Boulanger (F/H)

il y a 4 semaines


SaintMaximinlaSainteBaume, France InVivo Temps plein

Type de contrat

CDI Durée indéterminée

Lieu

SAINT MAXIMIN

Entreprise

INGRÉDIENTS

Niveau d'études

Non renseigné

Date

17 janvier 2023

Niveau d'expérience

Non renseigné

**NOUS SOMMES...**

**INVIVO**, est l’un des premiers groupes européens agricoles avec un CA de près de 10 milliards d’euros, dont plus de la moitié réalisée en France, et un effectif de plus de 13 000 salariés, dont plus de 10 000 en France. Implanté dans 38 pays, il regroupe plus de 90 sites industriels, dont 63 en France.

Ce pilier de la souveraineté alimentaire intervient sur toute la chaîne de valeur, de la fourche à la fourchette, en étant leader sur chacun de ses métiers stratégiques : Agriculture ; Malterie ; Meunerie, ingrédients, boulangerie / viennoiserie / pâtisserie ; Jardinerie et distribution alimentaire ; Négoce international de grains ; Viti-vinicole. Un pôle global transverse de solutions innovantes et digitales complète le dispositif pour accélérer la transformation de ces métiers.

**VOUS TRAVAILLEZ POUR **

**AIT INGREDIENTS**, Au sein de la filière blé en tant qu’expert de la formulation d’ingrédients sur-mesure, AIT Ingrédients, propose des solutions techniques, améliorants, correcteurs et des solutions aromatiques avec des levains, des malts torréfiés et des mélanges de céréales (mixes) qui répondent aux différents besoins des clients industriels de l’agro-alimentaire, principalement dans le secteur de la panification. L’entreprise développe son savoir-faire sur les marchés européen, africain, sud-américain, ainsi qu’en Russie, au Moyen-Orient et en Asie.

**LE METIER EN QUELQUES MOTS...**:
Au sein du service Qualité et rattaché à la Responsable QHSE du site, vous êtes le/la garant(e) du contrôle de la qualité des matières premières et produits finis.

**VOTRE QUOTIDIEN...**:
Rattaché(e) à la Responsable QHSE et au service qualité du site, vous serez en charge de:

- Être responsable de la **validation de la conformité des produits** et libère dans le système informatique les lots analysés au quotidien
- Analyser les produits en suivant les protocoles et prioriser en fonction des urgences du jour (via la liste des urgences)
- Archiver les échantillons des produits analysés
- Identifier les produits non-conformes et rédiger une fiche de non-conformité sous clever
- Être responsable du** traitement non conforme d'un produit**
- En cas de non-conformité, analyser et identifier l'origine du défaut
- Valider les solutions de recyclage via un test de panification
- Participer à la refonte des **diagrammes de fabrication** avec l'aide du PBS
- Participer au **programme de nettoyage du fournil **selon le planning établi
- Veiller au bon fonctionnement et assure l'**entretien des appareils de contrôle**, de mesure et d'essai
- Gèrer les **commandes hebdomadaires des matières premières** (œufs, levure, etc ) et les stocks du service

**VOTRE PROFIL...**:
Issu(e) d'une formation **CAP Boulanger,** vous avez une première expérience professionnelle à votre actif.

Vous **maîtrisez le processus de panification **ainsi que les** différentes fonctionnalité et caractéristiques des ingrédients de panification.**

Vous connaissez les** diagrammes de fabrication.**

Vous maîtrisez les **outils informatiques** (Outlook, Word, Excel..)

Vous êtes à la fois un excellent communicant, rigoureux et autonome.


  • Boulanger (H/F)

    il y a 1 mois


    Saint-Maximin-la-Sainte-Baume, France Le Petrin Ribeirou Temps plein

    Le Pétrin Ribeirou, est une entreprise familiale qui a fait le choix dès le début de sa création, d’une fabrication du pain à la vue de la clientèle, ce qui a permis de créer une véritable identité visuelle aux magasins du réseau. » - **Nous valorisons le goût, la fraicheur, la qualité, le sens de l’accueil et du service ! **_ Pour...

  • Vendeur en Boulangerie

    il y a 4 semaines


    Saint-Maximin-la-Sainte-Baume, France Le Petrin Ribeirou Temps plein

    Le Pétrin Ribeirou, est une entreprise familiale qui a fait le choix dès le début de sa création, d’une fabrication du pain à la vue de la clientèle, ce qui a permis de créer une véritable identité visuelle aux magasins du réseau. » - **Nous valorisons le goût, la fraicheur, la qualité, le sens de l’accueil et du service !**_ Pour renforcer...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 4 semaines


    Saint-Maximin-la-Sainte-Baume, France Le Fournier Temps plein

    Vous êtes titulaire d’un CAP de boulanger ou vous avez une expérience du métier. **Vous devez**: - Respecter scrupuleusement les règles et les procédures en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Elaborer l’ensemble des variétés de pains (farine de filière CRC) et viennoiseries proposées par le magasin. - Assurer une quantité de...

  • Vendeur en Boulangerie

    il y a 1 mois


    Saint-Maximin-la-Sainte-Baume, France Le Fournier Temps plein

    Vous serez amené à préparer le magasin, faire l'achalandage des rayons pour l'ouverture à la clientèle, veiller au bon approvisionnement des rayons, à leur propreté et à celle du point de vente en général. Vous devrez conseiller et fidéliser la clientèle, conformément aux directives et spécificités de l'entreprise. Il vous faudra un bon sens...

  • Aide Boulanger

    il y a 4 semaines


    Saintes-Maries-de-la-Mer, France Jean le Boulanger Temps plein

    Nous recherchons un (e) aide boulanger Au sein d'une petite structure vous assisterez le boulanger dans la préparation et la confection des pains, pâtisseries, sandwichs, (préparation des pâtons, viennoiserie, pâtisserie) vous devrez respecter les consignes données, avoir un bon hygiène, être ponctuel et motivé Vous serez amenés à travailler...


  • Saint-Maximin, France cora Temps plein

    Rattaché(e) au Manager de Rayon Boulangerie H/F, il (elle) est en charge de la mise en rayon de l'ensemble des produits alimentaires frais.Les missions principales seront les suivantes : Assurer la rotation des produits en rayon- Réceptionner et vérifier la conformité des marchandises livrées selon les procédures en vigueur- Mettre les produits en...


  • Saint-Maximin, France MCA STMAX Temps plein

    Rejoindre Ange, c’est partager nos valeurs sur la qualité de nos produits et avoir le plaisir d’un travail bien fait dans une démarche éco-responsable. Nous recrutons un Préparateur en cuisine H/F: Vous êtes structuré(e) et organisé(e) dans votre façon de travailler ? En tant que préparateur en cuisine, sous la responsabilité du chef, vous...

  • Conseiller de Vente

    il y a 1 mois


    Sainte-Eulalie, France Boulanger Temps plein

    Nouvelle opportunité destinée à toutes les personnes qui placent la joie et la satisfaction du client au cœur de leurs priorités ! \#Sourire #Valeurs #Personnalité **Mission**: En magasin ou à distance (tél, tchat, visio,), votre objectif sera d’apporter le sourire à chaque client, de lui rendre service ! Vous serez bien sûr formé(e) et...


  • Saint-Herblain, France Boulanger Temps plein

    Chez Boulanger, nous croyons en une consommation plus éco-responsable, plus respectueuse du monde qui nous entoure. C’est pourquoi nous œuvrons toujours plus pour la réparabilité et la prolongation de la durée de vie des produits que nous vendons. Rejoindre Boulanger, c’est aussi rejoindre un grand groupe reconnu pour son savoir-faire et ses...

  • Vendeur (H/F)

    il y a 1 mois


    Saint-Maximin-la-Sainte-Baume, France LAFITAU Temps plein

    Nous sommes à la recherche d'un(e) vendeur (se) pour rejoindre notre équipe dynamique au sein d'une boulangerie pâtisserie renommée. Si vous avez le sens de la relation clientèle et du service, cette opportunité est faite pour vous ! Poste sur Saint Maximin la Sainte Baume. Déplacements sont à prévoir sur les autres sites (Rocbaron, Brignoles,...

  • Conseiller Commercial

    il y a 1 mois


    Sainte-Eulalie, France Boulanger Temps plein

    Nouvelle opportunité destinée à toutes les personnes qui aiment se surpasser et relever les challenges ! \#Sourire #Réactivité #Conseil Vous avez un esprit challenger et le contact avec les clients ne vous fait pas peur ? Voici ce que nous vous proposons ! Au contact permanent du client, vous identifiez ses besoins et lui proposez une solution...

  • Boulanger H/F

    il y a 3 semaines


    Saint-Maximin, France Cora Temps plein

    Description du posteRattaché(e) au Manager Rayon Boulangerie, vous serez en charge de produire l’ensemble des variétés de pains et viennoiseries selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.Assurer et garantir la fabrication du pain blanc, des pains spéciaux et des viennoiseriesSuivre l'état des stocks, identifier les besoins en...


  • Sainte-Eulalie, France aquila RH Temps plein

    Vendeur en Boulangerie-Pâtisserie - Intérim Aquila RH Lormont, votre agence d'intérim et de recrutement, vous offre une opportunité dans le secteur dynamique du Commerce en tant que Vendeur en boulangerie-pâtisserie f/h. En tant que Vendeur en boulangerie-pâtisserie f/h, vous serez le premier point de contact avec nos clients. Vos missions Missions...

  • Responsable de Magasin

    il y a 4 semaines


    Saint-Maximin-la-Sainte-Baume, France Le Petrin Ribeirou Temps plein

    « Le Pétrin Ribeïrou, c’est l’autre pain, l’autre boulanger. L’autre pain car nous nous voulons différents par l’originalité de notre pain, et surtout sa qualité. Ce sont des pains maison, ce qui signifie qu’ils sont fabriqués dans chaque Pétrin Ribeïrou et qu’ils sont pétris tous les jours en fonction de la demande. L’autre...

  • Resp. Production

    il y a 4 semaines


    Saint-Maximin-la-Sainte-Baume, France Marie Blachère Temps plein

    Le concept Marie Blachère Marie Blachère, enseigne de Boulangerie artisanale avec plus de 700 magasins, propose à ses clients des produits frais et de qualité grâce à nos équipes professionnelles et engagées. Rejoins l’aventure et nos équipes Marie Blachère ! - Tes attentes Tu souhaites développer tes compétences et évoluer...

  • Boulanger/pâtissier (H/F)

    il y a 4 semaines


    Origny-Sainte-Benoite, France Proch’Emploi Temps plein

    La plateforme Proch'Emploi Thiérache et Serre recherche pour une boulangerie du secteur d'Origny-Sainte-Benoite, un boulanger et/ou pâtissier H/F. **Mission**: confectionner, en binôme avec le boulanger/pâtissier gérant du point de vente, les pains, viennoiseries et pâtisseries. Polyvalence demandée en boulangerie et pâtisserie. **Profil...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 1 mois


    Sainte-Colombe, France L'ADRESSE Temps plein

    Rejoignez notre équipe! L'Adresse Boulangerie, Pâtisserie, Viennoiseries, Snacking recrute. Situé à Sainte Colombe (69560), entreprise familiale à taille humaine, nous souhaitons perpétuer la tradition du "fait maison" dans le but de satisfaire notre clientèle en lui proposant des produits artisanaux de qualité. - Nous recherchons: BOULANGER...

  • Conseiller de Vente

    il y a 1 mois


    La Garde, France Boulanger Temps plein

    Nouvelle opportunité destinée à toutes les personnes qui placent la joie et la satisfaction du client au cœur de leurs priorités ! \#Sourire #Valeurs #Personnalité **Mission**: En magasin, votre objectif sera d’apporter le sourire à chaque client, de lui rendre service ! Vous serez bien sûr formé(e) et accompagné(e) tout au long de votre...

  • Livreur (H/F)

    il y a 4 semaines


    Saint-Maximin, France Boulanger Temps plein

    Tu finalises l'acte de vente en magasin par une livraison de qualité et une installation du produit au domicile du client. Tes missions: Tu prends contact avec le client lors de la livraison à son domicile, en prenant soin de notre image de marque.Tu effectues les réglages et branchements nécessaires. Tu réalises éventuellement les travaux d'adaptation...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 4 semaines


    La Ciotat, France BOULANGERIE ANGE la CIOTAT Temps plein

    Nous recherchons un Boulanger (H/F) passionné par la boulangerie-pâtisserie et le service client pour rejoindre notre équipe. En tant que Boulanger, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des produits de boulangerie dans notre établissement. Aperçu du poste: - Manipulation des aliments : préparation des ingrédients, pétrissage...