Commis Pâtissier

il y a 6 jours


AixenProvence, France Hotel Le Pigonnet Temps plein

**Description de l'entreprise**
Paul Cézanne, habitué de ce **lieu raffiné du XVIIIème siècle au style contemporain**, y peint la vue magnifique de l'hôtel sur la montagne Sainte-Victoire. Ce **havre de paix** bordé de châtaigniers centenaires et d'une roseraie fleurie au sein d'un parc de plus d'un hectare, fait de cet hôtel un passage obligé à Aix-en-Provence. **Le luxe Made in Provence.**

L'hôtel dispose de 45 chambres et suites, un appartement, une villa indépendante et un restaurant : la Table du Pigonnet.

Au travers de ses recrutements, notre entreprise cultive une politique en faveur de la diversité, de l'égalité professionnelle et de l'emploi des travailleurs handicapés.

**Description du poste**
- Réaliser les **préparations pâtissières** en suivant les indications du Chef Pâtissier et des Chefs de Partie.
- Respecter les **fiches techniques** et garantir nos **standards de qualité**.
- Participer à la **réception et au contrôle des marchandises**.
- Assurer le respect des **normes d’hygiène et de sécurité** (HACCP).
- Maintenir un **poste de travail propre et organisé** ainsi que la propreté des locaux.

**Profil recherché**
Vous êtes:

- Rigoureux(se) et organisé(e)
- Rapide et efficace
- À l’écoute et adaptable
- Sens du détail et de la qualité
- Dôté d'un bon esprit d’équipe


  • Commis Pâtissier

    Il y a 6 mois


    Aix-en-Provence, France AMA TERRA - Chef Pierre GAGNAIRE Temps plein

    Le nouveau restaurant de chef Pierre GAGNAIRE recrute: **Pâtissier - CDI ou CDD** - Temps plein 40h/semaine - salaire à négocier - Avantage en nature nourriture - Indemnité de nourriture - Possibilité de logement - Uniforme (entretien à l'Hôtel) **Mission principale***:Le Commis pâtissier aide à la préparation et à la confection des produits de...


  • Aix-en-Provence, France Restaurant LA PETITE FERME Temps plein

    **Les restaurants LA Petite Ferme à Aix en Provence, recherche PATISSIER, CHEF DE PARTIE (H/F) & COMMIS DE CUISINE (H/F)** **Salaire motivant, Bonne condition, repos dimanche/lundi. Pourboires** Type d'emploi : CDI Rémunération : 1 800,00€ à 2 000,00€ par mois Avantages: - Aide au logement Horaires: - Repos le week-end - Travail en...

  • Commis Pâtissier

    Il y a 6 mois


    Aix-en-Provence, France PASINO GRAND Temps plein

    **À propos de nous** PASINO GRAND Sous l’autorité du Chef pâtissier et du Chef de partie, les missions s’exercent dans les cuisines de restaurant du Casino. Le commis réalise des préparations préliminaires et des mets simples, dresse des desserts et les transmet au personnel de salle. Participe à l’entretien du poste et des locaux annexes et...

  • Commis Pâtisserie

    Il y a 4 mois


    Aix-en-Provence, France THEDRA AIX Temps plein

    **Thedra Aix** recherche pour son client spécialisé dans la cuisine traditionnelle, un **commis pâtissier (H/F)** **Vos missions**: - Aider à la préparation des madeleines - Établir les traçabilités pour chaque produit ; - Respecter les normes HACCP ; - Entretien et nettoyage du poste de travail, des équipements et ustensiles. **Profil...


  • Aix-en-Provence, France Agir RH Conseil Temps plein

    **L'ETABLISSEMENT**: Petit restaurant de charme étoilé situé à 25 minutes du centre-ville d’Aix en Provence : Savourez le Sud à travers la cuisine personnelle et raffinée de ce chef étoilé Michelin qui rend hommage à notre beau terroir provençal. Producteurs locaux, couleurs, instants de vieautant d’inspirations que le chef conjugue pour...

  • Pâtissier Gastronomique

    il y a 1 mois


    Aix-en-Provence, France Agir RH Conseil Temps plein

    L'ETABLISSEMENT: Petit restaurant de charme étoilé situé à 25 minutes du centre-ville d'Aix en Provence : Savourez le Sud à travers la cuisine personnelle et raffinée de ce chef étoilé Michelin qui rend hommage à notre beau terroir provençal. Producteurs locaux, couleurs, instants de vie... autant d'inspirations que le chef conjugue pour sublimer...


  • Aix-en-Provence, France Agir RH Conseil Temps plein

    L'ETABLISSEMENT: Petit restaurant de charme étoilé situé à 25 minutes du centre-ville d'Aix en Provence : Savourez le Sud à travers la cuisine personnelle et raffinée de ce chef étoilé Michelin qui rend hommage à notre beau terroir provençal. Producteurs locaux, couleurs, instants de vie... autant d'inspirations que le chef conjugue pour sublimer...


  • Aix-en-Provence, France Agir RH Conseil Temps plein

    **L'ETABLISSEMENT**: Petit restaurant de charme étoilé situé à 25 minutes du centre-ville d’Aix en Provence : Savourez le Sud à travers la cuisine personnelle et raffinée de ce chef étoilé Michelin qui rend hommage à notre beau terroir provençal. Producteurs locaux, couleurs, instants de vieautant d’inspirations que le chef conjugue pour...


  • Aix-en-Provence, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: Découvrez le job que vous voulez ! La pâtisserie vous parle et vous êtes un(e) expert(e) dans l'art de la gourmandise ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle commis(e) Pâtissier(ère). Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Nous recrutons notre **nouveau/nouvelle...

  • Patissier Principal

    il y a 20 heures


    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Domino RH Temps plein

    Chef de cuisine passionné ? Nous cherchons toi !Description du posteNous proposons un poste de Commis de cuisine idéal pour les personnes motivées et talentueuses qui souhaitent se lancer dans la carrière professionnelle de chef de cuisine.Vos principaux objectifs seront :Réaliser des recettes complexes avec aisance et rapidité.Concevoir et développer...


  • Aix-en-Provence, France Hotel Le Pigonnet Temps plein

    **Description de l'entreprise** Paul Cézanne, habitué de ce **lieu raffiné du XVIIIème siècle au style contemporain**, y peint la vue magnifique de l'hôtel sur la montagne Sainte-Victoire. Ce **havre de paix** bordé de châtaigniers centenaires et d'une roseraie fleurie au sein d'un parc de plus d'un hectare, fait de cet hôtel un passage obligé à...

  • Commis/cuisinier (H/F)

    Il y a 4 mois


    Bagnols-en-Forêt (83), France Domino Care Temps plein

    Cuisinier CDD bagnol **Offre d'Emploi**: Commis de Cuisine / Cuisinier en Collectivité sur le canton de Fayence (H/F)** Domino RH recrute pour l'un de ses clients un(e) commis de cuisine / cuisinier(e) mobile en collectivité pour un poste basé sur le canton de Fayence. Au sein d'un EHPAD de 78 lits, vous bénéficierez d'un cadre de travail privilégié,...

  • Commis Patisserie

    Il y a 6 mois


    Saint-Germain-en-Laye, France Les Hotels (Très) Particuliers Temps plein

    Au sein de notre **Maison du Val**, située à Saint Germain en Laye, tout sera réuni pour que vous puissiez vivre une expérience professionnelle hors du commun. Ancien pavillon de chasse de Louis XIV, notre hôtel 4* propose 49 chambres, 8 espaces réunions et 1 restaurant, pouvant accueillir aussi bien des particuliers que des entreprises. Cadre de...

  • Commis de Coupe

    Il y a 6 mois


    Bussy-en-Othe, France Domino Care Temps plein

    TRESCARTES L'agence DOMINO RH d'Auxerre recherche pour l'un de ses clients basés à BUSSY EN OTHE (89), un COMMIS DE COUPE (H/F). **Les missions qui vous seront confiés sont les suivantes**: - de la prospection et des relations avec les vendeurs (ONF, propriétaires privés, coopératives...), - de l'estimation du volume et de la qualité des lots de...

  • Chef de Partie

    Il y a 4 mois


    Aix-les-Bains, France DBR - Déborah Bourdiol Recrutement Temps plein

    Restaurant traditionnel situé sur le port recherche Un(e) CHEF DE PARTIE GRILLADIN H/F Vous intégrez une brigade de 7 personnes : chef de cuisine, 1 second de cuisine, 1 chef de partie froid, 1 commis de cuisine, 1 pâtissier, et 2 plongeurs. Vous êtes capable de passer au chaud (cuissons grillades viandes /poissons), gestion de la friteuse et au poste...


  • Roissy-en-France Staffmatch Ile-de-France Temps plein

    **À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...


  • Bourg-en-Bresse, France Domino Care Temps plein

    CUISINIER L'agence de Bourg recherche un cuisinier de collectivité (H/F) pour intervenir dans le cadre d'un remplacement sur un établissement de 90 usagers. Vous serez en charge de - la préparation des repas pour le midi et le soir. (90 personnes / nettoyage-épluchage-cuisson et dressage des produits) - l'établissement des menus - la gestion des stocks...