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Chef Gérant
il y a 1 mois
**Référence **:2023-5006
**Localisation du poste**:
**Localisation du poste**:
Europe, France, Occitanie, Hérault (34)
**Lieu**:
Pezenas
**Description du poste**:
**Poste**:
Chef gérant H/F
**Contrat**:
CDI
**Au quotidien**:
**Dans le cadre de notre développement nous recrutons un Chef gérant (F/H) vers Pezenas en contrat CDI**
Être Chef gérant chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents.
Rattaché au Responsable de secteur, vous pilotez en autonomie l’activité de votre cuisine et offrez à vos convives une cuisine faite maison avec des produits locaux, frais et de saison.
Vous êtes responsable de:
- Encadrer votre équipe (plannings, partage de votre savoir-faire, recrutement et intégration),
- Réaliser vos commandes auprès de nos fournisseurs et producteurs locaux sur notre logiciel,
- Gérer l’ensemble des coûts pour un bon équilibre budgétaire,
- Participer à la vie de l’établissement,
- Assurer une bonne communication avec le client,
- Faire de l’hygiène et de la sécurité en cuisine une priorité.
**Vous êtes**:
Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie sur un poste équivalent.
Vous maîtrisez les techniques culinaires, les normes HACCP et l'outil informatique.
La passion du métier et votre force d’initiative guident vos actions au quotidien.
**Nous vous proposons**:
Une cuisine réalisée avec des produits locaux et frais
CDI temps plein basé vers Pezenas
Rythme de travail pour un équilibre personnel et professionnel : planning en 4/3
Prime mensuelle, prime sur objectif, 13ème mois, CE,
Perspectives d’évolutions (coordinateur opérationnel, responsable multi
- site ),
Ecole de formation interne (parcours d’intégration, formation management, culinaire et diplômante),
Avantage en nature repas, participation aux frais de transport, mutuelle.
- Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap._
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Chef Gérant
Il y a 2 mois
Montpellier, France Vitalrest Temps pleinVéritable Chef d'Orchestre, vous avez à cœur de faire plaisir aux convives tout en sachant manager votre équipe, gérer le service Restauration dans sa totalité et apporter votre savoir-faire. En tant que Chef Gérant H/F au sein d'un de nos établissement situé à MONTPELLIER (34), nous vous confierons les missions suivantes: - Assurer la gestion du...
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Chef Gérant
il y a 6 jours
Montpellier, France Vitalrest Temps pleinVéritable Chef d'Orchestre, vous avez à cœur de faire plaisir aux convives tout en sachant manager votre équipe, gérer le service Restauration dans sa totalité et apporter votre savoir-faire. En tant que Chef Gérant H/F au sein d'un de nos établissement situé à MONTPELLIER (34), nous vous confierons les missions suivantes: - Assurer la gestion du...
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Chef Gérant
il y a 7 jours
Montpellier, France Vitalrest Temps pleinVéritable Chef d'Orchestre, vous avez à cœur de faire plaisir aux convives tout en sachant manager votre équipe, gérer le service Restauration dans sa totalité et apporter votre savoir-faire. En tant que Chef Gérant H/F au sein d'un de nos établissement situé à MONTPELLIER (34), nous vous confierons les missions suivantes: - Assurer la gestion du...
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Chef Gérant
Il y a 2 mois
Montpellier, France ACSENT DE PROVENCE Temps pleinAcSent de Provence recherche pour l'un de ses établissements situé à La Roque-d'Anthéron un(e) chef gérant en CDI dès le mois de mars 2023. **AcSent de Provence est une entreprise à taille humaine qui allie Exigence, initiative et convivialité.** **Être Chef gérant chez AcSent de Provence c'est avant tout un partenariat de partage, bienveillance...
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Chef Gérant
Il y a 2 mois
Montpellier, France GROUPE RESTALLIANCE Temps pleinNous recrutons un Chef gérant (F/H) à **Bézier** en contrat **CDI**.** **Au quotidien: Être Chef gérant chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en** Clinique Handicap.** Rattaché au...
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Chef Gérant
Il y a 2 mois
Montpellier, France Restalliance Temps plein**Venez vivre l’expérience Restalliance : partagez votre savoir-faire culinaire et formez-vous en bénéficiant de notre expertise santé.** Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à **Argelès-sur-Mer** en contrat **CDI**.** **Au quotidien: Être Chef gérant chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation...
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Chef Gérant
Il y a 2 mois
Montpellier, France GROUPE RESTALLIANCE Temps pleinNous recrutons **un Chef gérant (F/H) à Béziers en contrat CDI temps plein**.** Au quotidien: Être Chef gérant chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en établissement de santé...
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Chef Gérant
il y a 1 mois
Montpellier, France Restalliance Temps plein**Venez vivre l’expérience Restalliance : partagez votre savoir-faire culinaire et formez-vous en bénéficiant de notre expertise santé.** Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à **Argelès /s Mer** en contrat **CDI**.** **Au quotidien: Être Chef gérant chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une...
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Chef Gérant
il y a 1 mois
Montpellier, France Restalliance Temps plein**Venez vivre l’expérience Restalliance : partagez votre savoir-faire culinaire et formez-vous en bénéficiant de notre expertise santé.** Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à **Montélimar** en contrat **CDI**.** Au quotidien: Être Chef gérant chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une...
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Chef Gérant
il y a 1 jour
Montpellier, France Restalliance Temps plein**Venez vivre l’expérience Restalliance : partagez votre savoir-faire culinaire et formez-vous en bénéficiant de notre expertise santé.** Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à **Argelès-sur-Mer** en contrat **CDI**.** **Au quotidien: Être Chef gérant chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation...
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Chef Gérant
Il y a 2 mois
Montpellier, France Restalliance Temps pleinNous recrutons un Chef gérant (F/H) à **Argelès /s Mer** en contrat **CDI.** **Au quotidien **: Être Chef gérant chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en **Centre d' accueil...
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Chef Gérant
Il y a 2 mois
Montpellier, France Thedra Temps plein**Description**: Thedra Aix, recherche pour son client un Chef Gérant H/F, au sein d'un restaurant de collectivité sur Montpellier. En lien avec le chef de secteur, **Vos principales missions sont**: - Gestion des stock + achat - Gestion du planning prévisionnel et celui du personnel - Elaboration de menu - Production des repas - Manager une équipe en...
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Chef Gerant Residence Services
il y a 2 semaines
Montpellier, France Sodexo Temps pleinInformations générales CHEF GERANT RESIDENCE SERVICES H/F - Chef Gérant H/F expérimenté, passionné par votre métier, meneur d'équipes ? Vous souhaitez intégrer un poste évolutif au sein d'une entreprise qui vous accompagnera dans votre évolution de carrière et qui vous apportera équilibre vie privée et vie professionnelle ? - Si c'est le cas,...
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Chef Gérant
il y a 1 mois
Montpellier, France Sodexo Temps pleinInformations générales CHEF GÉRANT H/F - Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d’Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: - Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. - Notre Segment Santé Médico-Social crée chaque jour un impact indispensable et positif auprès des personnes fragiles, des...
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Chef Gérante
Il y a 2 mois
Montpellier, France THEDRA AIX Temps pleinThedra Aix, recherche pour son client un **Chef Gérant H/F**, au sein d'un restaurant de collectivité sur Montpellier. En lien avec le chef de secteur Languedoc-Roussillon, **Vos principales missions seront**: - Gestion des stock et des achats - Gestion du planning prévisionnel et celui du personnel - Elaboration de menu et production des repas -...
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Chef de Cuisine Gérant
Il y a 2 mois
Montpellier, France Restalliance Temps plein**Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à Sénas en contrat CDI ** Horaires de journée du lundi au vendredi** Être Chef gérant chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en Maison de...
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Chef Gérant
Il y a 2 mois
Montpellier, France Thedra Temps plein**Description**: THEDRA AIX-EN-PROVENCE, recherche pour son client spécialisé dans la restauration collective, un/une Chef(fe) Gérant pour un EHPAD **Vos missions**: - Création et gestion des menus ; - Gestion des commandes, stock, coûts matières ; - Gestion de la production des entrées, plats, desserts ; - Gestion des approvisionnements et des...
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Chef Gérante
Il y a 2 mois
Montpellier, France THEDRA AIX Temps plein**THEDRA AIX-EN-PROVENCE**, recherche pour son client spécialisé dans la restauration collective, **un/une Chef(fe) Gérant** pour un EHPAD. **Vos missions**: - Création et gestion des menus (400 couverts) ; - Gestion des commandes, stock, coûts matières ; - Gestion de la production des entrées, plats, desserts ; - Gestion des approvisionnements et...
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Chef Gérant
il y a 2 jours
Montpellier, France Thedra Temps plein**Description**: THEDRA AIX-EN-PROVENCE, recherche pour son client spécialisé dans la restauration collective, un/une Chef(fe) Gérant pour un EHPAD **Vos missions**: - Création et gestion des menus ; - Gestion des commandes, stock, coûts matières ; - Gestion de la production des entrées, plats, desserts ; - Gestion des approvisionnements et des...
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Chef Gérante
il y a 2 jours
Montpellier, France THEDRA AIX Temps plein**THEDRA AIX-EN-PROVENCE**, recherche pour son client spécialisé dans la restauration collective, **un/une Chef(fe) Gérant** pour un EHPAD. **Vos missions**: - Création et gestion des menus (400 couverts) ; - Gestion des commandes, stock, coûts matières ; - Gestion de la production des entrées, plats, desserts ; - Gestion des approvisionnements et...