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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
**Un(e) Chef de cuisine h/f**
Vous êtes passionné(e), un excellent cuisinier(ère).
Chez nous, vous confectionnerez une cuisine maison et travaillerez avec des produits frais.
Vous participez à la satisfaction de chaque client en assurant les qualités des entrées, plats desserts et grignotage.
Vous maîtrisez toutes les techniques de base de préparation préliminaire pour réaliser une cuisine maison.
Vous êtes expérimenté(é), sachant optimiser vos fonctions techniques, physiques et mentales et les adapter à la rythmique saisonnière.
Garant de l’image de son restaurant en ce qui concerne la production culinaire et de l’entretien des locaux, matériels et outils de travail dans le respect des normes et des lois en vigueur.
Propose et élabore les nouvelles cartes dans le respect de l’orientation du restaurant
Vous connaissez les mesures d’hygiène et de sécurité, la méthode HACCP est intégrée dans votre technique de travail.
Votre profil est ponctuel, dynamique, réactif et organisé.
Si vous pensez répondre aux critères de l'offre, les détails pourront s'approfondir lors d'un préalable entretien.
Poste en CDD pouvant aboutir vers un CDI
CDI/CDD Temps plein
Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD
Durée du contrat : 8 mois
Salaire : 2 700,00€ à 3 425,23€ par mois
Avantages:
- Horaires flexibles
Programmation:
- Horaires flexibles
Types de primes et de gratifications:
- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires
Formation:
- Baccalauréat / Niveau bac (Optionnel)
Expérience:
- Domaine Culinaire: 3 ans (Exigé)
Disponibilité:
- Travail en journée (Optionnel)
- Travail en soirée (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 10/04/2023
Flextime
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Chef de Cuisine
il y a 24 heures
Saint-Gilles-Croix-de-Vie, Pays de la Loire, France La Belle Vie Temps pleinNotre restaurant italien situé sur la côte vendéenne recherche son futur chef de cuisine.Vous serez en charge d'une équipe de 5 à 10 personnes selon la saisonVous aurez pour principales missions:- Assurer le bon déroulement de la production dans le respect des standards d'entreprise et selon les normes en vigueur- Maîtriser l'ensemble des recettes et...
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Chef de Cuisine
il y a 1 jour
Saint-Gilles-Croix-de-Vie, Pays de la Loire, France La Parenthèse Temps plein**Un(e) Chef de cuisine h/f**Vous êtes passionné(e), un excellent cuisinier(ère).Chez nous, vous confectionnerez une cuisine maison et travaillerez avec des produits frais.Vous participez à la satisfaction de chaque client en assurant les qualités des entrées, plats desserts et grignotage.Vous maîtrisez toutes les techniques de base de préparation...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 1 semaine
Saint-Gilles-Croix-de-Vie, France SAS Le Royal Concorde Temps pleinPoste à pourvoir de suite. Contrat saisonnier jusqu'au 30 septembre 2024. Formation exigée en hôtellerie/restauration (CAP, BEP,.). Expérience souhaitée en qualité de chef de partie cuisine d’au moins 1 an. Possibilité de logement temporaire. **Profil**: Vous avez le sens de la convivialité et êtes intéressé(e) par un travail dans un...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Saint-Gilles-Croix-de-Vie, France La Belle Vie Temps pleinNotre restaurant italien situé sur la côte vendéenne recherche son futur chef de cuisine. Vous serez en charge d’une équipe de 5 à 10 personnes selon la saison Vous aurez pour principales missions: - Assurer le bon déroulement de la production dans le respect des standards d'entreprise et selon les normes en vigueur - Maîtriser l'ensemble des...
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Chef de cuisine H/F
Il y a 2 mois
Saint-Gilles-Croix-de-Vie, France RESO FRANCE Temps pleinÀ propos de nousRESO85, groupement d'employeurs spécialiste en recrutement dans le secteur de l'hôtellerie restauration sur la Vendée. MissionVous êtes passionnés par la cuisine, et vous souhaitez vous réaliser et vous impliquer dans une structure à taille humaine ? Alors ce poste est fait pour vous.Pour un de nos adhérents situé à moins...
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Chef de cuisine H/F
il y a 2 semaines
Saint-Gilles-Croix-de-Vie, France RESO FRANCE Temps pleinÀ propos de nousRESO85, groupement d'employeurs spécialiste en recrutement dans le secteur de l'hôtellerie restauration sur la Vendée. MissionVous êtes passionnés par la cuisine, et vous souhaitez vous réaliser et vous impliquer dans une structure à taille humaine ? Alors ce poste est fait pour vous.Pour un de nos adhérents situé à moins...
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Second de Cuisine
Il y a 2 mois
Saint-Gilles-Croix-de-Vie, France Pôle Emploi Temps pleinposte de second de cuisine. Vous réalisez une cuisine bistronomique avec des produits locaux de qualité et assurer l'organisation du service lors de l'absence du Chef de cuisine. fermeture le dimanche - **Qualification**:Employé qualifié - **Profil recherché**: - **Expérience**:1 an - **Formation**:CAP, BEP et équivalents - **Compétences...
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Plongeur, Commis de Cuisine
il y a 5 jours
Saint-Gilles-Croix-de-Vie, France LA MOULERIE DE LA GARE Temps plein**Commis de cuisine (h/f)** - Résumé du poste:_ Pour l'ouverture de notre restaurant mi-avril, spécialité moules/frites, nous recherchons un Commis (h/f) motivé(e) et passionné(e), débutant(e) ou qualifié(é), pour rejoindre notre équipe de restauration. - Responsabilités:_ - _Votre mission principale est de seconder le chef de cuisine - Préparer...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Saint-Gilles-Croix-de-Vie, France KANAPECH Temps pleinDescription de poste: Aperçu du poste: En tant que Second de Cuisine (H/F), vous jouerez un rôle essentiel dans la gestion et la supervision des opérations de cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine pour garantir des normes élevées de qualité alimentaire et de service. Responsabilités: - Assister le Chef de...
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Commis de Cuisine
Il y a 2 mois
Saint-Gilles-Croix-de-Vie, France La Parenthèse Temps pleinNous recherchons un(e) Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Commis de Cuisine, vous serez responsable d'assister les chefs cuisiniers dans la préparation des plats et de maintenir la propreté de la cuisine. Responsabilités: - Aider à la préparation des ingrédients pour les plats - Assister les chefs...
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Chef de Partie
Il y a 2 mois
Saint-Gilles-Croix-de-Vie, France La Table de Marius Temps plein**À propos de nous** Notre entreprise est une petite entreprise située à 85800 Saint-Gilles-Croix-de-Vie. Notre société est professionnelle et agile, et notre objectif est la satifaction client. Si vous aimez les challenges, que vous souhaitez intégrer une nouvelle équipe et vivre avec nous une nouvelle aventure enrichissante, dynamique et...
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Plongeur, Commis de Cuisine
il y a 1 mois
Saint-Gilles-Croix-de-Vie, France SAS Le Royal Concorde Temps plein**LE CASINO DE SAINT-GILLES-CROIX-DE-VIE** **recherche dans le cadre d'un remplacement jusqu'au 5 janvier 2025** **un PLONGEUR/COMMIS DE CUISINE H/F** Poste **non logé** à pourvoir de suite. Débutant(e) accepté(e) **Missions en qualité de plongeur**: Vous êtes chargé(e) sous l'autorité du Chef de Cuisine de la plonge en cuisine: - lavage et...
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Plongeur, Commis de Cuisine
il y a 1 semaine
Saint-Gilles-Croix-de-Vie, France SAS Le Royal Concorde Temps plein**LE CASINO DE SAINT-GILLES-CROIX-DE-VIE** **recherche dans le cadre d'un remplacement jusqu'au 5 janvier 2025** **un PLONGEUR/COMMIS DE CUISINE H/F** Poste **non logé** à pourvoir de suite. Débutant(e) accepté(e) **Missions en qualité de plongeur**: Vous êtes chargé(e) sous l'autorité du Chef de Cuisine de la plonge en cuisine: - lavage et...
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Commis de Cuisine, Plongeur
il y a 2 semaines
Saint-Gilles-Croix-de-Vie, France Le Jean Bart Temps pleinRecherche commis de cuisine / plongeur pour nous accompagner sur la saison 2023. Débutant accepté et motivé 35h par semaine d'Avril à Septembre **Missions**: Etre le bras droit du chef cuisinier Assurer le bon fonctionnement de la cuisine Formation possible sur la partie Pizzas Type d'emploi : Temps plein Salaire : 1 500,00€ à 1 800,00€ par...
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Préparateur Plats Cuisinés
Il y a 2 mois
Saint-Gilles-Croix-de-Vie, France ABOUTIR EMPLOI SAINT GILLES CROIX DE VIE Temps plein**Description du poste**: Nous recherchons pour notre client un Préparateur de plats cuisinés (H/F) pour l'atelier de plats cuisinés. Rattaché(e) au Chef d'équipe plats cuisinés, vos principales missions sont les suivantes: Réaliser la préparation des plats cuisinés à partir d'ingrédients congelés, frais et des sauces préparées par le service...
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Préparateur Plats Cuisinés
il y a 2 semaines
Saint-Gilles-Croix-de-Vie, France ABOUTIR EMPLOI SAINT GILLES CROIX DE VIE Temps plein**Description du poste**: Nous recherchons pour notre client un Préparateur de plats cuisinés (H/F) pour l'atelier de plats cuisinés. Rattaché(e) au Chef d'équipe plats cuisinés, vos principales missions sont les suivantes: Réaliser la préparation des plats cuisinés à partir d'ingrédients congelés, frais et des sauces préparées par le service...
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Commis de Cuisine
Il y a 2 mois
Saint-Gilles-Croix-de-Vie, France SAS Le Royal Concorde Temps pleinContrat saisonnier jusqu'au 30 septembre 2023. **Missions**: Chargé(e) sous l'autorité du Chef de Cuisine, de l'approvisionnement, de la mise en place, de la conduite du service, du rangement et du nettoyage de la cuisine: - Réceptionne et vérifie les denrées alimentaires livrées (DLC, température) - Déconditionne et conserve les étiquettes en vue...
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Plongeur, Commis de Cuisine
il y a 1 semaine
Saint-Gilles-Croix-de-Vie, France SAS Le Royal Concorde Temps pleinLe casino de Saint-Gilles-Croix-Vie recherche un plongeur/commis de cuisine H/F pour un contrat d’extra le vendredi 19 avril 2024. Horaires de travail : de 18h à 23h. Débutant(e) accepté. Rémunération : 12€ nets/heure. **Missions**: Sous l'autorité du Chef de Cuisine, vous effectuez la plonge, et apportez votre aide à la préparation et au...
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Chef de Rang Restaurant
Il y a 2 mois
Saint-Gilles-Croix-de-Vie, France La Table de Marius Temps pleinResponsibilities: - Communiquer avec les clients pour connaître leurs besoins et satisfaire leurs demandes. - Gérer et coordonner tous les aspects de l'exploitation, ou d'un grand groupe d'établissements. - Agir en tant que figure de proue sur le plan social et commercial. - Contribuer à la réussite de l'établissement grâce à la création d'une...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Saint-Gilles-Croix-de-Vie, France Reso Emploi Temps plein**Société**: RESO85, groupement d'employeurs spécialiste en recrutement dans le secteur de l'hôtellerie, la restauration et le tourisme sur la Vendée. **Mission**: Vous êtes **passionné(e)** de cuisine, vous souhaitez vous impliquer dans un grand **groupe de collectivité** ? Alors ce poste est fait pour vous ! Pour un de nos adhérents situé sur...