Chef de Partie Froide

Informations générales Chef de partie froide F/H CDI La Rochelle, France Temps complet Plus de 2 ans Restauration Entreprises / . Votre mission : Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ? Nous...

Brasserie Yonnaise recherche un/une chef/fe partie froid. Au sein d'une équipe de 6 cuisiniers et en collaboration du Chef de Cuisine et du second de cuisine, le Chef de Partie prend en charge les réalisations culinaires de la partie froide. Il assure la gestion des stocks de sa partie et en informe sa hiérarchie par l’intermédiaire d’un inventaire...

Paris 5ème proche Rer B, Restaurant traditionnel français, produits frais, recherche CHEF de Partie polyvalent et expérimenté chaud/froid pour extra regulier (ou CDI temps partiel) pour 3 services par semaine: - mercredi 9h-15h froid - jeudi 9h-14h30 chaud - vendredi 9h-14h30 chaud Envoyer CV ou appeler 01 46 33 15 75 hors services. Type d'emploi :...

Pour cette nouvelle saison nous recherchons actuellement pour notre établissement Le Prose un/une chef de partie chaud et froid Missions: - Connaissance des normes HACCP - Maîtrise des cuissons - Savoir gérer son poste en autonomie Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD Salaire : à partir de 1 800,00€ par mois Programmation: - Disponible le...

Nous recherchons pour le compte de notre client, un restaurant de bord de mer MANDELIEU LA NAPOULE, un(e) CHEF DE PARTIE FROID (H/F) et un(e) CHEF DE PARTIE CHAUD (H/F) Le poste est à pourvoir rapidement. **POSTE SANS LOGEMENT** Vous travaillerez 43H heures par semaine. 5 jours sur 7 en coupure uniquement une ou deux fois par semaine, les autres jours...

**Résumé du poste** Sous la responsabilité du chef de cuisine, le demi chef de partie est un cuisinier expérimenté consacré à un domaine spécifique comme la viande, le poisson, les légumes ou encore les plats froids. **Missions du poste** **Production et gestion culinaires**: - Effectuer la mise en place nécessaire à la réalisation des...

Le restaurant Le Farniente Plage recherche un(e) Chef de Partie au Chaud et Froid talentueux(se) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe passionnée. En tant que Chef de Partie au Chaud, vous serez responsable de la préparation des plats chauds et contribuerez à l'élaboration d'une expérience culinaire exceptionnelle pour nos clients. Responsabilités...

Nous travaillons avec des produits locaux, un maximum issu de l'agriculture biologique dans une démarche d'éco responsabilité. Dans cette démarche nous avons obtenu la certification du label ECOTABLE et RAISIN. Pour la saison estivale 2024, nous recherchons nos chefs de partie : l'un pour le Chaud et l'autre pour le froid. Expérience exigée. PROFILS...

Nous sommes un restaurant traditionnel. Poste à pouvoir à partir du 1 mars. : Chef de partie froid H/F, CDI 39h, du lundi au vendredi midi. Description du poste : 2 Entrées jour, bar à salade (tapas froid/chaud, verrine, terrine, gravlax, amuses bouches...) mise en place formule et carte. Fermé les weekend et jours fériés. 3 semaines de vacances...

Nous sommes un restaurant traditionnel. Poste à pouvoir dès que possible: Chef de partie froid H/F, CDI 39h, du lundi au vendredi midi. Description du poste : 2 Entrées jour, bar à salade (tapas froid/chaud, verrine, terrine, gravlax, amuses bouches...) mise en place formule et carte. Fermé les weekend et jours fériés. 3 semaines de vacances en...

Pour un restaurant de Spécialités fruits de mer et poissons à la Baule Escoublac, vous gérez la partie froid/ entrées et desserts. vous êtes organisé, rigoureux et méthodique vous maîtrisez les règles HACCP equipe dynamique saisonnière possibilite de logement Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD Salaire : à partir de 12,40€ par...

Quelles sont les missions ?Rattaché au Responsable Travaux / Chargé d'Affaires / Chef de Chantier, votre mission consiste à assurer la mise en service / mise au point des installations frigorifiques en autonomie chez nos clients industriels (agroalimentaire, chimie, pétrochimie, pharmaceutique).Pour cela, vous êtes amené à : - Configurer, paramétrer,...

Quelles sont les missions ?Proposer et mettre en oeuvre le budget de votre agence en terme de prise de commandes, de chiffre d'affaires, de marges sur les affaires, de résultat net et d'investissement, - Elaborer le plan de développement de votre agence : stratégie à moyen terme, plans d'actions budgétaires, actions correctives éventuelles, -...

Poste : - Proposer et mettre en oeuvre le budget de votre agence en terme de prise de commandes, de chiffre d'affaires, de marges sur les affaires, de résultat net et d'investissement, - Elaborer le plan de développement de votre agence : stratégie à moyen terme, plans d'actions budgétaires, actions correctives éventuelles,...

**SAISON LOGÉE AVRIL à OCTOBRE** **CHEF DE PARTIE POSTE ENTREES** + **CHEF DE PARTIE POSTE CHAUD** Autonome et Sous la bienveillance du Chef et de l'équipe le tout en musique. Expériences saisons car Gros débits Weekends et JUILLET AOUT Venez rejoindre une chouette équipe déjà en place (CHEF patron, Pâtissier, Chef de partie, Plongeur...de l'an...

Chef de partie H/F En en renfort d'une équipe de 8 personnes en cuisine jeune et dynamique, vous seconderez le chef dans ses diverses taches quotidienne. vous travaillerez en coupure et exclusivement des produits frais. Possibilités de mutation dans nos diverses structures en fontion de localisation géographique. 2.5 jours de congés par...

**Chef de Partie - Restaurant - CDD - Saint-Martin-de-Ré proche de la Rochelle** **2200; - euros net + Logé + Nourri et blanchi** **ENTREPRISE** Chef de Partie (H/F) en CDI / CDD Poste à pouvoir : rapidement **DESCRIPTION DU POSTE** Vous travaillerez sous la responsabilité du Chef de cuisine. ✦ Vos missions si vous l’acceptez - Vous êtes...

Face au Mont Blanc, sur un très bel emplacement premium entre Megève et La Clusaz, LES RHODOS est un restaurant de notoriété, avec une cuisine raffinée et travaillée pouvant accueillir de 80 à 200 couverts, et un hôtel composé de 4 chambres atypiques et d'une suite. Situé au sommet du Col des Aravis, notre établissement est ouvert toute...

Critères de l'offre Description du poste RESO85 cherche un(e) CHEF DE PARTIE H/F pour un restaurant sur La Roche sur Yon, prise de poste dès que possible en CDI 35H ou 39H. Vous travaillerez au poste froid des entrées et desserts. Vous travaillerez des produits frais, des produits brut, le chef de cuisine s'emploie à se fournir en circuit court autant...

À propos de nousExpert dans 6 domaines – Génie électrique, Génie climatique, Réfrigération, Protection incendie, IT et télécommunications, Solutions digitales, la complémentarité de ses activités témoigne de sa capacité à innover et à s'adapter pour fournir des services à forte valeur ajoutée pour ses clients. Expertise et proximité sont...