Responsable D'hébergement

il y a 4 semaines


Paris, France altiso consulting Temps plein

Hôtel 5* luxe Paris recrute: Directeur Hébergement (H/F)

Le directeur de l’hébergement encadre, coordonne et contrôle l'ensemble des collaborateurs ainsi que les différents services liés à l'hébergement (réception, entretien, service, clubs enfants...). Il est le garant de l’excellence de service de son département et de l’enchantement de l’expérience client.

Il est rattaché au Directeur Général et est membre du comité de Direction

**MISSIONS PRINCIPALES Missions principales**:
1. **Conception et exécution de l’offre hébergement**
- Définir avec la Direction Générale le parcours clients
- Fixer les orientations stratégiques de l’offre
- Planifier et élaborer le budget annuel et les forecasts de votre division
- Établir les objectifs, KPI, plannings, politiques et standards de service de son département. Tous ces standards, objectifs et KPI devront être revus régulièrement afin d’être optimisés.

2. **Développement de la rentabilité**
- Élaborer un budget précis
- Analyser le chiffre d’affaires, les P&L et rédiger des rapports et des plans d’actions
- Suivre les écarts par rapport au budget prévisionnel fixé en début d’année et proposer des axes d’amélioration
- Gérer les achats et les stocks
- Rechercher des moyens ou actions permettant d’optimiser la rentabilité et le profit. Définir un planning d’actions
- Travailler en étroite collaboration avec la Direction de la communication afin de bien communiquer sur notre offre et nos actions commerciales
- Analyse quotidienne du prix moyen et du revpar

3. **Garantir la qualité de service au sein de l’établissement**
- S’assurer que le service délivré aux clients est irréprochable (conforme aux standards de l’hôtel définit par lui
- même) et de la satisfaction client (accueil, service, offre...)
- Assurer une présence terrain importante afin de soutenir les équipes mais aussi superviser l’ensemble des activités et garantir la satisfaction des clients
- Travailler en étroite collaboration avec les équipes afin de sublimer l’offre
- Gérer les plaintes et problématiques clients
- Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité (HACCP)
- Identifier les besoins des clients et répondre pro activement à leurs attentes
- Respecter toutes les règles de santé et de sécurité

**4. Management des équipes de l’hébergement**
- Diriger les équipes hébergement en attirant, recrutant, formant et évaluant un personnel talentueux
- Contrôler et piloter la masse salariale du département en limitant le recours aux extras et aux heures supplémentaires
- Favoriser le dialogue et un sentiment d’appartenance en mettant l’accent sur la motivation et l’esprit d’équipe
- Animer et encadrer les Chefs de service ainsi que l’ensemble des équipes
- Valider les choix de recrutement et participer au développement des compétences au sein des équipes.
- Optimiser ou actualiser les process existants afin d’améliorer le fonctionnement quotidien du département
- S’assurer d’une excellente communication au sein du département
- Planifier des réunions régulières afin de faire le point et d’assurer sur un suivi sur les commentaires clients, les problèmes techniques, etc...
- Animer les briefings Hébergement
- Très bonne connaissance du secteur, du positionnement de l’entreprise et de ses produits
- Parfaite connaissance du fonctionnement interne de l’entreprise afin d’être en mesure de travailler avec les autres directions fonctionnelles
- Capacité à nouer des relations et des partenariats de haut niveau en interne comme en externe à l’entreprise (acteurs institutionnels, dirigeants d’entreprises...)
- Aptitude au management d’activités et à la définition d’une stratégie à moyen et long terme
- Expérience de l’encadrement d’équipe
- A l’aise avec l’outil informatique
- Maîtrise d’au moins une, idéalement deux langues étrangères
- Hauteur de vue et vision stratégique, car le directeur de l’hebergement est conseil et force de proposition auprès de la direction générale
- Diplomatie et discrétion
- Écoute et disponibilité, car il est au service des clients internes et externes
- Enthousiasme et sens du relationnel
- Créativité et esprit d’entreprise, afin de susciter l’innovation dans l’entreprise
- Organisation et rigueur, car il doit être capable d’établir des priorités en fonction des demandes
- Excellente présentation

Type d'emploi : CDI
Statut : Cadre

Salaire : à partir de 4 500,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel


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    Bayswater Education est un groupe dynamique de centres de langues, qui depuis plus de 70 ans a pour but d'éduquer et inspirer les générations à travers une expérience de vie unique. Notre passion est de créer des communautés de penseurs universels et explorateurs, chez-soi et à l'étranger, quelques soient leurs histoires. Nous souhaitons que les...

  • Responsable hébergement

    il y a 4 semaines


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    Hôtel du Abbaye du Golf** (77) recherche un responsable hébergement (H/F), avec expérience de 1 à 2 ans dans l'hôtellerie, contrat CDI, 39 heures par semaine; Vous accueillerez les clients hôtel, séminaire et mariage en contribuant à la fidélisation de la clientèle, ainsi que l'accueil des prestataires pour les évènements (traiteur,...

  • Responsable Hébergement

    il y a 8 heures


    Paris, France Groupe Centaurus Temps plein

    L’ hôtel Best Western Premier Faubourg 88 recherche son futur Responsable Hébergement (H/F). Garant de l’image de l’hôtel et du bon fonctionnement du service, vous serez en charge: De la gestion de l'établissement en encadrant, coordonnant et contrôlant les différents services liés à l'hébergement (réception, entretien, service,) De la...


  • Paris, France Orpea Temps plein

    **Famille professionnelle/ Métier**: Hébergement / Restauration / Vie sociale - Responsable Hébergement et Vie Sociale / Gouvernante **Intitulé du poste**: Responsable Hébergement et Vie Sociale / Gouvernante H/F **Contrat**: CDI **Temps de travail**: Temps complet **Rythme de travail**: Jour **Description du poste**: Prendre soin des patients,...


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  • Mission France

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    **Description interne** Médecins Sans Frontières, association médicale humanitaire internationale créée en 1971, apporte une assistance médicale à des populations dont la vie est menacée : principalement en cas de conflits armés, mais aussi d'épidémies, de pandémies, de catastrophes naturelles ou encore d'exclusion des soins. La section...


  • Paris 18e, France Beau M Hostel Temps plein

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    il y a 5 jours


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    Evoluez dans un cadre de travail ou confort rime avec performance : nous avons à coeur d'équiper nos collaborateurs avec du matériel professionnel de qualité offrant davantage d'autonomie et de facilité. Notre esprit pionnier nous encourage à adopter les innovations qui améliorent le confort de travail de nos équipes et leur permettent de se...

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    PARIS 1ER ARRONDISSEMENT, 75001, Paris, France Club Med Temps plein

    Evoluez dans un cadre de travail ou confort rime avec performance : nous avons à coeur d'équiper nos collaborateurs avec du matériel professionnel de qualité offrant davantage d'autonomie et de facilité. Notre esprit pionnier nous encourage à adopter les innovations qui améliorent le confort de travail de nos équipes et leur permettent de se...


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  • Paris 16e, France Huttopia Temps plein

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    La Cité internationale universitaire de Paris (CiuP) est une fondation de droit privé reconnue d'utilité publique. Créée en 1925 pour œuvrer au rapprochement entre les peuples en accueillant des étudiants et chercheurs étrangers du monde entier, la fondation coordonne la gestion, l'animation et le développement d'un site de 34 hectares, dédié à...


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    Gestion de la structure et du site: - Vous organisez et mettez en place les modalités de fonctionnement du centre et du site. En ce qui concerne ce dernier, vous organiser le fonctionnement des services d’entretien, d’accueil et de restauration. - Vous êtes le garant des conditions d’accueil, d’hébergement et d’orientation des personnes...


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    **RESPONSABLE ACCUEIL HEBERGEMENT - Paris** Vous voulez changer d'air ? Donner du sens à son travail, choisir la nature comme cadre de vie, évoluer en confiance en apportant sa pierre à l’édifice d’une entreprise aux valeurs fortes, c’est ce que vous propose Huttopia. **Votre mission : rendre le séjour de nos clients inoubliable** Pour y...