[cdi] Second de Cuisine Hf
il y a 2 semaines
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**CDI / Rhône / **LOUVRE HOTELS GROUP**
**[CDI] Second de Cuisine HF**:
**Missions**:
Découvrez l'hôtel Kyriad Prestige Lyon Est - Saint-Priest Eurexpo, un établissement 4 étoiles à 12 km du centre de Lyon et proche de l'A43. Il se prête à merveille à vos séjours d'affaires ou en famille, avec 400 m² d'espaces de séminaire, réception 24h/24, terrasses, pressing, parking gratuit, restaurant, wifi, piscine, salle de fitness, sauna, bars, etc.
LOUVRE HOTEL GROUP Kyriad Prestige Hôtel** & SPA - Lyon Est Eurexpo recrute pour son développement
Situé en plein centre d'affaires, disposant de 150 chambres, d'un SPA et d'une brasserie.
- Second de cuisine H/F
Vous serez force de proposition pour développer et enrichir la carte,
Préparation et élaboration des entrées, plats chauds et desserts Remplacement du chef de cuisine pendant ses jours de repos et congés annuels vérification des stocks respect des règles d'hygiène dans la préparation des plats et entretien des locaux.
Compétences recherchées:
- Elaboration de la cuisine, des buffets froid et chaud, de la carte, des menus pour la clientèle individuelle, de groupe, de séminaire et de banquet.
- Gestion de l'organisation et de la répartition des tâches, de la planification des horaires de travail, des jours de repos et des congés en accord avec la direction et le chef de cuisine.
- Encadrement et formation du personnel de cuisine et de plonge.
- Gestion des approvisionnements, des stocks de matériel et de denrées.
- Entretien du matériel et des locaux.
- Respect de la législation du travail dans le cadre des consignes laissées par la direction et le chef de cuisine.
- Respect des normes HACCP, des bonnes pratiques d'hygiène et de sécurité.
- Respect des normes du concept de restauration, des fiches techniques et des procédures imposées.
- De manière générale, remplacement du chef de cuisine pendant son absence.
Restaurant fermé samedi et dimanche midi
Belles opportunités d'évolution
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : à partir de 2 800,00€ par mois
Programmation:
Planning sur 2 semaines (exemple : 1 samedi travaillé sur 2)
**Profil**:
Doté d'une solide expérience en cuisine, plus précisément au moins 4 ans en tant que chef de partie dans un environnement haut de gamme (bistronomique idéalement), vous savez gérer vos priorités et manager une brigade afin d'atteindre les objectifs de quantité & qualité définis par le chef de cuisine.
**Conditions**:
Référence interne de l'annonce : 2024-9477
Vous pouvez contacter : Louvre Hotels
Site internet:
- Informations de publication
Publication sur Emplois-Espaces
Depuis le 01 février 2024
Référence sur Emplois-Espaces
Emplois-Espaces/n°56958
- Synthèse de l'annonce
Annonceur
Louvre Hotels Group
Contrat
CDI
Temps complet
Début : 01/02/2024
Salaire proposé : 20 à 35 000 euros brut annuel
Formation : Indifférent
Expérience : Confirmé
Lieu de travail
En présentiel
Saint-Priest, Rhône-Alpes - Rhône
Informations de publication
Publication sur Emplois-Espaces
Depuis le 01 février 2024
Référence sur Emplois-Espaces
Emplois-Espaces/n°56958
Synthèse de l'annonce
Annonceur
Louvre Hotels Group
Contrat
CDI
Temps complet
Début : 01/02/2024
Salaire proposé : 20 à 35 000 euros brut annuel
Formation : Indifférent
Expérience : Confirmé
Lieu de travail
En présentiel
Saint-Priest, Rhône-Alpes - Rhône
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[cdi] Second de Cuisine Hf
il y a 1 jour
Saint-Priest, France Louvre Hotels Group Temps pleinAjouter en favoris (Veuillez vous connecter) **CDI / Rhône / **LOUVRE HOTELS GROUP** **[CDI] Second de Cuisine HF**: **Missions**: Découvrez l'hôtel Kyriad Prestige Lyon Est - Saint-Priest Eurexpo, un établissement 4 étoiles à 12 km du centre de Lyon et proche de l'A43. Il se prête à merveille à vos séjours d'affaires ou en famille, avec 400 m²...
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Second de Cuisine
il y a 7 jours
Saint-Priest, France LE RESTAURANT Temps plein**À propos de nous** LE RESTAURANT est une petite entreprise située à 69800 saint priest. Notre société est professionnelle et agile, et notre objectif est Maintenir notre qualité de travail. Garder cet objectif de ne s’entourer uniquement que de professionnels de la restauration. Former et transmettre. Cohésion d’équipe indispensable. Points...
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Second de Cuisine
il y a 1 jour
Saint-Priest, France AXELIS VILLEURBANNE Temps pleinAu sein d'une EPHAD de 60 résidents, basé à SAINT-PRIEST Nous recherchons un(e) **second de cuisine** pour rejoindre notre équipe dynamique. En vue d'un CDI - Préparer les ingrédients pour les plats. - Gérer le personnel de cuisine et s'assurer que toutes les tâches sont effectuées correctement. - Gérer le stockage et la préparation des...
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Second de Cuisine
il y a 1 jour
Saint-Priest, France SCAP HOTEL Temps plein**LOUVRE HOTEL GROUP **Kyriad Prestige Hôtel** & SPA - Lyon Est Eurexpo recrute pour son développement Situé en plein centre d'affaires, disposant de 150 chambres, d'un SPA et d'une brasserie. **- Second de cuisine H/F** Vous serez force de proposition pour développer et enrichir la carte, Préparation et élaboration des entrées, plats chauds et...
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Second de cuisine H/F
il y a 3 semaines
Saint-Priest, France RESEAU ALLIANCE Temps pleinÀ propos de nousLe Réseau Alliance est une entreprise spécialisée dans la délégation de personnel en intérim et le placement de candidats pour des postes en CDD et CDI.Réseau de PME françaises, nous avons à cœur de nous investir et de pérenniser ce lien de confiance et de fidélité existants avec les milliers d'entreprises partenaire de...
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second de cuisine
il y a 2 jours
Saint-Cyprien, France Samsic Emploi Temps pleinSAMSIC EMPLOI forte d'un réseau de 300 agences d'emploi, propose de nombreux postes en CDD, CDI, Travail temporaire. L'agence Samsic Emploi Perpignan est LE partenaire Emploi qui vous accompagne durablement dans votre vie professionnelle. Les constructions de demain passent entre vos mains Notre équipe, composée d'expertes en recrutement, recherche SECOND...
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Second de Cuisine
il y a 3 semaines
Saint-Tropez, France AREV Collection Temps pleinSecond de cuisine **Descriptif de poste et missions Principales** Etes-vous prêt à rejoindre notre équipe et à créer la légende ensemble ? Arev est une marque hôtelière fondée sur l’humain créant des endroits magnifiques et luxueux où nos hôtes peuvent s’arrêter dans leur vie trépidante et vivre l’inattendu. Notre philosophie est...
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second de cuisine
il y a 3 semaines
Saint-Émilion, France Les Z Temps pleinEntrepriseNous sommes un restaurant gastronomique situé dans la région de Saint Emilion.Nous avons fait le choix d'une table intimiste.Certains de nos collaborateurs sont avec nous depuis quelques années.PosteNous sommes à la recherche d'un second de cuisine qualifié pour rejoindre notre équipe passionnée.Nous proposons un environnement de travail...
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Second de Cuisine
il y a 6 jours
Saint-Maurice, France DomusVi Temps pleinEn qualité de Second de Cuisine, vous êtes indispensable au confort et au bien être des résidents en assurant la production quotidienne de la restauration - partie intégrante du projet d’établissement. Directement rattaché(e) au chef de cuisine, vous mettez à profit votre expertise technique et concevez les menus et les repas tout en restant...
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Second de Cuisine
il y a 3 semaines
Saint-Philbert-de-Bouaine, France Eurest Temps pleinNous recrutons un **Second de cuisine H/F** pour l'un de nos restaurants situé à **SAINT PHILBERT DE BOUAINE** (85). **Type de contrat** : CDI **Planning** : Du Lundi au Vendredi, de 7h00 à 15h00, pas de coupure, pas de weekend travaillé **Avantages** : 13ième mois, RTT, Repas fournis, Primes, Repas fournis, Mutuelle d'entreprise... - Adjoint direct...
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Second de Cuisine
il y a 6 jours
Saint-Maurice, France DomusVi Temps plein**Présentation** La résidence recherche un cuisinier/ second de cuisine (h/f) dans le cadre d'un poste en cdi temps complet à pourvoir immédiatement (vous travaillez en roulement, semaine 1 : trois jours travaillés, semaine 2: quatre jours travaillés, dont un weekend sur deux de repos). Située à Saint Maurice (94), la maison de retraite...
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Second de Cuisine
il y a 9 heures
Saint-Herblain, France CARREMENT BOEUF Temps pleinNous recherchons un(e) Second(e) de Cuisine (H/F) compétent(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Second(e) de Cuisine, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la gestion quotidienne des opérations de cuisine. Responsabilités: - Superviser les activités de la cuisine en l'absence du Chef de...
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Second de Cuisine
il y a 3 semaines
Saint-Jeannet, France ACSENT DE PROVENCE Temps pleinAcSent de Provence Société de Restauration de Collectivités, spécialisée dans le secteur médico-social, recrute un Second cuisine confirmé en CDI (H/F) Couvert 130 le midi et 75 le soir. **ACSENT **est engagée dans une politique en faveur de l’intégration et du maintien dans l’emploi des personnes en situation de handicap **LES...
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Second de Cuisine
il y a 7 jours
Saint-Herblain, France LE MAS DES OLIVIERS Temps pleinLe Mas des Oliviers, proposant une cuisine française variée et raffinée, et à la recherche de son Second de Cuisine F/H. En second de cuisine expérimenté, vous serez le bras droit du Chef de Cuisine. Le poste du chaud n'a plus aucun secret pour vous et vous avez l'esprit créatif pour apporter de nouvelles idées à notre carte en constante...
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Second de Cuisine
il y a 8 heures
Saint-Herblain, France LE MAS DES OLIVIERS Temps pleinLe Mas des Oliviers, proposant une cuisine française variée et raffinée, et à la recherche de son Second de Cuisine F/H. En second de cuisine expérimenté, vous serez le bras droit du Chef de Cuisine. Le poste du chaud n'a plus aucun secret pour vous et vous avez l'esprit créatif pour apporter de nouvelles idées à notre carte en constante...
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[cdi] Chef de Partie Hf Hf
il y a 6 jours
Saint-Herblain, France Louvre Hotels Group Temps pleinAjouter en favoris (Veuillez vous connecter) **CDI / Loire-Atlantique / **LOUVRE HOTELS GROUP** **[CDI] Chef de Partie HF HF**: **Missions**: Vous travaillerez avec vos collégues a élaborer les plats chauds et nos 2 buffets (hors d'oeuvres et desserts ) Notre èquipe est polyvalente et de nature conviavale et complice. La bonne humeur est de...
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[cdi] Chef de Partie Hf Hf
il y a 7 jours
Saint-Herblain, France Louvre Hotels Group Temps pleinAjouter en favoris (Veuillez vous connecter) **CDI / Loire-Atlantique / **LOUVRE HOTELS GROUP** **[CDI] Chef de Partie HF HF**: **Missions**: Vous travaillerez avec vos collégues a élaborer les plats chauds et nos 2 buffets (hors d'oeuvres et desserts ) Notre èquipe est polyvalente et de nature conviavale et complice. La bonne humeur est de...
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Second de Cuisine
il y a 4 jours
Saint-Valery-sur-Somme, France Proch'Emploi ABBEVILLE Temps pleinNous recrutons pour un établissement situé à Saint-Valery-Sur-Somme un second de cuisine (H/F) Vous occupez une place primordiale aux côtés du Chef de cuisine pour les préparations culinaires du restaurant. Vous réalisez avec des produits locaux, bruts, de saisonune prestation adaptée et variée destinée à étonner chaque jour notre...
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Second de Cuisine
il y a 8 heures
Saint-Herblain, France RESTAURANT LE MOÏA Temps pleinLe Moïa, proposant une cuisine tendance et créative, recherche son Second de Cuisine F/H. Vous rejoindrez une équipe jeune et dynamique. En tant que Second de Cuisine, vous serez le bras droit du Chef de Cuisine et gérerez les équipes en son absence. Vous maitrisez parfaitement le poste du chaud, mais pouvez intervenir tant sur les entrées que sur...
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Administrateur Radio Hf
il y a 4 jours
Saint-Priest, France RHÔN'TELECOM Temps plein**CONTEXTE** Dans le cadre du **lancement d'un remplacement**, nous recherchons un talent expérimenté HF pour rejoindre nos équipes au GU Plaintes. L'équipe est composée de **huit personnes dont un Responsable d'équipe**. L'ambiance sera au rendez-vous ! **VOUS AUREZ COMME PRINCIPALES MISSIONS** - Qualifier les plaintes clients de réseaux mobiles...