Chef de Partie
Il y a 2 mois
**Notre groupe**
Entre Océan et Pyrénées, à deux pas de l'Espagne, le pays basque notre terre natale, un territoire unique et authentique remplit de valeurs dont nous sommes fiers et que nous cultivons au sein de notre groupe.
Notre cultivons un terrain où le savoir être est au cœur de nos principes de vie
Nous sommes fiers de l’endroit où nous vivons, et tout naturellement nous mettons un point d’honneur à le partager avec les personnes qui franchissent la porte de nos établissements.
En nous rejoignant, vous retrouverez un groupe dynamique, authentique, convivial et en pleine croissance
**Vos missions**
Dans le cadre de ses missions il/elle devra:
- Contribuer au bon déroulement du service et à la qualité de la production et à la bonne tenue de son espace cuisine
- Réaliser les commandes et inventaires
- Assurer de façon autonome, la production des plats conformément aux fiches techniques
- Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité.
**Votre profil**
- Expérience réussie en tant que chef de partie ou un poste similaire
- Excellente maîtrise et connaissance des méthodes de cuisson, des produits, des équipements
- Vous êtes organisé(e), réactif(ve) et proactif(ve)
- Vous avez des valeurs humaines fortes, et vous aimez faire plaisir
- De nature bonne humeur vous maintiendrez l'atmosphère chaleureuse de notre établissement
**Conditions du poste**
- Statut : employé
- **À PARTIR DE 1900€ NET PAR MOIS**:
- Contrat de 39h
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 500,00€ à 2 700,00€ par mois
Horaires:
- Période de travail de 8 Heures
- Travail en soirée
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Cuisine: 2 ans (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
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Chef de Partie
Il y a 2 mois
Biarritz, France LE CAFE DE PARIS Temps pleinLe restaurant du Café de Paris situé en plein centre de Biarritz, recherche un Chef de partie H/F pour un contrat à durée indéterminée, horaires en coupure, 2 jours de repos consécutifs sur une base de 42h. Vous travaillerez sur un bel outil de travail avec une carte élaborée en collaboration avec le chef Eric Frechon. Poste nourri, non...
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Chef de Partie
il y a 4 semaines
Biarritz, Nouvelle-Aquitaine, France Regina Experimental Temps pleinDétails du PosteNous recherchons un Chef de Partie pour rejoindre notre équipe de cuisine dynamique au Régina Experimental Biarritz.Vous serez responsable de la préparation et de la présentation de plats de haute qualité, tout en travaillant en étroite collaboration avec notre équipe de chefs.Voici quelques-unes des tâches que vous accomplirez...
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Chef de partie senior
il y a 2 semaines
Biarritz, Nouvelle-Aquitaine, France Hôtel Le Garage Biarritz Temps pleinMISSIONL'Hôtel Le Garage Biarritz recherche un chef de partie pour renforcer son équipe dynamique.Ce poste est à pourvoir en CDD pour 1 mois à partir de novembre 2024.Vous serez responsable de la production de plats de haute qualité, de la gestion des commis de cuisine et de l'organisation de la cuisine.Vous devrez également appliquer les règles...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 4 semaines
Biarritz, Nouvelle-Aquitaine, France Hyatt Corporation Temps pleinContrat Saisonnier : Chef(-fe) de Partie CuisineL'hôtel The Unbound Collection UB Hotel du Palais France à Biarritz recherche un Chef de Partie Cuisine pour rejoindre son équipe.ResponsabilitésCollaborer directement avec la RestaurationTous les restaurants + Room Service, Bar, BanquetsBrigade de 10 à 55 personnes (basse saison – haute...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 4 semaines
Biarritz, Nouvelle-Aquitaine, France Hyatt Corporation Temps pleinContrat Saisonnier : Chef(-fe) de Partie CuisineL'hôtel Hyatt propose un poste de Chef de Partie Cuisine pour rejoindre notre équipe culinaire dynamique.RôleVous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans notre restaurant gastronomique.Compétences requisesFormation Hôtellerie/Restauration exigée, de préférence...
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Cuisinier Cheffe de Partie à Biarritz
il y a 1 semaine
Biarritz, Nouvelle-Aquitaine, France Hyatt Corporation Temps pleinDescription du poste Le Cuisinier Cheffe de Partie est chargé d'assurer la qualité et la sécurité de la cuisine dans notre hôtel de luxe situé à Biarritz. Rémunération estimée Le salaire pour ce poste est d'environ 28.000€ nets par an, basé sur un contrat à temps plein (32 heures hebdomadaires). Mission En tant que Cuisinier Cheffe de...
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Chef de Partie
il y a 1 mois
Biarritz, France BOUILLON HORTENSE Temps plein**Job Overview** Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) tournant pour compléter notre équipe passionné par la cuisine.Le Chef de Partie sera responsable d'assister le chef dans la préparation des aliments, la coordination des tâches en cuisine et le service en restauration. **Responsabilités** - Assister le chef dans la préparation culinaire et la...
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Chef de partie h/f
il y a 4 semaines
Biarritz, Nouvelle-Aquitaine, France Hôtel Le Garage Biarritz Temps pleinA propos du posteNous recrutons un chef de partie pour renforcer notre équipe jeune et dynamique.Le chef de partie sera responsable de la production des plats, de la gestion des commis de cuisine et de l'organisation de la cuisine.Il/elle devra contribuer au bon déroulement du service et à la qualité de la production.Les qualifications requises sont une...
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Chef de Partie H/F
il y a 4 semaines
Biarritz, Nouvelle-Aquitaine, France ABL EMPLOI Temps pleinMissionNous recherchons un Chef de partie pour intégrer une équipe dynamique et professionnelle.Vos principales missions seront de :Stocker et contrôler les marchandises de sa partieVeiller à la qualité des produitsSuperviser et assigner le travail des commis de cuisineRéaliser et dresser les plats de sa partieConnaître et respecter les règles...
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Chef de Partie Cuisine
Il y a 2 mois
Biarritz, France POZA BIARRITZ Temps plein**À propos de nous** Poza, ça veut dire **JOIE** en basque. C'est ce **sentiment de bonheur**, de **plaisir** et de **plénitude** indispensable dans notre vie. Poza vous propose une **cuisine de saison** et de **partage** dont la majorité des produits sont **sourcés au Pays Basque**. Une carte signée par le Chef **Juan Arbelaez.** **« BRING THE...
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Chef de Partie
il y a 1 mois
Biarritz, France Chez Eugenie Temps plein**Notre groupe** Entre Océan et Pyrénées, à deux pas de l'Espagne, le pays basque notre terre natale, un territoire unique et authentique remplit de valeurs dont nous sommes fiers et que nous cultivons au sein de notre groupe. Notre cultivons un terrain où le savoir être est au cœur de nos principes de vie ! Nous sommes fiers de l’endroit où...
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Chef de Partie H/F
il y a 4 semaines
Biarritz, Nouvelle-Aquitaine, France ABL EMPLOI Temps pleinÀ propos de l'entrepriseNous sommes une agence d'intérim et cabinet de recrutement, spécialisée dans le secteur de l'hôtellerie-restauration.Nous recherchons un Chef de partie pour intégrer notre équipe dynamique et professionnelle.Voici les principales missions de ce poste :Stocker et contrôler les marchandises de sa partieVeiller à la...
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Chef de Partie Cuisine Experimenteh/f
Il y a 2 mois
Biarritz, France Restaurant Marius Temps pleinSur les hauteurs de Biarritz au sein d’une belle ferme basque du 18ème siècle au coeur d un cadre naturel où la faune et la flore sont préservées. Restaurant **"Marius"** une auberge où convivialité, gourmandise, partage et générosité règnent. **Marius** c est une sélection rigoureuse des plus beaux produits du terroir cuisinés avec...
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Chef de Partie H/F
il y a 4 semaines
Biarritz, Nouvelle-Aquitaine, France ABL EMPLOI Temps pleinÀ propos de l'entrepriseNous sommes une agence d'intérim et cabinet de recrutement, spécialisée dans le secteur de l'hôtellerie-restauration.Nous recherchons un Chef de partie pour intégrer notre équipe dynamique et professionnelle.MissionVos principales missions seront :Stocker et contrôler les marchandises de votre partieVeiller à la...
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Chef de Partie
Il y a 2 mois
Biarritz, France Hotel restaurant les baigneuses Temps pleinRestaurant Les Baigneuses à Biarritz recherche un Chef de Partie, Pâtissier froid pour deux mois de novembre à décembre avec possibilité de CDI pour la saison 2025. Poste en coupure, 2 jours de repos par semaine. Salaire net de 2100€ Poste non logé Type d'emploi : Temps plein, CDD, CDI Durée du contrat : 2 mois Horaires: - Tous les week-ends -...
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Chef de Partie
Il y a 2 mois
Biarritz, France Hotel restaurant les baigneuses Temps pleinL'hôtel restaurant Les Baigneuses à Biarritz recherche un chef de partie H/F pour deux mois (novembre à décembre) avec la possibilité d'un CDI pour la saison 2025. Une première expérience est demandée. Travail en coupure, deux jours de repos consécutifs Poste non logé Type d'emploi : Temps plein, CDD, CDI Durée du contrat : 2...
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Chef de Partie
Il y a 2 mois
Biarritz, France Hôtel Le Garage Biarritz Temps plein**Description**: **A PROPOS DE NOUS** Fondé par trois amis d'enfance Olivier Bon, Pierre-Charles Cros et Romée De Goriainoff en 2007 puis rejoints par Xavier Padovani en 2010, l'Experimental Group bouleverse les codes du secteur de l'hôtellerie et de la restauration en offrant une expérience unique d'hospitalité contemporaine à une clientèle...
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Chef de Partie
il y a 1 mois
Biarritz, France Hôtel Le Garage Biarritz Temps plein**A PROPOS DE NOUS** Fondé par trois amis d'enfance Olivier Bon, Pierre-Charles Cros et Romée De Goriainoff en 2007 puis rejoints par Xavier Padovani en 2010, l'Experimental Group bouleverse les codes du secteur de l'hôtellerie et de la restauration en offrant une expérience unique d'hospitalité contemporaine à une clientèle exigeante dans le monde...
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Chef de Partie Cuisine
Il y a 3 mois
Biarritz, France AHPÉ Restaurant Temps pleinAHPĒ acronyme des quatre saisons, propose une cuisine d’instinct, d’humeur et de producteurs axée sur la saisonnalité. Avec la volonté de créér un restau de quartier convivial, ces deux passionnés, Idir en cuisine et Claire en salle, se retrouvent au guide du fooding, dans le Gault & Millau et à reçu un Bib gourmant au Guide Michelin depuis...
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Chef de partie h/f
il y a 4 semaines
Biarritz, Nouvelle-Aquitaine, France Regina Experimental Temps pleinPoste de Chef de partie h/fLe Régina Experimental recherche un Chef de partie h/f pour rejoindre son équipe de cuisine dynamique et innovante.En tant que Chef de partie h/f, vous serez responsable de la préparation et de la réalisation de plats de haute qualité, en respectant les méthodes de cuisson et les fiches techniques.Vous travaillerez en...