Cost Controller

Il y a 2 mois


JuanlesPins, France Hôtel Belles Rives Temps plein

**Vos principales missions seront**:

- Participation à la saisie des factures, des bons de livraison, et des transferts entre les services ;
- Contrôle des factures/relevés avec les bons de livraison pour paiement en comptabilité ;
- Elaboration du flash-cost journalier pour transmission aux chefs et à la Direction financière ;
- Saisie des inventaires chaque fin de mois ;
- Etablissement des ratios F&B mensuels par point de vente au plus tard le 10 du mois suivant ;
- Analyse mensuelle des coûts F&B et proposition d’actions correctives ;
- Contrôle sur le terrain des pertes et du respect des fiches techniques ;
- Participation à la création ou suppression des articles dans le logiciel de gestion de stock ;
- Suivi des tableaux des achats à mettre à jour à réception des produis non consommables.

**PROFIL RECHERCHE**
- Rigueur, autonomie, curieux, déterminé ;
- Capacité à gérer le stress au travail ;
- Bon relationnel avec l’ensemble des services de l’hôtel ;
- Doit posséder idéalement une formation en contrôle de gestion ;
- Un diplôme en hôtellerie-restauration sera apprécié.

Salaire : 2 600 € Brut pour 39h/semaine

Statut : Agent de Maîtrise.

Contrat CDD saisonnier avec possibilité d’évolution CDI.


  • Stage Cost Control

    Il y a 2 mois


    Juan-les-Pins, France Hôtel Du Cap - Eden-Roc Temps plein

    **DESCRIPTION DU POSTE** **Date de début du contrat** 19/04/2024 **Contrat** Stage **Localisation** Cap d'Antibes, France **DESCRIPTION DE LA MISSION** **Bienvenue dans la Légende !** L’**Hôtel du Cap-Eden-Roc**, mythique Palace de la Côte d’Azur, accueille depuis 1870 les amateurs de plaisirs rares. Chaque saison plus de 500 hôteliers...

  • Assistant Cost Controller

    il y a 5 jours


    Juan-les-Pins, France Hôtel Du Cap - Eden-Roc Temps plein

    **DESCRIPTION DU POSTE** **Contrat** Saisonnier **Date de début du contrat** 08/04/2024 **Localisation** Cap d'Antibes, France **DESCRIPTION DE LA MISSION** **Bienvenue dans la Légende !** L’**Hôtel du Cap-Eden-Roc**, mythique Palace de la Côte d’Azur, accueille depuis 1870 les amateurs de plaisirs rares. Chaque saison plus de 500 hôteliers...

  • Cost Controller

    il y a 5 jours


    Issy-les-Moulineaux, France Accor Temps plein

    Company Description Do what you love, care for the world, dare to challenge the status quo!  #BELIMITLESS Job Description Scope of Position: Monitor activities relating to Food & Beverage cost controls. Areas of concern include Food & Beverage, purchasing, receiving, storage & issuance, Menu planning, production & portion control, pricing,...

  • Cost Controller

    il y a 4 jours


    Issy-les-Moulineaux, France Accor Temps plein

    Company Description Job Description monitoring and analysing costs cooperating with project managers to help them meet budgeting goals writing reports and presenting information to key stakeholders developing and adjusting budgets researching to find opportunities to reduce expenses evaluating project requirements to provide vital...

  • Cost Control Officer

    Il y a 2 mois


    Issy-les-Moulineaux, France Accor Temps plein

    Job Description RESPONSIBILITIES: To monitor and control all procedures that affect the receipt, issuance, general controls and hotel sales – rooms, food and beverage, other miscellaneous services and products - in the hotel, and to ensure that all control functions are established and enforced according to the Company’s policies and procedures. ...

  • Cost Controller

    Il y a 2 mois


    Issy-les-Moulineaux, France Accor Temps plein

    Company Description Join  us at Accor,  where  life pulses  with  passion! "Mercure Grand Bahrain" As a pioneer in the art of responsible hospitality, the Accor Group gathers more than 45 brands, 5,600 hotels, 10,000 restaurants, and lifestyle destinations in 110 countries. While each brand...

  • Cost Controller

    il y a 2 semaines


    Issy-les-Moulineaux, France Accor Temps plein

    Company Description Join  us at Accor,  where  life pulses  with  passion! "Mercure Grand Bahrain" As a pioneer in the art of responsible hospitality, the Accor Group gathers more than 45 brands, 5,600 hotels, 10,000 restaurants, and lifestyle destinations in 110 countries. While each brand...

  • Cost Controller

    il y a 4 semaines


    Issy-les-Moulineaux, France Accor Temps plein

    Company Description This is a new kind of hospitality, grounded in the spirit of discovery, the fantasy of nightlife and the adventure of connection. Hyde is more than a brand, it’s a state of mind. HYDE HOTEL DUBAI Hyde Hotels, Resorts & Residences, part of the world-leading Accor group, is the first Hyde hotel outside of the United States, Hyde...

  • Cost Controller

    il y a 3 jours


    Issy-les-Moulineaux, France Accor Temps plein

    Company Description This is a new kind of hospitality, grounded in the spirit of discovery, the fantasy of nightlife and the adventure of connection. Hyde is more than a brand, it’s a state of mind. HYDE HOTEL DUBAI Hyde Hotels, Resorts & Residences, part of the world-leading Accor group, is the first Hyde hotel outside of the United States, Hyde...

  • Cost Controller

    Il y a 2 mois


    Issy-les-Moulineaux, France SERIM RIVER CAFE Temps plein

    **À propos de nous** SERIM RIVER CAFE est une petite entreprise du secteur « FOOD_BEVERAGE_SERVICES », située à 92130 Issy-les-Moulineaux. Notre société est professionnelle, agile et professionnelle. Points clés de notre environnement de travail: - Bureaux modernes - Repas fourni - Repas fourni Le Restaurant River Café recherche son Cost...

  • Cost Controller

    il y a 1 mois


    Issy-les-Moulineaux, France M GALLERY Temps plein

    **Description de l'entreprise** A quelques pas du centre-ville d’Issy-les-Moulineaux, le Domaine de la Reine Margot est une parenthèse presque cachée, loin de l’effervescence parisienne. Franchir les portes du Domaine, c’est entrer dans un lieu chargé d’histoire, une bulle vivifiante, pour y vivre une expérience hors du temps. **Description du...


  • Issy-les-Moulineaux, France Edenred Temps plein

    Take a step forward and let Edenred surprise you. Every day, we deliver innovative solutions to improve the life of millions of people, connecting employees, companies, and merchants all around the world.  We know there are hundred ways for you to grow. With us, you will expand your skills in a multicultural, challenging, and dynamic environment.  ...


  • Issy-les-Moulineaux, France Edenred Temps plein

    Take a step forward and let Edenred surprise you. Every day, we deliver innovative solutions to improve the life of millions of people, connecting employees, companies, and merchants all around the world.  We know there are hundred ways for you to grow. With us, you will expand your skills in a multicultural, challenging, and dynamic environment.  ...

  • Stagiaire Achat

    Il y a 2 mois


    Juan-les-Pins, France Hôtel Belles Rives Temps plein

    **REJOIGNEZ-NOUS** **Groupe BELLES RIVES, Artisan Hôtelier à Juan les pins depuis 1929.** Une collaboration avec le Groupe Belles Rives est une étape importante et parfois un tremplin dans la validation d’un choix de vie et de carrière. Elle est aussi synonyme de découverte et d’épanouissement. Dans le respect des valeurs d’élégance, de...

  • Aide économe

    il y a 1 semaine


    Juan-les-Pins, France Hôtel Belles Rives Temps plein

    **REJOIGNEZ-NOUS** **Groupe BELLES RIVES, Artisan Hôtelier à Juan-les -pins depuis 1929.** Une collaboration avec le Groupe Belles-Rives est une étape importante et parfois un tremplin dans la validation d’un choix de vie et de carrière. Elle est aussi synonyme de découverte et d’épanouissement. Dans le respect des valeurs d’élégance, de...

  • Aide économe

    il y a 1 semaine


    Juan-les-Pins, France Hôtel Belles Rives Temps plein

    **REJOIGNEZ-NOUS** **Groupe BELLES RIVES, Artisan Hôtelier à Juan-les -pins depuis 1929.** Une collaboration avec le Groupe Belles-Rives est une étape importante et parfois un tremplin dans la validation d’un choix de vie et de carrière. Elle est aussi synonyme de découverte et d’épanouissement. Dans le respect des valeurs d’élégance, de...

  • Assistant Econome

    il y a 1 semaine


    Juan-les-Pins, France Hôtel Belles Rives Temps plein

    **REJOIGNEZ-NOUS** **Groupe BELLES RIVES, Artisan Hôtelier à Juan-les -pins depuis 1929.** Une collaboration avec le Groupe Belles-Rives est une étape importante et parfois un tremplin dans la validation d’un choix de vie et de carrière. Elle est aussi synonyme de découverte et d’épanouissement. Dans le respect des valeurs d’élégance, de...

  • Aide Econome

    il y a 1 semaine


    Juan-les-Pins, France Hôtel Belles Rives Temps plein

    **Groupe BELLES RIVES, Artisan Hôtelier à Juan-les -pins depuis 1929.** Une collaboration avec le Groupe Belles-Rives est une étape importante et parfois un tremplin dans la validation d’un choix de vie et de carrière. Elle est aussi synonyme de découverte et d’épanouissement. Dans le respect des valeurs d’élégance, de sensibilité, de style...

  • Assistant Econome

    il y a 1 semaine


    Juan-les-Pins, France HOTEL BELLES RIVES Temps plein

    **REJOIGNEZ-NOUS** **Groupe BELLES RIVES, Artisan Hôtelier à Juan-les -pins depuis 1929.** Une collaboration avec le Groupe Belles-Rives est une étape importante et parfois un tremplin dans la validation d’un choix de vie et de carrière. Elle est aussi synonyme de découverte et d’épanouissement. Dans le respect des valeurs d’élégance, de...


  • Issy-les-Moulineaux, France AIR LIQUIDE CORPORATE Temps plein

    Air Liquide est un leader mondial des gaz, des technologies et des services pour l'industrie et la santé. Avec quelque 67 800 employés dans 72 pays, Air Liquide sert plus de 4 millions de clients et de patients.Au sein de l'équipe Finance & Control du cluster SWE, vos principales missions sont les suivantes : * Support Organisationnel * Gestion...