Chef de Rang

Il y a 5 mois

Lyon, France Coeur de Megève Temps plein

**HÔTEL LE CŒUR DE MEGEVE**

Le Cœur de Megève est un boutique-hôtel emblématique jouissant d'un emplacement exceptionnel en plein centre du célèbre village éponyme. Réouvert en 2018 à la suite d'une rénovation complète, dirigée par l’architecte Sybille de Margerie, le lieu célèbre l'art de vivre et se compose de 39 chambres et suites à la décoration contemporaine et chaleureuse, de plusieurs espaces de restauration chics et cosy, et d'un spa Tata Harper proposant des soins bios et naturels. Ouvert à l’année, il accueille une clientèle variée au gré des saisons.

**LEITMOTIV HOTELS**

Créé par la famille Kampf, le groupe Leitmotiv est un groupe indépendant et totalement intégré de développement hôtelier. Nous concevons, développons et exploitons des boutique-hôtel lifestyle situés dans les quartiers vivants et destinations de vacances emblématiques d’Europe. Basé à Paris, le groupe compte aujourd’hui trois hôtels situés en France (Paris, Megève) et en Italie (Rome). Le premier hôtel du groupe, Cœur de Megève, a ouvert ses portes en décembre 2018 au sein de la mythique station éponyme. Nous faisons appel aux meilleurs talents dans le monde du design afin de créer des expériences inoubliables, tant pour nos hôtes et que pour nos collaborateurs. L’âme et l’émotion sont au cœur de tout ce que nous entreprenons. Nos valeurs sont : le sens du détail, la décontraction, la joie, l’humain, la découverte, l’écologie.

Vous incarnez les valeurs du groupe Leitmotiv Hotels et en êtes l’un des principaux ambassadeurs. Au quotidien, vous ferez preuve de leadership en étant exemplaire et en accompagnant l’ensemble des collaborateurs de votre service dans l’exécution de leurs missions.

Rejoindre nos équipes est l’opportunité de travailler au sein d’un établissement porteur de valeurs humaines fortes, qui mise sur l’écoute et le bien-être de chaque salarié.

**Vos missions principales**

Sous la responsabilité du Responsable F&B et de son assistant, vous garantissez la qualité du service en salle et des prestations de restauration dans le respect des normes en veillant au bon fonctionnement du service vos principales missions seront:

- Respecter et faire respecter les directives du Responsable F&B.
- Garantir un niveau de satisfaction client conforme à nos standards de qualité.
- Effectuer la mise en place du restaurant
- Appliquer les règles d’hygiène en vigueur, entretien des locaux et offices
- Effectuer les tâches de nettoyage, mise en place et dressage des restaurants,
- Donner des instructions aux commis et participer au travail,
- Mise en place des consoles de service,
- Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte des boissons puis le menu.
- Superviser le déroulement du service pour les tables de son rang,
- Après le service, débarrasser les tables,
- Avancer la mise en place pour le prochain service,
- Ranger le matériel de service,
- Respecter les engagements envers l’environnement,
- Intervenir auprès du client dans les limites de ses attributions.
- Effectuer le service en chambre

L’énumération de ces tâches ne revêt pas un caractère exhaustif et sera susceptible d’évoluer au cours de l’exécution du présent contrat en fonction des besoins de la Société, dans le respect de la qualification du Salarié.

Tous nos collaborateurs sont des ambassadeurs de notre Vision, de nos Valeurs, et de notre Culture. Nous encourageons nos collaborateurs à laisser s’exprimer leur personnalité unique et leur passion, mais aussi à travailler ensemble en équipe.

**Compétences requises**

Vous êtes idéalement issu d’une formation en hôtellerie et avez une première expérience dans la restauration. Une excellente présentation ainsi qu’un sens du service client sont indispensables pour ce poste.

De façon directe ou transverse, vous serez amené à travailler avec l’ensemble des services de l’hôtel. Vous devez donc faire preuve d’esprit d’équipe et de réactivité pour garantir le bon fonctionnement général de l’établissement et la satisfaction des clients.

**Aptitudes professionnelles**:

- Maîtrise des codes du luxe décontracté
- La maîtrise de l'anglais à l'oral et à l'écrit est impérative.
- A l'aise avec les outils numériques
- Bon relationnel et sens du contact et du service
- Sens de l'écoute, adaptabilité et curiosité
- Gestion du stress et des priorités
- Sens de l'organisation, souci du détail et de la qualité
- Travail d'équipe et sens de l'initiative
- Rapidité et fiabilité d'exécution

**Qualités requises**:

- Flexibilité et disponibilité
- Polyvalence, rigueur et dynamisme
- Efficacité et organisation
- Souci du détail et de la qualité
- Attitude positive et agréable
- Attentif et à l'écoute des clients

**Avantages**:

- Poste logé (CDD) ou prime de logement (CDI)
- Avantages

  • Chef de rang confirmé

    il y a 1 mois

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Grand Café De La Préfecture Temps plein

    Poste rare : Chef de rangNous recherchons un chef de rang confirmé, motivé et sympa qui pourra se greffer humainement à notre équipe.Conditions d'emploi :Mercredi au dimanche en journéePossibilité de week-end sur la rotation des équipesCompétences requises :Minimum d'une expérience significative d'un an à un poste similaireDe la...

  • Chef de Rang

    Il y a 5 mois

    Lyon, France Pôle Emploi Temps plein

    Le Chef de Rang veille au bon déroulement du service sur l'ensemble de ces tables. Le Chef de Rang véhicule l'image de l'établissement par son attitude exemplaire, son accueil chaleureux et convivial, son professionnalisme et sa disponibilité. - **Qualification**:Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ) - **Profil recherché**: - **Expérience**:Débutant...

  • Chef de Rang

    il y a 1 mois

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Arteloge Hôtels & Restaurants Temps plein

    Offre de Poste : Chef de RangLa Villa Florentine, un hôtel de charme ***** situé sur les hauteurs de la colline de Fourvière, recherche un Chef de Rang pour rejoindre son équipe en salle.MissionsAccueillir et guider les clients sur les espaces de restaurationDélivrer un service de qualité avec constance et rigueurIdentifier et anticiper les besoins des...

  • Chef de Rang

    il y a 1 mois

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France ARTELOGE Temps plein

    Offre de Poste : Chef de RangL'hôtel La Villa Florentine, un établissement de charme situé dans le quartier du Vieux Lyon, recherche un Chef de Rang pour rejoindre son équipe en salle.MissionsAccueillir et guider les clients dans les espaces de restaurationDélivrer un service de qualité avec constance et rigueurIdentifier et anticiper les besoins...

  • Chef de Rang

    Il y a 6 mois

    Lyon, France Restaurant Grill de Solaize Temps plein

    Restaurant Grill de Solaize, recrute un/une Chef de rang avec expérience similaire à ce poste. Restaurant ouvert 7/7 les midis et fermé les soirs du dimanche au mardi. En + de maitriser parfaitement le service. Vous êtes responsable d'un rang, vous prenez les commandes, vous participez au service, vous vous assurez de la satisfaction des clients lors...

  • Chef de rang

    il y a 4 semaines

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France ARTELOGE Temps plein

    Poste de Chef de RangÀ la villa Florentine, un hôtel de charme ***** situé sur les hauteurs de la colline de Fourvière, nous recherchons un(e) Chef de Rang pour rejoindre notre équipe en salle.MissionsAccueillir et guider les clients sur les espaces de restaurationDélivrer un service de qualité avec constance et rigueurIdentifier et anticiper les...

  • Chef de Rang

    Il y a 6 mois

    Lyon, France LE GRAND REFECTOIRE au Grand Hôtel Dieu Temps plein

    **LE GRAND REFECTOIRE**: Au cœur du Grand-Hôtel-Dieu, Le Grand Réfectoire, dressé dans l’ancien réfectoire des sœurs de l’Hôtel-Dieu, cet écrin unique, centenaire et classé monument historique est la terre d’accueil de la brasserie néo-lyonnaise bistronomique du Grand-Hôtel-Dieu. Un établissement de 350 places assises dont 150 en...

  • Chef de Rang

    Il y a 5 mois

    Lyon, France FBI RECRUTEMENT Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Rang (H/F) pour rejoindre notre équipe au sein de notre établissement: Brasserie Chic Lyon 2 Cordeliers - **Chef de Rang H/F**: - **CDI 1650/1850€ net/mois (selon profil)**: - **Expérience en Resto & Limo**: - **Bonne présentation**: - **Rapidité et disponibilité**: - **Horaires Continus exclusivement! (selon les...

  • Chef de Rang Profil Sommellerie

    Il y a 6 mois

    Lyon 2e, France Léon de Lyon Temps plein

    **“ Le plaisir est dans l'assiette; le Bonheur est dans la salle** ” - Paul Bocuse Le mythique Restaurant LEON DE LYON recherche son Chef de rang Vous réalisez et supervisez pour votre rang, le service dans l'exigence de qualité de nos Maisons. Vous concourrez au développement du CA et vous assurez constamment de la satisfaction du client. Vous...

  • Chef de Rang

    Il y a 2 mois

    Lyon, France Grand Café De La Préfecture Temps plein

    Poste rare ! Nous avons besoin d'un super chef de rang confirmé, motivé(e) et sympas qui pourra se greffer humainement à notre super équipe ! Nous proposons un CDI aux horaires suivants: - Mercredi au dimanche en journée. - Possibilité de week-end sur la rotation des équipes Belle rémunération à la clé. Il sera demandé au serveur la base du...

  • Chef de Rang

    Il y a 5 mois

    Lyon, France Franchisé Accor Temps plein

    Vous avez commandé un poste de Chef de Rang H/F dans l’un de nos hôtels ? Le voilà servi sur un plateau ! Nous recherchons pour notre restaurant CAP OUEST à Charbonnières les Bains (Ouest de Lyon) un Chef de Rang H/F, en CDI à Temps plein, à partir de28 aout. **Vos futures missions**: - Vous êtes garant de la satisfaction de vos clients dans...

  • Chef de Rang

    Il y a 3 mois

    Lyon, France Grand Café De La Préfecture Temps plein

    Bonjour à tous, Afin de garantir la bonne qualité de son service, nous avons besoin d'un super chef de rang confirmé, motivé(e) et sympas qui pourra se greffer humainement à notre super équipe pour la rentrée ! Nous proposons un CDI aux horaires suivants: - Mercredi au dimanche en journée. - Possibilité de week-end sur la rotation des...

  • Chef de Rang

    Il y a 6 mois

    Lyon, France Grand Café De La Préfecture Temps plein

    Bonjour à tous, Afin de garantir la bonne qualité de son service, nous avons besoin d'un super chef de rang confirmé, motivé(e) et sympas qui pourra se greffer humainement à notre super équipe ! Nous proposons un CDI aux horaires suivants: - Mercredi au dimanche en journée. - Possibilité de week-end sur la rotation des équipes Il sera demandé...

  • Chef de Rang en Continu

    Il y a 6 mois

    Lyon, France Lyon Recrutement Temps plein

    **Lyon conseil & Recrutement ,** cabinet spécialisé en placement en restauration recherche: **-*chef de rang H/F**:horaires 3 coupure et 2 continues hebdomadaires **- Poste a pourvoir sur Lyon 2** Restaurant très réputé par sa cuisine maison et la qualité de son service, avec une capacité intérieur de 50 places assises et petite tersasse de 20...

  • Chef de Rang

    Il y a 5 mois

    Lyon, France FBI RECRUTEMENT Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Rang (H/F) pour rejoindre notre équipe au sein de notre établissement: Brasserie Chic Lyon 2 Cordeliers En tant que Chef de Rang, vous serez responsable de votre Rang et de vos encaissements. Responsabilités: - Prendre les commandes des clients et les transmettre à la cuisine - Servir les plats et boissons aux clients avec...

  • Chef de Rang

    il y a 1 mois

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

    beBee Professionals recherche un Chef de Rang pour rejoindre notre équipe à Lyon, France. En tant que Chef de Rang, vous jouerez un rôle clé dans la gestion du service en salle et dans la garantie d'une expérience exceptionnelle pour nos clients.Responsabilités :Assurer la mise en place de la salle avant chaque service.Accueillir les clients et les...

  • Chef de Rang

    il y a 1 mois

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

    beBee Professionals recherche un Chef de Rang pour rejoindre notre équipe à Lyon, France. En tant que Chef de Rang, vous serez chargé de coordonner l'équipe de salle et de garantir une expérience exceptionnelle pour nos clients.Responsabilités :Assurer la mise en place de la salle avant chaque service.Accueillir les clients et les accompagner à leur...

  • Chef de Rang Senior

    il y a 3 semaines

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Arteloge Hôtels & Restaurants Temps plein

    Poste en CDD : Chef de RangL'hôtel La Villa Florentine, un ancien couvent du 17ème siècle situé sur les hauteurs de la colline de Fourvière, est un hôtel de charme *****.Nos chambres, suites et appartements offrent une vue imprenable sur le quartier du Vieux Lyon. L'hôtel dispose également d'un espace bien-être avec piscine, hammam et...

  • Commis / Chef de Rang

    Il y a 6 mois

    Lyon, France SARL CHATEAU DE PIZAY Temps plein

    _**Le Château de Pizay**_ Hôtel, Restaurant, Spa et Œnothèque ! Une véritable expérience à vivre et surtout à partager dans un lieu unique au cœur du Beaujolais. - **Nos Valeurs ?**_ Nous savons que les plus beaux concepts ne sont rien sans les équipes qui les portent chaque jour. C’est pourquoi au Château de Pizay, ce que vous êtes compte...

  • Cheffe de Rang Expérimentée

    il y a 1 semaine

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Villa Florentine Temps plein

    Une Nouvelle Époque Pour Nos ClientsVille Florentine, un établissement prestigieux situé sur les hauteurs de la colline de Fourvière à Lyon, offre une expérience hôtelière exceptionnelle à ses clients. Cet ancien couvent du 17ème siècle a été transformé en un hôtel de charme ***** dont les 34 chambres et suites sont dotées d'une grande...