Commis Cuisine

Il y a 2 mois


Mougins, France La Place de Mougins Temps plein

Au cœur du village de Mougins, **La Place de Mougins est un restaurant gastronomique** renommé à l'atmosphère chic et cosy. **Denis Fetisson**, le chef gérant de cette **maison familiale**, est une personne inspirante qui mêle **créativité et respect des traditions dans une cuisine raffinée et authentique**. Son concept ? Mettre à l'honneur chaque mois, un produit de saison qu'il décline et sublime de l'entrée au dessert : la truffe, la fleur de courgette, le homard bleu...

**Contexte et poste recherché**

Pour renforcer notre équipe de cuisine, nous recherchons un(e) Commis à compter du mois d'octobre 2024.

Poste à pourvoir en CDI avec coupure. 2 jours de repos consécutifs (le mardi et le mercredi, jours de fermeture du restaurant). Salaire selon profil.

**Responsabilités**
- Préparer, cuisiner les différents plats servis au restaurant
- Mettre en œuvre les techniques et des règles de fabrication culinaire
- Réaliser en particulier les préparations relevant de sa partie
- Réaliser des recettes à partir des fiches techniques
- Organiser et entretenir le poste de travail et les équipements
- Evaluer la qualité des produits de base
- S’adapter aux évolutions techniques

**Exigences**
- Expérience similaire souhaitée
- L'anglais est un plus mais pas obligatoire
- Faire preuve de créativité
- Travailler en équipe

Type d'emploi : CDI

Horaires:

- Travail en journée
- Travail en soirée

Lieu du poste : En présentiel


  • Commis de Cuisine

    Il y a 5 mois


    Mougins, France Restaurant Le 1923 Temps plein

    Résumé du poste: En tant que Commis de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe de cuisine pour préparer et servir des plats délicieux à nos clients. Vous serez responsable de soutenir le chef de cuisine dans toutes les tâches nécessaires à la préparation des repas. Responsabilités: - Préparer les ingrédients...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 5 mois


    Mougins, France Barnes Temps plein

    Leader dans l’immobilier de luxe, la maison Barnes ouvre un nouveau chapitre de son histoire en développant un nouveau concept d’agence immobilière proposant un restaurant convivial et des expériences autour de la gastronomie et du vin. Pour notre restaurant qui ouvrira ses portes début juin nous sommes à la recherche d’un commis de cuisine,...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 5 mois


    Mougins, France LE MAS CANDILLE Temps plein

    ONE TEAM, ONE DREAM À quelques mois de sa ré-ouverture, le Mas Candille situé au cœur de la french riviera, recrute les premiers membres de son équipe. Ouvert toute l’année, l’hôtel de 46 chambres et suites, son Spa by Clarins et ses 2 restaurants et bars ont été entièrement repensés par l’architecte designer Hugo Toro. Sur 4 hectares nos...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 5 mois


    Mougins, France LE MAS CANDILLE Temps plein

    ONE TEAM, ONE DREAM À quelques mois de sa ré-ouverture, le Mas Candille situé au cœur de la french riviera, recrute les premiers membres de son équipe. Ouvert toute l’année, l’hôtel de 46 chambres et suites, son Spa by Clarins et ses 2 restaurants et bars ont été entièrement repensés par l’architecte designer Hugo Toro. Sur 4 hectares nos...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Mougins, France LE MAS CANDILLE Temps plein

    ONE TEAM, ONE DREAM Ouvert toute l’année, l’hôtel de 46 chambres et suites, son Spa by Clarins et ses 2 restaurants et bars ont été entièrement repensés par l’architecte designer Hugo Toro. Sur 4 hectares nos futurs invités pourront vivre des moments de vie inoubliables dans cet hôtel 5 étoiles inspiré de l’art de vivre californien, en...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Mougins, France LE MAS CANDILLE Temps plein

    ONE TEAM, ONE DREAM Ouvert toute l’année, l’hôtel de 46 chambres et suites, son Spa by Clarins et ses 2 restaurants et bars ont été entièrement repensés par l’architecte designer Hugo Toro. Sur 4 hectares nos futurs invités pourront vivre des moments de vie inoubliables dans cet hôtel 5 étoiles inspiré de l’art de vivre californien, en...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 5 mois


    Mougins, France LE MAS CANDILLE Temps plein

    ONE TEAM, ONE DREAM À quelques mois de sa ré-ouverture, le Mas Candille situé au cœur de la french riviera, recrute les premiers membres de son équipe. Ouvert toute l’année, l’hôtel de 46 chambres et suites, son Spa by Clarins et ses 2 restaurants et bars ont été entièrement repensés par l’architecte designer Hugo Toro. Sur 4 hectares nos...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 5 mois


    Mougins, France LA PLACE DE MOUGINS Temps plein

    Restaurant gastronomique renommé à Mougins recherche un(e) commis de cuisine pour la saison. Poste à pourvoir de suite. Poste en coupure, 2 jours de repos consécutifs. Equipe dynamique aux cotés du chef Denis Fetisson, déclinant au fil des saisons le concept du produit à l'honneur. Rémunération selon profil et expérience. Type d'emploi : Temps...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 5 mois


    Mougins, France Cosmo Sushi MOUGINS Temps plein

    Nous recherchons un commis de cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant qu‘aide Sushiman, vous serez responsable de préparer et de servir des plats japonais authentiques à nos clients. Vous travaillerez dans un environnement dynamique et collaboratif, où la qualité et la satisfaction des clients sont nos priorités. Résumé...

  • Commis Cuisinier

    Il y a 5 mois


    Mougins, France ROYAL MOUGINS HOTEL Temps plein

    ROYAL MOUGINS HOTEL situé à Mougins recrute un **Commis Cuisinier (H/F) **disponible immédiatement. **Votre mission, si vous l’acceptez**: - Assurer le nettoyage de la vaisselle, des couverts et du matériel de cuisine - Nettoyage de la plonge et de la cuisine - Aide à l'équipe de cuisine - Ranger les marchandises - Respecter et faire respecter les...

  • Commis Cuisinier

    Il y a 5 mois


    Mougins, France ROYAL MOUGINS HOTEL Temps plein

    ROYAL MOUGINS HOTEL situé à Mougins recrute un **Commis Cuisinier / Plongeur (H/F) **disponible immédiatement. **Votre mission, si vous l’acceptez**: - Assurer le nettoyage de la vaisselle, des couverts et du matériel de cuisine - Nettoyage de la plonge et de la cuisine - Aide à l'équipe de cuisine - Ranger les marchandises - Respecter et faire...

  • Commis de rang

    il y a 4 semaines


    Mougins, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France The Vendom Company Temps plein

    Job DescriptionJob Title: Commis de rangCompany: The Vendom CompanyLocation: France, Benelux, Espagne, Portugal, Afrique du Nord, Royaume-Uni, Océan Indien et bientôt Moyen-OrientAbout the CompanyVendôm Talents est une communauté de recrutement dans le luxe. Notre concept est unique et innovant. Nous sommes une plateforme à 360 degrés qui permet aux...

  • Commis (H/F)

    Il y a 5 mois


    Mougins, France LE MAS CANDILLE Temps plein

    ONE TEAM, ONE DREAM À quelques mois de sa ré-ouverture, le Mas Candille situé au cœur de la french riviera, recrute les premiers membres de son équipe. Ouvert toute l’année, l’hôtel de 46 chambres et suites, son Spa by Clarins et ses 2 restaurants et bars ont été entièrement repensés par l’architecte designer Hugo Toro. Sur 4 hectares nos...

  • Commis de rang

    il y a 4 semaines


    Mougins, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France The Vendom Company Temps plein

    À propos de l'entrepriseVendôm Talents : la communauté de recrutement dans le luxe. Notre concept est unique. Rejoignez notre plateforme innovante à 360 degrés et développez votre plein potentiel au sein d'une communauté de professionnels aguerris du secteur luxe. Explorez nos opportunités sur , en France, Espagne, Portugal, Afrique du Nord, au...

  • Commis de Salle

    Il y a 5 mois


    Mougins, France LE MAS CANDILLE Temps plein

    ONE TEAM, ONE DREAM À quelques mois de sa ré-ouverture, le Mas Candille situé au cœur de la french riviera, recrute les premiers membres de son équipe. Ouvert toute l’année, l’hôtel de 46 chambres et suites, son Spa by Clarins et ses 2 restaurants et bars ont été entièrement repensés par l’architecte designer Hugo Toro. Sur 4 hectares nos...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 5 mois


    Mougins, France colisee Temps plein

    Avec 19000 collaborateurs et 365 établissements, Colisée, acteur de référence européen développe son expertise au service de l'accompagnement et des soins aux personnes âgées. Son réseau en France, Belgique, Espagne, Italie et Chine accueille plus de 31000 résidents et patients en Etablissements Médicalisés et Résidences avec services. Colisée...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 5 mois


    Mougins, France colisee Temps plein

    Avec 19000 collaborateurs et 365 établissements, Colisée, acteur de référence européen développe son expertise au service de l'accompagnement et des soins aux personnes âgées. Son réseau en France, Belgique, Espagne, Italie et Chine accueille plus de 31000 résidents et patients en Etablissements Médicalisés et Résidences avec services. Colisée...

  • Aide Cuisinier

    il y a 1 mois


    Mougins, France La Cave de Mougins Temps plein

    Commis de Cuisine (H/F) Aperçu du poste: Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine motivé(e) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Commis de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe culinaire pour préparer de somptueuses planches à la clientèle. Vous serez responsable de diverses tâches dans la...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 5 mois


    Mougins, France HÔTEL DE MOUGINS Temps plein

    **L'Hôtel de Mougin 4** **doté d'un restaurant, est situé à Mougins, à proximité de Cannes, Nice, Sophia-Antipolis. Cet hôtel de charme, au cœur de la French Riviera, propose 51 chambres et suites luxueuses. Le restaurant** "Le Jardin" **et son Chef vous offrent une **expérience bistronomique authentique** afin d'émerveiller les connaisseurs et de...

  • Chef de Partie Cuisine

    Il y a 5 mois


    Mougins, France LE MAS CANDILLE Temps plein

    Le Mas Candille, hôtel 5* à Mougins, recherche pour son restaurant gastronomique 1* Michelin, Le Candille, des chef de partie, demi chef de partie et commis pour rejoindre la brigade du chef Xavier BURELLE. Vous avez une première expérience en restaurant gastronomique. Poste à pourvoir en CDD saisonnier 39h, dès le 1er mai jusqu'au 30 septembre...