Responsable de Bar
Il y a 2 mois
L'Hotel PILGRIM s'apprête à ouvrir ses portes dans le 5eme arrondissement de Paris à 2 pas du quartier Latin et de Saint Germain des Près et recrute ses futurs talents.
L'hôtel dispose de 53 chambres et suites, un patio, un rooftop ainsi qu'un espace bien-être comprenant piscine, hammam, fitness et salle de massage.
En intégrant l'Hotel Pilgrim vous rejoigniez également la collection d'établissement d'Hotels en Ville, soit une vingtaine de boutiques hotels parisiens en perpétuel développement avec de belles perspectives d'évolutions possibles.
Le ou la chef(fe) barman dépend directement de l’assistant(e) du ou de la directeur/directrice et du ou de la directeur/directrice de l’établissement.
Sous le contrôle et l’autorité directe de ceux-ci, vous assurerez les principales missions suivantes:
**MANAGEMENT ET ANIMATION D’ÉQUIPE**
- Encadrer une équipe de barmans et distribuer le travail (planning, formation, répartition des tâches journalières)
- Fédérer et motiver l’équipe autour d’objectifs définis et les accompagner dans leur développement
- Développer le CA bar et suivre ses principaux indicateurs de performance
- Superviser le nettoyage et la maintenance des machines et des équipements du bar
**BAR**
- Etre responsable de la qualité de l’accueil au bar
- S’assurer de la satisfaction client
- Préparer les boissons
- Élaborer la carte de cocktails
- Être garant de la bonne tenue du bar
- Être responsable de la mise en place, de l’agencement du bar et du service des boissons
- Valoriser, animer et promouvoir la prestation bar
- Garantir la qualité de service en respectant les règles d’entretien, d’hygiène et de sécurité
**GESTION**
- Gérer la caisse
- Gérer les stocks de produits vendus, consommables et petit matériel (commandes, inventaire)
- Veiller au respect de la verrerie et du matériel
- Veiller aux facturations et aux encaissements
**EXPÉRIENCE ET QUALITÉS REQUISES**:
- Expérience requise de 2 ans minimum sur un poste similaire ou de barman
- Français, Anglais
- Aisance relationnelle
- Excellente présentation
- Créativité
- Leadership
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : 2 800,00€ à 3 000,00€ par mois
Avantages:
- Prise en charge du transport quotidien
Programmation:
- Horaires flexibles
Types de primes et de gratifications:
- Pourboires
- Prime trimestrielle
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 04/09/2023
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Serveur de Bar
Il y a 2 mois
Paris 5e, France Holiday bar Temps pleinNous recherchons un Serveur de Bar (H/F) compétent et dynamique pour rejoindre notre équipe. En tant que Serveur de Bar, vous serez responsable de fournir un service exceptionnel aux clients et de créer une expérience agréable dans notre établissement. Responsabilités: - Accueillir les clients et les accompagner à leur table - Prendre les commandes...
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Responsable de Bar
Il y a 2 mois
Lyon 5e, France BIG EASY Bar à Cocktails Temps pleinLe Big Easy, bar à cocktails & tapas sur les quais du Vieux Lyon, recherche son nouveau Responsable de bar. **Les missions**: - Entretenir la salle et le bar avant l’ouverture au public - Assurer le service en salle et au comptoir & débarrasser - Conseiller la clientèle - Réaliser les cocktails à la carte ou proposer des cocktails classiques,...
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Responsable Bar
il y a 2 semaines
Paris 12e, France Le Social Bar Temps plein**RESPONSABLE BAR SOIR** Le Social Bar, laboratoire de convivialité et de festivités avec une (bonne) dose de solidarité a pour but de casser les barrières entre les gens pour qu'ils se parlent et fassent la fête ensemble via des expérimentations (jeux, interventions, nouvelles manières d'accueillir, etc.) Nous cherchons notre nouveau/elle...
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Responsable Bar Adjoint.e
il y a 1 semaine
Paris 18e, France Bar à Bulles Temps plein_Depuis 12 ans la Machine du Moulin Rouge développe et propose une programmation entre grands noms internationaux et scène émergente. Elle fait sauter les frontières du club et de la salle de concert, mettant en lumière les différentes scènes des musiques électroniques, mais aussi hip-hop, metal, rock et jazz._ - En 2015, La Machine ouvre Le...
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Second.e de Bar
il y a 2 semaines
Paris 12e, France Le Social Bar Temps plein**ASSITANT MANAGER BAR SOIR** Nous cherchons notre nouveau/elle responsable second de bar soir. Un futur binôme avec la responsable bar soir qu'il/elle pourra remplacer en fonction des périodes et évoluer dans le temps. Le Social Bar, laboratoire de convivialité et de festivités avec une (bonne) dose de solidarité a pour but de casser les barrières...
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Serveur Serveuse Le Bar de Fer 18h 2h
il y a 1 mois
Paris 5e, France LE BAR DE FER - SAS LBT Temps pleinLE BAR DE FER recrute ! Bar à vin, restaurant à ambiance musicale (live music) situé dans le 5ème arrondissement recherche serveur(se), horaires du soir 17h 00h la semaine et 18H 2H le weekend, le salaire est négociable selon vos compétences et expérience. Personne dynamique, souriante et aimant le contact avec la clientèle. Profil force de vente,...
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Second/e de Bar
Il y a 2 mois
Paris 12e, France Le Social Bar Temps plein**RESPONSABLE SECOND BAR SOIR** Le Social Bar, laboratoire de convivialité et de festivités avec une (bonne) dose de solidarité a pour but de casser les barrières entre les gens pour qu'ils se parlent et fassent la fête ensemble via des expérimentations (jeux, interventions, nouvelles manières d'accueillir, etc.) Nous cherchons notre nouveau/elle...
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Serveur de Bar
il y a 2 semaines
Paris 20e, France Bar & Beer Temps pleinNous recherchons un Serveur de Bar (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Serveur de Bar, dans un bar spécialisé dans la bière et les spiritueux, La connaissance des bières spéciales et des spiritueux serai un vrai plus, vous serez responsable de fournir un service exceptionnel aux clients et de maintenir une atmosphère accueillante...
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Serveur de Bar
il y a 23 heures
Paris 12e, France Bar & Beer Temps pleinNous recherchons un Serveur de Bar (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Serveur de Bar, dans un bar spécialisé dans la bière et les spiritueux, La connaissance des bières spéciales et des spiritueux serai un vrai plus, vous serez responsable de fournir un service exceptionnel aux clients et de maintenir une atmosphère accueillante...
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Barman/serveur (H/F)
il y a 6 jours
Paris 5e, France Holiday bar Temps pleinNous recherchons un Serveur de Bar (H/F) compétent et dynamique pour rejoindre notre équipe. En tant que Serveur de Bar, vous serez responsable de fournir un service exceptionnel aux clients et de créer une expérience agréable dans notre établissement. Responsabilités: - Accueillir les clients et les accompagner à leur table - Prendre les commandes...
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Serveur de Bar
il y a 5 jours
Paris 11e, France bar and beer Temps pleinServeur de Bar (H/F) Aperçu: Nous recherchons un Serveur de Bar (H/F) compétent et dynamique pour nous rejoindre,. En tant que Serveur Barman, vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel et d'assurer une expérience agréable à nos clients. vous devez travailler en autonomie. Responsabilités: - Accueillir les clients et les...
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Responsable Bar
Il y a 2 mois
Paris 18e, France La Machine du Moulin Rouge Temps plein**RESPONSABLE BAR - Le bar à Bulles** - Depuis 12 ans la Machine du Moulin Rouge développe et propose une programmation entre grands noms internationaux et scène émergente. Elle fait sauter les frontières du club et de la salle de concert, mettant en lumière les différentes scènes des musiques électroniques, mais aussi hip-hop, metal, rock et...
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Responsable Du Bar
Il y a 2 mois
Paris, France La Place Centre Culturel Hip Hop Temps pleinSous la responsabilité de l’équipe de direction, le responsable bar assurera les missions suivantes: - **Évaluer les besoins, mobiliser et mettre en œuvre** les moyens matériels et humains nécessaires pour assurer l’exploitation du bar. À ce titre il.elle prendra en charge: - L’ouverture et la fermeture du bar - Le recrutement des extras...
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Bar Manager
Il y a 2 mois
Paris 11e, France Bar & Beer Temps pleinNous recherchons un(e) responsable pour rejoindre notre équipe. En tant que responsable de la gestion globale de notre établissement. Vos principales responsabilités seront les suivantes: Fonctions: - Assurer un service client de qualité et répondre aux besoins des clients - Maintenir des normes élevées en matière d'hygiène et de sécurité...
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Responsable Activité Bar
il y a 2 semaines
Paris 18e, France MADLINE Temps plein**Annonce Responsable activité bar/restauration** FGO, salle de spectacle dans le 18ème arrondissement, recrute son ou sa responsable de bar. Rejoignez notre équipe en qualité de responsable de l’activité bar et restauration de notre salle de concert. **Définition de poste** Sous la responsabilité de la Direction et en collaboration avec le...
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Responsable Du Bar Et de La Restauration
il y a 1 mois
Lyon 5e, France Les Nuits de Fourvière Temps plein**Principales responsabilités**: **Management des équipes / implication transverse**: - Recrutement et formation de l’équipe (70 personnes) - Organisation et suivi des plannings - Management de l’équipe : capacité à motiver une équipe et à résoudre des conflits si nécessaire, - Coordination avec l’ensemble des équipes du festival -...
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Serveur/barman (H/F)
Il y a 2 mois
Paris 5e, France Bar Le Village Temps pleinNous recherchons un Serveur de Bar (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Serveur de Bar, vous serez responsable de fournir un service exceptionnel à nos clients et de créer une expérience agréable dans notre établissement. Responsabilités: - Accueillir les clients - Prendre les commandes des boissons et des collations - Préparer...
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Serveur/barman (H/F)
il y a 1 mois
Paris 5e, France Bar Le Village Temps pleinNous recherchons un Serveur de Bar (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Serveur de Bar, vous serez responsable de fournir un service exceptionnel à nos clients et de créer une expérience agréable dans notre établissement. Responsabilités: - Accueillir les clients - Prendre les commandes des boissons et des collations - Préparer...
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Asistente de Responsable de Bar
Il y a 2 mois
Paris, France Club Med Temps pleinAsistente de Responsable de Bar Job location Club Med Group Additionnal Job Posting Location Disponibilidad geográfica mínima de 6 a 12 meses Certifications Licenciatura en Turismo, Alimentos y Bebidas o similar Ability in the language Bilingüe: Español e Inglés (Francés es un plus) Experience level ...
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Asistente de Responsable de Bar
il y a 2 semaines
Paris, France Club Med Temps pleinAsistente de Responsable de Bar Job location Club Med Group Additionnal Job Posting Location Disponibilidad geográfica mínima de 6 a 12 meses Certifications Licenciatura en Turismo, Alimentos y Bebidas o similar Ability in the language Bilingüe: Español e Inglés (Francés es un plus) Experience level ...