Responsable Banquet
il y a 4 semaines
**Company Description**
La team des Cocottes Arc de Triomphe vous invite à les rejoindre pour faire l'art de vivre à la française à une clientèle exigeante.
Être Ambassadeur au Sofitel Arc de Triomphe c'est rejoindre une belle demeure qui vous fera évoluer et grandir.
Le Sofitel Paris Arc de Triomphe recherche un(e) Responsable Banquet en CDI.
**Job Description** PRINCIPALES RESPONSABILITÉS**:
Technique Métier / Relation client:
- Offre un service attentionné et adapté aux besoins du client de son arrivée à son départ en tenant compte d’un fort volume d’activité
- S'enquiert de la satisfaction du client tout au long de l’événement
- Dirige et supervise l'équipe du banquet dans tous les aspects du service et veiller au respect des normes de service
- S'assure de la bonne transmission des informations à son équipe, conjointement avec l’équipe Banquet de la cuisine
- Veille à la qualité de la mise en place de l’espace de restauration dédié à l’événement
- Gère les préoccupations des clients et réagit rapidement et professionnellement
Management des équipes, en tant que Manager coach, il/elle:
- Est un manager de terrain, accompagne son équipe et développe leurs compétences
- Met à jour les procédures, consignes de travail, SOP
- Développe la motivation et l’engagement de ses équipes en créant une ambiance de travail positive et collaborative
- Organise le travail de son équipe selon l'organisation de l'hôtel et coordonne le travail avec le restaurant pour assurer le bon déroulement du service
- Etablit les plannings de travail de son équipe
- S'assure de la diffusion et de la réception des informations utiles par et pour son équipe, de et vers les autres départements et les clients
Commercial / Vente:
- Est garant.e des performances qualité et financière de son service
- Développe une attitude commerciale et un ADN d’Upsell au sein de son équipe et promeut l’ensemble des services de l’hôtel
Hygiène / Sécurité des personnes / RSE:
- Veille à la propreté de son lieu de travail et à la sécurité alimentaire en respectant au quotidien les règles d'hygiène HACCP
**Qualifications** PROFIL RECHERCHÉ**
- 3 ans minimum d’expérience professionnelle
- 2 ans minimum sur un poste de management et/ou à responsabilités
- Excellente présentation et élocution
- Langue anglaise exigée
- Maîtrise des normes HACCP
**Additional Information** AVANTAGES**
- Indemnité nourriture mensuelle en fonction de la législation en vigueur
- Prise en charge à hauteur de 100% du Pass Navigo
- 13ème mois sans conditions d'ancienneté
- Carte Heartist pour des offres privilégiées Accor
- Uniforme fourni et entretenu
- Mutuelle et prévoyance en vigueur dans l'établissement
- Mais surtout l'avantage de travailler dans une équipe CHALEUREUSE et ENTHOUSIASTE
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Responsable Banquets H/F
il y a 3 semaines
Paris, France Westin Paris Vendôme Temps pleinResponsable de la gestion des opérations quotidiennes des évènements banquets Anticipe, planifie et organise en amont l''aspect opérationnel des dossiers clients Supervise, forme, développe et recrute le personnel fixe et extras en banquets, vestiaires et équipiers Gère et suit au jour le jour des différents prestations opérationnelles...
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Responsable Banquets H/F
il y a 3 semaines
Paris, Ile-de-France Westin Paris Vendôme Temps pleinResponsable de la gestion des opérations quotidiennes des évènements banquets Anticipe, planifie et organise en amont l''aspect opérationnel des dossiers clients Supervise, forme, développe et recrute le personnel fixe et extras en banquets, vestiaires et équipiers Gère et suit au jour le jour des différents prestations opérationnelles...
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Assistant Responsable Séminaires Et Banquets
il y a 3 semaines
Paris, France Château de Ferrières Temps plein**Descriptif de poste** Le Château de Ferrières, haut lieu de l'Excellence à la Française, recrute un Assistant responsable séminaires et banquets (H/F). En qualité d’Assistant responsable séminaires et banquets vous serez en charge de gérer l’organisation et les équipes. Afin de veiller au bon déroulement des évènements sur le...
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Assistant Responsable Séminaires Et Banquets
il y a 1 mois
Paris, France Château de Ferrières Temps plein**Descriptif de poste** Le Château de Ferrières, haut lieu de l'Excellence à la Française, recrute un Assistant responsable séminaires et banquets (H/F). En qualité d’Assistant responsable séminaires et banquets vous serez en charge de gérer l’organisation et les équipes. Afin de veiller au bon déroulement des évènements sur le...
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Assistant Responsable Séminaires Et Banquets
il y a 2 semaines
Paris, France Château de Ferrières Temps plein**Descriptif de poste** Le Château de Ferrières, haut lieu de l'Excellence à la Française, recrute un Assistant responsable séminaires et banquets (H/F). En qualité d’Assistant responsable séminaires et banquets vous serez en charge de gérer l’organisation et les équipes. Afin de veiller au bon déroulement des évènements sur le...
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Assistant Responsable Séminaires Et Banquets
Il y a 2 mois
Paris, France Château de Ferrières Temps plein**Descriptif de poste** Le Château de Ferrières, haut lieu de l'Excellence à la Française, recrute un Assistant responsable séminaires et banquets (H/F). En qualité d’Assistant responsable séminaires et banquets vous serez en charge de gérer l’organisation et les équipes. Afin de veiller au bon déroulement des évènements sur le...
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Responsable Banquets H/F
il y a 3 semaines
Paris, France Westin Paris Vendôme Temps pleinResponsable de la gestion des opérations quotidiennes des évènements banquetsAnticipe, planifie et organise en amont l'aspect opérationnel des dossiers clientsSupervise, forme, développe et recrute le personnel fixe et extras en banquets, vestiaires et équipiersGère et suit au jour le jour des différents prestations opérationnelles banquets et...
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Responsable Banquet Et Rse
Il y a 2 mois
Paris, France Marriott International, Inc Temps plein**Job Number** 23077591 **Job Category** Food and Beverage & Culinary **Location** Courtyard Paris Gare de Lyon, 209-211 Rue de Bercy, Paris, Paris, France VIEW ON MAP **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Non-Management Le/La Responsable Banquet est responsable du service et de l’organisation de...
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Alternance Assistant Responsable Banquet
Il y a 2 mois
Paris, France PULLMAN Temps pleinDescription du posteL'apprenti Assistant Superviseur Banquet seconde les Superviseurs Banquets sur le suivi administratif des points de ventes restauration et dans les missions opérationnelles.PRINCIPALES RESPONSABILITES :Technique Métier et relation client :Assister le Responsable Banquet dans l’ensemble de ses activités opérationnellesTravailler en...
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Alternance Assistant Responsable Banquet
il y a 2 semaines
Paris, France PULLMAN Temps pleinDescription du posteL'apprenti Assistant Superviseur Banquet seconde les Superviseurs Banquets sur le suivi administratif des points de ventes restauration et dans les missions opérationnelles.PRINCIPALES RESPONSABILITES :Technique Métier et relation client :Assister le Responsable Banquet dans l’ensemble de ses activités opérationnellesTravailler en...
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Responsable Banquet
il y a 1 semaine
Paris, France Sofitel Arc de Triomphe Temps plein**Job Description**: La team des Cocottes Arc de Triomphe vous invite à les rejoindre pour faire l'art de vivre à la française à une clientèle exigeante. Etre Ambassadeur au Sofitel Arc de Triomphe c'est rejoindre une belle demeure qui vous fera évoluer et grandir. Rattaché.e au Directeur de la Restauration, le/la Responsable Banquet H/F est en...
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Alternance Assistant Responsable Banquet
il y a 3 semaines
Paris, France Pullman Hotels & Resorts Temps pleinDescription de l''entrepriseAu pied de la Tour Eiffel et à deux pas des plus grands monuments parisiens, le Pullman Paris Tour Eiffel **** est une institution : 430 chambres, un restaurant, un Rooftop iconique, plus de 20 salles de séminaire et une équipe dynamique font du Pullman un lieu de vie qui ne cesse de se réinventer.Mais notre hôtel...
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Alternance Assistant Responsable Banquet
il y a 3 semaines
Paris, Ile-de-France Pullman Hotels & Resorts Temps pleinDescription de l''entrepriseAu pied de la Tour Eiffel et à deux pas des plus grands monuments parisiens, le Pullman Paris Tour Eiffel **** est une institution : 430 chambres, un restaurant, un Rooftop iconique, plus de 20 salles de séminaire et une équipe dynamique font du Pullman un lieu de vie qui ne cesse de se réinventer.Mais notre hôtel...
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Stage : Banquets
il y a 1 jour
Paris, France Hotel Du Louvre Temps pleinSummary Cliquez pour découvrir l’Hôtel du Louvre, situé en plein cœur de Paris. L’hôtel classé 5 étoiles comprend 164 chambres dont 58 suites. Fidèle à la tradition des brasseries parisiennes, la Brasserie du Louvre offre une cuisine riche et authentique qui attire une clientèle parisienne de quartier, ainsi qu’une clientèle de loisir. Le...
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Stage : Banquets
Il y a 2 mois
Paris, France Hyatt Corporation Temps pleinStage : Banquets Unbound Collection Hotel Du Louvre France - Île - de - France - ParisBanquetsHourly/Entry Level EmployeeFull-timeReq ID: PAR006642Worldwide Summary Cliquez pour découvrir , situé en plein cœur de Paris. L’hôtel classé 5 étoiles comprend 164 chambres dont 58 suites. Fidèle à la tradition des brasseries parisiennes, la...
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Stage : Banquets
il y a 2 semaines
Paris, France Hyatt Corporation Temps pleinStage : Banquets Unbound Collection Hotel Du Louvre France - Île - de - France - ParisBanquetsHourly/Entry Level EmployeeFull-timeReq ID: PAR006642Worldwide Summary Cliquez pour découvrir , situé en plein cœur de Paris. L’hôtel classé 5 étoiles comprend 164 chambres dont 58 suites. Fidèle à la tradition des brasseries parisiennes, la...
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Alternance Assistant Responsable Banquet
il y a 5 jours
Paris, France Pullman Paris Tour Eiffel Temps plein**Job Description**: Au pied de la tour Eiffel et à deux pas des plus grands monuments parisiens, votre hôtel Lifestyle 4* est bien plus qu’une carte postale, IT’S THE PLACE TO WORK HARD & PLAY HARD ! Ses 430 chambres invitent les clients à la détente. Depuis son ouverture à la fin des années 60, le Pullman Paris Tour Eiffel incarne une métropole...
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Responsable Banquet
il y a 4 semaines
Paris 8e, France Sofitel Paris Arc de Triomphe Temps plein**DESCRIPTIF DE L'OFFRE** Un lieu : Le restaurant Les Cocottes Arc de Triomphe Un chef renommé: Christian CONSTANT Une cuisine : Bistronomique Une team : dynamique, bienveillante et un super esprit d'équipe La team des Cocottes Arc de Triomphe vous invite à les rejoindre pour faire l'art de vivre à la française à une clientèle exigeante. Etre...
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Alternance Assistant Responsable Banquet
Il y a 2 mois
Paris, France Pullman Hotels & Resorts Temps pleinDescription de l'entrepriseAu pied de la Tour Eiffel et à deux pas des plus grands monuments parisiens, le Pullman Paris Tour Eiffel **** est une institution : 430 chambres, un restaurant, un Rooftop iconique, plus de 20 salles de séminaire et une équipe dynamique font du Pullman un lieu de vie qui ne cesse de se réinventer.Mais notre hôtel c’est...
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Alternance Assistant Responsable Banquet
il y a 2 semaines
Paris, France Pullman Hotels & Resorts Temps pleinDescription de l'entrepriseAu pied de la Tour Eiffel et à deux pas des plus grands monuments parisiens, le Pullman Paris Tour Eiffel **** est une institution : 430 chambres, un restaurant, un Rooftop iconique, plus de 20 salles de séminaire et une équipe dynamique font du Pullman un lieu de vie qui ne cesse de se réinventer.Mais notre hôtel c’est...
