Responsable de Restaurant

Il y a 4 mois


Puteaux, France Veng Hour Temps plein

Chez **Veng Hour**, nous avons l’ambition de vous faire voyager en Asie le temps d’un repas. Depuis plus de 45 ans, nous prenons soin de sélectionner des recettes gourmandes, authentiques, mais surtout, nous sommes intransigeants sur le goût et la qualité de nos produits.

Pionnier et leader du traiteur asiatique en France, notre chaîne compte aujourd’hui 19 points de vente implantés dans les plus grands centres commerciaux de France. (Les 4 Temps, Val d’Europe, Parly 2, La Part Dieu,).

Notre famille s’agrandit Vous êtes dynamique, souriant(e), motivé(e) et avez le sens du service ? Vous aimez la cuisine et travailler pour des produits de qualité ? Nous serions ravis de vous accueillir dans notre équipe.

Nous recherchons **Un/e Responsable de restauration H/F** dans le cadre d’un CDI,

Lieu : Centre commercial Les 4 Temps - La Défense (92)

Horaires du Centre commercial : de 10H00 à 20h30

Rémunération : 38 000 / 40 000 € brut/annuel (selon profil) + Variable + tickets restaurant

En tant que **Responsable de restauration**, vous serez attaché(e) au Directeur des opérations et vous êtes garant de la boutique de La Défense. Vous devez vous assurer de la qualité de service de la clientèle et des produits, tout en maximisant l’efficacité dans tous les domaines du restaurant.

Vos missions si vous l’acceptez seront les suivantes:

- Manager, motiver et former le personnel,
- Superviser le bon fonctionnement opérationnel (planning, commande, stock, contrôle des taches, entretien matériel,) et coordonner le travail des équipes,
- Veiller au respect des règles internes (qualité, hygiène, sécurité),
- Participer au service,
- S’assurer de la qualité de service et de la satisfaction du client,
- Effectuer l'ensemble du travail administratif, recrutement, faire remonter les informations à la direction.

**Profil**:

- Vous justifiez d’une expérience de 2 ans minimum sur un poste similaire et avez une expérience en management d’équipe,
- Vous êtes une personne dotée d'un bon relationnel,
- Vous êtes organisé(e) et rigoureux(se),
- Vous avez une forte capacité d’adaptation et faites preuve d'agilité,
- Vous avez une bonne connaissance des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire,
- La connaissance de la cuisine asiatique serait un plus

**Vous êtes dynamique et faites preuve de leadership ? Rencontrons-nous **

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 38 000,00€ à 40 000,00€ par an

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- RTT

Programmation:

- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- Prime annuelle
- Primes

Lieu du poste : En présentiel



  • Puteaux, France TUK TUK Temps plein

    Nous recherchons pour notre bistrot asiatique TUK TUK situé dans le centre commercial Westfield la défense (92), un(e) Responsable Adjoint de Restaurant H/F. L’Adjoint(e) seconde le Responsable d’exploitation dans le management des équipes et la gestion opérationnelle du point de vente. Il s’assure de la qualité de service à la clientèle et des...


  • Puteaux, France TUK TUK Temps plein

    Nous recherchons pour notre bistrot asiatique TUK TUK situé dans le centre commercial Westfield la défense (92), un(e) Responsable Adjoint de Restaurant H/F. L’Adjoint(e) seconde le Responsable d’exploitation dans le management des équipes et la gestion opérationnelle du point de vente. Il s’assure de la qualité de service à la clientèle et des...


  • Puteaux, France VENG HOUR Temps plein

    Tuk Tuk Asian Kitchen, filiale du groupe Veng Hour, récemment créée en 2020 est une entreprise inspirée de la savoureuse cuisine du Sud Est asiatique. Dans un cadre joyeux et dépaysant, notre cantine chic propose une sélection de plats iconiques pour le plus grand bonheur des clients de centres commerciaux à forte affluence. **Poste**: Nous...


  • Puteaux, France Veng Hour Temps plein

    Chez **Veng Hour**, nous avons l’ambition de vous faire voyager en Asie le temps d’un repas. Depuis plus de 45 ans, nous prenons soin de sélectionner des recettes gourmandes, authentiques, mais surtout, nous sommes intransigeants sur le goût et la qualité de nos produits. Pionnier et leader du traiteur asiatique en France, notre chaîne compte...


  • Puteaux, France Veng Hour Temps plein

    L’Adjoint(e) seconde le Responsable d’exploitation dans le management des équipes et la gestion opérationnelle du point de vente. Il s’assure de la qualité de service à la clientèle et des produits, tout en maximisant l’efficacité dans tous les domaines du restaurant. **Au quotidien, vos missions seront**: - Manager et former le personnel, -...


  • Puteaux, France Veng Hour Temps plein

    Historiquement implanté à Nancy depuis 1976, le réseau Veng Hour s’est développé en Île-de - France depuis 1981. Aujourd’hui, Veng Hour c’est un atelier de production, 18 restaurants implantés dans les plus grands centres commerciaux, dont Westfield la défense, Val d’Europe, Parly 2, mais également en province à Tourville et à...

  • Manager de Restaurant

    Il y a 3 mois


    Puteaux, France YAYA LA DEFENSE Temps plein

    **Description de l'entreprise** Les YAYAs sont des restaurants grecs modernes, chacun ayant sa spécificité. Inspiré de la ville crétoise Chania, réputée pour son port vénitien du XIVe siècle, **YAYA LA DEFENSE** dénote par la chaleur de son atmosphère, la vivacité de ses couleurs et la multiplicité de ses espaces. Au sol, une création unique...


  • Puteaux, France LA FAMILLE - Finest Lunch Temps plein

    LA FAMILLE est une chaine de restauration rapide haut de gamme en pleine croissance ! Plusieurs ouvertures prévues cette année située dans les zones d'activités tertiaire. Notre activité est réalisée du Lundi au Vendredi auprès d'une clientèle d'actifs sur le créneau du déjeuner. Pour poursuivre notre développement sur Paris et sa petite...


  • Puteaux, France LA FAMILLE - Finest Lunch Temps plein

    **Description du poste** LA FAMILLE est une chaine de restauration (17 points de vente, plusieurs ouvertures prévues cette année) située dans les zones d'activités tertiaire. Notre activité est réalisée du Lundi au Vendredi auprès d'une clientèle d'actifs sur le créneau du midi. Pour poursuivre notre développement sur Paris et sa petite...


  • Puteaux, France LA FAMILLE - Finest Lunch Temps plein

    LA FAMILLE est une chaine de restauration rapide haut de gamme en pleine croissance ! Plusieurs ouvertures prévues cette année située dans les zones d'activités tertiaire. Notre activité est réalisée du Lundi au Vendredi auprès d'une clientèle d'actifs sur le créneau du déjeuner. Pour poursuivre notre développement sur Paris et sa petite...


  • Puteaux, France LA FAMILLE - Finest Lunch Temps plein

    **Description du poste** LA FAMILLE est une chaine de restauration (17 points de vente, plusieurs ouvertures prévues cette année) située dans les zones d'activités tertiaire. Notre activité est réalisée du Lundi au Vendredi auprès d'une clientèle d'actifs sur le créneau du midi. Pour poursuivre notre développement sur Paris et sa petite...


  • Puteaux, France LA FAMILLE - Finest Lunch Temps plein

    LA FAMILLE est une chaine de restauration rapide haut de gamme en pleine croissance ! Plusieurs ouvertures prévues cette année située dans les zones d'activités tertiaire. Notre activité est réalisée du Lundi au Vendredi auprès d'une clientèle d'actifs sur le créneau du déjeuner. Pour poursuivre notre développement sur Paris et sa petite...


  • Puteaux, France LA FAMILLE - Finest Lunch Temps plein

    **Description du poste** LA FAMILLE est une chaine de restauration (17 points de vente, plusieurs ouvertures prévues cette année) située dans les zones d'activités tertiaire. Notre activité est réalisée du Lundi au Vendredi auprès d'une clientèle d'actifs sur le créneau du midi. Pour poursuivre notre développement sur Paris et sa petite...


  • Puteaux, France Pokawa Temps plein

    Ami(e) d’Hawaï et d’ailleurs Pokawa, ça veut dire quelque chose en Hawaïen ? Non, pas vraiment. C’est simplement la contraction de POKE et HAWAÏ. Et paf ! POKAWA! Malin non ? Mais comment ont-ils eu cette idée ? C’est durant leur tour du monde en binôme, que Sam & Max ont découvert le poké, plat traditionnel Hawaïen. De retour en France,...


  • Puteaux, Île-de-France MCDONALD's FRANCE Temps plein

    Une équipe unie, un objectif communÀ McDonald's, nous sommes plus qu'une équipe, nous sommes une famille. Nous travaillons ensemble pour satisfaire nos clients et offrir une expérience de qualité.Les tâches du jourAccueillir et fidéliser nos clientsAssurer la qualité et la sécurité des produitsTravailler en équipe pour atteindre les...

  • Responsable RH

    il y a 3 semaines


    Puteaux, Île-de-France NOUVELLE SOCIETE FRANCAISE D'ETUDES ET DE REALISATIONS D'EQUIPEMENTS GAZIERS - SOFREGAZ Temps plein

    Offre de Poste : Responsable RH - Ingénierie des Installations de Gaz NaturelNouvelle Société Française d'Études et de Réalisations d'Équipements Gaziers - Sofregaz recherche un(e) Responsable RH pour rejoindre son équipe à Paris La Défense.Compétences RequisesExpérience de 6 ans en gestion des ressources humainesMaitrise de l'anglais...

  • Serveur Chef de Rang

    il y a 4 semaines


    Puteaux, France RESTAURANT PUTEAUX Temps plein

    **Job Summary** Nous recherchons un Chef de Rang (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. Le Chef de Rang sera responsable de fournir un service exceptionnel aux clients dans un environnement de restauration haut de gamme. **Responsabilités**: - Accueillir et accompagner les clients tout au long de leur expérience culinaire - Prendre les...

  • Responsable de Service

    Il y a 3 mois


    Puteaux, France KFC - Groupe ProNoïa Temps plein

    Implanté en France depuis 1991, KFC France compte aujourd'hui plus de 300 restaurants et 11000 collaborateurs qui servent des milliers de repas par jour. Notre groupe ProNoïa, franchise KFC, est en plein développement sur toute la France, du Sud-ouest à la Bourgogne / Franche-Comté en passant par l’Ile de France. Nous recherchons des Responsables de...


  • Puteaux, France TUK TUK Temps plein

    Nous recherchons pour notre bistrot asiatique TUK TUK situé dans le centre commercial Westfield la défense (92), un(e) Responsable de Restaurant. Rattaché (e) au Superviseur des Opérations, vous managez votre responsable adjoint. Véritable chef d’orchestre, vous assurez la gestion et la coordination des activités du restaurant. Au quotidien, vos...


  • Puteaux, France TUK TUK Temps plein

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