Responsable Restaurant

il y a 1 mois


Nantes, France SUKO The Sushi Kompany Temps plein

**SUKO **ça veut dire quoi ? C'est la contraction de « **The SUshi KOmpany** » et un concept de restauration Japonaise.

Nous proposons des produits frais, élaborés avec soin, chaque jour, par notre team SUKO. Nous proposons une large gamme de sushis et poké ainsi que des formules chaudes prêtes à la minute ; ramen, poulet panko, gyozas..

Nous exploitons actuellement 4 restaurants sur l'agglomération nantaise (Rezé, Ile de Nantes, Nantes Gare Sud, Sainte Luce sur Loire).

Nous recherchons un(e) **Responsable restaurant **à temps plein pour intervenir principalement sur nos restaurants nantais (Gare Sud et Ile de Nantes) et ponctuellement sur les autres établissements.

Une fois intégré(e), tu seras responsable du bon déroulement des services que tu prendras en charge. **Tu coordonneras une équipe de 2 à 3 collaborateurs sur les tâches **suivantes**:

- Mise en place du service en respectant nos process HACCP (préparation de la salle et de la terrasse, mise en place des produits, ouverture des caisses)
- Gestion de commandes, contrôles à réception des marchandises, stockage
- Pilotage du service (sur place, à emporter, livraisons) : accueil clients, conseils, préparation de commandes, service en salle
- Débriefing avec l'équipe
- Clôture de salle et clôture de caisse
- Possibilité de participer à la logistique multisite en cas de permis de conduire
- Issu(e) d’une formation bac au minimum, tu possèdes idéalement une première expérience en restauration ou vente.
- Tu as le sens de l’accueil, du service client... et le sourire.
- Tu es dynamique et organisé(e).
- Tu as le sens de l’humour et tu apprécies le travail en équipe.
- Tu es disponible rapidement.

PS : Non, pas besoin de ta Lv3 japonais ;)

**Horaires de travail**:

- Contrat de 37h par semaine avec rotation sur les week-ends
- Horaires du midi de 10h à 14h30 et le soir entre 17h à 22h, avec possibilité de journée continue certains jours de la semaine
- Deux jours de repos hebdo

**Nos avantages**:

- Paniers ou indemnités repas
- 20% de Réduction sur nos produits
- Participation au titre de transport
- Mutuelle d'entreprise

**SUKO c'est aussi une entreprise en développement, une bonne ambiance mais surtout une équipe cosmopolite et sympathique. Rejoins la Team en envoyant ton CV **

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 000,00€ à 2 200,00€ par mois

Avantages:

- Horaires flexibles
- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires

Programmation:

- Disponible le week-end
- Du lundi au vendredi
- Horaires flexibles
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Lieu du poste : En présentiel


  • Responsable Restaurant

    il y a 1 mois


    Nantes, France RESTAURANT L'AVIATEUR Temps plein

    Manager de Restaurant (H/F) Résumé du poste En tant que Manager de Restaurant L'Aviateur Distré SAUMUR, vous serez responsable de la gestion globale des opérations quotidiennes du restaurant. Vous devrez superviser le personnel, assurer un service de qualité et garantir la satisfaction des clients. Responsabilités - Gérer et superviser les employés...

  • Manager Restaurant

    il y a 1 mois


    Nantes, France Restaurant Pilgrim Temps plein

    Après Bonbourg âgé de 3ans, Pilgrim vient rejoindre l’aventure ! Au plein cœur de Nantes, sur la belle place Graslin, Pilgrim atterri en douceur. Flash Story ! Puis nous sommes allés faire un tour chez nos si chers British, retour aux sources pour Ben (sa dear mum est anglaise). Imaginez une charmante campagne du Nord de l’Angleterre, un cadre...


  • Nantes, France Restaurant La Boucherie Temps plein

    **La Boucherie est un groupe qui vit et évolue en permanence.** **Les opportunités y sont importantes avec des ouvertures prévues dans la France entière et dans le monde. Venez nous rejoindre pour travailler et continuer à vous former au sein d’un groupe qui place l’humain au cœur de sa stratégie.** Notre propre Centre de Formation...


  • Nantes, France La Boucherie Restaurant Temps plein

    **Description du poste**: **Vous secondez votre Directeur(trice) de Restaurant dans les missions suivantes**: - **Respecter et faire respecter les normes d’hygiènes dans le cadre de l’HACCP, faire respecter les consignes de sécurité de l’établissement.**: - **Etre opérationnel à tous les postes de la salle du restaurant et occasionnellement aux...


  • Nantes, France Restaurant La Boucherie Temps plein

    **La Boucherie est un groupe qui vit et évolue en permanence. Les opportunités y sont importantes avec des ouvertures prévues dans la France entière et dans le monde. Venez nous rejoindre pour travailler et continuer à vous former au sein d’un groupe qui place l’humain au cœur de sa stratégie.** Notre propre Centre de Formation **Edibouch’**...

  • Responsable de Restaurant

    il y a 4 semaines


    Nantes, France MARAMU Temps plein

    Le Groupe MARAMU, spécialisé en restauration, est à la recherche pour l’un de ses établissements d’un **Responsable de restaurant(H/F) en région nantaise.** Rattaché(e) à la direction, vous managez et animer l’équipe de la salle. **Vos missions**: **Piloter, coordonner, contrôler **: grâce à vos qualités d’analyse et de rigueur vous...

  • Responsable Restaurant

    il y a 1 mois


    Nantes, France Le Bistrot du Port Temps plein

    _Le Bistrot du Port est un bar/restaurant face à la Loire à Trentemoult, nous recherchons un Responsable de salle. Au bistrot, on peut aussi bien prendre un verre, un café ou bien y déjeuner/diner, dans un esprit vintage et familial. _ Le restaurant comprend 50 places en intérieur ainsi que 70 en terrasse avec une vue imprenable sur Nantes. Vous devrez...


  • Nantes, France DB Recrutement Temps plein

    Restaurant italien avec un décor haut en couleur et authentique, et avec une cuisine typique où les produits sont importés directement de petits producteurs italiens, recherche un Responsable de restaurant H/F Vous êtes sous la direction du directeur d'exploitation,en collaboration avec le chef de cuisine et travaillez en binôme avec le maître...

  • Responsable Restaurant

    il y a 4 semaines


    Nantes, France Chez Ta Mère Temps plein

    Nous recherchons un(e) responsable d'établissement, en CDI à temps complet. Autonome, vous êtes en charge de la gestion de l'établissement, du management et du planning des équipes (sur logiciel Combo). Vous supervisez l'organisation quotidienne, la communication et les achats pour atteindre les objectifs mensuels de chiffres d'affaires et de...

  • Responsable Restaurant

    il y a 1 mois


    Nantes, France SUKO The Sushi Kompany Temps plein

    **SUKO **ça veut dire quoi ? C'est la contraction de « **The SUshi KOmpany** » et un concept de restauration Japonaise. Nous proposons des produits frais, élaborés avec soin, chaque jour, par notre Team SUKO. Nous proposons une large gamme de sushis et poké ainsi que des formules chaudes prêtes à la minute ; ramen, poulet panko, gyozas.. Nous...


  • Nantes, France Speedrh Temps plein

    Basé en région parisienne, Speed RH est un cabinet de recrutement de premier plan qui se consacre à la mise en relation des entreprises avec les professionnels talentueux qu’elles recherchent. Notre expertise s'ancre dans une connaissance approfondie des dynamiques du marché de l'emploi et dans l'écoute attentive des besoins spécifiques de chaque...

  • Responsable de Salle

    il y a 4 semaines


    Nantes, France Restaurant L’apostrophe Temps plein

    Le restaurant L’apostrophe, situé sur le plus beau spot de Sucé-sur-Erdre offre une terrasse au bord de l’Erdre. Le restaurant est situé à 15 minutes de Nantes. Côté carte, nous proposons une carte « courte » et un menu du jour. Nous recherchons pour compléter notre équipe **un ou une** **responsable de salle** **(se) avec expérience sachant...


  • Nantes, France Midi et demi Temps plein

    **Description de l'entreprise** Midi et demi (env. 120 collaborateurs) est une société de restauration spécialisée dans la restauration d’entreprise, évènementielle B2B, commerciale et également à destination des résidences pour séniors. L’entreprise est actuellement implantée dans le Grand Ouest (Bretagne et Pays de la Loire) et a vocation à...

  • Responsable de Salle

    il y a 1 mois


    Nantes, France Restaurant Ô Patio Temps plein

    Le restaurant Ô Patio, situé sur le plus beau spot de Sucé-sur-Erdre offre une terrasse au bord de l’Erdre. Le restaurant est situé à 15 minutes de Nantes. Côté carte, nous proposons une carte brasserie méditerranéenne et une belle offre de pizza! Nous recherchons pour compléter notre équipe **un ou une** **Responsable de Salle** **avec...

  • Responsable de Salle

    il y a 1 mois


    Nantes, France Kuchi Temps plein

    **Vous êtes passionné par l’art de la gastronomie et la satisfaction du client ?** **Rejoignez notre talentueuse équipe du restaurant Goguette!** **Dans un esprit de guingette, de brasserie et de bar à fruits de mer, la Goguette ouvre ses portes pour faire vivre à ses clients un moment unique dans un univers végétalisé et dépaysé. Elle est à...


  • Nantes, France Brioche Dorée Temps plein

    Véritable représentant de l’enseigne, vous dirigez le restaurant en autonomie en rendant compte, en suivant et en contrôlant la gestion des activités du restaurant, en animant une équipe de professionnels. **Vos missions principales sont**: - Manager une équipe - Gérer les ressources humaines - Gérer les aspects administratifs et financiers -...


  • Nantes, France Groupe Le Duff Temps plein

    Mission:Véritable représentant de l’enseigne, vous dirigez le restaurant en autonomie en rendant compte, en suivant et en contrôlant la gestion des activités du restaurant, en animant une équipe de professionnels. Vos missions principales sont: - Manager une équipe - Gérer les ressources humaines - Gérer les aspects administratifs et financiers -...

  • Responsable de Salle

    il y a 4 semaines


    Nantes, France Maria Temps plein

    **Vous êtes passionné par l’art de la gastronomie et la satisfaction du client ?** **Rejoignez notre talentueuse équipe du restaurant Maria !** Le Maria, c’est plus qu’un simple restaurant, c’est une expérience gastronomique unique où chaque repas est un voyage culinaire inoubliable. Intégré au groupe GB Investissements, concepteur de lieux...

  • Responsable de Salle

    il y a 4 semaines


    Nantes, France Maria Temps plein

    **Vous êtes passionné par l’art de la gastronomie et la satisfaction du client ?** **Rejoignez notre talentueuse équipe du restaurant Maria !** Le Maria, c’est plus qu’un simple restaurant, c’est une expérience gastronomique unique où chaque repas est un voyage culinaire inoubliable. Intégré au groupe GB Investissements, concepteur de lieux...

  • Responsable de Salle

    il y a 1 mois


    Nantes, France Maria Temps plein

    **Vous êtes passionné par l’art de la gastronomie et la satisfaction du client ?** **Rejoignez notre talentueuse équipe du restaurant Maria !** Le Maria, c’est plus qu’un simple restaurant, c’est une expérience gastronomique unique où chaque repas est un voyage culinaire inoubliable. Intégré au groupe GB Investissements, concepteur de lieux...