Chef de Partie Pâtisserie

il y a 3 semaines


AixlesBains, France LE BISTROT DU PORT Temps plein

**Maître Restaurateur **à Aix-Les-Bains, recherche CHEF DE PARTIE PÂTISSERIE (H/F) en CDI

**La Brasserie**

Située en bord de lac, notre Établissement offre un cadre de travail privilégié. En activité depuis près de 20 ans, sa notoriété en a fait un endroit incontournable d’Aix-Les-Bains. Sa cuisine raffinée est 100% maison, exclusivement faite à base de produits frais, locaux et de saison.

**Missions & responsabilités**:

- Élaborer tous nos desserts en étroite relation avec notre Chef cuisine en assurant la qualité et la présentation de ceux-ci
- Veiller à ce que les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire soient respectées en tout temps
- Participer à la création de la carte sur la partie "desserts" et émettre des suggestions
- Gérer les stocks et passer les commandes lorsque nécessaire

**Conditions et Avantages**
- Prise de poste souhaitée au 18/12/2024
- Cadre de travail spacieux, bien équipé et aménagé
- Heures comptabilisées au réel
- 2 jours de repos pouvant être consécutifs si souhaité
- Mutuelle et prévoyance d'entreprise
- 1 repas par service
- Logement possible au démarrage
- Salaire en fonction du profil

**Compétences et qualités recherchées**
- Maîtrise des techniques culinaires et des normes d'hygiène
- Dynamique, serviable, doté(e) d'un excellent sens de l’organisation, d'un bon esprit d'équipe et de sang froid
- Autonome, réactif et rigoureux
- Disponible et flexible
- Expérience significative exigée d'au moins 3 ans au sein d'un Établissement similaire (références vivement appréciées)

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 400,00€ à 2 600,00€ par mois

Avantages:

- Aide au logement

Horaires:

- Travail en journée
- Travail en soirée

Question(s) de présélection:

- Quelles sont vos qualités pour réussir sur ce poste ?

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Restauration: 3 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef de Partie Pâtisserie

    il y a 4 semaines


    Divonne-les-Bains, France DOMAINE DE DIVONNE Temps plein

    **Chef de partie Pâtisserie F/H** Au cœur du Pays de Gex et aux portes de Genève, le Domaine de Divonne, établissement du Groupe Partouche, propose les services d’un véritable Resort : Hôtel 4*, Golf 18 trous, Casino, 5 Restaurants. Dans le cadre de son développement, nous recherchons**: Un Pâtissier F/H.** **Missions générales du poste**: Sous...


  • 04800 Gréoux-les-Bains, France Hôtel & Spa Villa Castellane Temps plein

    Chef de partie - Pâtisserie (H/F) Aperçu: Fonctions: - Préparer et cuire une variété de desserts et pâtisseries de haute qualité - Concevoir des menus de desserts innovants en fonction des saisons et des demandes des clients - Superviser la préparation, la décoration et la présentation des pâtisseries - Assurer le respect des normes d'hygiène...

  • Chef de partie Pâtisserie H/F

    il y a 4 semaines


    Divonne-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Jeu-Recrute Temps plein

    Poste de Chef de partie PâtisserieDans le cadre de son développement, le domaine de Divonne recrute un Chef de partie Pâtisserie F/H. Ce poste est idéal pour les professionnels de la pâtisserie qui souhaitent rejoindre un établissement du Groupe Partouche.Vos missionsFabriquer des mignardises et des desserts pour les événements.Mettre en place et...

  • Chef de partie Pâtisserie H/F

    il y a 4 semaines


    Divonne-les-Bains, France Jeu-Recrute Temps plein

    Chef de partie Pâtisserie H/F chez Jeu-Recrute | softgarden View job here Chef de partie Pâtisserie H/F Temps plein ...

  • Chef de partie Pâtisserie H/F

    il y a 4 semaines


    Divonne-les-Bains, France Jeu-Recrute Temps plein

    Chef de partie Pâtisserie H/F chez Jeu-Recrute | softgarden View job here Chef de partie Pâtisserie H/F Temps plein ...


  • Digne-les-Bains, France Diamond Solutions Temps plein

    Un de nos prestigieux hôtel partenaire situé en région Occitanie, recherche un(e) Chef(fe) de Partie Pâtisserie talentueux(euse) et dynamique prêt à travailler dès maintenant ! **Son métier**: Sous les ordres du Chef de Cuisine, et du Sous-Chef, le Chef De Partie Pâtisserie est en charge de la réalisation des desserts pour le service du petit...

  • Chef de partie Pâtisserie H/F

    il y a 4 semaines


    Divonne-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Jeu-Recrute Temps plein

    Poste de Chef de partie PâtisserieDans le cadre de son développement, le domaine de Divonne recrute un Chef de partie Pâtisserie H/F.Au cœur du Pays de Gex et aux portes de Genève, le Domaine de Divonne propose les services d'un véritable Resort : Hôtel 4*, Golf 18 trous, Casino, 5 Restaurants.Vos missionsFabriquer des mignardises et des desserts pour...

  • Chef de Partie Pâtisserie

    il y a 4 semaines


    Divonne-les-Bains, France Jeu-Recrute Temps plein

    Dans le cadre de son développement, le domaine de Divonne recrute** Un Chef de partie Pâtisserie F/H.** Au cœur du Pays de Gex et aux portes de Genève, le Domaine de Divonne, établissement du Groupe Partouche, propose les services d’un véritable Resort : Hôtel 4*, Golf 18 trous, Casino, 5 Restaurants. **Vos missions** Sous les directives du Chef...

  • Chef de Partie Pâtisserie

    il y a 4 semaines


    Divonne-les-Bains, France Groupe Partouche Temps plein

    Nombre de poste(s):1 **Chef de partie Pâtisserie F/H** Au cœur du Pays de Gex et aux portes de Genève, le Domaine de Divonne, établissement du Groupe Partouche, propose les services d’un véritable Resort : Hôtel 4*, Golf 18 trous, Casino, 5 Restaurants. Dans le cadre de son développement, nous recherchons**: Un Pâtissier** **F/H.** **Missions...


  • Saint-Amand-les-Eaux, France Groupe Partouche Temps plein

    Nombre de poste(s):1 **_ Vous souhaitez rejoindre une entreprise dynamique aux valeurs familiales ?_** **_Le Pasino de Saint Amand les Eaux, filiale du Groupe Partouche, recrute son (sa) chef(fe) de partie en pâtisserie_** **Qualifications **et **compétences** - Diplôme : BEP / CAP option pâtisserie - mention complémentaire...- Expérience...

  • Chef de Partie Pâtisserie

    il y a 4 semaines


    Divonne-les-Bains, France Groupe Partouche Temps plein

    Nombre de poste(s):2 Au cœur du Pays de Gex et aux portes de Genève, le Domaine de Divonne, établissement du Groupe Partouche, propose les services d’un véritable Resort : Hôtel 4*, Golf 18 trous, Casino, 5 Restaurants. Dans le cadre de son développement, nous recherchons**: Un chef de partie Pâtissier F/H.** **Missions générales du...


  • Évian-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Evian Resort Temps plein

    Poste de Chef de partie pâtisserieL'Evian Resort recherche un Chef de partie pâtisserie pour rejoindre son équipe culinaire.Mission :Intégrer la brigade de la pâtisserie de l'hôtel Royal en qualité de chef de partieEncadrer et initier les saveurs auprès d'une clientèle gourmande et exigeanteContribuer au bon fonctionnement du...


  • Saint-Gervais-les-Bains, France LA FERME DE CUPELIN Temps plein

    **Job Overview** Nous recherchons un Chef de partie en pâtisserie (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. Poste logé et nourri au Pays du Mont blanc. Poste avec 2,5j off par semaine : mardi, mercredi et jeudi jusque 15h. **Duties**: - Concevoir et préparer une variété de desserts et pâtisseries de haute qualité - Superviser la production de...


  • Divonne-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Jeu-Recrute Temps plein

    MissionSous les directives du Chef Pâtisserie, vous serez chargé de :Fabriquer des desserts pour les événementsMettré en place et suivre la production pâtisserieConfectionner des gâteaux et entremets pour tous les jours ou pour des occasions particulièresMaitriser la fabrication des différentes pâtes, des garnitures et des glaçagesCompétences...


  • Les Sables-d'Olonne, France Groupe Dubreuil Temps plein

    Les Sables d'Olonne CDI 2-5 ans Hôtellerie - Restauration **Vous souhaitez évoluer dans un environnement favorisant votre développement professionnel dans le cadre d’une collaboration durable ? Dans une entreprise qui sait vous reconnaitre et vous accompagner dans votre parcours ?** **1 Chef / Cheffe de partie en pâtisserie** **CDI, 39...


  • Les Belleville, France Assas Hotels Temps plein

    ** SAISON HIVER 2024/2025** Ours Blanc Hotel & Spa** - Les Ménuires (73), recrute pour l'hiver prochain sa/son Chef.fe de partie pâtisserie (H/F). Saison du 27 novembre 2024 au 21 Avril 2025 Contrat de 42h hebdomadaire - Salaire 2 500 euros bruts Prime de fin de saison selon comportement durant la saison et atteinte objectifs ratios / satisfaction...

  • Chef de partie Pâtisserie H/F

    il y a 4 semaines


    Divonne-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Jeu-Recrute Temps plein

    MissionsSous les directives du Chef Pâtisserie, vous serez en charge de :Fabriquer des mignardises et des desserts pour les événementsMettre en place et suivre la production pâtisserieConfectionner des gâteaux et entremets pour tous les jours ou pour des occasions particulièresMaîtriser la fabrication des différentes pâtes et des garnituresVotre...


  • Juan-les-Pins, France Hôtel Belles Rives Temps plein

    **REJOIGNEZ-NOUS** **Groupe BELLES RIVES, Artisan Hôtelier à Juan-les -pins depuis 1929.** Nous recherchons des professionnels qui aiment faire plaisir & s’exprimer dans diverses missions. Nos collaborateurs sont nos premiers clients, alors venez découvrir toutes nos opportunités de métier. Dans le respect des valeurs d’élégance, de...


  • 04800 Gréoux-les-Bains, France VILLA CASTELLANE Temps plein

    Fonctions: - Préparer et cuire une variété de desserts et pâtisseries de haute qualité - Concevoir des menus de desserts innovants en fonction des saisons et des demandes des clients - Superviser la préparation, la décoration et la présentation des pâtisseries - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Collaborer avec...


  • 74500 Évian-les-Bains, France Evian Resort Temps plein

    Au cœur d’un domaine d’une centaine d’hectares, l’Evian Resort tutoie avec élégance et modernité les sommets de la Haute-Savoie. Cet environnement naturel privilégié est loin d’être son seul atout. Bien plus qu’un complexe hôtelier de luxe, l’Evian Resort propose une offre unique **:l’**Hôtel Royal**, Palace mythique qui conjugue à...