Mutation **DESCRIPTIF** L'Etablissement public départemental Blanche de Fontarce recherche pour son service de restauration Missions principales: Vous êtes en charge de la préparation et la production des plats, mets et repas. Vous élaborez les préparations froides et chaudes,...
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Cuisinier / Cuisinière
Il y a 2 mois
Bourges, France Maison de Famille de Bourgogne Temps pleinLe Groupe Maisons De Famille propose des établissements chaleureux et confortables dans un cadre de vie privilégié et sécurisé. En pleine expansion comptant 1 000 collaborateurs dont 35 au siège, nous sommes spécialisés dans le secteur de l’hébergement haut de gamme, des personnes âgées semi-autonomes ou dépendantes. Maison de Famille de...
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Cuisinier / Cuisinière
il y a 6 jours
Bourges, France Maison de Famille de Bourgogne Temps pleinLe Groupe Maisons De Famille propose des établissements chaleureux et confortables dans un cadre de vie privilégié et sécurisé. En pleine expansion comptant 1 000 collaborateurs dont 35 au siège, nous sommes spécialisés dans le secteur de l’hébergement haut de gamme, des personnes âgées semi-autonomes ou dépendantes. Maison de Famille de...
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Cuisinier
Il y a 2 mois
Bourges, France EPD BLANCHE DE FONTARCE SIEGE ADMINISTRATIF Temps plein**Descriptif** L'Etablissement public départemental Blanche de Fontarce recherche pour son service de restauration Missions principales: Vous êtes en charge de la préparation et la production des plats, mets et repas. Vous élaborez les préparations froides et chaudes, dont vous garantissez la qualité ; Vous assurez la distribution des repas par...
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Cuisinier / Cuisinière
Il y a 2 mois
Bourges, France temporis Temps pleinÀ tous les maîtres de la poêle, les artistes de la spatule et les virtuoses de la casserole, votre agence Temporis Orléans sud a une offre d'emploi aussi délicieuse qu'une tranche de gâteau au chocolat à vous proposer ! Nous sommes à la recherche d'un cuisinier confirmé et dynamique pour rejoindre l’équipe de notre client: **Missions**: -...
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Cuisinier
il y a 2 jours
Bourges, France SARL Button's broth Temps pleinAfin de renforcer notre équipe,Nous recherchons un ou une cuisinier(e), pour le poste chaud.Les horaires sont à convenir ensemble ainsi que les jours de congés qui sont de deux jours consécutifs Nous recherchons un ou une cuisinier(e), pour le poste chaud. Les horaires sont à convenir ensemble ainsi que les jours de congés qui sont de deux jours et...
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Cuisinier (H/F)
Il y a 2 mois
Bourges, France Jargeau Temps pleinL'agence Adwork's de Jargeau recherche activement pour l'un de ses clients basé sur Ingré plusieurs cuisiniers / cuisinières. Spécialisé dans l'évènementiel en moyennes et grosses prestations de tous types, séminaires, mariages, inaugurations. Elaboration des plats, dressage des assiettes, toutes tâches attenantes et en relation avec le poste. Poste...
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Cuisinier [30993]
Il y a 2 mois
Bourges, France EHPAD de Bléré Temps plein**Description de l'établissement**: L'EHPAD de Bléré accueille 230 résidents sur de l'EHPAD et de l'UPAD. La géographie des lieux est ainsi faite: deux batiments géographique proches l'Auverdière et La Courtille accueillent respectivement plus de 100 résidents. Nous disposons également d'un PASA, d'un service SSIAD de 62 places, d'un accueil de...
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Cuisinier [30993]
il y a 3 jours
Bourges, France EHPAD de Bléré Temps plein**Description de l'établissement**: L'EHPAD de Bléré accueille 230 résidents sur de l'EHPAD et de l'UPAD. La géographie des lieux est ainsi faite: deux batiments géographique proches l'Auverdière et La Courtille accueillent respectivement plus de 100 résidents. Nous disposons également d'un PASA, d'un service SSIAD de 62 places, d'un accueil de...
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Cuisinier (H/F)
il y a 3 semaines
Bourges, France Adwork's Jargeau Temps plein**Description de l'entreprise**: **Description du poste**: L'agence Adwork's de Jargeau recherche activement pour l'un de ses clients basé sur Ingré plusieurs cuisiniers / cuisinières. Spécialisé dans l'évènementiel en moyennes et grosses prestations de tous types, séminaires, mariages, inaugurations. Elaboration des plats, dressage des assiettes,...
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Cuisinier (H/F)
il y a 3 semaines
Bourges, France ACTUAL BLOIS Temps plein**Votre Mission**: Actual recrute un cuisinier (h/f) à ST GERVAIS LA FORET (41350). En tant que cuisinier, vous serez responsable de la préparation des plats qui seront servis aux clients. Votre mission consistera à préparer des plats salés et desserts en suivant les recettes et les normes d'hygiène. Poste disponible dès à présent. 35 heures par...
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Cuisinier (H/F)
il y a 1 semaine
Bourges, France ACTUAL BLOIS Temps plein**Votre Mission**: Actual recrute un cuisinier (h/f) à ST GERVAIS LA FORET (41350). En tant que cuisinier, vous serez responsable de la préparation des plats qui seront servis aux clients. Votre mission consistera à préparer des plats salés et desserts en suivant les recettes et les normes d'hygiène. Poste disponible dès à présent. 35 heures par...
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Cuisinier / Cuisinière
il y a 1 mois
Bourges, France Pôle Emploi Temps pleinDans un environnement agréable, vous complétez une équipe de 5 cuisiniers. Sous la supervision du chef de cuisine, - vous aurez en charge la préparation des plats et différents mets - vous mettez en œuvre les techniques et règles de fabrication culinaire en cuisine traditionnelle - vous intervenez dans le respect des normes d'hygiène et de...
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Cuisinier / Cuisinière
il y a 1 semaine
Bourges, France ELTER Temps plein**Crée en 2015, Medicharme est un groupe à taille humaine spécialisé dans** **l’accompagnement des personnes âgées dépendantes et non dépendantes. Medicharme** **est un acteur de proximité, ancré localement et proposant des lieux de vie adaptés aux** **personnes âgées. Chez Medicharme, la vie n’a pas d’âge, chaque collaborateur veille...
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Apprenti Cuisinier
il y a 2 semaines
Bourges, France EHPAD Résidence les Tourelles Temps pleinLa résidence des Tourelles est à la recherche de son / sa futur(e) alternant(e) cuisinier(ère). Et si c'était vous ? Sous la responsabilité de votre maître d'apprentissage, vous serez en charge de la confection des plats. Vous interviendrez également dans la chaîne de distribution des menus chauds, dans l'échange avec les résidents...
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Cuisinier (H/F)
il y a 1 mois
Bourges, France tomate cerise Temps pleinCuisinier(ère) avec expérience, autonome connaissance froid et chaud. Vous assurerez la préparation des repas chaud et froid aidé par un cuisinier. Vous êtes créatif et laissez libre cours à votre imagination. Tout le nécessaire est à votre disposition pour réussir vos plats. Une première expérience en cuisine est souhaitée. Nous recherchons...
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Cuisinier (H/F)
Il y a 2 mois
Bourges, France Ville de MONTLUCON Temps pleinFilière **:Technique** Métier **:Restauration** Catégorie **:C** **Adjoint technique territorial-ATT** CDD ou titulaire **MONTLUCON** **(Allier 03)** **Titulaire ou contractuel** Expérience **:Indifférent** Rémunération statutaire + rifseep Date limite **:28/03/2024** **Descriptif et missions**: CUISINIER H/F **Ville de MONTLUCON...
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Cuisinier / Cuisinière de Collectivité
Il y a 2 mois
Bourges, France EHPAD RESIDENCE LES CHENES Temps plein**Cuisinier / Cuisinière de collectivité** **Description de l'offre** Au sein d'un EHPAD, sous la responsabilité du chef de cuisine, vous intégrerez une équipe de cinq personnes pour la réalisation des repas des résidents, préparation, élaboration, conditionnement des marchandises dans le respect des normes d'hygiène HACCP. Pour environ 130...
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Cuisinier / Cuisinière
Il y a 2 mois
Bourges, France Pôle Emploi Temps pleinRecrute : CUISINIER (H/F) Vous aurez pour principales missions : - Elaborer les plats, - Assurer la mise en place par rapport au produit, - Respecter les fiches techniques, - Vérifier l'ensemble de la production avant le départ en salle, - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité. Votre profil Une formation CAP, BEP ou équivalent en...