Demi Chef de Partie
il y a 3 semaines
La **Maison Henri Morel**, Evènements Traiteur sur Mesure recherche ses nouveaux collaborateurs pour son laboratoire à Tourgéville (Deauville) pour la saison 2023.
Venez rejoindre une **équipe de professionnels jeunes et dynamiques** issus de la restauration et connaissant les fondamentaux de la cuisine et de la pâtisserie.
Nous travaillons en fonction de la saisonnalité et en circuit court le plus possible.
Nous recherchons **un(e) demi-chef de partie garde-manger**
Rattaché(e) au sous-chef garde-manger et au chef de partie, vos principales fonctions et responsabilités sont:
- Savoir réaliser des préparations préliminaires
- Pouvoir aider le chef de partie à mener sa mise en place à terme
- Assurer le stockage des marchandises en chambre froide ou garde-manger
- Participer à la préparation des produits des cartes cocktails, des plats et garnitures, plateaux repas avec soin et précision
- Savoir réaliser une recette par rapport à une fiche technique
- Savoir gérer les stocks
- Appliquer et faire appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
Dynamique, autonome, efficace, rigoureux, ponctuel sont des qualités et atouts majeurs.
Organisé, polyvalent et ayant l’esprit d’équipe.
**Avantages**:
- Horaires classique 08h00 - 17h00
- 2 jours de congés hebdomadaires consécutifs
- 1 weekend par mois
- Les heures hebdomadaires au-delà de 39h seront majorées selon la convention collective HCR
- Possibilité de co-voiturage
Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 8 mois
Salaire : à partir de 2 100,00€ par mois
Avantages:
- Cantine
- Horaires flexibles
Programmation:
- Heures supplémentaires
- Horaires flexibles
- Périodes de travail de 8 heures
- Travail en journée
Types de primes et de gratifications:
- Heures supplémentaires majorées
- Primes
Lieu du poste : Un seul lieu de travail
Date de début prévue : 11/04/2023
Flextime
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Demi Chef de Partie
il y a 4 semaines
Le Castellet, France Hôtel & Spa du Castellet Temps pleinJob opening criteria The company Situé dans un écrin de verdure en Provence, l'Hôtel & Spa du Castellet, Relais & Châteaux, est une adresse de charme où la douceur de vivre méditerranéenne prend tout son sens. Au cœur d'un parc de 12 hectares, notre établissement propose 43 chambres et suites, un restaurant gastronomique, un bistrot gourmand, un...
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Demi Chef de Partie
il y a 4 semaines
Le Castellet, France Hôtel & Spa du Castellet Temps pleinDescription de l'entreprise Situé dans un écrin de verdure en Provence, l’Hôtel & Spa du Castellet, Relais & Châteaux, est une adresse de charme où la douceur de vivre méditerranéenne prend tout son sens. Au cœur d’un parc de 12 hectares, notre établissement propose 43 chambres et suites, un restaurant gastronomique, un bistrot gourmand, un...
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Demi Chef de Partie Pâtisserie
il y a 4 semaines
Le Castellet, France Hôtel & Spa du Castellet Temps pleinJob opening criteria The company Situé dans un écrin de verdure en Provence, l'Hôtel & Spa du Castellet, Relais & Châteaux, est une adresse de charme où la douceur de vivre méditerranéenne prend tout son sens. Au cœur d'un parc de 12 hectares, notre établissement propose 43 chambres et suites, un restaurant gastronomique, un bistrot gourmand, un...
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Demi Chef de Partie Pâtisserie
il y a 4 semaines
Le Castellet, France Hôtel & Spa du Castellet Temps pleinDescription de l'entreprise Situé dans un écrin de verdure en Provence, l’Hôtel & Spa du Castellet, Relais & Châteaux, est une adresse de charme où la douceur de vivre méditerranéenne prend tout son sens. Au cœur d’un parc de 12 hectares, notre établissement propose 43 chambres et suites, un restaurant gastronomique, un bistrot gourmand, un...
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Demi-chef de partie
il y a 3 jours
Le Mesnil-Amelot, France Ducasse Paris Temps pleinLa Maison DUCASSE Paris c'est 32 restaurants dans le monde mais aussi des activités de Manufacture de Chocolat et de Café, tous portés par la vision du Chef Alain Ducasse : la passion du goût !Le restaurant que vous allez rejoindre :Vous aimez évoluer dans des univers luxueux et exceptionnels ?Rejoignez le SALON La Première AIR France et intégrez les...
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Chef de Partie
il y a 4 semaines
Le Barp, France LE RESINIER Temps pleinNous recrutons pour la saison d'été un Demi Chef de Partie H/F pour notre hôtel restaurant de cuisine traditionnelle, conviviale et de terroir, une véritable institution proche du Bassin d'Arcachon. Nous recherchons des passionnés de cuisine, sérieux et rigoureux , Ayant des connaissances des normes Haccp, avec un fort esprit d'équipe, pédagogues...
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Demi Chef de Rang
il y a 7 jours
Le Castellet, France Hôtel & Spa du Castellet Temps pleinDescription de l'entreprise Situé dans un écrin de verdure en Provence, l’Hôtel & Spa du Castellet, Relais & Châteaux, est une adresse de charme où la douceur de vivre méditerranéenne prend tout son sens. Au cœur d’un parc de 12 hectares, notre établissement propose 43 chambres et suites, un restaurant gastronomique, un bistrot gourmand, un...
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Demi Chef de Rang
il y a 4 semaines
Le Castellet, France Hôtel & Spa du Castellet Temps pleinJob opening criteria The company Situé dans un écrin de verdure en Provence, l'Hôtel & Spa du Castellet, Relais & Châteaux, est une adresse de charme où la douceur de vivre méditerranéenne prend tout son sens. Au cœur d'un parc de 12 hectares, notre établissement propose 43 chambres et suites, un restaurant gastronomique, un bistrot gourmand, un...
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Demi-chef de partie
il y a 2 semaines
Le Mesnil-Amelot, France DUCASSE Paris Temps pleinMission La Maison DUCASSE Paris c’est 32 restaurants dans le monde mais aussi desactivités de Manufacture de Chocolat et de Café, tous portés par la vision duChef Alain Ducasse : la passion du goût ! Le restaurant que vous allez rejoindre : Vous aimez évoluer dans des univers luxueux et exceptionnels ? Rejoignez le SALON La Première AIR...
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Demi chef de partie
il y a 1 semaine
Le Puy-Sainte-Réparade, France Château de Mercuès Temps pleinDescription de l'entreprise Après trois siècles d’histoire, le Château de Fonscolombe rouvre ses grilles à deux pas d’Aix-en-Provence. Jusqu’alors strictement privée, cette demeure classée monument historique est désormais un hôtel 5* de 50 chambres. On y retrouve la convivialité attachante d’une demeure familiale et l’art de vivre...
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Demi Chef de Partie H/F
il y a 7 jours
Castelnau-le-Lez, France Château de Mercuès Temps pleinDescription de l'entreprise Le Domaine de Verchant ***** situé à Castelnau-le-Lez , à 5 minutes de Montpellier et un écrin de verdure aux portes de Montpellier."L'endroit a toutes les qualités de "l'ailleurs", un endroit qui vous déconnecte du monde sans faire de vous un étranger. Un territoire à part entière, un lieu entre parenthèses du...
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Demi Chef de Partie Pâtisserie
il y a 4 semaines
Le Havre, France Maison Henri Morel Temps pleinLa **Maison Henri Morel**, Evènements Traiteur sur Mesure recherche ses nouveaux collaborateurs pour son laboratoire à Tourgéville (Deauville) pour la fin de saison 2023. Venez rejoindre une **équipe de professionnels jeunes et dynamiques** issus de la restauration et connaissant les fondamentaux de la cuisine et de la pâtisserie. Nous travaillons en...
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Demi Chef de Partie Pâtisserie
il y a 3 semaines
Le Havre, France Maison Henri Morel Temps pleinLa **Maison Henri Morel**, Evènements Traiteur sur Mesure recherche ses nouveaux collaborateurs pour son laboratoire à Tourgéville (Deauville) pour la saison 2023. Venez rejoindre une **équipe de professionnels jeunes et dynamiques** issus de la restauration et connaissant les fondamentaux de la cuisine et de la pâtisserie. Nous travaillons en...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 4 semaines
Le Cannet, France La Bastide Bruno Oger Temps pleinLe Bistrot des Anges recherche un Chef de Partie (H/F) en Cuisine. Poste avec 2 jours et demi de repos hebdomadaire (dimanche, lundi + 1/2 journée dans la semaine). Horaires en coupure. Repas, Mutuelle et Pourboires. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire net : 1900€ mensuel Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1 900,00€ par mois Types de...
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Chef de Partie Confirmé(E)
il y a 4 semaines
Le Havre, France SAS GRAND CASINO DU HAVRE Temps pleinNous faisons partie d’un groupe de divertissement comme aucun autre n’existe, leader sur son marché, le Groupe Partouche. Nous sommes dynamiques, conviviaux et engagés, envers nos collaborateurs et envers nos clients. **DYNAMIQUES** car nous faisons vivre des moments dépaysants, nous aimons être innovants et le challenge nous anime. **CONVIVIAUX**...
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Chef de Partie
il y a 7 jours
Le Havre, France Avec Temps pleinNormandy Country Club Bellême (61130 Bellême) - Salaire :Selon profil et expérience. CDD de mai à septembre. Hébergement possible sur site. Au cœur du Parc Naturel du Perche, le - **Normandy Country Club** s'étend sur 60 hectares de chênes et de hêtres. Il domine d'une côté le parcours vallonné du Golf de Bellême et de l'autre, le village...
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Chef de Partie
il y a 7 jours
Le Havre, France La Table du Petit Olivier Temps pleinChef de partie ( CDI - 35h ) RESTAURANT LA TABLE DU PETIT OLIVIER Créé en 2017, La Table du Petit Olivier est un restaurant situé à Epône dans les Yvelines par le Chef Laurent Joly et Eric Renard, fondateur du Groupe La Phocéenne de Cosmétique (Le Petit Olivier) Le concept ? Une cuisine du sud, de l’huile d’olive du Moulin du Domaine du Petit...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 7 jours
Le Cannet, France La Bastide Bruno Oger Temps pleinLa Villa Archange** recherche un Chef de Partie (H/F) en Cuisine. Le poste est à pourvoir à partir du 1er avril. Poste avec 2 jours et demi de repos hebdomadaire (dimanche, lundi + 1/2 journée dans la semaine) et 3 jours en coupure. Expérience en étoilé Michelin Obligatoire Repas, Mutuelle et Pourboires. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire :...
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Chef de Partie
il y a 7 jours
Le Havre, France JOBYCONNECT Temps plein**Chef de Partie - Hôtel & Restaurant - CDI - Évreux** **ENTREPRISE** Chef de Partie (H/F) en CDI pour un Hôtel de Luxe et son restaurant Poste à pouvoir : rapidement **DESCRIPTION DU POSTE** Vous travaillerez sous la responsabilité du Chef de cuisine. ✦ Vos missions si vous l’acceptez - Vous êtes responsable de la préparation des plats...
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Chef de Partie
il y a 4 semaines
Le Havre, France Adéquat Temps pleinNotre agence Adéquat de CANY-BARVILLE recrute un nouveau talent sur le poste de CHEF DE PARTIE H/F Missions: - Assurer les procédures internes et les normes d'hygiène, la production des plats et des mets - Être responsable des productions confié par le chef ou son représentant dans sa/ses parties - Garantir la satisfaction des clients par la qualité...