Chef de Cuisine
Il y a 2 mois
Domino CHR, Cabinet de recrutement du groupe DOMINO, spécialiste du recrutement du domaine de l'hôtellerie/restauration vous propose des missions de travail temporaire variées, allant du CDD au CDI.
Domino CHR recrute pour l'un de ses clients un/e Chef de Cuisine (H/F) sur Saint Brieuc et son agglomération en CDI.
Meneur d’hommes (et de femmes), vous coordonnez le travail de l’ensemble de l’équipe cuisine (poste chaud et froid).
Bon gestionnaire, vous maîtrisez le déroulement du processus : prévision - commande - réception - stockage - conservation.
Missions:
- Gérer et organiser l’ensemble du processus de production culinaire.
- Encadrer une brigade de cuisiniers.
- Veiller à la conception de nouveaux plats.
- Participer à la construction budgétaire du service.
- Garantir la qualité des prestations, le respect des règles d’hygiène et de sécurité.
- Fédérer et motiver vos équipes autour d’objectifs définis et les accompagner dans leur développement.
- Fidéliser et développer la clientèle grâce à sa prestation.
Profil:
- Talent culinaire confirmé.
- Maîtrise du chaud et du froid.
- Meneur d’hommes
- Organisateur et gestionnaire.
- Formateur et recruteur pour la construction d’une équipe.
- Créativité et curiosité.
Nous recherchons des personnes avec une formation en cuisine et possédant une expérience professionnelle en restauration traditionnelle, gastronomique, traiteur ou collective.
Vous êtes passionné(e) par la cuisine, organisé(e) et proactif
Vous êtes peut-être la personne qu'il nous fait
Rémi HOCHABAEFF
Consultant en recrutement
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : 2 500,00€ à 4 000,00€ par mois
Programmation:
- Travail en journée
Lieu du poste : Un seul lieu de travail
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Chef de Cuisine
il y a 3 jours
Saint-Brieuc, France ESPRIT DE FAMILLE Temps pleinL'esprit de famille, restaurant à l'ambiance conviviale, ouvert uniquement les midis du lundi au samedi proposant une cuisine faite maison, recherche pour compléter son équipe un(e) chef(fe) de cuisine expérimenté(e). Assisté de votre commis vous assurez la préparation quotidienne de deux plats du jour différents (1 viande, 1 poisson) ainsi que la...
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Chef/cheffe de Cuisine Au Collège Racine
il y a 1 mois
Saint-Brieuc, France Département des Côtes d'Armor Temps pleinDirection- MDDS - Maison Du Département de Saint-Brieuc- Service- MDDS - Education- Unité affectation- MDDS - EDU / Collège St Brieuc - Jean Racine- Résidence administrative- SAINT-BRIEUC**Profil de poste**: - Intitulé- Chef/Cheffe de cuisine au collège Racine- Métier CNFPT- Cuisinière / Cuisinier- Filière- FILIERE TECHNIQUE- Cadre d'emplois-...
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Chef de Cuisine
Il y a 2 mois
Saint-Brieuc, France Alphéa Conseil Temps plein**Vous êtes passionné(e) de cuisine et vous avez tout les ingrédients pour réaliser la bonne sauce?** Nous recherchons un **Chef de cuisine** (h/f) sur le secteur de ** Saint-Brieuc (22).** Vos principales missions sont: - **Dresser les menus**. - **Préparer** les repas, **déterminer les portions et les quantités nécessaires**. - **Tenir compte...
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Chef de Cuisine
Il y a 2 mois
Saint-Brieuc, France Staffmatch Rennes Temps plein**À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...
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Commis de Cuisine
Il y a 6 minutes
Saint-Brieuc, France ESPRIT DE FAMILLE Temps pleinL'esprit de famille, restaurant à l'ambiance conviviale, ouvert uniquement les midis du lundi au samedi proposant une cuisine de type traditionnel faite maison, recherche pour compléter son équipe un commis de cuisine. Vous aurez pour mission d'assister la cheffe de cuisine dans ses tâches, participer aux dressages des plats, préparation des...
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Chef de cuisine F/H
il y a 7 jours
Saint-Brieuc, France ELIOR Temps pleinPoste de chef de cuisine en CDI, au sein d'un ensemble scolaire avec self, cafétaria et livré (1100 couverts/jour). Vous évoluez dans une équipe de 9 personnes, dont 2 sous votre management.Pendans les vacances scolaires, vous serez positionnés sur d'autres restaurants Elior.Horaires de jour, du lundi au vendredi.Rémunération : 2250€ brut x 13 mois...
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Chef de cuisine F/H
il y a 3 jours
Saint-Brieuc, France ELIOR Temps pleinPoste de chef de cuisine en CDI, au sein d'un ensemble scolaire avec self, cafétaria et livré (1100 couverts/jour). Vous évoluez dans une équipe de 9 personnes, dont 2 sous votre management.Pendans les vacances scolaires, vous serez positionnés sur d'autres restaurants Elior.Horaires de jour, du lundi au vendredi.Rémunération : 2250€ brut x 13 mois...
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Chef de cuisine F/H
il y a 7 jours
Saint-Brieuc, France Elior Group Temps pleinInformations générales Chef de cuisine F/H CDI 22000 Saint-Brieuc, France Temps complet Plus de 2 ans Restauration Enseignement / . Votre mission : Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous aimez faire plaisir à vos clients ? Vous avez envie d’intégrer une entreprise engagée qui place ses collaborateur(rice)s...
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Chef de cuisine F/H
il y a 4 jours
Saint-Brieuc, France Elior Group Temps pleinInformations générales Chef de cuisine F/H CDI 22000 Saint-Brieuc, France Temps complet Plus de 2 ans Restauration Enseignement / . Votre mission : Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous aimez faire plaisir à vos clients ? Vous avez envie d’intégrer une entreprise engagée qui place ses collaborateur(rice)s...
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Chef de cuisine F/H
il y a 3 jours
Saint-Brieuc, France Elior Group Temps pleinInformations générales Chef de cuisine F/H CDI 22000 Saint-Brieuc, France Temps complet Plus de 2 ans Restauration Enseignement / . Votre mission : Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous aimez faire plaisir à vos clients ? Vous avez envie d’intégrer une entreprise engagée qui place ses collaborateur(rice)s...
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Saint-Brieuc, France Elior Group Temps plein**Votre mission**: **Découvrez le job que vous voulez !** **Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) de cuisine.** Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? **Révélez votre créativité / Révélez vos talents !** En tant que manager, vous êtes au cœur de la satisfaction de...
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Chef de Cuisine en Restauration Collective
Il y a 2 mois
Saint-Brieuc, France Staffmatch Rennes Temps pleinCréée en avril 2015, l'entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d'intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd'hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs intérimaires. Notre agence...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 1 mois
Saint-Hippolyte, France Château de Ferrand Temps pleinOffre Chef de partie H/F CDI Domaine viticole Grand Cru classé de Saint-Emilion au fort développement oenotouristique recherche un chef ou une cheffe de partie pour seconder la Cheffe de cuisine. Sous la responsabilité de la Cheffe, vous travaillerez diverses missions destinées à une cuisine gastronomique pour table privée et repas de groupes. Poste...
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Chef de Cuisine
Il y a 2 mois
Saint-Tropez, France Azur Recruitment Temps pleinAzur Recruitment est fier de s'associer à une brasserie française de premier plan, située au cœur de Saint-Tropez, pour trouver un Chef de Cuisine (H/F) talentueux. Cet établissement, réputé pour sa cuisine inspirée des saveurs méditerranéennes, jouit d'une localisation exceptionnelle et connaît une forte affluence, avec jusqu'à 750...
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Second/seconde de Cuisine Collège Le Braz
il y a 1 mois
Saint-Brieuc, France Département des Côtes d'Armor Temps pleinDirection- MDDS - Maison Du Département de Saint-Brieuc- Service- MDDS - Education- Unité affectation- MDDS - EDU / Collège St Brieuc - Anatole Le Braz- Résidence administrative- SAINT-BRIEUC**Profil de poste**: - Intitulé- Second/Seconde de cuisine Collège Le Braz- Métier CNFPT- Filière- FILIERE TECHNIQUE- Cadre d'emplois- ADJOINTS TECHNIQUES...
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Second de Cuisine
Il y a 2 mois
Saint-Brieuc, France DOMINO PROJOBNOW Temps pleinDomino CHR, Cabinet de recrutement du groupe DOMINO, spécialiste du recrutement du domaine de l'hôtellerie/restauration vous propose des missions de travail temporaire variées, allant du CDD au CDI. Domino CHR recrute pour l'un de ses clients un/e Second de cuisine (H/F) sur Saint Brieuc et son agglomération en CDI. Au sein de l'établissement vous...
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Commis de Cuisine
il y a 1 mois
Saint-Brieuc, France Interaction Temps pleinINTERACTION ST BRIEUC recherche pour le compte de son client, des commis de cuisine. Au sein d'une brigade dynamique et passionnée, vous aurez pour mission de contribuer au bon fonctionnement de la cuisine. Si vous êtes motivé(e) par l'idée de rejoindre une équipe soudée et de participer à la création de plats qui raviront les papilles de nos...
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Commis de Cuisine
Il y a 2 mois
Saint-Brieuc, France Interaction ST BRIEUC Temps pleinINTERACTION ST BRIEUC recherche pour le compte de son client, des commis de cuisine. Au sein d'une brigade dynamique et passionnée, vous aurez pour mission de contribuer au bon fonctionnement de la cuisine. Si vous êtes motivé(e) par l'idée de rejoindre une équipe soudée et de participer à la création de plats qui raviront les papilles de nos...
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Commis de Cuisine
il y a 1 mois
Saint-Brieuc, France Interaction ST BRIEUC Temps pleinINTERACTION ST BRIEUC recherche pour le compte de son client, des commis de cuisine. Au sein d'une brigade dynamique et passionnée, vous aurez pour mission de contribuer au bon fonctionnement de la cuisine. Si vous êtes motivé(e) par l'idée de rejoindre une équipe soudée et de participer à la création de plats qui raviront les papilles de nos...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Saint-Brieuc, France Inicea Temps pleinEn dirigeant la cuisine, vous serez **un élément essentiel de l’exigence **de notre offre et de notre démarche qualité. Vous garantirez la **qualité hôtelière de l’établissement**, et élaborerez des menus dans le **respect de l’équilibre alimentaire et des régimes spécifiques**, tout en préservant le **plaisir gustatif**. Vous...