![Le Mâchon Vigneron](https://media.trabajo.org/img/noimg.jpg)
Chef de Cuisine Restaurant
il y a 1 semaine
Nous recherchons un Cuisinier (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation des repas et de la gestion des opérations de cuisine.
Responsabilités:
- Préparer et cuisiner les repas selon les recettes et les normes établies
- Gérer les stocks d'aliments et passer les commandes nécessaires
- Assurer la qualité et la présentation des plats servis
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Qualifications:
- Expérience préalable en cuisine
- Connaissance des techniques culinaires et des différents types de cuisines
- Capacité à travailler sous pression dans un environnement rapide
- Capacité à manipuler les aliments en toute sécurité
Si vous êtes passionné par la cuisine, avez une expérience pertinente, nous serions ravis de vous rencontrer. Postulez dès maintenant pour rejoindre notre équipe pour la saison estivale 2024 dans un premier temps puis pour l'année.
Type d'emploi : Temps plein
Salaire : 1 700,00€ à 2 000,00€ par mois
Programmation:
- Tous les week-ends
Types de primes et de gratifications:
- Pourboires
Formation:
- Baccalauréat / Niveau bac (Optionnel)
Expérience:
- Domaine Culinaire: 3 ans (Exigé)
Permis/certificat:
- Permis B (Exigé)
Lieu du poste : En présentiel
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Chef de Cuisine Restaurant
il y a 2 semaines
Chablis, France RENOUER Temps pleinRENOUER Chablis recherche pour l'un de ses clients **un chef de cuisine (H/F) avec expérience** 35h/semaine en coupure 10h30/15h, 19h/23h Vous etes dynamique, sociable et rigoureux? Venez rejoindre une équipe professionnelle dans un cadre chaleureux. Vos missions: - le sens de l’innovation et la créativité ; - la maîtrise des techniques de cuisine...
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Chef de Cuisine Restaurant
il y a 3 semaines
Chablis, France Le Mâchon Vigneron Temps pleinNous recherchons un Cuisinier (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation des repas et de la gestion des opérations de cuisine. Responsabilités: - Préparer et cuisiner les repas selon les recettes et les normes établies - Gérer les stocks d'aliments et passer les...
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Second de Cuisine
il y a 7 jours
Chablis, France Job Hospitality Temps pleinAprès être passé par les cuisines d'Eric BRIFFARD (aux Elysées du Vernet puis au George V) puis d'Eric FRECHON (Epicure, Bristol), Mathieu SAGARDOYTHO prend sa première place de Chef à l'Agapé (Paris). C'est en **juin 2020** qu'il pose ses valises à Chablis pour reprendre le Restaurant Au Fil du Zinc et y créer, tout en conservant l'esprit des...
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Cuisinier Restaurant
Il y a 2 mois
Chablis, France SAS DANIEL ETIENNE DEFAIX Temps pleinLe Mâchon Vigneron à Chablis recherche un(e) cuisinier(e) pour restaurant. Cuisine de Terroir Bourguignonne à base de produits frais. Vous aurez à gérer les achats, préparation aux normes d’hygiènes et sanitaires en autonomie sous la responsabilité du chef d’établissement. Le permis B est exigé. Horaires de 40 h/ semaine du mercredi au...
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Sous Chef
Il y a 2 mois
Chablis, France AU FIL DU ZINC Temps pleinAU FIL DU ZINC, restaurant gastronomique au cœur de Chablis et son vignoble, recherche pour compléter son équipe de cuisine: **UN.E SOUS-CHEF** **UN.E CHEF DE PARTIE OU UN.E COMMIS DE CUISINE** Poste à pourvoir en CDI OU CDD pour la saison Salaire selon profil Possibilité logement 2.5 jours de repos dont 2 consécutifs Vous souhaitez rejoindre une...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Chablis, France AU FIL DU ZINC Temps pleinAU FIL DU ZINC, restaurant gastronomique au cœur de Chablis et son vignoble, recherche pour compléter son équipe en cuisine**: UN.E CHEF DE PARTIE (ou un.e commis de cuisine).** Situé au Nord de la Bourgogne, à moins de 2h de Paris et Dijon, Chablis est un village de vigneron et l'endroit idéal pour tout passionné de vin et de gastronomie (proximité...
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Sous Chef
il y a 2 semaines
Chablis, France AU FIL DU ZINC Temps pleinAU FIL DU ZINC, restaurant gastronomique au cœur de Chablis et son vignoble, recherche pour compléter son équipe en cuisine**: UN.E SOUS-CHEF.** Situé au Nord de la Bourgogne, à moins de 2h de Paris et Dijon, Chablis est un village de vigneron et l'endroit idéal pour tout passionné de vin et de gastronomie (proximité des vignobles de Chablis, de...
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Chef de Rang
il y a 2 semaines
Chablis, France AU FIL DU ZINC Temps pleinAU FIL DU ZINC, restaurant gastronomique au cœur de Chablis et son vignoble, recherche pour compléter son équipe en cuisine**: UN.E CHEF DE RANG (ou un.e commis de salle).** Situé au Nord de la Bourgogne, à moins de 2h de Paris et Dijon, Chablis est un village de vigneron et l'endroit idéal pour tout passionné de vin et de gastronomie (proximité des...
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Commis de Cuisine, Plongeur
Il y a 2 mois
Chablis, France RENOUER Temps pleinRENOUER Chablis recherche pour l'un de ses clients **un commis de cuisine (H/F)** Vous etes dynamique et rigoureux? Venez rejoindre une équipe professionnelle dans un cadre chaleureux. Vos missions: - Réaliser la plonge - Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine - Aider à la découpe et à l'épluchage des légumes -...
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Commis de Cuisine, Plongeur
il y a 2 semaines
Chablis, France RENOUER Temps pleinRENOUER Chablis recherche pour l'un de ses clients **un commis de cuisine (H/F)** Vous etes dynamique et rigoureux? Venez rejoindre une équipe professionnelle dans un cadre chaleureux. Vos missions: - Réaliser la plonge - Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine - Aider à la découpe et à l'épluchage des légumes -...
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Maître D'hôtel
Il y a 2 mois
Chablis, France Job Hospitality Temps pleinAprès être passé par les cuisines d'Eric BRIFFARD (aux Elysées du Vernet puis au George V) puis d'Eric FRECHON (Epicure, Bristol), Mathieu SAGARDOYTHO prend sa première place de Chef à l'Agapé (Paris). C'est en **juin 2020** qu'il pose ses valises à Chablis pour reprendre le Restaurant Au Fil du Zinc et y créer, tout en conservant l'esprit des...
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Maître D'hôtel
il y a 7 jours
Chablis, France Job Hospitality Temps pleinAprès être passé par les cuisines d'Eric BRIFFARD (aux Elysées du Vernet puis au George V) puis d'Eric FRECHON (Epicure, Bristol), Mathieu SAGARDOYTHO prend sa première place de Chef à l'Agapé (Paris). C'est en **juin 2020** qu'il pose ses valises à Chablis pour reprendre le Restaurant Au Fil du Zinc et y créer, tout en conservant l'esprit des...
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Maître D'hôtel
il y a 2 semaines
Chablis, France Job Hospitality Temps pleinUn poste de **Maître ou Maîtresse d'Hôtel est à pourvoir au sein d'un restaurant **gastronomique. **Le restaurant, doté de **2 toques au Gault & Millau**, est niché au cœur d'un beau domaine viticole à l'Est d'Auxerre. La maison prône des menus créatifs en harmonie avec une belle sélection de chablis et autres crus bourguignons. L'établissement...
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Maître D'hôtel
il y a 2 semaines
Chablis, France Job Hospitality Temps pleinUn poste de **Maître ou Maîtresse d'Hôtel est à pourvoir au sein d'un restaurant **gastronomique. **Le restaurant, doté de **2 toques au Gault & Millau**, est niché au cœur d'un beau domaine viticole à l'Est d'Auxerre. La maison prône des menus créatifs en harmonie avec une belle sélection de chablis et autres crus bourguignons. L'établissement...
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Maître D'hôtel
Il y a 2 mois
Chablis, France Job Hospitality Temps pleinNous recrutons **un(e) Maître(sse)** pour une belle table gastronomique situé dans l'Yonne à l'Est d'Auxerre. La salle de restaurant, habillée de pierres de Bourgogne et de poutres en bois, enjambe un bief du Serein dans un cadre épuré et chaleureux. Le restaurant, référencé au guide Michelin et également 2 toque au Gault & Millau, réalise en...
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Maitre D'hôtel
il y a 2 semaines
Chablis, France JobHospitality Temps pleinNous recrutons un **Maître d'Hôtel (H/F)** pour un restaurant gastronomique, **2 toques Gault & Millau**, basé à Chablis. L'établissement a pour ambition de **décrocher une étoile au guide Michelin**. - **Descriptif du Poste**:_ En tant que **Maître d'Hôtel H/F**, vous êtes à l'interface entre la salle et la cuisine et travaillez en binôme avec...
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Serveur en Restauration
Il y a 2 mois
Chablis, France SAS DANIEL ETIENNE DEFAIX Temps pleinLe Mâchon Vigneron à Chablis recherche un(e) serveur(e) pour restaurant avec passion des vins et connaissances en sommellerie Vins du domaine et Château pour Cuisine de Terroir. Vous aurez à gérer le service, ventes, mise en place en autonomie sous la responsabilité du chef d’établissement. Le permis B est exigé. Horaires de 40 h/ semaine du...
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Plongeur en Restauration
il y a 3 jours
Chablis, France Kimm&Ridge Temps pleinTitre du poste: Plongeur en Restauration (H/F) Temps plein - 30h hebdomadaire, 2 jours de congés consécutifs (Dimanche et Lundi) Secteur : Chablis (89800) Qualités requises : ponctualité, professionnalisme, ambition Horaires de travail 12h-14h30 19h-21h30 Date d’embauche : Dès que possible Qui sommes nous ? Restaurant traditionnel situé au...
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Agent D'entretien
il y a 3 semaines
Chablis, France RENOUER Temps plein**URGENT,** RENOUER Chablis recherche pour l'un de ses clients **1 agent d'entretien (H/F)** RENOUER recrute **un/une** **Agent d'Entretien** pour son client, un restaurant renommé de Chablis. En tant qu'Agent d'Entretien, vous serez responsable de maintenir un environnement propre au sein du restaurant. Vos missions principales incluront le ménage des...
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Agent D'entretien
il y a 2 jours
Chablis, Bourgogne-Franche-Comté, France RENOUER Temps plein**URGENT,** RENOUER Chablis recherche pour l'un de ses clients **1 agent d'entretien (H/F)**RENOUER recrute **un/une** **Agent d'Entretien** pour son client, un restaurant renommé de Chablis. En tant qu'Agent d'Entretien, vous serez responsable de maintenir un environnement propre au sein du restaurant. Vos missions principales incluront le ménage des...