Second de Cuisine

Il y a 2 mois


Talence, France Medirest Temps plein

Dans le cadre d’un remplacement pour mobilité interne, nous recherchons notre nouveau** Second de cuisine F/H** pour l’un de nos restaurants au sein d’un établissement **médico social** situé à **TALENCE (33)**.

**Type de contrat**: CDI - 35h/semaine

Au sein d'un établissement psychiatrique, très facile d'accès en transports en commun, vous serez intégré au sein d'une équipe de 6 collaborateurs, qui produit 315 couverts par jour. Prestation culinaire de qualité, cuisine traditionnelle.

**Planning de travail**: Planning tournant - Amplitude de 10h/jour avec coupure de 2h

Semaine 1 : 3 jours travaillés / 4 jours de repos

Semaine 2 : 4 jours travaillés / 3 jours de repos

Travail 1 week-end sur 2

Nous rejoindre c'est bénéficier de l'ensemble de nos **avantages sociaux,** on vous en partage quelques-uns : 13ème mois, RTT, CSE, Repas fournis, Primes : PAC - PSM - de COUPURE
- Au sein d’une équipe, vous agissez en tant que bras droit du Chef de cuisine ou Chef gérant._ Plus précisément vos missions sont:

- Elaborer les **préparations froides et chaudes**:

- Optimiser **l’organisation de la production** et **l’animation** de l’équipe
- Participer au **service** des convives
- Optimiser le **coût matière** et la bonne **gestion du matériel**:

- Garantir le** respect du cahier des charges** client
- Garantir la **relation avec le client et les convives**:

- Respecter les règles d'**hygiène et de sécurité**

Vous êtes titulaire d’un **diplôme en cuisine (type BAC, BP, CQP, etc.).**

Vous possédez** 2 ans d’expérience **minimum sur un poste similaire.

Vous savez fédérer une équipe et vous êtes passionné.

Vous partagez notre passion pour la "Food" et avez a cœur l'esprit d'équipe et la satisfaction clients.

Autonomie, esprit d'équipe, goût du partage et bienvaillence de rigueur.

Poste évolutif en Chef de cuisine



  • Talence, France Pôle Emploi Temps plein

    Nous recherchons pour Le Domaine de RABA d'un Second / Seconde de cuisine expérimenté sur plusieurs style de restauration. Expérience brasserie de luxe ou expérience en restaurant gastronomique. Ouvert aux cuisines du Monde si possible qui a travaillé à l étranger ou qui s intéresse à la cuisine fusion étrangère Chef sachant gérer plusieurs...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    Talence, France Domaine de Raba Temps plein

    Le Second assiste le Chef dans ses missions. Véritable bras droit, il est capable de diriger l’équipe en l’absence du Chef et de remplacer tout membre de celle-ci. Le Second véhicule l’image de l’hôtel par son attitude exemplaire, sa gentillesse, son professionnalisme et sa disponibilité. Le Second Junior réalise, sous les ordres du Chef, les...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 jours


    Talence, France Le Domaine de Raba Temps plein

    **SECONDE DE CUISINE** **Millésime** c'est une autre vision de l’art de recevoir basée sur l’**authenticité**, le **partage** et la **liberté**... nos valeurs essentielles depuis 2014 ! Nos Maisons et nos équipes sont là pour faire vivre des expériences uniques et inoubliables dans des lieux magiques où Histoire et histoires se...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    Talence, France MILLESIME COLLECTION Temps plein

    Jeune groupe dynamique et en pleine expansion, recherche ses futurs Talents. Avec 8 Maisons, en France et à l'étranger, nous vous proposons une expérience professionnelle unique, où l'art de vivre à la Française et l'art de recevoir s'entremêlent généreusement, pour des moments inoubliables, autour de nos trois valeurs, !'Authenticité, la Liberté...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    Talence, France MILLESIME COLLECTION Temps plein

    Jeune groupe dynamique et en pleine expansion, recherche ses futurs Talents. Avec 8 Maisons, en France et à l'étranger, nous vous proposons une expérience professionnelle unique, où l'art de vivre à la Française et l'art de recevoir s'entremêlent généreusement, pour des moments inoubliables, autour de nos trois valeurs, !'Authenticité, la Liberté...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    Talence, France MILLESIME COLLECTION Temps plein

    Jeune groupe dynamique et en pleine expansion, recherche ses futurs Talents. Avec 8 Maisons, en France et à l'étranger, nous vous proposons une expérience professionnelle unique, où l'art de vivre à la Française et l'art de recevoir s'entremêlent généreusement, pour des moments inoubliables, autour de nos trois valeurs, !'Authenticité, la Liberté...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    Talence, France C LE PARC Temps plein

    Complexe hôtelier situé à 15 minutes de Bordeaux. Recherche pour renforcé ses équipes un(e) Second de cuisine ou chef de partie confirmé capable de travailler en totale autonomie. Expérience dans un restaurant gastronomique ou semi-gastronomique exigée. Type d'emploi : CDI Lieu du poste : En présentiel


  • Talence, France Résidence Talanssa Temps plein

    **Parce que toi aussi les banquets d'Astérix te faisaient rêver petit?** **Parce que pour toi aussi les temps de restauration sont de véritables moments de plaisir et de convivialité ?** Alors deviens notre **SECOND DE CUISINE pour la Résidence TALANSSA,** et régale les 89 résidents qui vivent ici! Tes collègues? - Andréa une seconde de cuisine...

  • Second de Cuisine Cdd

    il y a 1 semaine


    Talence, France LNA Santé Temps plein

    SDC/tal Pour que les temps de restauration soient de véritables moments de plaisir, de convivialité et de bien-être pour les résidents, nous recherchons un SECOND DE CUISINE H/F Bienvenue à la Résidence TALANSSA qui accueille 80 résidents. Environnement moderne (2015) convivial et chaleureux, vous travailerez avec les divers thérapeuthes de...


  • Talence, France Résidence Talanssa Temps plein

    **Parce que toi aussi les banquets d'Astérix te faisaient rêver petit?** **Parce que pour toi aussi les temps de restauration sont de véritables moments de plaisir et de convivialité ?** Alors deviens notre **SECOND DE CUISINE pour la Résidence TALANSSA,** et régale les 89 résidents qui vivent ici! Tes collègues? - Andréa une seconde de cuisine...

  • Second de Cuisine Cdd

    il y a 1 mois


    Talence, France LNA Santé Temps plein

    **Description de l’offre**: Pour que les temps de restauration soient de véritables moments de plaisir, de convivialité et de bien-être pour les résidents, nous recherchons un SECOND DE CUISINE H/F Bienvenue à la Résidence TALANSSA qui accueille 80 résidents. Environnement moderne (2015) convivial et chaleureux, vous travailerez avec les divers...

  • Second de Cuisine Cdi

    il y a 4 semaines


    Talence, France LNA Santé Temps plein

    **Description de l’offre**: Pour que les temps de restauration soient de véritables moments de plaisir, de convivialité et de bien-être pour les résidents, nous recherchons un SECOND DE CUISINE H/F Bienvenue à la Résidence TALANSSA qui accueille 80 résidents. Environnement moderne (2015) convivial et chaleureux, vous travaillerez avec les divers...

  • Second de Cuisine

    il y a 6 jours


    Talence, France Medirest Temps plein

    Dans le cadre d’un remplacement pour mobilité interne, nous recherchons notre nouveau** Second de cuisine F/H** pour l’un de nos restaurants au sein d’un établissement **médico social** situé à **TALENCE (33)**. **Type de contrat**: CDI - 35h/semaine Au sein d'un établissement psychiatrique, très facile d'accès en transports en commun, vous...

  • Second de Cuisine Cdd

    il y a 1 semaine


    Talence, France RÉSIDENCE TALANSSA Temps plein

    Descriptif du poste Pour que les temps de restauration soient de véritables moments de plaisir, de convivialité et de bien-être pour les résidents, nous recherchons un SECOND DE CUISINE H/F Bienvenue à la Résidence TALANSSA qui accueille 80 résidents. Environnement moderne (2015) convivial et chaleureux, vous travailerez avec les divers...


  • Talence, France LNA Santé Temps plein

    **Description de l’offre**: Parce que toi aussi les banquets d'Astérix te faisaient rêver petit Parce que pour toi aussi les temps de restauration sont de véritables moments de plaisir et de convivialité Alors deviens notre SECOND DE CUISINE pour la Résidence TALANSSA, et régale les 89 résidents qui vivent ici! Tes collègues - Andréa une seconde...

  • Second de Cuisine Cdi

    il y a 1 mois


    Talence, France Résidence Talanssa Temps plein

    Pour que les temps de restauration soient de véritables moments de plaisir, de convivialité et de bien-être pour les résidents, nous recherchons **un SECOND DE CUISINE H/F** Bienvenue à la Résidence TALANSSA qui accueille 89 résidents. Nous vous proposons: - Des conditions de travail optimales : matériel récent et moderne (2015) - Une...


  • Talence, France medirest Temps plein

    Descriptif de l’offre Dans le cadre d’un remplacement pour mobilité interne, nous recherchons notre nouveau  Second de cuisine F/H pour l’un de nos restaurants au sein d’un établissement médico social situé à TALENCE (33) . Type de contrat : CDI - 35h/semaine  Au sein d'un établissement psychiatrique, très facile d'accès en...


  • Talence, France medirest Temps plein

    Descriptif de l’offre Dans le cadre d’un remplacement pour mobilité interne, nous recherchons notre nouveau  Second de cuisine F/H pour l’un de nos restaurants au sein d’un établissement médico social situé à TALENCE (33) . Type de contrat : CDI - 35h/semaine  Au sein d'un établissement psychiatrique, très facile d'accès en...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois


    Talence, France ALCALA Temps plein

    Le commis sera accueilli et formé au sein de l'équipe de cuisine. Placé sous les ordres du chef cuisinier, du second, des chefs de partie ou du cuisinier, le commis sera en charge de tous types de travaux en cuisine : aider à la mise en place, réceptionner et ranger les provisions, éplucher les légumes, laver les salades, préparer les garnitures,...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois


    Talence, France Emeis Temps plein

    **Famille professionnelle/ Métier**: Hébergement / Restauration / Vie sociale - Commis de cuisine **Intitulé du poste**: Commis de cuisine H/F **Contrat**: CDD **Temps de travail**: Temps complet **Rythme de travail**: Jour **Description du poste**: Sous la responsabilité du Second de Cuisine ou du Cuisinier, vous aurez pour missions principales: -...