Chef de Cuisine

il y a 4 jours


Lyon e, France Aux Antipodes Temps plein

**Chef Cuisinier (H/F)**

Nous recherchons un Chef Cuisinier compétent et passionné pour rejoindre notre équipe pendant deux semaines pour compenser le départ en congés de notre Chef.

Cuisine typique brasserie traditionnelle (8 plats + 4 salades) + menu du jour différents chaque jour.

Vous serez accompagnée d'un Chef de partie au poste froid.

**Horaire en continue, de 7h00 à 14h30, du Lundi au Vendredi.**
**Du Lundi 13 Janvier au Vendredi 24 Janvier.**

**Responsabilités**:

- Superviser et coordonner les activités de la cuisine
- Gérer le service, en moyenne 60 couverts.
- Manipuler les aliments en respectant les normes d'hygiène et de sécurité

Exigences:

- Expérience avérée dans la restauration et la gestion d'une cuisine
- Maîtrise des techniques de manipulation des aliments
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité

Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 2 semaines

Rémunération : 600,00€ à 800,00€ par semaine

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- RTT

Horaires:

- Du lundi au vendredi
- Période de travail de 8 Heures
- Repos le week-end
- Travail en journée

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 13/01/2025


  • Chef de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Lyon, France Terres de Cuisine Temps plein

    Nous recherchons un **Chef de cuisine H/F**, partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Rattaché au Responsable d’Atelier Culinaire, vous aurez à votre charge la gestion de l’unité de Production du site Rhône Isère, situé à Romans sur Isère pour un total de 5000 repas par jour. A ce titre, voici les...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Lyon, France Terres de Cuisine Temps plein

    Nous recherchons un **Chef de cuisine en collectivité H/F**, partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Membre à part entière de notre atelier culinaire Rhône-Isère, produisant 4 300 repas par jours, voici les missions qui vous seront confiées: - L’organisation et la gestion de l’ensemble du processus de...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Lyon 6e, France Le Grand Café de Genève Temps plein

    Brasserie Lyonnaise située dans le sixième arrondissement de Lyon (Métro Foch), Le Genève propose une Restauration Traditionnelle et de produits frais midi et soirs ainsi qu'une carte des tapas. Nous sommes a la recherche d'un ou d'une Chef(fe) de cuisine (H/F) CHEF(FE) DE CUISINE Le Chef de Cuisine (CC) organise et gère l'ensemble du processus de...

  • Chef / Cheffe de Cuisine

    il y a 1 mois


    Paris 6e, France Maison de la Lozère Temps plein

    "La Lozère” c’est une cuisine gourmande et savoureuse fabriquée soigneusement à partir de bons produits du terroir. Vous travaillerez dans une équipe de 6 personnes sous la direction de la Responsable de la Maison de la Lozère à Paris (voir encadré ci-dessous). Le restaurant se compose de 4 salariés dont 1 Chef / Cheffe de cuisine, 1.5 poste en...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Lyon 6e, France Le Grand Café de Genève Temps plein

    Brasserie Lyonnaise située dans le sixième arrondissement de Lyon (Métro Foch), Le Genève propose une Restauration Traditionnelle et de produits frais midi et soirs ainsi qu'une carte des tapas. Nous sommes a la recherche d'un ou d'une Chef(fe) de cuisine (H/F) CHEF(FE) DE CUISINE Etablissement fermé le Dimanche. Fermé 3 semaines en Aout. REPOS...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 jours


    Lyon, France PAUL BASTA, Cuisine gourmande. Temps plein

    **Lieu**: Paul Basta, restaurant situé dans le Vieux Lyon (69005) Paul Basta est un restaurant chaleureux et convivial, niché dans un quartier historique, avec une ambiance unique. En hiver, notre salle accueillante charme les clients, et en été, notre belle terrasse devient un lieu incontournable du Vieux Lyon. Nous privilégions les produits frais et...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 4 mois


    Lyon 6e, France LE BISTROT Temps plein

    Le Bistrot recrute un chef de cuisine pour son restaurant situé Avenue Thiers dans le 6ème arrondissement de Lyon. Nous recherchons un chef motivé, élément fédérateur et moteur pour les équipes. Organisation, rigueur, dynamisme et bonne humeur seront les maîtres mots ! L'équipe cuisine est composée du chef, son second, 2 commis et un...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Lyon 6e, France LE BISTROT Temps plein

    Le Bistrot recrute un chef de cuisine pour son restaurant situé Avenue Thiers dans le 6ème arrondissement de Lyon. Nous recherchons un chef motivé, élément fédérateur et moteur pour les équipes. Organisation, rigueur, dynamisme et bonne humeur seront les maîtres mots ! L'équipe cuisine est composée du chef, son second, 2 commis et un...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Lyon 6e, France F&K (bar, restaurant, club) Temps plein

    Second de cuisine H/F Le F&K Bistroclub, institution de la nuit lyonnaise situé au coeur de la Gare des Brotteaux dans le 6e arrondissement recrute. Restaurant, Bar, Club, lieu festif avec une cuisine de qualité, nous recherchons un chef de cuisine pour intégrer notre équipe jeune, dynamique, mais surtout passionnée: - Travail en continu 4 soirs par...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Lyon 6e, France BONBEC Temps plein

    **Job Overview** Le Chef Cuisinier (H/F) sera responsable de la supervision et de la gestion des opérations de cuisine dans un environnement de restauration. Ce rôle nécessite des compétences en leadership pour garantir un service de qualité et une manipulation sûre des aliments. **Duties**: - Superviser et coordonner les activités de cuisine -...


  • Lyon 6e, France Le Grand Café de Genève Temps plein

    Brasserie Lyonnaise située dans le sixième arrondissement de Lyon (Métro Foch), Le Genève propose une Restauration Traditionnelle midi et soirs ainsi qu'une carte des tapas. Produits frais et fait maison. r Nous recherchons jeune chef de partie confirmer ou tout nouveau second de cuisine pour intégrer notre équipe jeune et dynamique. Cuisine...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Lyon 6e, France Brasserie L'Est - Bocuse Temps plein

    L'Est, brasserie mythique des Brotteaux recherche son **Chef de Cuisine.** Vous travaillez une cuisine traditionnelle (panaché de poissons, pluma de cochon, foie de veau, tartare,) Votre challenge réside à maintenir la réputation de l'établissement ainsi que la fidélisation des équipes. Nbr de couverts moyen: 300-400 couverts, Restaurant ouvert:...


  • Lyon 6e, France CLONE Temps plein

    Description de poste Nous recherchons actuellement notre futur chef de cuisine expérimenté et motivé pour gérer la cuisine de notre restaurant Bistronomique en plein coeur du 6ème arrondissement, nommé CLONE. Notre équipe utilise le feu de bois (four et barbecue MIBRASA) dans une cuisine ouverte, grande et suréquipée pour sublimer poissons,...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Lyon 6e, France Café de la Mairie Temps plein

    Le Café de la Mairie du 6, un bistrot convivial en plein coeur de Lyon 6, recherche aujourd’hui son nouveau chef F/H. Vous serez en charge d’élaborer la carte du restaurant (plats frais et de saison) en collaboration directe avec le propriétaire pour un service de 20/30 couverts à midi ainsi que le jeudi et vendredi soir. Vous mettrez en place une...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Lyon 6e, France NANO TRATTORIA Temps plein

    Nous recherchons un Chef Cuisinier (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans notre établissement de restauration italienne. Responsabilités: - Superviser et coordonner les activités de la cuisine - Planifier les menus en...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Lyon 6e, France HOKIS Temps plein

    Nous recherchons un Chef Cuisinier (H/F) compétent, autonome et créatif pour une cuisine du marché et une touche de spécialités arméniennes pour qui une formation sera assurée sur place. **Taches** - Préparer et superviser la préparation des plats dans le respect des normes culinaires - Gérer les opérations quotidiennes de la cuisine - Assurer la...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Lyon 6e, France Hôtel Warwick Reine Astrid Temps plein

    Le Warwick Reine Astrid est à la recherche de son **Chef de Cuisine** pour son NOUVEAU concept de Restauration ! Vous serez le garant de la mise en place d’une cuisine de qualité autant gustativement que visuellement. Vous bénéficierez d’un cadre de travail intégralement rénové (projet en cours) et d’espaces de restauration réagencés. -...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Lyon 6e, France Hôtel Warwick Reine Astrid Temps plein

    Le Warwick Reine Astrid est à la recherche de son **Chef de Cuisine** pour son NOUVEAU concept de Restauration ! Vous serez le garant de la mise en place d’une cuisine de qualité autant gustativement que visuellement. Vous bénéficierez d’un cadre de travail intégralement rénové (projet en cours) et d’espaces de restauration réagencés. -...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 7 mois


    Lyon 6e, France Hôtel Warwick Reine Astrid Temps plein

    Le Warwick Reine Astrid est à la recherche de son **Chef de Cuisine** pour son NOUVEAU concept de Restauration ! Vous serez le garant de la mise en place d’une cuisine de qualité autant gustativement que visuellement. Vous bénéficierez d’un cadre de travail intégralement rénové (projet en cours) et d’espaces de restauration réagencés. -...

  • Chef de Partie Cuisine

    Il y a 6 mois


    Lyon 6e, France Lyon Recrutement Temps plein

    **LCR ,cabinet spécialisé en placement en restauration recherche un chef de partie pour l'un de ses clients basé à LYON 69 006** **Horaire :3 coupures seulement et 2 continus hebdomadaire et 2 repos consécutif** **Poste à pourvoir LYON 69 006** Cuisine du marché carte réduite ,produits frais et de saison uniquement. Vous êtes diplômé au...