Cuisinier Polyvalent en Restauration Collective
il y a 2 semaines
**Détails de l’offre**:
**POSTE PROPOSÉ**
CUISINIER POLYVALENT EN RESTAURATION COLLECTIVE (F/H)
**CONTRAT**
CDD; Mutation; Détachement
**DESCRIPTIF**
L'ÉTABLISSEMENT:
Le CH de Saint-Yrieix fait fonctionner 357 lits et places et constitue un établissement unique mais à vocations multiples. Les activités sont organisées en deux pôles : un pôle ambulatoire, soins aigus et médico-techniques et un pôle hospitalisation et hébergement.
C'est un hôpital à taille humaine, engagé dans de nombreux projets grâce à une forte dynamique médico-soignante, qui favorise un travail de qualité au bénéfice des professionnels qui y exercent et des patients pris en charge.
LE POSTE:
Le centre hospitalier de Saint-Yrieix-la-Perche recrute dès que possible un/une cuisinier(ère) polyvalent (F/H) en restauration collective (mutation, détachement, CDI, CDD).
Réaliser les préparations alimentaires, le conditionnement, le stockage, la distribution en respectant la règlementation en hygiène alimentaire, les modes opératoires et les quantités commandées.
Production journalière : 800 repas/jour
- Missions principales
Assurer les préparations et la présentation des plats chauds, froids et de la pâtisserie
Être garant(e) de la qualité de la prestation culinaire
Respecter les normes d'hygiène alimentaire (HACCP)
- Missions spécifiques
Réaliser des entrées froides et entremets
Cuire des viandes, poissons ou légumes
Suivre les fiches techniques
Elaborer des recettes
Nettoyer et désinfecter le matériel de production et de plonge batterie
PROFIL RECHERCHÉ:
- Poste d'Agent d'Entretien Qualifié à temps plein à pourvoir dès que possible en mutation, détachement, CDI ou CDD renouvelable
- Spécificités du poste
35 heures hebdomadaires (7h00 - 15h00)
2 week-ends travaillés par mois
- Formations Qualifications
CAP Cuisinier, BEP ou Baccalauréat Professionnel Hôtellerie Restauration
Expérience souhaitée
- Connaissances particulières
Connaissance en liaison froide souhaitée
Notions informatiques
NOTES : Renouvelable
Ref: b4bs4q1kxn
**PERSONNE À CONTACTER**
Mme Stéphanie POTTIER
**ETABLISSEMENT**
Centre hospitalier Jacques Boutard
place du Président Magnaud CS 60085
87500 Saint-Yrieix-la-Perche
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Cuisinier polyvalent en restauration collective
il y a 2 semaines
Saint-Yrieix-la-Perche, Nouvelle-Aquitaine, France Centre Hospitalier Jacques Boutard Temps pleinÀ propos de notre établissementLe Centre Hospitalier Jacques Boutard est un établissement de santé à taille humaine, engagé dans de nombreux projets grâce à une forte dynamique médico-soignante, qui favorise un travail de qualité au bénéfice des professionnels qui y exercent et des patients pris en charge.Votre missionNous recherchons un...
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Cuisinier polyvalent en restauration collective
il y a 1 jour
Saint-Yrieix-la-Perche, Nouvelle-Aquitaine, France CH de Saint-Yrieix Temps pleinMissionLe CH de Saint-Yrieix est un établissement de santé qui recherche un cuisinier polyvalent pour rejoindre son équipe de restauration collective.Ce poste est responsable de la préparation et de la présentation de plats chauds et froids, ainsi que de la pâtisserie, dans le respect des normes d'hygiène alimentaire (HACCP).ResponsabilitésRéaliser...
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Cuisinier polyvalent en restauration collective
il y a 2 semaines
Saint-Yrieix-la-Perche, Nouvelle-Aquitaine, France CH de Saint-Yrieix Temps pleinÀ propos de l'établissementLe CH de Saint-Yrieix est un établissement de santé à taille humaine, engagé dans de nombreux projets grâce à une forte dynamique médico-soignante, qui favorise un travail de qualité au bénéfice des professionnels qui y exercent et des patients pris en charge.C'est un établissement unique mais à vocations...
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Cuisinier en restauration collective
il y a 4 semaines
Saint-Raphaël, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France ERGOS Frejus Temps pleinA propos de l'entreprise :ERGOS Fréjus est une entreprise reconnue pour son engagement envers la qualité des services offerts aux professionnels. Avec une approche centrée sur l'humain, nous nous efforçons de répondre aux besoins variés de nos clients dans le secteur de la restauration collective.A propos du poste :Nous sommes à la recherche d'un...
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Cuisinier en Restauration Collective
il y a 4 semaines
Saint-Ségal, Bretagne, France COOK INTERIM Temps pleinPoste de Cuisinier en Restauration CollectiveCOOK INTÉRIM est à la recherche d'un Cuisinier (H/F) pour un de ses clients dans le secteur de la restauration collective :Vos responsabilités : - Élaborer et préparer les plats destinés au service - Contribuer à l'entretien des équipements de cuisine et des espaces de travail - Appliquer les normes...
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Employé Polyvalent de Restauration Collective
Il y a 3 mois
Saint-Jorioz, France ELIOR Restauration Collective France Temps pleinEmployé de restauration F/H **CDI TEMPS COMPLET** 3 jours de repos par semaine Horaires : 6h30-16h Travail 1 week-end sur 2 La Maisonnée du Lac, Saint Jorioz (74) Missions : réalisation des entrées et desserts, aide au service, nettoyage de la cuisine, plonge. **Connaissance des textures modifiées fortement appréciée.** La restauration vous...
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Cuisinier en restauration collective
il y a 4 semaines
La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France AS Emploi La Rochelle Temps pleinA propos de l'entreprise :AS Emploi La Rochelle est un acteur reconnu dans le domaine des ressources humaines, offrant des solutions adaptées aux besoins des entreprises. Avec une équipe dynamique et engagée, nous nous efforçons de valoriser chaque talent et de les accompagner dans leur parcours professionnel.A propos du poste :Nous recherchons un...
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Cuisinier en restauration collective
il y a 4 semaines
La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France AS Emploi La Rochelle Temps pleinA propos de l'entreprise :AS Emploi La Rochelle est un acteur reconnu dans le domaine des ressources humaines, offrant des solutions adaptées aux besoins des entreprises. Avec une équipe dynamique et expérimentée, nous nous engageons à valoriser chaque individu en tant que ressource essentielle au sein des organisations. Notre réseau s'étend à...
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Cuisinier pour la restauration collective
il y a 13 heures
La Madeleine-de-Nonancourt, Normandie, France CRIT DREUX Temps pleinÀ propos de l'entreprise :Notre client est une entreprise spécialisée dans la restauration collective, qui recherche un cuisinier pour une mission en intérim.À propos du poste :Le cuisinier sera chargé de la préparation et de la cuisson de plats pour une clientèle variée. Les tâches incluent la préparation de 800 plats en moyenne, la mise en...
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Cuisinier en Restauration Collective
Il y a 3 mois
Saint-Maurice-en-Gourgois, France Staffmatch Saint-Etienne Temps plein**À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...
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Cuisinier en Restauration Collective
Il y a 3 mois
Saint-Just-Malmont, France LIP Solutions RH Saint-Etienne Médical Temps pleinLe Groupe LIP Intérim et Recrutement compte 150 agences d’emploi spécialisées par secteur d’activité et vous propose des postes en CDI, CDD ou Intérim. La branche LIP Solutions RH est dédiée aux professionnels du tertiaire, des services et de l’ingénierie. Votre agence LIP Médical Saint-Étienne recherche pour son client, spécialiste de la...
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Cuisinier pour la restauration collective
il y a 4 jours
La Madeleine-de-Nonancourt, Normandie, France CRIT DREUX Temps pleinÀ propos de l'entreprise :Notre client est une entreprise spécialisée dans la restauration collective, qui recherche un cuisinier pour une mission en intérim.À propos du poste :Le cuisinier sera chargé de la préparation et de la cuisson de plats pour une clientèle importante, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité...
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Cuisinier en Restauration Collective
Il y a 3 mois
Saint-Bonnet-de-Mure, France Staffmatch Lyon Temps plein**À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...
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Cuisinier en restauration collective
il y a 4 jours
Saint-Thégonnec, Bretagne, France CRIT LANDIVISIAU Temps pleinA propos de l'entreprise :CRIT LANDIVISIAU est une entreprise de recrutement qui propose des solutions de recrutement pour les entreprises de l'industrie, du transport, de la BTP et des services. Nous sommes présents dans toute la France avec 30 000 clients et 400 agences.A propos du poste :Nous recherchons un Cuisinier (H/F) pour travailler en...
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Cuisinier en restauration collective
il y a 4 semaines
La Roche-sur-Foron, Auvergne-Rhône-Alpes, France Domino RH Grenoble Temps pleinA propos de l'entreprise :Domino RH Grenoble, acteur majeur dans le domaine des ressources humaines, est une filiale du groupe Domino RH, qui compte 635 collaborateurs et 120 agences à travers plusieurs pays. Avec une forte croissance depuis 20 ans, nous nous spécialisons dans le recrutement et l'intérim, notamment dans les secteurs de la restauration et...
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Employé de Restauration Collective
Il y a 3 mois
Saint-Baldoph, France RESTAURATION COLLECTIVE Temps pleinSociété de restauration recherche employé de restauration. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous participez aux taches d entretiens des locaux, plonge, préparations des entrées et des desserts, préparation des légumes frais pour un établissement de santé, service en salle auprès des résidents Contrat 132.60 heures mensuel, travail 1...
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Cuisinier en Restauration Collective
il y a 4 semaines
Saint-Brieuc, Bretagne, France ADECCO Temps pleinVotre missionAdecco recherche pour l'un de ses clients dans le secteur de la restauration collective, un Cuisinier (h/f).Notre client est une entreprise réputée dans le domaine de la restauration collective, offrant un cadre de travail dynamique et enrichissant. Avec un fort engagement envers l'excellence des services, notre client souhaite intégrer des...
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Cuisinier en restauration collective
il y a 4 semaines
La Roche-sur-Foron, Auvergne-Rhône-Alpes, France Domino RH Grenoble Temps pleinA propos de l'entreprise :Domino RH Grenoble, acteur majeur dans le domaine des ressources humaines, est en pleine expansion. Avec une présence dans plusieurs pays et un chiffre d'affaires significatif, notre groupe se spécialise dans le recrutement et l'intérim à travers diverses branches, notamment dans le secteur de la restauration et de...
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Cuisinier en restauration collective
il y a 4 semaines
La Roche-sur-Foron, Auvergne-Rhône-Alpes, France Domino RH Grenoble Temps pleinA propos de l'entreprise :Domino RH Grenoble, une entité du groupe Domino RH, est spécialisée dans le recrutement de talents pour le secteur de la restauration et de l'hôtellerie. Avec une présence nationale et internationale, nous nous engageons à répondre aux besoins croissants du marché des ressources humaines.A propos du poste :Nous recherchons...
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Cuisinier en restauration collective
il y a 4 semaines
La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France AS Emploi La Rochelle Temps pleinA propos de l'entreprise :AS Emploi La Rochelle est un acteur reconnu dans le domaine des ressources humaines, offrant des solutions adaptées aux besoins des entreprises. Avec une équipe dynamique et engagée, nous nous efforçons de valoriser chaque talent et de favoriser leur développement professionnel au sein de diverses structures.A propos du poste...