Assistant Maître
Il y a 2 mois
Le restaurant Café Flow de la Tour-de-Salvagny, Lyon Ouest du Groupe MONA COLLECTION ayant 3 établissements dont l'Hôtel Admiral ( CHASSIEU, BORMES LES MIMOSAS )
Au cœur du Best Western Plus Admiral à La Tour-de-Salvagny se trouve le restaurant Café Flow, lieu de partage et de convivialité.
Agréable salle de restauration de 60 couverts avec une très belle terrasse de 50 couverts en bord de piscine avec son Pool Bar.
Un lounge bar offrant une vingtaine de places.
2 Salons privatifs et modulables pour évènements de 120 et 180 couverts assis maximum.
L’Assistant(e) Maitre d’hôtel seconde le Maître d’Hôtel dans ses tâches quotidiennes et le remplace lors de son absence.
Il véhicule l’image de l’hôtel par son attitude exemplaire, son professionnalisme et sa disponibilité.
Vous êtes en contact permanent avec la clientèle et contribuez à la création d'une atmosphère chaleureuse et conviviale.
Vous organisez l'ensemble de la salle, participe à la mise en place et service en accompagnant les commis, les chefs de rang.
Vous organisez la répartition des activités entre le personnel de salle.
Vous veillez à la satisfaction des clients et au bien être des collaborateurs.
Vos activités sous la responsabilité du Maitre d’Hôtel sont:
▪ Animation du briefing d’avant service et passation des consignes en cas d’absence de ses supérieurs
▪ Accueillir, placer, renseigner, conseiller les clients du restaurant, susciter la vente et prendre les commandes,
▪ Prise des réservations et préparation du plan de salle,
▪ Répartition des tâches liées au service en salle en fonction du personnel et de la clientèle prévisible
▪ Gestion de la caisse et les encaissements.
▪ Approvisionnement et gestion des fournitures nécessaires au service
▪ Assurer les services spéciaux : banquet, buffet,
▪ Faire respecter le plan de nettoyage du restaurant
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : à partir de 2 400,00€ par mois
Programmation:
- Périodes de travail de 8 heures
Types de primes et de gratifications:
- Pourboires
- Primes
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 23/03/2023
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Assistant Maître D'hôtel
il y a 4 semaines
Pont-de-Barret, France SARL LA FONTAINE MINERALE Temps pleinLa Fontaine Minérale, restaurant et lieu culturel incontournable de la Drôme Provençale, est à la recherche de son Assistant.e Maître d'Hôtel. - SON MÉTIER : _**L’Assistant(e) Maître d'Hôtel seconde le Maître d’Hôtel dans ses tâches quotidiennes et le remplace lors de son absence. De ce fait, il/elle doit pouvoir gérer le service de...
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Maître / Maîtresse D'hôtel
il y a 1 mois
La Ciotat, France RESO Emploi Temps pleinCritères de l'offre Description du poste RESO PACA recrute un ou une Maître d'hôtel en CDI pour notre traiteur situé à la Ciotat. Mariages, séminaires, dîners d'entreprise, prestation sur bateau, de la livraison au tout inclus... nous recherchons un maître d'hôtel qui aime être au cœur de l'action. **Discret quand il le faut, charismatique au...
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Chef de Rang Polyvalent
il y a 1 mois
La Tour-de-Salvagny, France Hôtel Admiral Temps pleinLe restaurant Café Flow de la Tour-de-Salvagny, Lyon Ouest du Groupe MONA COLLECTION ayant 3 établissements dont l'Hôtel Admiral ( CHASSIEU, BORMES LES MIMOSAS ) Au cœur du Best Western Plus Admiral à La Tour-de-Salvagny se trouve le restaurant Café Flow, lieu de partage et de convivialité. Agréable salle de restauration de 60 couverts avec une...
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Chef(Fe) de Rang
il y a 1 mois
La Tour-de-Salvagny, France Best Western Temps plein**L'entreprise**: Le restaurant Café Flow de la Tour-de-Salvagny, fait parti du groupe MONA COLLECTION. Au cœur du Best Western Plus Admiral à La Tour-de-Salvagny se trouve le restaurant Café Flow, lieu de partage et de convivialité. Agréable salle de restauration de 60 couverts avec une très belle terrasse de 50 couverts en bord de piscine avec son...
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Chef(Fe) de Rang Saisonnier
il y a 1 mois
La Tour-de-Salvagny, France Best Western Temps plein**L'entreprise**: **Best Western Plus** Hôtels milieu de gamme qui allient confort et élégance et offrent une sélection de services et d’équipements complémentaires et supérieurs. Le restaurant Café Flow de la Tour-de-Salvagny, fait parti du groupe MONA COLLECTION. Au cœur du Best Western Plus Admiral à La Tour-de-Salvagny se trouve le...
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Assistant Maitre D'hôtel
il y a 1 mois
La Roque-Gageac, France hôtel le Périgord Temps pleinAssistant Maitre D'hôtel (H/F) Responsabilités - Accueillir et installer les clients. - Prendre les commandes et servir les clients. - Gérer le suivi des clients. - Maintenir un environnement de travail sûr et propre. - Assurer le suivi des commandes et vérifier la qualité des plats servis. - Fournir un service à la clientèle de qualité. -...
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Chef de Rang Restaurant
il y a 1 mois
La Tour-de-Salvagny, France Hôtel Admiral Temps pleinLe restaurant Café Flow de la Tour-de-Salvagny, Lyon Ouest du Groupe MONA COLLECTION ayant 3 établissements dont l'Hôtel Admiral ( CHASSIEU, BORMES LES MIMOSAS ) Au cœur du Best Western Plus Admiral à La Tour-de-Salvagny se trouve le restaurant Café Flow, lieu de partage et de convivialité. Agréable salle de restauration de 60 couverts avec une...
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Assistant Maitre D'hôtel
il y a 4 semaines
Les Baux-de-Provence, France Sarl Hotel Benvengudo Temps pleinL’hôtel Restaurant Gastronomique Benvengudo **, Baux de Provence recherche pour compléter son équipe: Assistant Maitre d'Hôtel (Bistronomie et Gastronomie) Nous offrons: Contrat en CDD saisonniers de Mars à Novembre 2023 Rémunération à négocier selon profil 2 Jours de repos consécutifs Nous exigeons: SAVOIR-ÊTRE et SAVOIR-FAIRE Anglais...
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Assistant Maître d'Hôtel
il y a 1 semaine
Saint-Rémy-de-Provence, France POMODORO Temps pleinNous recrutons pour le compte d'un prestigieux hôtel de luxe 5 étoiles, niché au cœur du magnifique Parc Naturel Régional des Alpilles un(e) Assistant(e) Maître d'Hôtel.En tant qu'Assistant Maître d'Hôtel, vous jouerez un rôle crucial dans la gestion quotidienne des opérations de restauration de l'hôtel. Vous serez en charge de :Accueil et...
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Assistant Maître de Chai
il y a 1 semaine
La Chapelle-Saint-Florent, France EARL DOMAINE DU BUISSON Temps pleinLe Domaine du Buisson situé entre Nantes et Angers, vinifiant blancs, rosés et rouge, recherche son assistant maître de chai (H/F): Sous l’autorité du maître de chai, votre mission est de participer à toutes les opérations de cave, notamment la vinification, l’élevage ainsi que la préparation des vins à la mise en bouteille. Vous serez...
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Assistant Maître D'hôtel
il y a 5 jours
Les Eyzies-de-Tayac-Sireuil, France Hôtel Les Glycines & Spa Temps plein**« Hôtel Les Glycines & Spa ** ( 25 chambres )** **aux Eyzies-de-Tayac-Sireuil, Dordogne Le "Bistro des Glycines" et le restaurant gastronomique étoilé au guide Michelin "Le 1862" (40 couverts en moyenne par établissement) Membre des **Collectionneurs**. Notre Maison est authentique, conviviale avec un véritable esprit d'équipe. » L’Assistant(e)...
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Maître D'hôtel
il y a 4 semaines
La Ciotat, France RESO Emploi Temps pleinCritères de l'offre L'entreprise RESO PACA, spécialiste du recrutement dans le secteur Hôtellerie Restauration et métier de Bouches recrute un ou une Maître d'hôtel pour notre traiteur situé à la Ciotat. Description du poste Mariages, séminaires, dîners d'entreprise, prestation sur bateau, de la livraison au tout inclus... nous recherchons un...
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Maitre D'hôtel/ Assistant Mdh Restaurant étoilé
il y a 1 mois
La Colle-sur-Loup, France Hôtel & Restaurant Alain LLORCA Temps pleinNous vous proposons d'intégrer le restaurant Alain Llorca 1 étoile MICHELIN, à la Colle sur Loup, en qualité de Maître d'hôtel pour la saison 2024 Période fin Avril - fin Octobre 2024. Contrat Cdd saisonnier Missions et principales responsabilités: - Assurer le bon fonctionnement du restaurant ; - Accueil et prise en charge des commandes des...
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Assistant Maitre d'Hôtel
Il y a 2 mois
La Celle, France DUCASSE Paris Temps pleinMission L’ABBAYE DE LA CELLE ? L’Hostellerie de l'Abbaye de LaCelle, près de Brignoles (83), établissement étoilé du groupe Alain DUCASSE. LeChef propose une cuisine sincère et de saison et voue une véritable passion àses légumes. Il fait aussi appel aux producteurs locaux pour dénicher lesmeilleurs produits du terroir provençal. Le...
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Assistant Administratif Maître D'oeuvre
il y a 1 mois
Tassin-la-Demi-Lune, France Ergalis Temps pleinLe cabinet de recrutement ERGALIS recrute pour son client un assistant administratif maître d'oeuvre H/F en CDI. Vous intégrez une filiale, contractant général tout corps d’états, second œuvre travaillant principalement sur des marchés publics où l’offre globale de la conception, en passant par la réalisation, jusqu’à la livraison permet de...
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Assistant (E) Maître D'hôtel (F/H)
il y a 1 mois
La Roche-sur-Yon, France Adéquat Temps pleinVotre agence Adéquat de La Roche sur Yon accompagne son client dans sa recherche d'un (e) assistant (e) maître d'hôtel (F/H). Traiteur de renom sur la Vendée, notre client souhaite intégrer une nouvelle ressource. Pour la saison ou plus si affinité vous intégrez une équipe présente depuis de nombreuses années qui saura vous communiquer sa bonne...
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Assistant(e) Maître d'Hôtel
il y a 4 semaines
La Bussière-sur-Ouche, France Abbaye de la Bussière Temps pleinEn tant qu'Assistant Maître d'Hôtel à l'Abbaye de La Bussière, vous aurez l'opportunité unique de travailler dans un lieu chargé d'histoire, faisant partie du prestigieux réseau Relais & Châteaux. Vous contribuerez à offrir une expérience gastronomique exceptionnelle tout en préservant l'héritage et le prestige de cet établissement...
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Assistant(e) Maître d'Hôtel
il y a 4 semaines
La Bussière-sur-Ouche, France Abbaye de la Bussière Temps pleinDescription du posteEn tant qu'Assistant Maître d'Hôtel à l'Abbaye de La Bussière, vous aurez l'opportunité unique de travailler dans un lieu chargé d'histoire, faisant partie du prestigieux réseau Relais & Châteaux. Vous contribuerez à offrir une expérience gastronomique exceptionnelle tout en préservant l'héritage et le prestige de cet...
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Maitre(Sse) de Maison
il y a 1 mois
La Roche-sur-Yon, France Fondation Apprentis d'Auteuil Temps plein**Maitre(sse) de maison (H/F)** Acteur engagé dans le champ de l’Économie Sociale et Solidaire, œuvre d’Église et fondation catholique reconnue d’utilité publique, Apprentis d’Auteuil développe des programmes d’accueil et d’accompagnement, de protection, de prévention, d’éducation, de formation et d’insertion, auprès de 30 000...
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Maitre(Sse) de Maison
il y a 1 mois
La Roche-sur-Yon, France Fondation Apprentis d'Auteuil Temps plein**Maitre(sse) de maison (H/F)** Acteur engagé dans le champ de l’Économie Sociale et Solidaire, œuvre d’Église et fondation catholique reconnue d’utilité publique, Apprentis d’Auteuil développe des programmes d’accueil et d’accompagnement, de protection, de prévention, d’éducation, de formation et d’insertion, auprès de 30 000...