Assistant Directeur

il y a 4 jours


La BauleEscoublac, France La Bonbonniere Temps plein

**DESCRIPTION**

Le Groupe la Bonbonnière c’est avant tout une histoire de copains, amoureux de la cuisine de leurs mamans ‍❤

De cette amitié gourmandes, 2 concepts ont vu le jour : Les Fils à Mamans (pour retomber en enfance, entouré de plats super réconfortant) et le Clan des Mamma (pour découvrir le savoir-faire des mamma italiennes, dans un cadre très dolce vita).

Aujourd’hui la Bonbonnière c’est plus de 35 restaurants, plusieurs ouvertures à venir, et un nouveau concept en préparation sur le coin du feu

Une aventure qui n’est vraiment pas prête de s’arrêter, alors rejoins nous

**POSTE**

Nous recherchons un Assistant Directeur pour notre enseigne Le Clan des Fish

**ACTIVITES / TACHES**

**Gestion du restaurant**

Assister le directeur dans la gestion des opérations quotidienne du restaurant

Recruter, former et gérer les contrats du personnel sous la supervision du manager

Assurer le processus d’embauche des salariés (DPAE, feuille d’émargement, contrat)

Participer à l’organisation du planning du personnel

Animer l’équipe du restaurant et veiller à créer une bonne ambiance

Veiller au respect de la législation du travail dans son service

Assurer la bonne diffusion des informations au manager en son absence

**Opérationnel**

Prendre les réservations et assurer la mise en place du restaurant

Superviser le déroulement du service en salle et organiser la bonne coordination avec la cuisine

Veiller au respect des normes de sécurité alimentaire et d’hygiène

Participer activement à la fidélisation du client

Etre à l'écoute du client et apporter une solution adaptée à sa demande

Transmettre son savoir-faire sur le terrain

**Compétences et connaissances**
- Expérience avérée en gestion de la restauration
- Sens de l’organisation et du service client
- Connaissances des règles d’hygiène et de sécurité
- Compétences analytiques

**Qualités**
- Dynamisme
- Autonomie
- Flexibilité
- Pédagogie
- Esprit d’équipe
- Leadership
- Aisance relationnelle
- Gestion du stress**CONDITIONS**

‍ Type de contrat : Saisonnier

‍ Statut : Agent de maîtrise

‍ Horaire hebdomadaire : 42h

‍ Prise de poste : Avril

‍ Disponibilité : Semaine et week-end

‍ Lieu : La Baule Escoublac

**AVANTAGES**

Rémunération : Selon profil

Transport : Participation titre de transport à 50% (métro, RER, bus, tram)

Mutuelle : Alan

Carte collaborateur : Réduction de 30% par repas, jusqu'à 4 personnes maximum, dans nos restaurants

Pourboires

Possibilité hébergement

2+ years


  • Assistant Directeur

    il y a 1 semaine


    La Baule-Escoublac, Pays de la Loire, France Groupe la Bonbonnière Temps plein

    DESCRIPTION DU POSTELe Groupe la Bonbonnière c'est avant tout une histoire de copains, passionnés de la cuisine familiale.De cette amitié gourmande sont nés 2 concepts uniques : Les Fils à Maman (pour revivre des souvenirs d'enfance avec des plats réconfortants) et le Clan des Mamma (pour savourer l'authenticité de la cuisine italienne, dans une...

  • Assistant Directeur

    il y a 2 semaines


    La Baule-Escoublac, France Groupe la Bonbonnière Temps plein

    **DESCRIPTION** Le Groupe la Bonbonnière c’est avant tout une histoire de copains, amoureux de la cuisine de leur maman ‍❤ De cette amitié gourmandes, 2 concepts ont vu le jour : Les Fils à Maman (pour retomber en enfance, entouré de plats super réconfortant) et le Clan des Mamma (pour découvrir le savoir-faire des mamma italiennes, dans un...

  • Assistant Directeur

    il y a 3 jours


    La Baule-Escoublac, France Groupe la Bonbonnière Temps plein

    **DESCRIPTION** Le Groupe la Bonbonnière c’est avant tout une histoire de copains, amoureux de la cuisine de leur maman ‍❤ De cette amitié gourmandes, 2 concepts ont vu le jour : Les Fils à Maman (pour retomber en enfance, entouré de plats super réconfortant) et le Clan des Mamma (pour découvrir le savoir-faire des mamma italiennes, dans un...

  • Assistant Directeur

    il y a 4 semaines


    La Baule-Escoublac, France Groupe la Bonbonnière Temps plein

    DESCRIPTIONLe Groupe la Bonbonnière c’est avant tout une histoire de copains, amoureux de la cuisine de leur maman ‍ ❤De cette amitié gourmandes, 2 concepts ont vu le jour : Les Fils à Maman (pour retomber en enfance, entouré de plats super réconfortant) et le Clan des Mamma (pour découvrir le savoir-faire des mamma italiennes, dans un...

  • Assistant Directeur

    il y a 4 semaines


    La Baule-Escoublac, France Groupe la Bonbonnière Temps plein

    DESCRIPTIONLe Groupe la Bonbonnière c’est avant tout une histoire de copains, amoureux de la cuisine de leur maman ‍ ❤De cette amitié gourmandes, 2 concepts ont vu le jour : Les Fils à Maman (pour retomber en enfance, entouré de plats super réconfortant) et le Clan des Mamma (pour découvrir le savoir-faire des mamma italiennes, dans un...


  • La Baule-Escoublac, Pays de la Loire, France MORISSEAU ET RACINE CARREE Temps plein

    Notre entreprise est spécialisée dans le paysage : création, entretien de jardins. L'effectif salarié est de 45 personnes dont 7 dans les bureaux. Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un assistant administratif et commercial (H/F) pour effectuer les taches diverses et variées suivantes : -Gestion des appels entrants et du standard...


  • La Baule-Escoublac, France MORISSEAU ET RACINE CARREE Temps plein

    Notre entreprise est spécialisée dans le paysage : création, entretien de jardins. L'effectif salarié est de 45 personnes dont 7 dans les bureaux. Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un assistant administratif et commercial (H/F) pour effectuer les taches diverses et variées suivantes : -Gestion des appels entrants et du standard...

  • Assistant Juridique

    il y a 3 semaines


    La Baule-Escoublac, France Energies de Loire Temps plein

    Energies de Loire (EDL) est un développeur photovoltaïque indépendant, présent sur l’intégralité de la chaîne de valeur (développement, construction, financement, production, maintenance) pour couvrir les besoins des agriculteurs, entreprises et collectivités publiques. Leader de la toiture PV de moyenne puissance (100-500Kwc) sur son territoire...

  • Assistant Commercial

    il y a 5 jours


    La Baule-Escoublac, France R.A.S Intérim Temps plein

    Vous recherchez un emploi ? Faites confiances à nos différences ! R.A.S Intérim, réseau d’agences d’emploi de 180 agences, propose des centaines d’opportunités d’emploi dans tous les secteurs d’activité, en intérim, CDD et CDI. L’agence R.A.S Intérim de Saint Nazaire, recherche un(e) Assistant commercial et logistique H/F pour un de ses...

  • Assistant/e Paie

    il y a 4 semaines


    La Baule-Escoublac, France G2RH Temps plein

    Descriptif du poste Directement rattaché au Responsable d’agence, et en étroite collaboration avec les membres de votre équipe (11 personnes), vous prenez en charge: - La réalisation des bulletins de paie (250 à 300) et déclarations sociales de clients diversifiés (Professions libérales, Restaurants, Bars, BTP, Coiffeurs ) sur le logiciel interne...


  • La Baule-Escoublac, Pays de la Loire, France Hôtel Barrière Le Royal La Baule Temps plein

    Barrière recherche un Assistant Gouvernant Général H/FAu sein d'une magnifique baie, l'Hôtel Barrière Le Royal se trouve sur une plage de sable fin s'étirant sur neuf kilomètres.Les 87 Chambres et Suites de l'Hôtel Le Royal, rénovées par Chantal Peyrat, offrent une atmosphère dépaysante. Inspirée par les marais salants, la décoration allie...

  • Assistant Gouvernant Général

    il y a 2 semaines


    La Baule-Escoublac, France LE ROYAL LA BAULE Temps plein

    Descriptif du poste BARRIÈRE RECHERCHE UN ASSISTANT GOUVERNANT GÉNÉRAL H/F VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT... - Assister la Gouvernante Générale dans l'encadrement et l'animation des gouvernantes, valets / femmes de chambre et équipiers. - Organiser et coordonner les activités du personnel d'étage et contrôler la conformité du travail effectué...

  • Assistant Commercial

    Il y a 2 mois


    La Baule-Escoublac, France Century 21 Temps plein

    Votre rôle au sein de l’agence est essentiel. Vous êtes l’interlocuteur(rice) direct(e) de toutes les personnes qui entrent en contact avec l’agence et assurez une parfaite communication au sein de l’équipe afin d’apporter un suivi client irréprochable. Vous êtes garant(e) de la qualité de la communication de l’agence sur l’ensemble des...


  • La Baule-Escoublac, France La Solution Médicale Temps plein

    Emploi dentiste La Baule-Escoublac 44500 | La Solution Médicale Centre Dentaire à La Baule-Escoublac 44500, recherche un chirurgien-dentiste (F/H). **Avantages du poste**: - Assurance professionnelle, formations régulières... - Aucun frais d'intermédiation pour le praticien - Statut salarié en CDI de 2 à 5 jours - Horaires flexibles à convenance -...


  • La Baule-Escoublac, France Hôtel Barrière Le Royal La Baule Temps plein

    BARRIÈRE RECHERCHE UN ASSISTANT GOUVERNANT GÉNÉRAL H/FAu sein de l'une des plus belles baies d'Europe, l'Hôtel Barrière Le Royal se dresse sur une plage de sable fin de neuf kilomètres.Les 87 Chambres et Suites de l’Hôtel Le Royal, illuminées par la nouvelle décoration de Chantal Peyrat invitent au dépaysement. Inspirée des marais salants,...


  • La Baule-Escoublac, France Hôtel Barrière Le Royal La Baule Temps plein

    BARRIÈRE RECHERCHE UN ASSISTANT GOUVERNANT GÉNÉRAL H/FAu sein de l'une des plus belles baies d'Europe, l'Hôtel Barrière Le Royal se dresse sur une plage de sable fin de neuf kilomètres.Les 87 Chambres et Suites de l’Hôtel Le Royal, illuminées par la nouvelle décoration de Chantal Peyrat invitent au dépaysement. Inspirée des marais salants,...

  • Assistant Gouvernant Général

    il y a 3 semaines


    La Baule-Escoublac, France Barrière Temps plein

    **BARRIÈRE RECHERCHE UN ASSISTANT GOUVERNANT GÉNÉRAL H/F** Au sein de l'une des plus belles baies d'Europe, l'Hôtel Barrière Le Royal se dresse sur une plage de sable fin de neuf kilomètres. Les 87 Chambres et Suites de l’Hôtel Le Royal, illuminées par la nouvelle décoration de Chantal Peyrat invitent au dépaysement. Inspirée des marais...


  • La Baule-Escoublac, France vacancesbleues Temps plein

    Un emploi avec vue sur mer, qui dit mieux ? Bienvenue à la VILLA CAROLINE à La Baule ! Face à l'océan, posé sur la Plage Benoît - Hôtellerie Loisirs - 69 Chambres, Restaurant, Bar, Jardin. Restauration traditionnelle : Menu double choix et Petite Carte. Service à l'assiette - Quoi de mieux qu'une alternance au coeur d'un hôtel avec vue sur mer pour...


  • La Baule-Escoublac, France La Solution Médicale Temps plein

    Emploi dentiste La Baule-Escoublac 44500 | La Solution Médicale Centre Dentaire à La Baule-Escoublac 44500, recherche un chirurgien-dentiste (F/H). **Avantages du poste**: - Assurance professionnelle, formations régulières... - Aucun frais d'intermédiation pour le praticien - Statut salarié en CDI de 2 à 5 jours - Horaires flexibles à convenance -...


  • La Baule-Escoublac, France La Solution Médicale Temps plein

    Emploi dentiste La Baule-Escoublac 44500 | La Solution Médicale Centre Dentaire à La Baule-Escoublac 44500, recherche un chirurgien-dentiste (F/H). **Avantages du poste**: - Assurance professionnelle, formations régulières... - Aucun frais d'intermédiation pour le praticien - Statut salarié en CDI de 2 à 5 jours - Horaires flexibles à convenance -...