Chef de Partie Froid

La brasserie restaurant **La Corderie sur le port de la Napoule à Mandelieu **recherche son/sa chef de partie froid H/F. Venez rejoindre une équipe investie, dans une bonne ambiance de travail, sur un lieu agréable, cuisine fonctionnelle. 1,5 jour de congé par semaine en saison. Appeler M. Cerulli au 0634508346 pour le recrutement. Type d'emploi :...

L’hôtel - restaurant Le Grand Large situé face à la mer à La Bernerie en Retz (44) recherche son chef de partie froid (entrée/dessert) expérimenté - Evolutif Second. Notre restaurant d’une cinquantaine de couverts est certifié Maître restaurateur. Notre carte se veut simple, raffinée et fait appel à des produits frais et locaux. Elle change...

Le Chef De Partie est un cuisinier confirmé qui est polyvalent. Son métier : Au sein de la brigade et sous les ordres du Chef de Cuisine et du Sous-Chef, le Chef de Partie prend en charge les réalisations culinaires qui relèvent de sa spécialité. Il assure la gestion des stocks de sa partie et en informe sa hiérarchie par l’intermédiaire d’un...

La brasserie Julien restaurant traditionnel du polygone Riviera recherche 2 chefs de partie immédiatement Non Logé. En CDI où CDD planning fixe et deux jours et demi de repos salaire motivant selon expérience et pouvant évoluer vite Votre mission sera de gérer de façon autonome le poste au froid ou au chaud tout en vous intégrant dans la brigade...

Description de l'entreprise **Face au charmant port de La Gravette, le Relais & Châteaux Anne de Bretagne est une villa contemporaine de la Côte de Jade, idéalement située pour apprécier la Bretagne sous son meilleur jour.** **Le Chef propriétaire, Mathieu Guibert, insuffle une énergie positive et humaine auprès de son équipage d'environ 50...

Le Hameau de mon Père situé à Manigod entre Annecy et Genève à 10 minutes de la Clusaz, anciennement la Maison des Bois érigée par le chef Marc VEYRAT a été repris par Élise VEYRAT sa fille. Le Hameau comprend 7 chalets composés chambres et suites dans une ambiance type Savoyarde, un SPA bien-être et un restaurant gastronomique. **Description...

Job opening criteria The company Face au charmant port de La Gravette, le Relais & Châteaux Anne de Bretagne est une villa contemporaine de la Côte de Jade, idéalement située pour apprécier la Bretagne sous son meilleur jour. Le Chef propriétaire, Mathieu Guibert, insuffle une énergie positive et humaine auprès de son équipage d'environ 50...

Domino CHR, Cabinet de recrutement du groupe DOMINO, spécialiste du recrutement du domaine de l'hôtellerie/restauration vous propose des missions de travail temporaire variées en CDI. Domino CHR recrute pour l'un de ses clients un/e Chef de partie (H/F) sur Trouville-Sur-Mer et son agglomération en CDI. Les missions: - Confectionnez des préparations...

Recherche chef de partie H/F dynamique et motivé(e) pour intégrer notre brigade en CDI. CAP demandé avec expérience si possible. Poste chaud, froid, mise en place, dressage, participation à la création de la carte, réception de livraison, commandes Hôtel/ restaurant de bord de mer, cuisine traditionnelle de produits frais. Fermeture dimanche soir...

Établissement de belle réputation à Saint Cyr sur mer, plage des Lecques. Recherche un Chef de partie (H/F) pour compléter notre équipe de cuisine (service du midi et du soir). **Missions**: - Suivre et appliquer les consignes du Chef. - Assurer le poste froid. - Respecter strictement les règles d’hygiène et de sécurité...

La Roche-sur-Yon CDI 5-10 ans Hôtellerie - Restauration Et si vous aidiez notre brigade en apportant votre savoir-faire pour éveiller les papilles de nos client(e)s ? Le Square Lodge**, franchisé du leader mondial de l’hôtellerie, le Groupe ACCOR, et sous sa nouvelle marque Handwritten Collection, ouvre ses portes en mai 2024. Cet établissement...

La brasserie Julien restaurant traditionnel du polygone Riviera recherche 2 chefs de partie confirmé avec 2 ans d'expérience a ce poste. Embauche immédiatement Attention : Non Logé. En CDI où CDD. planning fixe et deux jours et demi de repos, coupures payées en plus. salaire motivant selon expérience et pouvant évoluer vite Votre mission sera de...

Cuisine semi-gastronomique, référencé guide Michelin 2.5 jours repos hors saison et 2 en saison, 3 continues et 2 coupures En saison, 25 couverts midi et 65 soir logement sur Cavalaire inclus + repas 2410€ brut 42H + prime fin de saison Contrat possible en CDD ou CDI à partir de mi-janvier CDD ou CDI Au sein de la brigade et sous les ordres du...

Restaurant traditionnel proposant une cuisine traditionnelle vous serez chargé(e) des préparation et envoi des la partie froide Vous gérerez votre poste en toute autonomie, vous maitrisez les règles d'hygiène et normes HACCP. 1 Poste à pourvoir L'établissement a une capacité de 130 couverts Établissement ouvert du lundi au dimanche, 2 jours de repos...

Établissement de belle réputation à Saint Cyr sur mer, plage des Lecques. Recherche un Chef de partie (H/F) pour compléter notre équipe de cuisine (service du midi et du soir). **Missions**: - Suivre et appliquer les consignes du Chef. - Maintenir en bon état et propre les installations. - Assurer le poste froid. - Assurer la présentation pour le...

Le Grand Chaume, restaurant gastronomique au sein de l'Hôtel du "Bois des Chambres", recherche un Chef de partie pour accompagner notre Chef de cuisine Guillaume Foucault, Gault et Millau d'or 2024, qui propose une cuisine de terroirs, avec beaucoup de naturalisé, d'approche directe du produit. En tant que Chef de partie, vos missions seront les...

Le Domaine Régional de Chaumont-sur-Loire recherche un **Chef de partie** H/F pour son restaurant Gastronomique. En tant que Chef de partie, vos missions seront les suivantes: - Préparer les produits et mettre en place les matériels de cuisine, - En collaboration avec le Chef, contrôler les stocks, suivre les coûts et réaliser les commandes...

L'Hôtel du Parc 4 étoiles est au cœur d'un écrin de verdure, à 350 m de la plage, entièrement rénové avec une décoration épurée, hommage au Sud. 36 chambres, une piscine chauffée, un terrain de tennis. Il fait partie du jeune groupe d'Hôtellerie de loisirs, CIMEHOTEL en plein développement avec des établissements présents également dans les...

L'Hôtel du Parc 4 étoiles est au cœur d'un écrin de verdure, à 350 m de la plage, entièrement rénové avec une décoration épurée, hommage au Sud. 36 chambres, une piscine chauffée, un terrain de tennis. Il fait partie du jeune groupe d'Hôtellerie de loisirs, CIMEHOTEL en plein développement avec des établissements présents également dans les...

Acquis par la Région Centre-Val de Loire en 2007, le Domaine de Chaumont-sur-Loire est devenu un lieu incontournable dans le domaine de l’art et des jardins. La triple identité du domaine : patrimoniale, artistique et jardinistique en fait un lieu singulier dans le circuit des châteaux de la Loire. Nous recherchons un Chef de partie H/F pour nos...