Pâtissier Restaurant Gastronomique

Il y a 2 mois


AixenProvence, France Agir RH Conseil Temps plein

L'ETABLISSEMENT:
Petit restaurant de charme étoilé situé à 25 minutes du centre-ville d'Aix en Provence : Savourez le Sud à travers la cuisine personnelle et raffinée de ce chef étoilé Michelin qui rend hommage à notre beau terroir provençal. Producteurs locaux, couleurs, instants de vie... autant d'inspirations que le chef conjugue pour sublimer les bons produits dans l'assiette.

LE POSTE:
Un Pâtissier autonome (H/F) en CDI soigneux et rigoureux, dans le respect des exigences de qualité définies par le Chef de Cuisine.

Mise en place du service. Réalisation des recettes de base (crèmes, pain, différentes pâtes, sauces, coulis...). Réaliser des desserts classiques, plus élaborés, et entremets. Desserts à l'assiette Dresser des desserts et les transmettre au personnel de salle pour le service. Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Former ses commis. Ses qualités principales:

- Bonne communication, sens du relationnel.
- Excellent pâtissier.
- A développé un intérêt et un talent particulier pour l'élaboration des desserts (pâtisseries, glaces) et viennoiseries.
- Organisé et méthodique.
- Grande disponibilité.

Pour postuler, vous devez avoir au moins 5 ans d'expérience à un poste similaire et un établissement étoilé au guide Michelin. Votre parcours fait ressortir de façon incontestable votre excellent relationnel et votre stabilité professionnelle.

Vous devez savoir travailler en toute autonomie et réaliser aussi bien des desserts traditionnels maison que des pâtisseries plus élaborées et savoir travailler également des desserts à l'assiette.
- Poste à pourvoir immédiatement en CDI - possibilité de logement avec participation (350€)
- Rémunération entre 2600€ et 2700€ voir selon le profil selon expérience - Salaire révisé tous les ans.

Qui sommes nous ?

Cabinet de recrutement, conseil RH et chasseur de tête



  • Aix-en-Provence, France Agir RH Conseil Temps plein

    **L'ETABLISSEMENT**: Petit restaurant de charme étoilé situé à 25 minutes du centre-ville d’Aix en Provence : Savourez le Sud à travers la cuisine personnelle et raffinée de ce chef étoilé Michelin qui rend hommage à notre beau terroir provençal. Producteurs locaux, couleurs, instants de vieautant d’inspirations que le chef conjugue pour...


  • Aix-en-Provence, France Restaurant Les Inséparables Temps plein

    Salaire entre 1 800,00 et 2000,00€ Net/mois selon expérience. en CDI Sous la responsabilité du Responsable de Salle, Vous serez en charge d'effectuer le service, prendre les commandes, dresser les tables, nettoyer la salle. Profil recherché: Vous êtes professionnel(le), sérieux(se) et appliqué(e), vous respectez les exigences de qualité définies...


  • Aix-en-Provence, France Restaurant Les Inséparables Temps plein

    Salaire entre 1 800,00 et 2000,00€ Net/mois selon expérience. en CDD pour la période de Juin et Juillet Sous la responsabilité du Responsable de Salle, Vous serez en charge d'effectuer le service, prendre les commandes, dresser les tables, nettoyer la salle. Profil recherché: Vous êtes professionnel(le), sérieux(se) et appliqué(e), vous respectez...

  • Pâtissier Gastronomique

    il y a 1 mois


    Aix-en-Provence, France Agir RH Conseil Temps plein

    L'ETABLISSEMENT: Petit restaurant de charme étoilé situé à 25 minutes du centre-ville d'Aix en Provence : Savourez le Sud à travers la cuisine personnelle et raffinée de ce chef étoilé Michelin qui rend hommage à notre beau terroir provençal. Producteurs locaux, couleurs, instants de vie... autant d'inspirations que le chef conjugue pour sublimer...

  • Chef Patissier

    il y a 2 semaines


    Aix-en-Provence, France JOBYCONNECT Temps plein

    **Chef Pâtissier - Restaurant gastronomique dans la région : Provence** **Entreprise** **Profil** - Expérience préalable réussie en tant que Pâtissier dans un établissement de luxe ou similaire - Créativité, passion et souci du détail dans la conception des desserts - Capacité à gérer une équipe et à travailler en collaboration avec les...


  • Aix-en-Provence, France MTM TALENTS Temps plein

    MTM Talents est à la recherche pour l’un de ses clients situé vers Aix en Provence, d'un(e) talentueux(se) Chef(fe) de Partie Pâtissier(ère) pour rejoindre notre équipe culinaire exceptionnelle. En tant que Chef(fe) de Partie Pâtissier(ère) Gastronomique, vous jouez un rôle clé dans la création et la réalisation de desserts et pâtisseries...

  • Serveur de Restaurant

    Il y a 4 mois


    Aix-en-Provence, France L'Autrefois Restaurant Temps plein

    **Rejoignez la Famille L'Autrefois** Si vous êtes passionné(e) par la cuisine française traditionnelle et que vous cherchez une opportunité unique pour exprimer votre talent et votre passion, ne cherchez pas plus loin! Restaurant-buffet L'Autrefois vous ouvre ses portes pour une aventure gastronomique inoubliable. **Serveur/Serveuse recherché(e)** -...

  • Serveur de Restaurant

    Il y a 6 mois


    Aix-en-Provence, France L'Autrefois Restaurant Temps plein

    **Rejoignez la Famille L'Autrefois** Si vous êtes passionné(e) par la cuisine française traditionnelle et que vous cherchez une opportunité unique pour exprimer votre talent et votre passion, ne cherchez pas plus loin! Restaurant-buffet L'Autrefois vous ouvre ses portes pour une aventure gastronomique inoubliable. **Serveur/Serveuse recherché(e)** -...


  • Aix-en-Provence, France Restaurant LA PETITE FERME Temps plein

    **Les restaurants LA Petite Ferme à Aix en Provence, recherche PATISSIER, CHEF DE PARTIE (H/F) & COMMIS DE CUISINE (H/F)** **Salaire motivant, Bonne condition, repos dimanche/lundi. Pourboires** Type d'emploi : CDI Rémunération : 1 800,00€ à 2 000,00€ par mois Avantages: - Aide au logement Horaires: - Repos le week-end - Travail en...


  • Canet-en-Roussillon, France ROUSSILLHOTEL Temps plein

    **_Passionné(e) de pâtisserie, vous rêvez d’un cadre de travail exceptionnel pour passer une saison les pieds dans l’eau ? Vous êtes sur la bonne annonce !_** - _ Le Grand Hôtel Les Flamants Roses ** sur la longue plage de Canet en Roussillon, membre de la collection Hôtels & Préférence, propose des prestations haut gamme dans un esprit...

  • Pâtissier (H/F)

    Il y a 3 mois


    Aix-en-Provence, France THEDRA AIX Temps plein

    **Thedra Aix** recherche pour son client, un **pâtissier (H/F)** Sous la responsabilité du chef pâtissier, **vos missions** seront les suivantes: - Réaliser des préparations et des desserts pour le restaurant et les banquets ; - Mettre en œuvre des techniques et des règles de fabrication pâtissière ; - Assurer la réception et l'entreposage des...


  • Aix-en-Provence, France Agir RH Conseil Temps plein

    **L'ETABLISSEMENT**: Petit restaurant de charme étoilé situé à 25 minutes du centre-ville d’Aix en Provence : Savourez le Sud à travers la cuisine personnelle et raffinée de ce chef étoilé Michelin qui rend hommage à notre beau terroir provençal. Producteurs locaux, couleurs, instants de vieautant d’inspirations que le chef conjugue pour...

  • Pâtissier (F/H) - Cdii

    Il y a 3 mois


    Aix-en-Provence, France Scolarest Temps plein

    Dans le cadre d’un remplacement, nous recherchons un** Pâtissier F/H** pour l’un de nos restaurants au sein d’un établissement **scolaire** situé à AIX EN PROVENCE** (13)**. **Type de contrat**: CDI Intermittent - 35h/semaine Sur cet établissement Scolaire d'Aix en Provence, vous produisez des pâtisseries et entremets au sein d'une...


  • Aix-en-Provence, France Agir RH Conseil Temps plein

    **L'ETABLISSEMENT**: Petit restaurant de charme étoilé situé à 25 minutes du centre-ville d’Aix en Provence : Savourez le Sud à travers la cuisine personnelle et raffinée de ce chef étoilé Michelin qui rend hommage à notre beau terroir provençal. Producteurs locaux, couleurs, instants de vieautant d’inspirations que le chef conjugue pour...


  • Canet-en-Roussillon, France ROUSSILLHOTEL Temps plein

     Passionné(e) de pâtisserie, vous rêvez d’un cadre de travail exceptionnel pour passer une saison les pieds dans l’eau ?  Vous êtes sur la bonne annonce ! Le Grand Hôtel Les Flamants Roses **** sur la longue plage de Canet en Roussillon, membre de la collection Hôtels & Préférence, propose des prestations haut gamme dans un esprit...

  • Pâtissier (H/F)

    Il y a 7 mois


    Aix-en-Provence, France COLDE AIX Temps plein

    Le restaurant COLDE à Aix recherche pour renforcer son équipe un Pâtissier H/F en CDI, horaires continus. N'hésitez pas à passer directement au restaurant ou à déposer votre CV directement ici. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1 614,38€ à 2 455,92€ par mois Avantages: - Restaurant d'entreprise Exigences linguistiques flexibles: -...

  • Pâtissier (H/F)

    Il y a 6 mois


    Aix-en-Provence, France Gaodina Temps plein

    Le restaurant Gaodina, entreprise familiale dynamique et éco-responsable créée en 2019, souhaite partager son expérience aux clients en faisant rimer plaisir et convivialité, de 7h à minuit, du déjeuner au dîner, pour l’afterwork et autour de **repas de familles** le weekend, dans un cadre unique et une ambiance chaleureuse. Le Chef Naim Chhiba...

  • Patissier

    Il y a 6 mois


    Aix-en-Provence, France SARL LULONY Temps plein

    **À propos de nous** SARL LULONY est une petite entreprise située à 13100 Aix-en-Provence. Notre société est agile et notre objectif est Est de créer et réaliser des pâtisseries premium sur un format individuel pour la grande distribution dans la région. Points clés de notre environnement de travail: - Bureaux modernes - Repas fourni - Repas...

  • Patissier

    il y a 1 mois


    Aix-en-Provence, France SARL LULONY Temps plein

    **À propos de nous** SARL LULONY est une petite entreprise située à 13100 Aix-en-Provence. Notre société est agile et notre objectif est Est de créer et réaliser des pâtisseries premium sur un format individuel pour la grande distribution dans la région. Points clés de notre environnement de travail: - Bureaux modernes - Repas fourni - Repas...

  • Commis Pâtissier

    Il y a 6 mois


    Aix-en-Provence, France AMA TERRA - Chef Pierre GAGNAIRE Temps plein

    Le nouveau restaurant de chef Pierre GAGNAIRE recrute: **Pâtissier - CDI ou CDD** - Temps plein 40h/semaine - salaire à négocier - Avantage en nature nourriture - Indemnité de nourriture - Possibilité de logement - Uniforme (entretien à l'Hôtel) **Mission principale***:Le Commis pâtissier aide à la préparation et à la confection des produits de...