Maître D'hôtel Confirmé Restaurant Gastronomique

il y a 3 semaines

Narbonne, France Château Capitoul Temps plein

**L'entreprise** Château Capitoul : La nouvelle adresse prestigieuse au cœur du Languedoc Méditerranéen**

**Une opportunité** **exceptionnelle pour un Responsable de Salle passionné et talentueux**

**NOUS**

Domaine & Demeure, groupe hôtelier connu pour son innovation et son dynamisme qui conjugue l’authenticité des domaines viticoles au luxe raffiné et décontracté d’un service hôtelier ultra personnalisé, dans une démarche environnementale et une culture progressiste, compte aujourd’hui trois magnifiques châteaux.

Le dernier né de notre collection, Château Capitoul, est un domaine viticole emblématique du Languedoc, niché dans le Massif de la Clape surplombant une lagune méditerranéenne à quelques minutes de la plage et du pittoresque village de Gruissan. Le domaine déploie 240 hectares de vignes, d’oliviers et de garrigue.

L’ensemble abrite un château du 19ème doté de 8 chambres d’hôtel et de 44 superbes villas pour une capacité totale de 270 clients, ainsi qu’un spa Cinq Monde et deux restaurants.
- Méditerranéo_, notre table gastronomique de 30 couverts où notre Chef Valère DIOCHET tire parti de la grande variété de produits locaux pour proposer une cuisine sûre et savoureuse, avec un accent pan-méditerranéen distinct, à la fois rustique et élégant, est à la recherche de son futur:
MAÎTRE D'HOTEL CONFIRME

**Description du poste** VOUS**

Vous êtes un professionnel ambitieux et talentueux et souhaitez développer vos talents et vos compétences dans un environnement progressif et dynamique, avec des possibilités importantes d'évolution de carrière.

Vous êtes déterminé à créer votre empreinte et motivé par l’excellence : les meilleurs produits, des connaissances en œnologie, un leadership naturel, la passion du service, une rigueur à toute épreuve.

Vous aimez transmettre votre savoir-faire et pour emmener votre équipe vers l’excellence.

Vous voulez un salaire en accord avec votre talent, votre passion et votre engagement.

Vous aimez la vie, et vous voulez vous installer dans une région magnifique, entourée par la nature, la mer, les montagnes et les vignobles et profiter d’une qualité de vie exceptionnelle.

**Profil recherché** Vous vous reconnaissez ? Rejoignez-nous vite **

**_ Les avantages que nous vous proposons :_**
- _Poste à pourvoir en CDI avec une rémunération en cohérence avec le rôle_
- . Bénéficier de l’ensemble des avantages de la société (mutuelle, prévoyance, jour anniversaire) _
- _Participer à l’essor et au développement d’une entreprise innovante dans une région en plein essor_
- . Réelles possibilités d’évolution au sein du groupe. _
- . Tarifs préférentiels dans les établissements du groupe._

  • Maître D'hôtel Restaurant Gastronomique

    il y a 2 semaines

    Narbonne, France Château Capitoul Temps plein

    **L'entreprise** Château Capitoul : La nouvelle adresse prestigieuse au cœur du Languedoc Méditerranéen** **Une opportunité** **exceptionnelle pour un Maître d'hôtel passionné et talentueux** **NOUS** Domaine & Demeure, groupe hôtelier connu pour son innovation et son dynamisme qui conjugue l’authenticité des domaines viticoles au luxe...

  • Assistant Maitre d'Hôtel Gastronomique

    il y a 4 semaines

    Narbonne, France Domino RH Staff Aix en Provence Temps plein

    A propos de l'entreprise :Le groupe Domino RH se distingue depuis 24 ans sur le marché des solutions RH. Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients. Avec 750 collaborateurs permanents, 170 agences en France et à...

  • Maitre d'Hôtel Restaurant Gastronomique

    il y a 3 semaines

    Narbonne, France Gérard Bertrand Temps plein

    Le groupe Gérard Bertrand est le fer de lance d'une viticulture engagée pour un futur meilleur dirigé par son fondateur, le vigneron éponyme. Avec les crus référents en biodynamie du Languedoc, nous créons des grands vins empreints de toutes les nuances de leur terroir. Reconnu pour son grand talent d'assembleur autant que pour son audace et sa...

  • Maître D'hôtel Sommelier Méditerranéo

    il y a 7 jours

    Narbonne, France Château Capitoul Temps plein

    **L'entreprise** Château Capitoul : La nouvelle adresse prestigieuse au cœur du Languedoc Méditerranéen** **Une opportunité** **exceptionnelle pour un Maître d'hôtel Sommelier passionné par l’hôtellerie **NOUS** Domaine & Demeure, groupe hôtelier connu pour son innovation et son dynamisme qui conjugue l’authenticité des domaines viticoles au...

  • Responsable Restaurant Gastronomique

    il y a 2 semaines

    Narbonne, France Château Capitoul Temps plein

    **L'entreprise** Château Capitoul : La nouvelle adresse **prestigieuse au cœur du Languedoc Méditerranéen** **Une opportunité** **exceptionnelle pour un Responsable Restaurant passionné par l’hôtellerie **NOUS** Domaine & Demeure, groupe hôtelier connu pour son innovation et son dynamisme qui conjugue l’authenticité des domaines viticoles au...

  • Maitre d'Hôtel

    il y a 4 semaines

    Narbonne, France Domino RH Staff Aix en Provence Temps plein

    A propos de l'entreprise :Le groupe Domino RH se distingue depuis 24 ans sur le marché des solutions RH. Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients. Avec 750 collaborateurs permanents, 170 agences en France et à...

  • Pâtissier Restaurant Gastronomique

    il y a 2 semaines

    Narbonne, France Château Capitoul Temps plein

    **L'entreprise** Château Capitoul : La nouvelle adresse prestigieuse au cœur du Languedoc Méditerranéen** **Une opportunité** **exceptionnelle pour un Pâtissier passionné par l’hôtellerie **NOUS** Domaine & Demeure, groupe hôtelier connu pour son innovation et son dynamisme qui conjugue l’authenticité des domaines viticoles au luxe raffiné...

  • Maître D'hôtel

    il y a 4 semaines

    Narbonne, France Les Grands Buffets Temps plein

    **A PROPOS DE NOUS** Le Restaurant **Les Grands Buffets** à Narbonne est le premier restaurant de France en terme de chiffre d'affaires et héberge le plus grand plateau de fromages au monde. Depuis plus de trente ans, Les Grands Buffets rend accessible à tous le luxe, la tradition culinaire française et les arts de la table les plus classiques. Offrir...

  • Maître D'hôtel

    il y a 4 semaines

    Narbonne, France Les Grands Buffets Temps plein

    **A PROPOS DE NOUS** Le Restaurant **Les Grands Buffets** à Narbonne est le premier restaurant de France en terme de chiffre d'affaires et héberge le plus grand plateau de fromages au monde. Depuis plus de trente ans, Les Grands Buffets rend accessible à tous le luxe, la tradition culinaire française et les arts de la table les plus classiques. Offrir...

  • Maître D'hôtel

    il y a 4 semaines

    Narbonne, France Les Grands Buffets Temps plein

    **A PROPOS DE NOUS** Le Restaurant **Les Grands Buffets** à Narbonne est le premier restaurant de France en terme de chiffre d'affaires et héberge le plus grand plateau de fromages au monde. Depuis plus de trente ans, Les Grands Buffets rend accessible à tous le luxe, la tradition culinaire française et les arts de la table les plus classiques. Offrir...

  • Sommelier Restaurant Gastronomique

    il y a 4 semaines

    Narbonne, France Château Capitoul Temps plein

    **L'entreprise** Domaine & Demeure, groupe hôtelier connu pour son innovation et son dynamisme qui conjugue l’authenticité des domaines viticoles au luxe raffiné et décontracté d’un service hôtelier ultra personnalisé, dans une démarche environnementale et une culture progressiste, compte aujourd’hui trois magnifiques châteaux. Le dernier né...

  • Maître d'hôtel

    il y a 4 semaines

    Narbonne, France Les Grands Buffets Temps plein

    A PROPOS DE NOUSLe Restaurant Les Grands Buffets à Narbonne est le premier restaurant de France en terme de chiffre d'affaires et héberge le plus grand plateau de fromages au monde. Depuis plus de trente ans, Les Grands Buffets rend accessible à tous le luxe, la tradition culinaire française et les arts de la table les plus classiques.Offrir aux clients...

  • Sommelier Restaurant Gastronomique F/H

    il y a 3 semaines

    Narbonne, France Château Capitoul Temps plein

    L'entrepriseDomaine & Demeure, groupe hôtelier connu pour son innovation et son dynamisme qui conjugue l’authenticité des domaines viticoles au luxe raffiné et décontracté d’un service hôtelier ultra personnalisé, dans une démarche environnementale et une culture progressiste, compte aujourd’hui trois magnifiques châteaux. Le dernier né de...

  • Chef de Rang Restaurant Gastronomique

    il y a 4 semaines

    Narbonne, France Château Capitoul Temps plein

    **L'entreprise** Domaine & Demeure, groupe hôtelier connu pour son innovation et son dynamisme qui conjugue l’authenticité des domaines viticoles au luxe raffiné et décontracté d’un service hôtelier ultra personnalisé, dans une démarche environnementale et une culture progressiste, compte aujourd’hui trois magnifiques châteaux. Le dernier né...

  • Second de Cuisine Restaurant Gastronomique

    il y a 4 semaines

    Narbonne, France Château Capitoul Temps plein

    **L'entreprise** Domaine & Demeure, groupe hôtelier connu pour son innovation et son dynamisme qui conjugue l’authenticité des domaines viticoles au luxe raffiné et décontracté d’un service hôtelier ultra personnalisé, dans une démarche environnementale et une culture progressiste, compte aujourd’hui trois magnifiques châteaux. Le dernier né...

  • Commis de cuisine Restaurant Gastronomique F/H

    il y a 1 semaine

    Narbonne, France Château Capitoul Temps plein

    L'entrepriseDomaine & Demeure, groupe hôtelier connu pour son innovation et son dynamisme qui conjugue l’authenticité des domaines viticoles au luxe raffiné et décontracté d’un service hôtelier ultra personnalisé, dans une démarche environnementale et une culture progressiste, compte aujourd’hui trois magnifiques châteaux. Le dernier né de...

  • Chef de rang gastronomique

    il y a 4 semaines

    Narbonne, France Domino RH Staff Aix en Provence Temps plein

    A propos de l'entreprise :Le groupe Domino RH se distingue depuis 24 ans sur le marché des solutions RH. Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients. Avec 750 collaborateurs permanents, 170 agences en France et à...

  • Maître Nageur(Se) Sauveteur(Euse)

    il y a 4 semaines

    Narbonne, France Marvilla Parks Temps plein

    ECG c’est le n°1 de l’emploi en Hôtellerie de plein air. Pourquoi nous rejoindre ? 5000 opportunités d’emploi par an, des marques reconnues (Homair-Eurocamp, Marvilla Parks, Tohapi, Roan, ECGS,...), + de 400 destinations dans les plus beaux campings-villages 4 et 5 étoiles d’Europe, 3 millions de clients accueillis chaque année. ECG, c'est une...

  • Chef(Fe) de Partie Pâtisserie

    il y a 1 jour

    Narbonne, France Diamond Solutions Temps plein

    Un de nos prestigieux hôtels partenaires, dôté d'un restaurant gastronomique de deux étoiles Michelin est actuellement à la recherche d'un(e) Chef(fe) de Partie Pâtisserie. Ce(tte) professionnel(lle) de talent sera intégré(e) au sein d'une équipe dynamique et dévouée à l'excellence culinaire, sous la direction du Chef Pâtissier. **Missions...

  • Sommelier (H/F)

    il y a 4 semaines

    Narbonne, France Domino RH Narbonne Temps plein

    **Votre Mission**: L'agence Domino missions recherche pour l'un de ces clients basé sur Narbonne, un SOMMELIER (H/F) pour un contrat à durée indéterminée. **Vos missions seront les suivantes**: - Servir - Accueillir et conseiller les clients - Veiller à la satisfaction des clients - Savoir mettre en valeur les produits de l'entreprise. **Votre...