Manager Adjoint Restauration Parc de Loisirs Nature

il y a 2 semaines


L'Isled'Abeau, France Adventure Group Temps plein

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Présentation de l'offre: Le Bois des Lutins®, parc de loisirs nature abrité dans un écrin de verdure de plus de 10 hectares dans l’est Lyonnais est la Terre de légende du Petit peuple.

Le Bois des lutins a pour vocation de faire rêver petits et grands et propose de vivre des aventures extraordinaires dans le monde des Trolls et des lutinsà la cime des arbres, dans des marécages ou sous terre.

Des spectacles quotidiens jalonnent les journées. L'expérience client est soignée jusqu’au bout avec une restauration “faite maison” en collaboration avec la boulangerie de groupe : Le Bar à Pains. Notre boulangerie travaillant avec des produits locaux et de qualité (Farine label rouge ou Bio, fromage AOP )

Le tout produit par une équipe de plus de 10 personnes pour offrir une restauration artisanale internalisée de qualité pour ravir les familles

Soucieux du bien-être de nos clients, nous nous engageons jour après jour à apporter le meilleur service possible tout en veillant à respecter l’environnement.

En préparation de la prochaine saison 2024, nous recrutons notre futur(e) **Manager adjoint de Restauration F/H **pour participer à l’exploitation de nos sites de restauration : La Cahute et La Casa Pizza.

Missions: Tes futures missions:
Accompagné(e) et en collaboration avec le manager restauration au sein de l’équipe de managers du Bois des Lutins, vos principales missions seront les suivantes:
**Manager**:

- Animer et superviser une équipe (animateurs de restauration) de 8 à 12 personnes
- Accompagner le développement des compétences de vos collaborateurs
- Adapter les ressources opérationnelles aux besoins d’exploitation (plannings et suivi du temps de travail)
- Participer au développement et à l’optimisation des pôles restauration (remontées terrain, reportings hebdomadaires, bilans mensuels,) Collaborer avec l’équipe exploitation et animation du parc

**Gestion des 2 pôles restauration du parc (La Cahute et La Casa Pizza)**:

- Assurer et maintenir la qualité du service et le respect des normes
- Satisfaire le client au comptoir et en terrasse, en l’accueillant, et en le servant,
- Assurer la facturation et l’encaissement,
- Préparer les produits conformément aux fiches techniques et en respectant les normes d’hygiène, de sécurité, de qualité et de service de l’Enseigne,
- Assurer la gestion des commandes et des stocks,
- Veiller à la bonne gestion de la restauration (food cost, CA, panier moyen )
- Veiller à la propreté, l’approvisionnement, et au fonctionnement de l’ensemble des zones du restaurant : respect des normes d’hygiène, montage, démontage des équipements, et nettoyage.
- Vous avez un excellent sens du contact avec la clientèle ainsi qu’une bonne présentation.
- **Vous êtes dynamique, réactif, vous avez l'esprit d’équipe **et vous aimez vous **adapter.**:

- **Le sens de l’organisation **et du client, le **goût du challenge **, **sourire **et **disponibilité **sont des qualités qui vous permettront de réussir dans votre mission.
- Vous possédez une expérience en restauration et en management de minimum 2 ans.

**Vous vous reconnaissez dans cette description ? L’équipe du Bois des Lutins vous attend pour vivre une saison incroyable
**Nos engagements pour vous accompagner tout au long de la saison**:
**Une formation sur mesure pour vous **On vous propose lors de votre arrivée et tout au long de la saison, de suivre un parcours de formation qualifiant avec notre Académie des Loisirs interne.

**Vous serez accompagné(e) **pour progresser tout au long de la saison.

Vous participerez à nos **Team-buildings **d’intégration et de fin de saison avec toute l’équipe



  • L'Isle-d'Abeau, France Adventure Group Temps plein

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  • Animateurs Loisirs

    il y a 4 semaines


    L'Isle-d'Abeau, France Adventure Group Temps plein

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  • Animateurs Restauration 25h

    il y a 4 semaines


    L'Isle-d'Abeau, France Adventure Group Temps plein

    . Présentation de l'offre: Le Bois des Lutins®, parc de loisirs nature abrité dans un écrin de verdure de plus de 10 hectares dans l’est Lyonnais est la Terre de légende du Petit peuple. Le Bois des lutins a pour vocation de faire rêver petits et grands et propose de vivre des aventures extraordinaires dans le monde des Trolls et des Lutinsà la...


  • L'Isle-d'Abeau, France Département de l'Isère Temps plein

    Le collège Anne Frank à La Verpillière accueille 650 élèves et 410 demi-pensionnaires. Il a une cuisine satellite (en liaison froide) desservie par la cuisine mutualisée des Collèges à L'Isle d'Abeau. Direction Territoriale de la Porte des Alpes - Education (Porte des Alpes) Référence : i2318-24CS42799A - Nature de l'offre **:Emploi Permanent** -...


  • L'Isle-d'Abeau, France Département de l'Isère Temps plein

    Le collège Jacques Prévert à Heyrieux accueille 550 élèves et 490 demi-pensionnaires. Il a une cuisine satellite (en liaison froide) desservie par la cuisine mutualisée des Collèges à L'Isle d'Abeau. Direction Territoriale de la Porte des Alpes - Education (Porte des Alpes) Référence : i2389-24CS42800A - Nature de l'offre **:Emploi Permanent** -...

  • Directeur Adjoint

    il y a 1 mois


    L'Isle-d'Abeau, France Courtepaille Temps plein

    CDI - Temps plein - Aucune expérience exigée - Aucun niveau d'étude exigé - Directeur adjoint (h/f) **Courtepaille recherche ses futures directeur adjoint dans la région Lyonnaise !**: **Mission**: Chez Courtepaille on vous sert de vraies opportunités ! Depuis le temps qu’on se connait, on peut se tutoyer. On t’a vu grandir et tu n’es pas le...


  • L'Isle-d'Abeau, France Cabexperts Recrutement Temps plein

    **Vous êtes un manager passionné, dynamique, et visionnaire ?** **Vous avez le sens des responsabilités et une expertise incontestable dans la gestion de restaurants ?** **Nous avons une opportunité unique pour vous!!** **Qui sommes-nous ?** Une chaîne de restauration en pleine expansion, connue pour notre engagement envers la qualité, l'innovation...


  • L'Isle-d'Abeau, France Département de l'Isère Temps plein

    Le collège Robert Doisneau à L'Isle d'Abeau accueille 480 élèves et 220 demi-pensionnaires. Il a une cuisine satellite desservie par la cuisine mutualisée des collèges située à L'Isle d'Abeau. Direction Territoriale de la Porte des Alpes - COLLEGE R.DOISNEAU L'ISLE D'ABEAU Référence : i2060-24CC42139A - Nature de l'offre: **Emploi Permanent** -...

  • Manager en Restauration Rapide

    il y a 3 semaines


    L'Isle-d'Abeau, France STENDAL Recrutement Temps plein

    **STENDAL Recrutement **recherche pour son client, une structure en restauration reconnue, un(e) **Manager en Restauration Rapide (H/F)** pour rejoindre notre équipe dynamique à l'Isle d'Abeau (38) ! En tant que Manager en Restauration Rapide, vous serez responsable de superviser les opérations quotidiennes du restaurant et de garantir la satisfaction...


  • L'Isle-d'Abeau, France Département de l'Isère Temps plein

    Responsable de la cuisine mutualisée des collèges - site de L'Isle d'Abeau Direction Territoriale de la Porte des Alpes - Education (Porte des Alpes) Référence : i2329-24BK42581A - Nature de l'offre **:Emploi Permanent** - Affectation : Isles d'Abeau Rejoindre le Département de l'Isère c'est avoir la possibilité de faire carrière avec des...


  • L'Isle-d'Abeau, France Département de l'Isère Temps plein

    Direction Territoriale de la Porte des Alpes - Education (Porte des Alpes) Référence : i1676-23CS40731A - Nature de l'offre: **Emploi Permanent** - Basé à : Cuisine Mutualisée - Isle d'Abeau - Affectation : Isle d'Abeau Rejoindre le Département de l'Isère c'est avoir la possibilité de faire carrière avec des opportunités d'évolution et de...

  • Directeur Adjoint Magasin

    il y a 1 semaine


    L'Isle-d'Abeau, France Kiabi Temps plein

    **Description de l'entreprise** Bienvenue dans une famille où vous pourrez exprimer vos passions autant que vos ambitions. Où vous pourrez faire valoir vos idées même si vous êtes le dernier arrivé. Notre « Capital humain » est l’une des clés de la Success Story KIABI. Nous veillons à ce que les Kiabers, composés de collaborateurs, partenaires...


  • L'Isle-d'Abeau, France COMMUNAUTE D'AGGLOMERATION PORTE DE L'ISERE Temps plein

    Descriptif du poste Au sein de la CAPI, la Direction habitat, insertion et solidarité territoriale a pour missions de proposer un logement adapté à tous, favoriser l'insertion socio-professionnelle durable des publics éloignés de l'emploi, réduire les inégalités entre les quartiers politique de la ville, et le reste du territoire CAPI. Ainsi,...


  • L'Isle-d'Abeau, France Lidl France Temps plein

    GéolocalisationMagasin — 9673.9 km rue des Sayes 6 38080 L'ISLE D'ABEAU - Type de contratAlternant - Niveau d'entréeEtudiant(e) - Domaine d'activitéVente & Commerce - Numéro de référence396519 Introduction Travailler chez Lidl, c’est bien plus qu’un job ! C’est motiver une équipe tout en étant actif sur le terrain, afin de satisfaire au...


  • L'Isle-d'Abeau, France Air Products S.A.S (FR) Temps plein

    At Air Products, our purpose is to bring people together to reimagine what’s possible, collaborate and innovate solutions to the world’s most significant energy and environmental sustainability challenges. Grow with us as we embark on building tomorrow together by being the safest, most diverse and most profitable industrial gas company in the...


  • L'Isle-d'Abeau, France Burger King France Temps plein

    En intégrant un de nos restaurants de la métropole, vous serez formé en occupant un poste de Shift Leader (Assistant Manager). Vous intégrerez toute une équipe (qui vous attend impatiemment) qui sera là pour vous former, répondre à vos questions et développer vos compétences. Et aussi pour rire, manger, partager, s’entraider pendant les rushs et...

  • Commercial Camping-car

    il y a 3 semaines


    Marsac-sur-l'Isle, France SAS PAUTARD LOISIRS Temps plein

    **Pautard Loisirs** n’est pas qu’une concession : c’est une passion qui se transmet de génération en génération. Depuis la création de l’entreprise, nous mettons un point d’honneur à distribuer des marques de véhicules de loisirs reconnues pour leur sérieux et leur fiabilité, mais aussi à fournir les meilleurs services, en mécanique,...


  • L'Isle-d'Abeau, France Département de l'Isère Temps plein

    Direction Territoriale de la Porte des Alpes - Action Médico-sociale ouest (Porte des Alpes) Référence : i1876-23CS41495A - Nature de l'offre: **Emploi Permanent** - Basé à : Centre Médico-Social - L'Isle d'Abeau - Affectation : Isle d'Abeau Rejoindre le Département de l'Isère c'est avoir la possibilité de faire carrière avec des opportunités...


  • L'Isle-d'Abeau, France Département de l'Isère Temps plein

    La cuisine mutualisée des collèges (CMC), située à L'Isle d'Abeau, prépare (en liaison froide) 3850 repas et dessert onze établissements. Direction Territoriale de la Porte des Alpes - Education (Porte des Alpes) Référence : i2333-24CS42933A - Nature de l'offre **:Emploi Permanent** - Basé à : Cuisine Mutualisée - Isle d'Abeau - Affectation :...


  • L'Isle-d'Abeau, France B&M France Temps plein

    B&M, enseigne anglaise spécialiste du discount, représente aujourd’hui plus de 122 magasins en France et plus de 1000 magasins en Europe. Nous offrons à nos clients la possibilité de faire leurs courses avec le meilleur rapport qualité/prix. La société B&M a été élue "Meilleure Chaîne de Magasins 2024 en Discount non alimentaire" pour la...