Chef de Cuisine

il y a 1 mois


Deauville, France AJ Conseil Temps plein

Nous recherchons pour l’un de nos clients, propriétaire et exploitant de Résidences Services Seniors, un Chef de Cuisine H/F pour l’établissement de Paris Levallois (92). Spécialisé dans le logement des personnes âgées autonomes, notre client gère un ensemble de 20 établissements et se distingue sur le marché de la résidence senior de par la qualité des services proposés et son positionnement très haut de gamme. Chaque restaurant propose une cuisine traditionnelle raffinée avec des produits frais de qualité supérieure.

**VOS MISSIONS SONT LES SUIVANTES**:

- Concevoir et proposer une cuisine de qualité, traditionnelle et généreuse à partir de produits frais,
- Assurer la préparation des repas en veillant à la satisfaction de chaque convive et à l'esthétique des assiettes,
- Gérer le budget et les achats de la partie restauration,
- Garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP) ainsi que la mise en pratique du Plan de Maîtrise Sanitaire,
- Recruter, former et encadrer votre équipe de cuisine,
- Travailler en étroite collaboration avec la Direction et le pôle Animation pour l'organisation d'événements et d'activités culinaires variées,
- Animer des ateliers et des démonstrations sur des thèmes divers,
- Participer aux échanges avec les autres Chefs du groupe pour partager vos expériences et retours du terrain.

**PROFIL RECHERCHE**:

- Issus de la restauration traditionnelle bistronomique ou gastronomique.
- La cuisine bourgeoise n’a pas de secret pour vous.
- Expérience confirmée en qualité de Chef de cuisine.
- Créatif, exigeant, rigoureux.
- Passionné par le plaisir de régaler chaque jour vos convives.
- Bon manager, aimant former et doté d'un excellent sens du relationnel.

**TERMES DU CONTRAT**:

- CDI
- Statut cadre
- Horaires du matin sans coupure, un week-end sur deux travaillé
- Avantages supplémentaires incluant des primes de transport, une prime annuelle, etc.
- Poste à pourvoir à Paris Levallois (92).

Type d'emploi : Temps plein, CDI
Statut : Cadre

Rémunération : à partir de 3 500,00€ par mois

Programmation:

- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- Prime annuelle
- Primes
- Prime trimestrielle

Lieu du poste : En présentiel



  • Deauville, France CASINO BARRIERE DE DEAUVILLE Temps plein

    A propos de l'entreprise :Casino Barrière de DeauvilleA propos du poste :Afin de renforcer notre équipe restauration, Le restaurant leCiro's  du Resort Barrière Deauville recherche un Talent :un(e) Sous Chef de cuisine (H/F).Barrière, c'est 32 Casinos, 1 Club de Jeux, 19 Hôtels, plusde 150 Restaurants et Bars, 16 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis Club, 1Balnéo,...


  • Deauville, France Casino Barrière de Deauville Temps plein

    Afin de renforcer notre équipe restauration, Le restaurant le Ciro’s  du Resort Barrière Deauville recherche un Talent : un(e) Sous Chef de cuisine (H/F).Barrière, c'est 32 Casinos, 1 Club de Jeux, 19 Hôtels, plus de 150 Restaurants et Bars, 16 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis Club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est aussi 50 métiers incarnés par près...


  • Deauville, Calvados, France Casino Barrière de Deauville Temps plein

    Afin de renforcer notre équipe restauration, Le restaurant le Ciro’s du Resort Barrière Deauville recherche un Talent : un(e) Sous Chef de cuisine (H/F).Barrière, c''est 32 Casinos, 1 Club de Jeux, 19 Hôtels, plus de 150 Restaurants et Bars, 16 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis Club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c''est aussi 50 métiers...


  • Deauville, France Casino Barrière de Deauville Temps plein

    Afin de renforcer notre équipe restauration, Le restaurant le Ciro’s du Resort Barrière Deauville recherche un Talent : un(e) Sous Chef de cuisine (H/F).Barrière, c''est 32 Casinos, 1 Club de Jeux, 19 Hôtels, plus de 150 Restaurants et Bars, 16 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis Club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c''est aussi 50 métiers...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Deauville, France Agapes Temps plein

    Pour le nouveau restaurant chic et festif d'un groupe tendance, nous sommes à la recherche d'un chef de cuisine. Expérience du volume qualitatif demandée, avec une formation en gastronomie. Parmi vos missions: - Assurer avec le chef exécutif le renouvellement de la carte et suivre le bon niveau de la production culinaire - Mettre en place...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Deauville, France Agapes Temps plein

    Pour le nouveau restaurant chic et festif d'un groupe tendance, nous sommes à la recherche d'un chef de cuisine. Expérience du volume qualitatif demandée, avec une formation en gastronomie. Parmi vos missions: - Assurer avec le chef exécutif le renouvellement de la carte et suivre le bon niveau de la production culinaire - Mettre en place...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 jours


    Deauville, France Beaumarly Temps plein

    **Rejoins-nous et deviens créateur d’art de vivre !** Beaumarly est une histoire de famille, d’amitié et d’entrepreneur. Notre Gouvernance est restreinte, nous prenons des décisions et nous évoluons rapidement. Nous construisons notre entreprise au gré des opportunités. Nous sommes agiles et réactifs, nous sommes présents à Paris, en province...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Deauville, France Agapes Temps plein

    Pour le nouveau restaurant chic et festif d'un groupe tendance, nous sommes à la recherche d'un chef de cuisine. Expérience du volume qualitatif demandée, avec une formation en gastronomie. Parmi vos missions: - Assurer avec le chef exécutif le renouvellement de la carte et suivre le bon niveau de la production culinaire - Mettre en place...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 3 jours


    Deauville, France Beaumarly Temps plein

    Rejoins-nous et deviens créateur d'art de vivre !Beaumarly est une histoire de famille, d'amitié et d'entrepreneur. Notre Gouvernance est restreinte, nous prenons des décisions et nous évoluons rapidement. Nous construisons notre entreprise au gré des opportunités. Nous sommes agiles et réactifs, nous sommes présents à Paris, en province et, très...


  • Deauville, Calvados, France Hôtel Barrière Le Normandy Deauville Temps plein

    L’Hôtel Le Normandy recherche un Talent : un Chef de Partie H/FBarrière, c''est 33 Casinos, 1 Club de Jeux, 18 Hôtels, plus de 120 Restaurants et Bars, 15 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c''est aussi 50 métiers incarnés par près de 7000 collaborateurs, en France et à l’international. Et par vous...


  • Deauville, France Hôtel Barrière Le Normandy Deauville Temps plein

    L’Hôtel Le Normandy recherche un Talent : un Chef de Partie H/FBarrière, c''est 33 Casinos, 1 Club de Jeux, 18 Hôtels, plus de 120 Restaurants et Bars, 15 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c''est aussi 50 métiers incarnés par près de 7000 collaborateurs, en France et à l’international. Et par vous...

  • Chef de partie Cuisine H/F

    il y a 1 semaine


    Deauville, France Hôtel Barrière Le Normandy Deauville Temps plein

    L’Hôtel Le Normandy recherche un Talent : un Chef de Partie H/FBarrière, c'est 33 Casinos, 1 Club de Jeux, 18 Hôtels, plus de 120 Restaurants et Bars, 15 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est aussi 50 métiers incarnés par près de 7000 collaborateurs, en France et à l’international. Et par vous aussi demain ?  ✦...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Deauville, France Beaumarly Temps plein

    **Rejoins-nous et deviens créateur d’art de vivre !** Beaumarly est une histoire de famille, d’amitié et d’entrepreneur. Notre Gouvernance est restreinte, nous prenons des décisions et nous évoluons rapidement. Nous construisons notre entreprise au gré des opportunités. Nous sommes agiles et réactifs, nous sommes présents à Paris, en province...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    Deauville, France Beaumarly Temps plein

    Beaumarly est une collection française de Maisons haut de gamme dans le secteur de l'_hospitality_. Au sein de nos restaurants, hôtels et clubs, nous comptons 1300 collaborateurs qui font vivre une expérience unique à nos clients. Fraichement arrivée en Normandie, sur la ville côtière de la Côte Fleurie, nous sommes à la recherche d'un Second de...

  • Second de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Deauville, France Beaumarly Temps plein

    **Rejoins-nous et deviens créateur d’art de vivre !** Beaumarly est une histoire de famille, d’amitié et d’entrepreneur. Notre Gouvernance est restreinte, nous prenons des décisions et nous évoluons rapidement. Nous construisons notre entreprise au gré des opportunités. Nous sommes agiles et réactifs, nous sommes présents à Paris, en province...

  • Second de cuisine H/F

    il y a 5 jours


    Deauville, France Beaumarly Temps plein

    Rejoins-nous et deviens créateur d'art de vivre !Beaumarly est une histoire de famille, d'amitié et d'entrepreneur. Notre Gouvernance est restreinte, nous prenons des décisions et nous évoluons rapidement. Nous construisons notre entreprise au gré des opportunités. Nous sommes agiles et réactifs, nous sommes présents à Paris, en province et, très...

  • Commis de Cuisine H/F

    il y a 4 jours


    Deauville, Calvados, France Casino Barrière de Deauville Temps plein

    Le Casino Barrière de Deauville recherche un Talent : Un COMMIS DE CUISINE H/F en CDIBarrière, c''est 33 Casinos, 1 Club de Jeux, 18 Hôtels, plus de 120 Restaurants et Bars, 15 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c''est aussi 50 métiers incarnés par près de 7000 collaborateurs, en France et à...

  • Commis de Cuisine H/F

    il y a 5 jours


    Deauville, France Casino Barrière de Deauville Temps plein

    Le Casino Barrière de Deauville recherche un Talent : Un COMMIS DE CUISINE H/F en CDIBarrière, c''est 33 Casinos, 1 Club de Jeux, 18 Hôtels, plus de 120 Restaurants et Bars, 15 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c''est aussi 50 métiers incarnés par près de 7000 collaborateurs, en France et à...

  • Second de cuisine H/F

    Il y a 2 mois


    Deauville, France Infodis Temps plein

    Rejoins-nous et deviens créateur d'art de vivre !Beaumarly est une histoire de famille, d'amitié et d'entrepreneur. Notre Gouvernance est restreinte, nous prenons des décisions et nous évoluons rapidement. Nous construisons notre entreprise au gré des opportunités. Nous sommes agiles et réactifs, nous sommes présents à Paris, en province et, très...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Deauville, France Beaumarly Temps plein

    **Rejoins-nous et deviens créateur d’art de vivre !** Beaumarly est une histoire de famille, d’amitié et d’entrepreneur. Notre Gouvernance est restreinte, nous prenons des décisions et nous évoluons rapidement. Nous construisons notre entreprise au gré des opportunités. Nous sommes agiles et réactifs, nous sommes présents à Paris, en province...