Second de Cuisine

DESCRIPTION DE L'OFFRE

Fonction: Second de cuisine H/F

Référence: SECUI/ALS/14675
Segment de clientèle: ENTREPRISE
Mission:
**API Cuisinier d'Alsace** révolutionne la restauration collective

**Présents sur toute l'**Alsace, avec plus de 380 collaborateurs, nous sommes fiers quotidiennement, de cuisiner une cuisine faite maison à partir d’ingrédients frais, en respectant les saisons et les savoir-faire régionaux, pour satisfaire l’ensemble de nos clients et convives.

**N**otre cuisine s'inscrit dans le développement durable en valorisant les circuits courts et les accords avec les producteurs locaux de la région.

**N**ous avons également à cœur, de cultiver le savoir-faire de nos collaborateurs. C'est pourquoi nous mettons en avant la formation et les échanges d’expériences.

**S**i la cuisine est votre passion, venez développer vos talents avec nous
- participez à la préparation culinaire dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité.
- Réalisez le service sur assiette et le nettoyage de la cuisine en fin de service.
- Remplacez ponctuellement le chef de cuisine dans l’encadrement de l’équipe, la passation des commandes et la gestion des stocks.

**C**hez Api, un lieu de travail inclusif est un lieu où tous les salariés, quels que soient leur sexe, leur race, leur origine ethnique, leur âge, leur orientation ou identité sexuelle, leur éducation ou leur handicap, se sentent valorisés et respectés.

**N**ous nous engageons à adopter une approche non discriminatoire et à offrir des chances égales d’emploi et d’évolution. Nous respectons et valorisons la diversité des profils et veillons à ce que toutes les voix soient valorisées et entendues.

**Profil**:

- CAP, BEP, bac pro cuisine souhaité.
- une première expérience en restaurant gastronomique est appréciée.
- Connaissance HACCP exigée.
- **E**xcellent cuisinant, vous êtes passionné par votre métier ?
- **O**rganisé, rigoureux et efficace, vous êtes reconnu pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles ?

Niveau d'expérience requis: débutant
Lieu: Molsheim, Grand Est, FR
Type de contrat: CDI
Temps de travail: temps plein
Nombre d'heures hebdomadaire: 35
Type de temps de travail: du lundi au vendredi
Horaire: 7h - 14h45
Rémunération: à définir
Avantages:
Permis de conduire requis: Non
Date prévue d'embauche: Dès que possible

PROFIL REQUIS
- CAP, BEP, bac pro cuisine souhaité.
- une première expérience en restaurant gastronomique est appréciée.
- Connaissance HACCP exigée.
- **E**xcellent cuisinant, vous êtes passionné par votre métier ?
- **O**rganisé, rigoureux et efficace, vous êtes reconnu pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles ?

RÉSUMÉ DE L'OFFRE

**Type de contrat**:

- CDI / CNE**Lieu**:
Molsheim, Grand Est, FR**Type d'offre**:

- Autre**Expérience**:

- Not Specified**Publiée le**:

- 1/27/2023