Chef de Partie

il y a 3 semaines


Le Havre, France Avec Temps plein

Normandy Country Club Bellême (61130 Bellême)
- Salaire :Selon profil et expérience. CDD de mai à septembre. Hébergement possible sur site.

Au cœur du Parc Naturel du Perche, le
- **Normandy Country Club** s'étend sur 60 hectares de chênes et de hêtres. Il domine d'une côté le parcours vallonné du Golf de Bellême et de l'autre, le village traditionnel du même nom. Les amoureux de la nature tomberont sans aucun doute sous le charme de ce lieu authentique offrant sérénité et détente. L'hôtel bénéficie de l'accès à la piscine extérieure pour vous rafraîchir après une belle journée de golf.

Description du poste
- Le chef de partie est chargé de réaliser les plats correspondant à sa discipline culinaire, de dresser les assiettes et de les envoyer au service en salle. En plus des techniques et tâches précises afférentes à sa spécialité, chaque chef de partie gère les approvisionnements et les stocks de son secteur.

Vos responsabilités au quotidien
- Afin de renforcer notre équipe pour la saison estivale, nous recrutons un(e) chef/cheffe de partie.
- Rattaché au Chef de cuisine, vous contrôlez et ranger les marchandises de votre partie, vous réalisez, dressez et envoyez les plats relevant de votre partie. Vous organisez et contrôlez le travail des commis de cuisine et apprentis. Vous respectez les règles d'hygiène et de sécurité. Vous veillez à offrir au client des produits de qualité.

Votre profil
- Doté d’une expérience similaire significative en établissement hôtelier.
- Vous êtes organisé, rigoureux et vous savez gérer et travailler en équipe.

CAP/BEP à Bac + 2 cuisine, production culinaire, arts culinaire, ou doté de 2 ans minimum d’expérience.

Maîtrise de l’outil informatique.
- Compétences requises:

- Expérience professionnelle : 2 ans minimum

Vos avantages
- Mutuelle groupe

Informations sur le contrat
- Création d'un poste pour une activité saisonnière
- Contrat de travail à durée déterminée (CDD)
- Temps plein 39h
- Lieu de travail : Bellême (61130)
- Rémunération :Selon profil et expérience. CDD de mai à septembre. Hébergement possible sur site..

Informations complémentaires
- Référence : 6322
Publié le 17/02/2023


  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Le Havre, France Restauration, Coté mer Temps plein

    Bonjour, nous recherchons un Chef de Partie polyvalent pour notre brasserie à Etretat, au bord de mer. Le salaire est négociable selon compétences, et le poste peut déboucher sur un CDI a l'année. poste ouvert à un débutant si motivé pour la saison Le poste est non logé. Nous recherchons du personnel ayant un moyen de transport autre que le bus,...


  • Le Havre, France SAS GRAND CASINO DU HAVRE Temps plein

    Nous faisons partie d’un groupe de divertissement comme aucun autre n’existe, leader sur son marché, le Groupe Partouche. Nous sommes dynamiques, conviviaux et engagés, envers nos collaborateurs et envers nos clients. **DYNAMIQUES** car nous faisons vivre des moments dépaysants, nous aimons être innovants et le challenge nous anime. **CONVIVIAUX**...

  • Chef de Partie Confirmé(E)

    il y a 4 semaines


    Le Havre, France SAS GRAND CASINO DU HAVRE Temps plein

    Nous faisons partie d’un groupe de divertissement comme aucun autre n’existe, leader sur son marché, le Groupe Partouche. Nous sommes dynamiques, conviviaux et engagés, envers nos collaborateurs et envers nos clients. **DYNAMIQUES** car nous faisons vivre des moments dépaysants, nous aimons être innovants et le challenge nous anime. **CONVIVIAUX**...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Le Havre, France La Table du Petit Olivier Temps plein

    Chef de partie ( CDI - 35h ) RESTAURANT LA TABLE DU PETIT OLIVIER Créé en 2017, La Table du Petit Olivier est un restaurant situé à Epône dans les Yvelines par le Chef Laurent Joly et Eric Renard, fondateur du Groupe La Phocéenne de Cosmétique (Le Petit Olivier) Le concept ? Une cuisine du sud, de l’huile d’olive du Moulin du Domaine du Petit...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Le Havre, France SAS GRAND CASINO DU HAVRE Temps plein

    Nous faisons partie d’un groupe de divertissement comme aucun autre n’existe, leader sur son marché, le Groupe Partouche. Nous sommes un **CASINOTIER** comme aucun autre casinotier dans le monde. Nous nous définissons comme des professionnels passionnés, indépendants et honnêtes. Nous sommes dynamiques, conviviaux et engagés, envers nos...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Le Havre, France SAS GRAND CASINO DU HAVRE Temps plein

    Nous faisons partie d’un groupe de divertissement comme aucun autre n’existe, leader sur son marché, le Groupe Partouche. Nous sommes un **CASINOTIER** comme aucun autre casinotier dans le monde. Nous nous définissons comme des professionnels passionnés, indépendants et honnêtes. Nous sommes dynamiques, conviviaux et engagés, envers nos...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Le Havre, France Stéphane Carbone Groupe Temps plein

    Groupe Stéphane Carbone recrute un/une Chef de partie / 1er Chef de partie Votre CV est à jour... Vous étes passionné et en possession de niveau CAP, BAC Pro Cuisine ou plus. Vous êtes dynamique, autonome, motivé. Vous aimez travailler en équipe. Vous avez un bon sens du relationnel et de l'organisation Vous justifiez d'une première expérience...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Le Havre, France La Bise Temps plein

    **POSTE CHEF.FE DE PARTIE** Nous recherchons pour notre restaurant La Bise situé à Sainte-Adresse (76), un.e chef.fe de partie à partir du 4 avril 2023. Vous souhaitez vivre une expérience professionnelle unique au sein d'une équipe jeune et dynamique ? Vous êtes passionné(e) par votre métier et êtes à la recherche d'un nouveau challenge dans un...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Le Havre, France Sup Interim Temps plein

    **Description de l'entreprise**: La Société SUP INTERIM est une entreprise de travail temporaire fondée en mai 1985 dans les Vosges et compte aujourd'hui une centaine d'agences réparties dans toute la partie Nord de la France, et comportant une agence au Luxembourg. SUP INTERIM est devenu un partenaire économique régional de premier plan. La volonté...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Le Havre, France LA GRANDE ECOLE et LES ENFANTS SAGES Temps plein

    Tu es chef de partie et tu veux que tes journées ne se ressemblent pas ? Alors continue de lire ça devrait t’intéresser ! Tu connais certainement le restaurant Les Enfants Sages? Le lieu incontournable ou tu peux déguster de bons petits plats dans une maison en plein cœur du Havre ? Et peut-être également LA GRANDE ECOLE ce nouveau lieu incroyable...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Le Havre, France LA GRANDE ECOLE et LES ENFANTS SAGES Temps plein

    Tu es chef de partie et tu veux que tes journées ne se ressemblent pas ? Alors continue de lire ça devrait t’intéresser ! Tu connais certainement le restaurant Les Enfants Sages? Le lieu incontournable ou tu peux déguster de bons petits plats dans une maison en plein cœur du Havre ? Et peut-être également LA GRANDE ECOLE ce nouveau lieu incroyable...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Le Havre, France Proch'Emploi ABBEVILLE Temps plein

    Hôtel restaurant situé dans la Baie de Somme entre Saint-Valéry-sur-Somme et Le Crotoy, au cœur du Marquenterre rcrute un Chef de partie (H/F) Le restaurant accueille 7j/7j avec une cuisine traditionnelle préparée avec des produits du terroir et entièrement fait maison. Vous serez responsable de l'élaboration et de la confection des plats servis dans...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Le Havre, France LJ CONCEPT EVENEMENT Temps plein

    LJ CONCEPT EVENEMENT est une société évènementielle en pleine expansion, spécialisée dans l'ouverture de restaurants aux concepts variés à travers toute la France. Que ce soit de la gastronomie étoilée, une cuisine traditionnelle ou des concepts innovants, nous sommes à la recherche de talents passionnés pour rejoindre notre équipe. Nous...

  • Chef de Partie

    Il y a 2 mois


    Le Havre, France Adéquat Temps plein

    Notre agence Adéquat de CANY-BARVILLE recrute un nouveau talent sur le poste de CHEF DE PARTIE H/F Missions: - Assurer les procédures internes et les normes d'hygiène, la production des plats et des mets - Être responsable des productions confié par le chef ou son représentant dans sa/ses parties - Garantir la satisfaction des clients par la qualité...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Le Havre, France LA GRANDE ECOLE LH Temps plein

    Tu es chef de partie ou tu souhaites le devenir ? Alors continue de lire ça devrait t’intéresser Tu connais certainement le restaurant Les enfants sages? Le lieu incontournable ou tu peux déguster de bons petits plats dans une maison en plein cœur du Havre ? Alors écoute bien nous avons ouvert un nouveau lieu incroyable en plein cœur du Havre : LA...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Le Havre, France Domaine Les Saules Temps plein

    Hôtel restaurant situé dans la Baie de Somme entre Saint-Valéry-sur-Somme et Le Crotoy, au cœur du Marquenterre recrute un Chef de partie (H/F) Le restaurant accueille 7j/7j avec une cuisine traditionnelle préparée avec des produits du terroir et entièrement fait maison. Vous serez responsable de l'élaboration et de la confection des plats servis...

  • Chef de Partie Tournant

    il y a 1 mois


    Le Havre, France SAS GRAND CASINO DU HAVRE Temps plein

    Nous faisons partie d’un groupe de divertissement comme aucun autre n’existe, leader sur son marché, le Groupe Partouche. Nous sommes un **CASINOTIER** comme aucun autre casinotier dans le monde. Nous nous définissons comme des professionnels passionnés, indépendants et honnêtes. Nous sommes dynamiques, conviviaux et engagés, envers nos...

  • Demi Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Le Havre, France Maison Henri Morel Temps plein

    La **Maison Henri Morel**, Evènements Traiteur sur Mesure recherche ses nouveaux collaborateurs pour son laboratoire à Tourgéville (Deauville) pour la saison 2023. Venez rejoindre une **équipe de professionnels jeunes et dynamiques** issus de la restauration et connaissant les fondamentaux de la cuisine et de la pâtisserie. Nous travaillons en...

  • Demi Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Le Havre, France Maison Henri Morel Temps plein

    La **Maison Henri Morel**, Evènements Traiteur sur Mesure recherche ses nouveaux collaborateurs pour son laboratoire à Tourgéville (Deauville) pour la saison 2023. Venez rejoindre une **équipe de professionnels jeunes et dynamiques** issus de la restauration et connaissant les fondamentaux de la cuisine et de la pâtisserie. Nous travaillons en...

  • Chef de Partie

    Il y a 2 mois


    Le Havre, France DOMINO PROJOBNOW Temps plein

    Domino CHR, Cabinet de recrutement du groupe DOMINO, spécialiste du recrutement du domaine de l'hôtellerie/restauration vous propose des missions de travail temporaire variées, allant du CDD au CDI. Domino CHR recrute pour l'un de ses clients un/e Chef de partie (H/F) sur Le Evreux et son agglomération en CDI. Les missions: - Confectionnez des...