Responsable de Salle
il y a 2 jours
LHR GROUPE est une entreprise régionale spécialisée dans la restauration rapide et des services à table.
L’entreprise a été créé en 2013 et compte aujourd’hui 15 restaurants dont 14 en franchise (concepts Subway et Au
Bureau) et 1 restaurant indépendant sous l’enseigne La Villa.
L’ensemble des établissements du Groupe sont principalement localisés dans le nord de la région Auvergne - Rhône
Alpes.
LHR GROUPE, c’est donc 15 restaurants, 150 personnes et 2300 repas servis par jour en moyenne.
Depuis 8 ans, le succès de LHR GROUPE s’est fondé sur des valeurs clés partagés par la Direction et l’ensemble des
collaborateurs:
- L’engagement
- L’esprit d’équipe
- L’exigence
Les femmes et les hommes sont la 1ère richesse de l’entreprise qui ont à cœur de satisfaire sa clientèle.
Ces valeurs se traduisent par le professionnalisme de chaque collaborateur avec des compétences techniques et
relationnelles très forte.
La Direction développe les talents par la formation et la promotion afin de fidéliser ses collaborateurs.
LHR GROUPE s’engage également sur le plan environnemental avec la mise en place des biodéchets dans le traitement
de ses déchets alimentaires.
MISSIONS PRINCIPALES:
− Il/Elle est un-e véritable chef d'orchestre de la salle de restaurant.
− Le/La Responsable de salle est responsable de l'accueil du client : représente la première (qualité de l'accueil)
et la dernière (amabilité lors de l'encaissement) image que le client aura de l'établissement. Il s'assure de la
qualité de l’ « expérience client".
− Il/Elle est garant-e de la gestion, de la coordination, de l'encadrement et de l'animation d'une équipe composée
de 10 à 15 personnes ainsi que du niveau optimum de performance de ses collègues ;
− Il/Elle répartit les tâches du personnel de salle en fonction de la fréquentation prévisible ;
− Il/Elle contrôle la bonne exécution des tâches par l'équipe tout en étant en capacité d'intervenir à chaque étape
du service ;
− Il/Elle applique et fait appliquer les standards de service de l'enseigne et les directives de la Direction, de
l'arrivée des clients jusqu'à la prise de congé ;...etc.
PROFIL RECHERCHE:
− Qualités de management et de gestion du personnel
− Assurer une relation de qualité parfaite et permanente avec le client : sens du service, amabilité, sourire, bonne
humeur, respect, discrétion, calme, sang-froid en toute circonstance, écoute permanente du client et réponse
aux questions...
− Savoir gérer une structure commerciale : mettre en place et tenir des objectifs financiers, gestion des stocks,
gestion des encaissements, gestion des commandes, gestion des fournisseurs,...
− Savoir rendre compte des résultats et des variables et savoir faire remonter toutes les informations et
documents utiles à la gestion (CA, panier moyen, nombre de clients...)
− Savoir réagir avec discernement et diplomatie, en temps réel, à tout incident ou dysfonctionnement et savoir
faire remonter les informations à la hiérarchie
− Connaissance, respect et savoir faire respecter les procédures d’hygiène et de sécurité sur le lieu de travail
− Savoir faire preuve de professionnalisme en toute circonstance
− Habilité, agilité et rapidité
− Discrétion absolue,...
Salaire fixe selon expérience + Primes sur objectifs + Avantage en nature Repas + Mutuelle d'entreprise
Temps complet 39h. Evolution possible selon profil.
Expérience : Restauration : 1 an minimum
A compétences égales, la priorité sera donnée à une personne en situation de handicap.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 000,00€ à 2 200,00€ par mois
Rémunération supplémentaire:
- Primes
Lieu du poste : En présentiel
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Responsable de Salle-barman
il y a 2 jours
Vaulx-en-Velin, France Lhr Groupe Temps plein**LHR GROUPE est une entreprise régionale spécialisée dans la restauration rapide et des services à table.** **L’entreprise a été créé en 2013 et compte aujourd’hui 15 restaurants dont 14 en franchise (concepts Subway et Au** **Bureau) et 1 restaurant indépendant sous l’enseigne La Villa.** **L’ensemble des établissements du Groupe sont...
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Responsable de Salle
Il y a 6 mois
Vaulx-en-Velin, France Dakota Temps pleinOld Wild West issu du groupe Cigierre, leader de la restauration thématique à table en Italie, est fier de poursuivre son ascension en déployant en France son concept phare. Old Wild West c’est l’alchimie parfaite entre un bel espace digne des plus grands westerns et de bons produits. Rejoindre Old Wild West, c’est avoir l’opportunité...
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Responsable de Formation
Il y a 6 mois
Vaulx-en-Velin, France 2E Conseil et Developpement Temps pleinNous recherchons un(e) **Responsable de Formation & Commercial (H/F) expérimenté(e)** pour diriger un projet naissant dans un centre d'affaires proposant déjà un certain nombre de prestation à Vaulx-en-Velin (69). - Le centre est accessible en TCL, proche des grands axes : rocade, périphérique, autoroute. Un parking gratuit est disponible sur...
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Responsable Sportif
il y a 4 semaines
Vaulx-en-Velin, France C.FITNESS Temps pleinLe groupe _**C.FITNESS**_, _acteur majeur de l'expérience client, révolutionne le fitness en proposant des clubs aux infrastructures complètes _(remise en forme, cours collectifs, zone aquatique et détente, entraînement fonctionnel, co-working)_. Dans le cadre de notre développement et pour nous accompagner dans cette expérience du fitness, nous...
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Spécialiste en Intégration Audiovisuelle
il y a 2 jours
Vaulx-en-Velin, Auvergne-Rhône-Alpes, France AVI Temps pleinDécouvrez notre équipe technique à AVINotre société, AVI, est une référence dans le domaine de l'intégration audio et vidéo. Nous sommes fiers de notre histoire qui remonte à 1999 et de nos réalisations sur les 12 millions d'euros de chiffre d'affaires et 49 collaborateurs.Nous sommes une équipe soudée et dynamique, nous partageons des valeurs...
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Responsable de Centre
il y a 1 semaine
Vaulx-en-Velin, France Vertuo Temps plein**À propos de nous**: **Vertuo** Santé, c’est**: - Un label d’excellence proposant des espaces santé de proximité axés sur les valeurs humaines, - Un réseau national de 22 centres dentaires proposant tout type de soin ; omni pratique, orthodontie, chirurgie et pédodontie, - Des centres modernes, ergonomiques et aux équipements à la pointe de la...
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Auxiliaire Spécialisé(E) Vétérinaire à
il y a 3 semaines
Vaulx-en-Velin, France Novavet Temps pleinEntreprise Nous sommes un jeune groupe de cliniques qui se développe dans une logique responsable et raisonnée, comprenant à ce jour une quarantaine de cliniques principalement situées en Ile-de-France mais aussi en Picardie, en région Centre et autour de Bayonne. ### NOTRE LEITMOTIV ? LE SMILE ET L’ENVIE ! **Notre vision ? Rendre nos équipes...
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Responsable de Secteur Saad
il y a 3 semaines
Vaulx-en-Velin, France Mairie de Vaulx-en-Velin Temps plein**DIRECTION** **ACTION SOCIALE** **Cadre d’emplois**: Rédacteur territorial **Catégorie**: B **Rattachement hiérarchique**: N+1 Responsable adjointe du pôle maintien à domicile N+2 : Responsable du pôle maintien à domicile Les services du pôle maintien à domicile ont pour mission d’animer et de mettre en œuvre une politique sociale en...
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Assistant de soins infirmiers en chirurgie
il y a 2 semaines
Vaulx-en-Velin, Auvergne-Rhône-Alpes, France RAMSAY SANTE Temps pleinRejoignez l'équipe du Médipôle Hôpital Privé, un établissement innovant et humain dans le groupe Ramsay Santé.Salaire estimé : 18.500€ - 20.500€ par an (selon expérience et qualifications)**Développez votre carrière dans l'hospitalisation privée**L'établissement du groupe Ramsay Santé situé près de Lyon recherche un(e) assistant...
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Responsable de Secteur
il y a 3 semaines
Vaulx-en-Velin, France Mairie de Vaulx-en-Velin Temps plein**DIRECTION DU CCAS ET DE L’ACTION SOCIALE** **Cadre d’emplois**: Rédacteur territorial **Catégorie**: B **Rattachement hiérarchique**: N+1 : Responsable adjointe du pôle maintien à domicile N+2 : Responsable du pôle maintien à domicile **Mission du service**: Les services du pôle maintien à domicile ont pour mission d’animer et de mettre...
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Auxiliaire Spécialisé(E) Vétérinaire
il y a 3 semaines
Vaulx-en-Velin, France Novavet Temps pleinEntreprise ### HELLO À TOI JEUNE OU MOINS JEUNE ASV ! Je m’appelle Audrey, et aujourd’hui je vais te parler de notre clinique de Vaulx-en-velin. ### MAIS D’ABORD, QUELQUES MOTS À PROPOS DE NOUS, NOVAVET !! Nous sommes un jeune groupe de cliniques qui se développe dans une logique responsable et raisonnée, comprenant à ce jour une quarantaine de...
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Assistant Administratif
Il y a 3 mois
Vaulx-en-Velin, France Mairie de Vaulx-en-Velin Temps plein**DIRECTION DE LA CULTURE - ATELIER LEONARD DE VINCI** **Cadre d’emplois **:Rédacteur **Catégorie **:B **Rattachement hiérarchique**: N+1 : Directeur de l’Atelier Léonard de Vinci Fonction : Assistant adminstratif Vaulx-en-Velin, 57 000 habitants, est une ville jeune en plein développement démographique et économique. Engagée dans un projet...
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Responsable Logistique
Il y a 6 mois
Vaulx-en-Velin, France Staffmatch Ile-de-France Temps plein**À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...
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Responsable Pôle Mobilier Urbain, Propreté Voirie
Il y a 6 mois
Vaulx-en-Velin, France Mairie de Vaulx-en-Velin Temps plein**DIRECTION DE LA TRANSITION ECOLOGIQUE ET CADRE DE VIE** **Cadre d’emplois**: Agent de maitrise **Catégorie**: C **Rattachement hiérarchique**: N+1 : Responsable du service espaces verts N+2 Directeur de la transition écologique et cadre de vie Au cœur de la métropole de Lyon, Vaulx-en-Velin, 57 000 habitants, est une ville jeune en plein...
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Responsable de Service en Salle
il y a 1 semaine
Jouy-en-Josas, Île-de-France Restaurant du Golf de Saint Marc Temps pleinNous recherchons un responsable de service en salle pour rejoindre l'équipe du Restaurant du Golf de Saint Marc. PrésentationDans un cadre verdoyant, le Golf de Saint Marc est une destination idéale pour les amateurs de golf et de nature.L’établissement offre des prestations haut de gamme tout au long de l’année, répondant ainsi aux attentes...
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Responsable Service Des Sports
Il y a 6 mois
Vaulx-en-Velin, France Mairie de Vaulx-en-Velin Temps plein**DIRECTION DE LA VIE SPORTIVE, ASSOCIATIVE ET EVENEMENTIELLE** **Cadre d’emplois **:Conseiller territorial des activités physiques et sportives ou Attaché territorial **Catégorie**: A **Rattachement hiérarchique**: N+1**: Directeur vie sportive associative et événementielle Au cœur de la métropole de Lyon, Vaulx-en-Velin, 57 000 habitants, est...
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Responsable Des Systèmes D'information Et de
Il y a 6 mois
Vaulx-en-Velin, France ECOLE NATIONALE DES TRAVAUX PUBLICS DE L'ETAT Temps pleinDescriptif du poste **Finalité du poste**: Sous l'autorité de la responsable du pôle Etudes, vous participez à l'amélioration continue des processus : offre de formation, inscription, planification, jurys, diplomation, etc. Plus largement, en équipe avec un ingénieur pédagogique, vous recherchez et mettez en œuvre les solutions numériques...
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Réceptionniste de Nuit Week-end 24h
Il y a 6 mois
Vaulx-en-Velin, France IBIS Lyon Carre de Soie Temps plein**L'hôtel ibis Carré de Soie**, hôtel 3 étoiles au cœur du nouveau quartier Carré de Soie propose 115 chambres confortables, 2 salles de séminaire et un bar ! **Nous recrutons pour compléter notre équipe un/e réceptionniste de nuit à 24H/semaine.** **Travail le vendredi-samedi-dimanche de 23H00 à 07H00.** **Les avantages**: - 13ème mois dès...
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Chef de Service des Blocs Généraux
il y a 2 semaines
Vaulx-en-Velin, Auvergne-Rhône-Alpes, France RAMSAY SANTE Temps pleinDescription du PosteL'établissement Le Médipôle Hôpital Privé recherche un Chef de Service des Blocs Généraux pour gérer l'activité d'un bloc pluridisciplinaire comportant 20 salles, une salle hybride et un robot chirurgicale. Vous serez responsable de la coronarographie, de la chirurgie cardiaque et vasculaire.Vos ResponsabilitésGérer...
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Responsable Pôle Maintien à Domicile
Il y a 6 mois
Vaulx-en-Velin, France Mairie de Vaulx-en-Velin Temps plein**DIRECTION** **ACTION SOCIALE** **Cadre d’emplois**: Attaché **Catégorie**: A **Rattachement hiérarchique**: N+1 Directrice du CCAS et de l’action sociale Les services du pôle maintien à domicile ont pour mission d’animer et de mettre en œuvre une politique sociale en direction du public âgé et /ou en situation de handicap. Ils sont...