![RESTAURANT VERDE BEACH (RAMATUELLE)](https://media.trabajo.org/img/noimg.jpg)
Chef de Partie
il y a 6 jours
YEEELS Group est un groupe de restauration qui compte aujourd'hui deux établissements parisiens au cœur du triangle d'or et un restaurant de plage à Ramatuelle:
- **Le VERDE Paris**, restaurant bar branché, chaleureux & cosy au décor verdoyant qui s'inspire des tendances internationales et saisonnières.
- **Le MAMAMIA Paris**, restaurant italien festif à deux pas des Champs-Elysées, revisitant les plus belles régions de l’Italie, dans un décor rappelant le design contemporain de l’Italie des années 70 et une atmosphère romanesque.
- **Le VERDE Beach**, restaurant festif sur la Plage de Pampelonne. Une plage moderne et authentique où on retrouve l’esprit de Ramatuelle ainsi que les produits régionaux.
Dans un contexte de développement croissant et à l’échelle internationale, YEEELS Group compte aujourd’hui trois établissements à Dubaï : Verde Dubaï, CouCou Rooftop, et notre toute dernière pépite : Verde Beach Dubaï
Conscient que le succès de nos établissements revient en grande partie à nos talents, YEEELS Group est constamment à la recherche de profils ambitieux prêts à rejoindre nos équipes jeunes et dynamiques
Rejoindre la Famille YEEELS c’est:
- Travailler dans une ambiance conviviale et un environnement en perpétuel mouvement,
- Des possibilités d’évolution dans le Groupe, à l’échelle nationale et internationale,
- Un Groupe qui place l’humain au cœur de ses préoccupations,
- Un Groupe ambitieux et dynamique, en plein développement.
- **DESCRIPTIF DE POSTE**:_
Nous sommes à la recherche d'un CHEF DE PARTIE SAISONNIER H/F (poste au chaud/cuissons) pour rejoindre notre restaurant **VERDE BEACH à Ramatuelle pour la saison estivale 2024 **
Sous l’autorité du chef et/ou du sous-chef de cuisine, vous aurez pour tâche principale d’assurer l’approvisionnement, la production et le contrôle de votre poste de travail.
À ce titre, vos missions seront:
- Réaliser les préparations culinaires qui relèvent de votre spécialité
- Contrôler et assurer la parfaite exécution des fiches techniques
- Veiller à la régularité du travail des commis de cuisine
- Suivre les stocks
- Passer les commandes
- Assurer avant et après chaque service le nettoyage et le rangement de son plan de travail
- Participer au nettoyage et au rangement de la cuisine
**Profil recherché**:
- Vous justifiez de 2 ans d’expérience dans un poste similaire,
- Vous maitrisiez et respectez les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire,
- Vous êtes passionné(e),
- Vous êtes doté(e) d’un esprit d’équipe
- Vous êtes précis(e) et rigoureux(se),
- Vous êtes dynamique et réactif(ve),
- Vous savez vous organiser et optimiser votre temps de travail.
**Conditions**:
- Contrat : CDD saisonnier
- De juin à octobre 2024
- 42 heures/semaines
- Localisation : Ramatuelle
- Rémunération : 2200€ nets
- Poste logé
- 1 service (le midi uniquement)
- Prise en charge de la mutuelle à hauteur de 50%
Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 5 mois
Rémunération : 2 200,00€ par mois
Avantages:
- Aide au logement
- Restaurant d'entreprise
Programmation:
- Période de travail de 8 Heures
- Travail en journée
Types de primes et de gratifications:
- Pourboires
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 03/06/2024
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Ramatuelle, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Les Moulins de Ramatuelle Temps pleinLes Moulins de Ramatuelle, cherchent pour la saison 2023 un(e) chef de partie.Service continu le soir uniquement.Poste logé / Salaire 2200€ Net mensuelType d'emploi : Temps plein, CDDDurée du contrat : 5 moisRémunération : à partir de 2 200,00€ par moisAvantages:- Aide au logementExigences linguistiques flexibles:- Français non...
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Ramatuelle, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France La Réserve Ramatuelle Temps pleinRejoignez la brigade du Chef Eric Canino, deux étoiles au Guide Michelin, en participant aux missions principales suivantes:- Coordonner le travail de votre partie de façon propre à assurer la qualité et la fluidité du service- Encadrer les Commis et les Demi chefs de partie- Participer à la gestion quotidienne des stocks- Participer à la rédaction...
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Ramatuelle, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le 1051 Temps pleinRecherche Chef de partie au froid pour collaborer avec le chef ou le second de cuisine. Expérience nécessaire. Logement possibleType d'emploi : Temps plein, CDDDurée du contrat : 5 moisSalaire : 1 900,00€ à 2 200,00€ par moisProgrammation:- Période de travail de 8 Heures- Travail en journéeTypes de primes et de gratifications:-...
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Chef de Partie
il y a 3 semaines
Ramatuelle, France Les Moulins de Ramatuelle Temps pleinLes Moulins de Ramatuelle, cherchent pour la saison 2023 un(e) chef de partie. Service continu le soir uniquement. Poste logé / Salaire 2200€ Net mensuel Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 3 mois Rémunération : à partir de 2 200,00€ par mois Avantages: - Aide au logement Exigences linguistiques flexibles: - Français non...
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Ramatuelle, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Café Flora Temps pleinCafé Flora recrute un **Chef de Partie **pour la saison 2024Salaire **net: 2'100 euros**Période: AVRIL - OCTOBRE- **Poste logé**Type d'emploi : Temps plein, CDDDurée du contrat : 7 moisSalaire : 2 100,00€ par moisProgrammation:- Travail en journéeLieu du poste : En présentielDate de début prévue : 01/04/2024
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Demi Chef de Partie
il y a 1 semaine
Ramatuelle, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Byblos Beach Ramatuelle Temps plein**DESCRIPTIF DE L'OFFRE**Au sein de la cuisine de Byblos Beach le Demi Chef de Partie sera chargé de la fabrication et de l'élaboration de plats sous la responsabilité du chef de partie.**Formation** : CAP-BEP cuisine ou CAP BEP Hôtellerie Restauration exigé**Expérience exigée** : 1 an en hôtellerie de luxe/ Restauration**Compétences...
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Chef de Partie Pâtisserie
Il y a 2 mois
Ramatuelle, France CASA AMOR - MOMA GROUP Temps pleinFondé en 1997 par Benjamin Patou, Moma Group s’impose aujourd’hui comme un acteur incontournable de l’hospitalité dans le secteur de la restauration, de l’entertainment. Son portefeuille se compose d’une trentaine de lieux : restaurants, salles événementielles, implantés principalement à Paris, avec un développement dynamique en France...
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Chef de Partie
Il y a 2 mois
Ramatuelle, France Hôtel BYBLOS Temps pleinRejoindre le Byblos, c'est rejoindre une grande famille. Venez vivre une expérience unique. Entrez dans la légende ! Byblos Beach, situé sur la mythique plage de Pampelonne à Ramatuelle, recrute un Chef de Partie H/F pour compléter son équipe de la plage. Au sein de la brigade et sous les ordres du Chef de cuisine et du Sous-Chef, le/la Chef de...
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Chef de Partie
il y a 3 jours
Ramatuelle, France Hôtel BYBLOS Temps pleinRejoindre le Byblos, c'est rejoindre une grande famille. Venez vivre une expérience unique. Entrez dans la légende ! Byblos Beach, situé sur la mythique plage de Pampelonne à Ramatuelle, recrute un Chef de Partie H/F pour compléter son équipe de la plage. Au sein de la brigade et sous les ordres du Chef de cuisine et du Sous-Chef, le/la Chef de...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Ramatuelle, France La Réserve Ramatuelle Temps pleinRejoignez La Réserve Ramatuelle (Hôtel Villas & Spa Palace 5*) en qualité de **Chef de Partie** au sein de la brigade du Chef Etoilé Eric Canino et contribuez au bien-être de nos clients, dans un environnement privé de rêve avec la Méditerranée pour seule toile de fond. Vos **principales missions **seront les suivantes: - Coordonner le travail de...
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Chef de Partie
Il y a 2 mois
Ramatuelle, France CASA AMOR - MOMA GROUP Temps pleinFondé en 1997 par Benjamin Patou, Moma Group s’impose aujourd’hui comme un acteur incontournable de l’hospitalité dans le secteur de la restauration, de l’entertainment. Son portefeuille se compose d’une trentaine de lieux : restaurants, salles événementielles, implantés principalement à Paris, avec un développement dynamique en France...
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Chef de Partie
il y a 3 semaines
Ramatuelle, France La Réserve Ramatuelle Temps pleinRejoignez la brigade du Chef Eric Canino, deux étoiles au Guide Michelin, en participant aux missions principales suivantes: - Coordonner le travail de votre partie de façon propre à assurer la qualité et la fluidité du service - Encadrer les Commis et les Demi chefs de partie - Participer à la gestion quotidienne des stocks - Participer à la...
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Chef de Partie
il y a 3 semaines
Ramatuelle, France Morphea Temps plein**Offre d'emploi : Chef de Partie - Kalamata Beach, Saint-Tropez** **Présentation de Kalamata Beach**: Située au cœur de Saint-Tropez, Kalamata Beach est une plage festive réputée pour son ambiance dynamique et son cadre exceptionnel. Notre établissement offre une expérience unique combinant soleil, mer et une cuisine grecque authentique. Nous...
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Chef de Partie
il y a 3 semaines
Ramatuelle, France Le 1051 Temps pleinRecherche Chef de partie au froid pour collaborer avec le chef ou le second de cuisine. Expérience nécessaire. Logement possible Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 5 mois Salaire : 1 900,00€ à 2 200,00€ par mois Programmation: - Période de travail de 8 Heures - Travail en journée Types de primes et de gratifications: -...
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Ramatuelle, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France VILLA MARIE ST TROPEZ Temps pleinNotre Hôtel Villa Marie** à St Tropez recherche **CHEFS DE PARTIE (**H/F), expérience obligatoire- Prise de poste dans le respect des horaires de service- Préparation et organisation de son poste- Mise en place de la cuisine- Production culinaire- Participation au contrôle des marchandises lors de leur livraison et rangement dans les chambres froides-...
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Chef de Partie Saisonnier
il y a 1 semaine
Ramatuelle, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France VERDE BEACH (RAMATUELLE) Temps pleinYEEELS Group est un groupe de restauration qui compte aujourd'hui deux établissements parisiens au cœur du triangle d'or et un restaurant de plage à Ramatuelle:- **Le VERDE Paris**, restaurant bar branché, chaleureux & cosy au décor verdoyant qui s'inspire des tendances internationales et saisonnières.- **Le MAMAMIA Paris**, restaurant italien festif...
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Demi Chef de Partie
il y a 4 semaines
Ramatuelle, France Byblos Beach Ramatuelle Temps plein**DESCRIPTIF DE L'OFFRE** Au sein de la cuisine de Byblos Beach le Demi Chef de Partie sera chargé de la fabrication et de l’élaboration de plats sous la responsabilité du chef de partie. **Formation** : CAP-BEP cuisine ou CAP BEP Hôtellerie Restauration exigé **Expérience exigée** : 1 an en hôtellerie de luxe/ Restauration **Compétences...
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Demi Chef de Partie
il y a 4 semaines
Ramatuelle, France BYBLOS BEACH Temps plein**DESCRIPTIF DE L'OFFRE** Au sein de la cuisine de la plage privée, le demi chef de partie sera en charge de la fabrication et de l'élaboration de plats sous la responsabilié du chef de partie. Formation : CAP-BEP cuisine ou CAP BEP Hôtellerie Restauration exigé Expérience exigée d’un an en hôtellerie de luxe/ Restauration **PROFIL RECHERCHÉ** -...
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Chef de Partie Saisonnier
il y a 4 semaines
Ramatuelle, France VERDE BEACH (RAMATUELLE) Temps pleinYEEELS Group est un groupe de restauration qui compte aujourd'hui deux établissements parisiens au cœur du triangle d'or et un restaurant de plage à Ramatuelle: - **Le VERDE Paris**, restaurant bar branché, chaleureux & cosy au décor verdoyant qui s'inspire des tendances internationales et saisonnières. - **Le MAMAMIA Paris**, restaurant italien...
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Chef de Partie
il y a 4 semaines
Ramatuelle, France VILLA MARIE ST TROPEZ Temps pleinNotre Hôtel Villa Marie** à St Tropez recherche **CHEF DE PARTIE** (H/F), expérience obligatoire - Prise de poste dans le respect des horaires de service - Préparation et organisation de son poste - Mise en place de la cuisine - Production culinaire - Participation au contrôle des marchandises lors de leur livraison et rangement dans les chambres...