Caviste (H/F) Cdi
Il y a 2 mois
Qu’est-ce que GEGEOR ?
À la fois caviste et restaurateur, Gegeor propose des vins de vignerons indépendants et des plats de saison. Dans notre cave à vin, chaque cuvée est minutieusement choisie. Nous privilégions toujours les philosophies les plus saines, ainsi, vous trouverez chez GEGEOR toujours plus de cuvées bios, biodynamiques et naturelles. Curieux et ouverts, nous vous proposons dans notre cave sans cesse de nouvelles dégustations ainsi qu’une sélection de bières artisanales, de cidres bios et de spiritueux. Côté cuisine, nous avons à cœur de vous offrir des plats composés au maximum de produits locaux et de saison. Notre chef vous propose toute l’année une sélection de plats à la carte ou de suggestions du moment que vous pourrez accompagner d’une bouteille de vin choisie directement dans la cave. Notre cuisine, simple et bonne, a pour but d’être accessible à tous.
GEGEOR, c'est également le petit frère ZINCOU, restaurant de Vins et Tapas, situé juste en face. Et deux autres établissements à venir prochainement.
Poste de caviste:
Rattaché au gérant de l’établissement, vous êtes responsable de la sélection et de la vente des vins ainsi que de la bonne gestion de la cave. Vous supervisez également les stocks et les références pour les restaurants ; les deux activités étant intimement liées. Vous avez également la charge des événements extérieurs, commandes professionnelles et dégustations. Il s'agit d'un poste en totale autonomie et avec une grande responsabilité dans la réussite de l'entreprise. Poste de cadre, vous avez l'entière responsabilité de la cave, nécessitant d'être force de proposition et d'un sérieux dans le travail au quotidien et sur les prochains à long terme.
Vos missions:
- Assurer la tenue de la cave pour la VAE mais aussi pour les services de restauration
- **Développer le chiffre d’affaires et la rentabilité**:
- Sélectionner et assurer les approvisionnements en vins de Gegeor et Zincou
- Veiller à procurer un service client irréprochable
- Assurer la gestion du quotidien (livraisons, factures, mails, téléphone )
- Gérer la communication de la cave à travers nos différents réseaux : Instagram, Linkedin.
- Accroître notre CA auprès d’une clientèle professionnelle : dégustations sur-mesure etc.
- Développer le référencement de Gegeor : sites vignerons, presse, sites spécialisés
- Etablir la carte des vins au verre et la gestion des stocks pour les restaurants
Profil:
- Au moins 1 an d'expérience en tant que caviste
- **Bon relationnel, sourire, amabilité, discrétion (poste en contact de la clientèle)**:
- Bonne connaissance du vignoble et du terroir français (vins bio, biodynamiques, natures, grandes appellations ou vignerons plus confidentiels)
- Résistance au stress et aux fortes cadences de travail, sang froid
- Rigueur, organisation et persévérance
- Des notions d’anglais sont nécessaires (clientèle internationale)
- Capacité rédactionnelle (mailings, devis)
- Goût du challenge et de la vente
Conditions:
- CDI temps complet 42h du mardi au samedi, en journée
- Rémunération stimulante + intéressement sur CA Cave
- 2600€ brut / mois + 650€ brut prime sur CA / mois
- A pourvoir dès juillet 2023
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Statut : Cadre
Salaire : 3 250,00€ par mois
Avantages:
- Prise en charge du transport quotidien
Programmation:
- Période de travail de 10 heures
- Travail en journée
Types de primes et de gratifications:
- Primes
Capacité à faire le trajet ou à déménager:
- 75009 Paris 9e: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Exigé)
Expérience:
- Caviste: 1 an (Exigé)
Langue:
- Anglais (Optionnel)
Lieu du poste : Un seul lieu de travail
Date de début prévue : 18/07/2023
-
Caviste Responsable
il y a 1 mois
Paris 9e, France GEGEOR Temps pleinQu’est-ce que GEGEOR ? À la fois caviste et restaurateur, Gegeor propose des vins de vignerons indépendants et des plats de saison. Dans notre cave à vin, chaque cuvée est minutieusement choisie. Nous privilégions toujours les philosophies les plus saines, ainsi, vous trouverez chez GEGEOR toujours plus de cuvées bios, biodynamiques et naturelles....
-
Caviste (H/F)
il y a 1 mois
Paris 9e, France GEGEOR Temps plein**POSTE DE CAVISTE CHEZ GEGEOR** CDI à pourvoir Qu’est-ce que GEGEOR ? À la fois caviste et restaurateur, Gegeor propose des vins de vignerons indépendants et des plats de saison. Dans notre cave à vin, chaque cuvée est minutieusement choisie. Nous privilégions toujours les philosophies les plus saines, ainsi, vous trouverez chez GEGEOR toujours...
-
Caviste Cdi
il y a 4 semaines
Paris, France Le bon marché Temps plein**Caviste CDI (F/H)** LA GRANDE EPICERIE DE PARIS **Type de contrat** CDI**Durée** Plein Temps**Filière** Vente / Retail- Publié il y a 1 jour- Référence : LBM02248- ©**Description du poste**: La Grande Epicerie de Paris, créée en 1923, est une véritable institution parisienne, où se croisent sélectivité et créativité pour une expérience...
-
Vendeur Caviste
il y a 2 semaines
Paris 9e, France Le Repaire de Bacchus Temps pleinLe Repaire de Bacchus, l'une des enseignes incontournables du monde du vin, vous propose de participer à son expansion en île de France. Fondée en 1983, le Repaire de Bacchus est reconnu tant pour sa capacité d'offrir des choix pertinents de ses produits que par la qualité de son équipe. Notre enseigne (aucune franchise) est aujourd'hui le plus grand...
-
Vendeur Caviste
il y a 4 semaines
Paris 9e, France Le Repaire de Bacchus Temps pleinLe Repaire de Bacchus, l'une des enseignes incontournables du monde du vin, vous propose de participer à son expansion en île de France. Fondée en 1983, le Repaire de Bacchus est reconnu tant pour sa capacité d'offrir des choix pertinents de ses produits que par la qualité de son équipe. Notre enseigne (aucune franchise) est aujourd'hui le plus grand...
-
Commercial Vins Et Spiritueux
il y a 4 semaines
Paris 9e, France Paris Vino Temps plein**Description de l'entreprise** Nous avons ouvert une cave à vin dans le 9 ème arrondissement de Paris, à proximité de la rue des Martyrs. Une offre de 300 références est proposée avec des vins de toutes régions, des vins natures, des vins bio, des champagnes et des spiritueux. **Description du poste** Nous recherchons un caviste pour un CDI,...
-
Commercial Vins Et Spiritueux
il y a 1 mois
Paris 9e, France Paris Vino Temps plein**Description de l'entreprise** Nous avons ouvert une cave à vin dans le 9 ème arrondissement de Paris, à proximité de la rue des Martyrs. Une offre de 300 références est proposée avec des vins de toutes régions, des vins natures, des vins bio, des champagnes et des spiritueux. **Description du poste** Nous recherchons un caviste pour un CDI,...
-
Caviste Cdi
il y a 1 mois
Paris, France Le Bon Marché Temps pleinCountry / Region : France - City : Paris - Business group: Distribution Sélective - Contract type: CDI - Function: Ventes - Experience required: Minimum 3 ans - Reference No.: LBM01893 - Date of publication: 2023.01.04 **Position**: La Grande Epicerie de Paris est une véritable institution parisienne, un temple des saveurs où se croisent sélectivité,...
-
Caviste Cdi
il y a 1 mois
Paris, France Le bon marché Temps pleinLa Grande Epicerie de Paris offre à ses clients, locaux comme internationaux, une expérience gourmande unique pour le quotidien comme pour l'exceptionnel. - Le savoir-faire et la créativité de ses artisans, la richesse et l'exclusivité de sa sélection produits, issue du monde entier, en font un lieu incontournable de la gastronomie à Paris.POSTE La...
-
Caviste
il y a 1 mois
Paris 7e, France La cave des climats Temps pleinLa cave des Climats, annexe du restaurant étoilé Les Climats recrute pour compléter ses équipes un caviste responsable des fermetures du soir, ayant une expérience de caviste bar à vins. Poste en horaire continu. Salaire selon profil. Type d'emploi : CDI Salaire : à partir de 2 500,00€ par mois Avantages: - Participation au Transport -...
-
Caviste Sommelier
il y a 1 mois
Paris 9e, France GEGEOR & CHONBOU & ZINCOU Temps plein**Caviste Sommelier H/F - planning continu - WE fixe dimanche et lundi** **QUI SOMMES-NOUS ? GEGEOR, ZINCOU & CHONBOU** Des établissements à taille humaine, tous situés dans le même quartier, tournés autour du vin et des bons produits et offrant un service aux petits oignons. Notre philosophie : mettre notre savoir-faire au service de nos...
-
Responsable caviste
il y a 2 semaines
Paris, France OPENSOURCING S.H Temps pleinDescription de l'entreprise :Opensourcing, cabinet de recrutement, recherche pour l'un de ses clients, NICOLAS, numéro 1 dans la vente de vins et spiritueux, unResponsable caviste (H/F)Poste à pourvoir en Île-de-France Statut de gérant mandataire non salariéDescription du poste :Devenir responsable caviste, c'est savoir conjuguer 4 compétences...
-
Sommelier Caviste
il y a 4 semaines
Paris, France sarl terre de vignobles Temps pleinCaviste, magasin cave - épicerie fine (H/F) Dans le cadre d’un renforcement de son équipe, « SARL Terre de Vignobles », entreprise familiale depuis 1991, située dans le loiret (Montargis) et disposant de 3 boutiques sur l’axe Montargis -Orléans recherche un(e) caviste confirmé(e) - H/F. Profil: De formation supérieure dans le domaine de...
-
Vendeur Caviste
Il y a 2 mois
Paris 17e, France CAVAVIN - Groupe WITRADIS Temps pleinNous recherchons pour notre magasin de Paris 17ème arrondissement un(e) caviste. En cette qualité, le(la) caviste sera chargé(e) d’accomplir les fonctions suivantes: - Vendre et conseiller la clientèle particulière et professionnelle, - Organiser les vitrines, les îlots et les rayonnages du magasin, - Facturer et veiller à l’encaissement des...
-
Caviste (H/F)
il y a 1 mois
Paris 16e, France LA GRANDE EPICERIE DE PARIS Temps pleinLa Grande Epicerie de Paris, créée en 1923, est une véritable institution parisienne, où se croisent sélectivité et créativité pour une expérience Client gourmande et unique. La Grande Epicerie de Paris offre à ses clients une large gamme de produits de qualité, plus de 30000 références, au sein d’un espace luxueux. Au sein de cette filiale...
-
Responsable caviste
il y a 1 mois
Paris 14e, France OPENSOURCING S.H Temps pleinDescription de l'entreprise :Opensourcing, cabinet de recrutement, recherche pour l'un de ses clients, NICOLAS, numéro 1 dans la vente de vins et spiritueux, unResponsable caviste (H/F)Poste à pourvoir en Île-de-France Statut de gérant mandataire non salariéDescription du poste :Devenir responsable caviste, c'est savoir conjuguer 4 compétences...
-
Vendeur - Caviste Vins Et Spiritueux (H/F)
il y a 4 semaines
Paris, France LE REPAIRE DE BACCHUS Temps pleinRéf Vitijob : 92333 Mise en ligne le Jeudi 02 mai 2024 - Domaine : Commerce - Type de Contrat : CDI- Salaire annuel (min/max en €) : Min : 20814 Max : 20814Compléments de salaire: - Département : Paris - Ville : Paris - Expérience souhaitée : Moins de 2 ans d'exp - Niveau d'étude : Bac : Bac / Bac Pro / BPA - Durée hebdomadaire : Temps...
-
Responsable caviste Nicolas
il y a 1 mois
Paris 16e, France OPENSOURCING S.H Temps pleinDescription de l'entreprise :Opensourcing, cabinet de recrutement, recherche pour l'enseigne Nicolas, leader dans la vente spécialisée de vins et alcools, un :Responsable caviste (H/F)Poste à pourvoir en Ile-de-France immédiatementDescription du poste :Nicolas, 1er caviste de France, séduit des générations de clients depuis 1822 par la qualité de ses...
-
Responsable caviste
il y a 2 semaines
Paris 14e, France OPENSOURCING S.H Temps pleinDescription de l'entreprise : Opensourcing, cabinet de recrutement, recherche pour l'un de ses clients, NICOLAS, numéro 1 dans la vente de vins et spiritueux, un Responsable caviste (H/F) Poste à pourvoir en Île-de-France Statut de gérant mandataire non salarié Description du poste : Devenir responsable caviste, c'est savoir...
-
Caviste Responsable
il y a 4 semaines
Paris 9e, France GEGEOR & CHONBOU & ZINCOU Temps plein**QUI SOMMES-NOUS ? GEGEOR, ZINCOU & CHONBOU** Des établissements à taille humaine, tous situés dans le même quartier, tournés autour du vin et des bons produits et offrant un service aux petits oignons. Notre philosophie : mettre notre savoir-faire au service de nos collaborateurs et de nos clients. **POURQUOI VENIR CHEZ NOUS ?** - Image de marque...