Assistant Directeur
il y a 1 mois
Les Fils à Maman est un restaurant convivial et chaleureux, réputé pour sa cuisine française authentique et inventive. Situé à La Baule-Escoublac sur la Plage et ouvert toute l'année, notre établissement offre une expérience culinaire unique qui ravit les papilles de nos clients avec des plats inspirés des recettes de notre enfance.
ACTIVITES / TACHES
Gestion du restaurant
Assister le directeur dans la gestion des opérations quotidienne du restaurant
Recruter, former et gérer les contrats du personnel sous la supervision du manager
Assurer le processus d’embauche des salariés (DPAE, feuille d’émargement, contrat)
Participer à l’organisation du planning du personnel
Animer l’équipe du restaurant et veiller à créer une bonne ambiance
Veiller au respect de la législation du travail dans son service
Assurer la bonne diffusion des informations au manager en son absence
Opérationnel
Prendre les réservations et assurer la mise en place du restaurant
Superviser le déroulement du service en salle et organiser la bonne coordination avec la cuisine
Veiller au respect des normes de sécurité alimentaire et d’hygiène
Participer activement à la fidélisation du client
Etre à l'écoute du client et apporter une solution adaptée à sa demande
Transmettre son savoir-faire sur le terrain
Compétences et connaissances
Expérience avérée en gestion de la restauration
Sens de l’organisation et du service client
Connaissances des règles d’hygiène et de sécurité
Compétences analytiques
Qualités
Dynamisme
Autonomie
Flexibilité
Pédagogie
Esprit d’équipe
Leadership
Aisance relationnelle
Gestion du stress
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CONDITIONS
Type de contrat : CDI
Statut : Agent de maîtrise
Prise de poste : Dès que possible
Coupures : Oui
Disponibilité : Semaine et week-end
AVANTAGES
Rémunération : 25k€ - 31k€
Transport : Participation titre de transport à 50% (métro, RER, bus, tram)
Mutuelle : Alan
Carte collaborateur : Réduction de 30% par repas, jusqu'à 4 personnes maximum, dans nos restaurants
Pourboires
Et de nouveaux avantages bientôt dispo
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Assistant Directeur
il y a 4 semaines
La Baule-Escoublac, Pays de la Loire, France Groupe la Bonbonnière Temps pleinGestion du restaurantLe poste d'assistant directeur au sein de Groupe la Bonbonnière est un rôle clé dans la gestion quotidienne de notre restaurant. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le directeur pour assurer la bonne marche de l'établissement.Activités / TâchesGestion du personnelAssistance au directeurRecrutement et...
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Assistant Directeur
il y a 4 semaines
La Baule-Escoublac, Pays de la Loire, France Groupe la Bonbonnière Temps pleinGroupe la Bonbonnière recherche un Assistant Directeur pour rejoindre son équipe de gestion de restaurant.ResponsabilitésGestion du restaurantAssister le directeur dans la gestion des opérations quotidiennesRecruter, former et gérer les contrats du personnelAssurer le processus d'embauche des salariésParticiper à l'organisation du planning du...
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Assistant Directeur
il y a 4 semaines
La Baule-Escoublac, Pays de la Loire, France Groupe la Bonbonnière Temps pleinGestion du RestaurantNous recherchons un Assistant Directeur pour rejoindre notre équipe au sein de Groupe la Bonbonnière. En tant que responsable de la gestion du restaurant, vous serez chargé de la supervision des opérations quotidiennes, de la gestion du personnel et de l'animation de l'équipe.Compétences et ConnaissancesExpérience avérée en...
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Assistant Directeur
Il y a 5 mois
La Baule-Escoublac, France Groupe la Bonbonnière Temps plein**DESCRIPTION** Le Groupe la Bonbonnière c’est avant tout une histoire de copains, amoureux de la cuisine de leur maman ❤ De cette amitié gourmandes, 2 concepts ont vu le jour : Les Fils à Maman (pour retomber en enfance, entouré de plats super réconfortant) et le Clan des Mamma (pour découvrir le savoir-faire des mamma italiennes, dans un...
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Assistant Directeur
Il y a 5 mois
La Baule-Escoublac, France Groupe la Bonbonnière Temps plein**DESCRIPTION** Le Groupe la Bonbonnière c’est avant tout une histoire de copains, amoureux de la cuisine de leur maman ❤ De cette amitié gourmandes, 2 concepts ont vu le jour : Les Fils à Maman (pour retomber en enfance, entouré de plats super réconfortant) et le Clan des Mamma (pour découvrir le savoir-faire des mamma italiennes, dans un...
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Assistant directeur h/f Restaurant
il y a 2 semaines
La Baule-Escoublac, Pays de la Loire, France Les fils a Maman - La Baule-Escoublac Temps pleinMissionNos restaurants sont connus pour leur atmosphère conviviale et leur cuisine authentique. Nous recherchons un Assistant directeur h/f pour rejoindre notre équipe à La Baule-Escoublac.Compétences requisesVous devez avoir une expérience avérée en gestion de la restauration et une bonne connaissance des règles d'hygiène et de sécurité. Vous...
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Assistant directeur d'hôtel
il y a 3 semaines
La Baule-Escoublac, Pays de la Loire, France LE ROYAL LA BAULE Temps pleinA propos de l'entreprise :LE ROYAL LA BAULE est un hôtel de luxe situé dans l'une des plus belles baies d'Europe. L'hôtel propose deux restaurants, dont le célèbre Fouquet's La Baule, avec sa cuisine raffinée et ses plats signature réinventés par Pierre Gagnaire.FonctionNous recherchons un Assistant directeur d'hôtel...
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Assistant Directeur
Il y a 5 mois
La Baule-Escoublac, France La Bonbonniere Temps plein**DESCRIPTION** Le Groupe la Bonbonnière c’est avant tout une histoire de copains, amoureux de la cuisine de leurs mamans ❤ De cette amitié gourmandes, 2 concepts ont vu le jour : Les Fils à Mamans (pour retomber en enfance, entouré de plats super réconfortant) et le Clan des Mamma (pour découvrir le savoir-faire des mamma italiennes, dans un...
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Assistant directeur h/f
il y a 1 mois
La Baule-Escoublac, Pays de la Loire, France Les fils a Maman - La Baule-Escoublac Temps pleinPrésentationLes Fils à Maman est un restaurant convivial et chaleureux qui offre une expérience culinaire unique dans un cadre accueillant.MissionNos objectifsGestion efficace du restaurantAssister le directeur dans la gestion des opérations quotidiennesRecruter, former et gérer les contrats du personnelAssurer la bonne diffusion des informations au...
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Assistant Directeur
Il y a 2 mois
La Baule-Escoublac, France Groupe la Bonbonnière Temps pleinLes Fils à Maman est un restaurant convivial et chaleureux, réputé pour sa cuisine française authentique et inventive. Situé à La Baule-Escoublac sur la Plage et ouvert toute l'année, notre établissement offre une expérience culinaire unique qui ravit les papilles de nos clients avec des plats inspirés des recettes de notre enfance. **ACTIVITES /...
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Assistant Comptable Cabinet en CDD
il y a 1 mois
La Baule-Escoublac, France Fed Finance Temps pleinVous souhaitez rejoindre un cabinet à taille humaine d'une quinzaine de collaborateurs ? Situé sur la côte atlantique, ce cabinet implanté à La Baule (44) vous proposera un cadre de travail bienveillant où la proximité entre les collaborateurs est de mise ! Brandon FLOC'H, chargé de recrutement au sein du cabinet de recrutement spécialisé Fed...
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Assistant Comptable Cabinet en CDD
Il y a 2 mois
La Baule-Escoublac, France Fed Group Temps pleinVous souhaitez rejoindre un cabinet à taille humaine d'une quinzaine de collaborateurs ? Situé sur la côte atlantique, ce cabinet implanté à La Baule (44) vous proposera un cadre de travail bienveillant où la proximité entre les collaborateurs est de mise ! Brandon FLOC'H, chargé de recrutement au sein du cabinet de recrutement spécialisé Fed...
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Assistant Commercial
Il y a 5 mois
La Baule-Escoublac, France Century 21 Temps pleinVotre rôle au sein de l’agence est essentiel. Vous êtes l’interlocuteur(rice) direct(e) de toutes les personnes qui entrent en contact avec l’agence et assurez une parfaite communication au sein de l’équipe afin d’apporter un suivi client irréprochable. Vous êtes garant(e) de la qualité de la communication de l’agence sur l’ensemble des...
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Assistant de Direction en Alternance
Il y a 6 mois
La Baule-Escoublac, France vacancesbleues Temps pleinUn emploi avec vue sur mer, qui dit mieux ? Bienvenue à la VILLA CAROLINE à La Baule ! Face à l'océan, posé sur la Plage Benoît - Hôtellerie Loisirs - 69 Chambres, Restaurant, Bar, Jardin. Restauration traditionnelle : Menu double choix et Petite Carte. Service à l'assiette - Quoi de mieux qu'une alternance au coeur d'un hôtel avec vue sur mer pour...
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Chirurgien-dentiste / Chirurgienne-dentiste
il y a 1 mois
La Baule-Escoublac, France Joseph Sebban Temps pleinChirurgien-dentiste / Chirurgienne-dentisteEmploi dentiste La Baule-Escoublac 44500 | La Solution Médicale Centre Dentaire à La Baule-Escoublac 44500, recherche un chirurgien-dentiste (F/H).Avantages du poste :Assurance professionnelle, formations régulières...Aucun frais d'intermédiation pour le praticienStatut salarié en CDI de 2 à 5 joursHoraires...
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Assistant Comptable
Il y a 5 mois
La Baule-Escoublac, France ComptaCom Temps pleinComptable H/F Votre personnalité et vos envies vous ont conduit à être diplômé d’une formation en comptabilité. Débutant ou confirmé, vous souhaitez exercer votre métier tout en ayant la certitude de pouvoir continuer à développer vos compétences et à progresser au sein d’un cabinet comptable. Vous souhaitez évoluer au sein d’une...
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Assistant(E) de Direction Et Commercial en
Il y a 5 mois
La Baule-Escoublac, France Le Saint Christophe Temps plein**L'entreprise** Le Saint Christophe, du groupe BEAUTIFUL LIFE HOTELS, a le plaisir de vous accueillir à deux pas de la mythique plage de La Baule. Découvrez un havre de quiétude dans son écrin de verdure : charme et atmosphère dans la lumière du bord de mer. L'hôtel Saint Christophe a su préserver toute son authenticité, au sein d'un des quartiers...
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Chef de Partie
Il y a 6 mois
La Baule-Escoublac, France Groupe la Bonbonnière Temps plein**DESCRIPTION** Le Groupe la Bonbonnière c’est avant tout une histoire de copains, amoureux de la cuisine de leur maman ❤ De cette amitié gourmandes, 2 concepts ont vu le jour : Les Fils à Maman (pour retomber en enfance, entouré de plats super réconfortant) et le Clan des Mamma (pour découvrir le savoir-faire des mamma italiennes, dans un...
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Chef Concierge
il y a 3 semaines
La Baule-Escoublac, France Barrière Temps plein**L’HÔTEL BARRIERE L’HERMITAGE LA BAULE RECRUTE UN CHEF CONCIERGE H/F** Au sein de l'une des plus belles baies d'Europe, le Resort Barrière La Baule se dresse sur une plage de sable fin de neuf kilomètres. Les 200 Chambres et Suites de l’Hôtel Barrière L’Hermitage, se parent des codes balnéaires et transportent immédiatement dans une...
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Chef Concierge
il y a 2 semaines
La Baule-Escoublac, France Barrière Temps plein**L’HÔTEL BARRIERE L’HERMITAGE LA BAULE RECRUTE UN CHEF CONCIERGE H/F** Au sein de l'une des plus belles baies d'Europe, le Resort Barrière La Baule se dresse sur une plage de sable fin de neuf kilomètres. Les 200 Chambres et Suites de l’Hôtel Barrière L’Hermitage, se parent des codes balnéaires et transportent immédiatement dans une...